Chicory သည်အရသာရှိပြီးလုံခြုံစိတ်ချရသောကော်ဖီအစားထိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏စိတ်လှုပ်ရှားမှုနှင့်ဖိအားများပြားစေသောကဖိန်းဓာတ်မရှိပါ။
ထို့အပြင်၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ချွဲသောအမြှေးပါးကိုအမျက်မထွက်စေသဖြင့်အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများစွာအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
သို့သော်ပန်ကရိယနှင့်အတူ chicory ကိုသောက်နိုင်သလား။ ဒီသောက်တာကရောဂါပိုဆိုးလာစေမလား? ဤရောဂါများသည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည် - လူ့ကျန်းမာရေးနှင့်အသက်အတွက်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါ။
သူနှင့်အတူ, အနည်းဆုံးပင်ချိုးဖောက်မှုပင်တစ်ရှူး necrosis နှင့်ကင်ဆာအပါအဝင်ဆိုးရွားအကျိုးဆက်များဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။
အဆိုပါဂုဏ်သတ္တိများ
Chicory သည်တစ်ခါတစ်ရံရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုသောဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော်များသောအားဖြင့်၎င်းကိုကော်ဖီနှင့်အရသာတူ။ မွှေးကြိုင်သောသောက်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဤအသုံးဝင်သောကော်ဖီအစားထိုးကိုထုတ်လုပ်ရန်မြက်ခြောက်ခြောက်ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အခြောက်ကို ဦး စွာအခြောက်ခံပြီးအမှုန့်အခြေအနေသို့ရောက်အောင်လုပ်ပြီးဖြစ်သည်။
သောက်ရန်ပြင်ဆင်ရန်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁-၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုလက်ဖက်ရည်ကြမ်း chicory အမှုန့်ကိုရေပူသို့မဟုတ်နို့နှင့်လောင်း။ ကောင်းစွာရောနှောရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သကြားသို့မဟုတ်ချိုမြိန်စေခြင်းဖြင့်သင်ချိုမြိန်နိုင်သည်။ Chicory သည်မည်သည့်အသက်အရွယ်တွင်မဆိုအသုံး ၀ င်သောကြောင့်ဤအချိုရည်ကိုကလေးကော်ဖီဟုမကြာခဏခေါ်လေ့ရှိသည်။
သိသာထင်ရှားသောကော်ဖီအနံ့ရှိသော်လည်း chicory သည်ကော်ဖီစေ့နှင့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ Chicory သည်အရေးကြီးသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသိုလှောင်ခန်းအပြင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသောအခြားပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
chicory အမှုန့်များ၏ဖွဲ့စည်းမှု:
- Inulin နှင့် pectin;
- ဗီတာမင်များ: A (beta-carotene) C (အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်)၊ အုပ်စုများ B (B1, B2, B5, B6, B9), PP (နီကိုတင်းအက်ဆစ်);
- တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ - ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ သံ၊ သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ကြေးနီ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်;
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊
- ဆိုးဆေး;
- ဗဓေလသစ်
chicory သောက်ခြင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏ဖော်ပြချက်:
- အစာခြေတိုးတက်စေသည်။ သဘာဝ probiotics inulin နှင့် pectin များပါဝင်မှုများသောအားဖြင့်အူသိမ် microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအစာအိမ်နှင့်ပန်ကရိယ၏အစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ဤအချက်ကြောင့် chicory သည်အစာကြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ပုံမှန်အစားအစာကိုစုပ်ယူသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းသက်သာစေသည်။ Chicory သည်ပျင်းရိသောအစာအိမ်ရောဂါအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။
- သွေးသကြားဓာတ်လျော့နည်းစေသည်။ အင်ဆူလင်သည်အပင်သကြားအစားထိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာကိုချိုသောအရသာကိုပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်းသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမတိုးစေပါ။ အမှန်မှာအင်ဆူလင်သည်အူထဲတွင်မစုပ်ယူနိုင်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာမှအပြည့်အဝထုတ်လွှတ်သည်။ ထို့ကြောင့် chicory သည်ဆီးချို၊ ပန်ကရိယနှင့်အခြားပန်ကရိယရောဂါများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
- ပိုလျှံအလေးချိန်နှင့်အတူရုန်းကန်။ အင်ဆူလင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိအဆီများကိုလောင်ကျွမ်းစေပြီးအပိုပေါင်ဒါများကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ ဤ chicory ၏ဂုဏ်သတ္တိများသည်သူတို့၏ပုံကိုကြည့်နေသောလူများအတွက်သာမကပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းပန်ကရိယနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားရခြင်း၏အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊
- သည်းခြေ၏ရပ်တန်ဖယ်ရှားပေး။ Chicory သည်ဝမ်းရောဂါနှင့်အသည်းမှသည်းခြေများထွက်စီးမှုကိုတက်ကြွစေသည့်သိသာသော choleretic ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ထို့ကြောင့် pancreatitis နှင့် cholecystitis ပါသော chicory သည်သန္ဓေတားခြင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်၎င်း၏အင်ဇိုင်းများနှင့်ပန်ကရိယတစ်ရှူးများအစာကြေခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။
- သွေးပေါင်ချိန်ကျသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့် chicory သည်နှလုံးကြွက်သားနှင့်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအရည်များများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်၏ရောဂါများကိုအောင်မြင်စွာတိုက်ထုတ်နိုင်သည့်သိသာသော Diuretic ဆေးပစ္စည်းဖြစ်သည်။
- သွေးအားနည်းရောဂါကုသရန်ကူညီပေးသည်။ chicory မှသောက်သုံးခြင်းသည်သံဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ချို့တဲ့သောသွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်ရှိပါက chicory သည်ဟီမိုဂလိုဗင်နိမ့်သူများအတွက်သင့်အစားအစာတွင်ပုံမှန်ပါဝင်သင့်သည်။
- အာရုံကြောများကိုသက်သာစေသည်။ chicory ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောအုပ်စု B ၏ဗီတာမင်များသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးစိတ်ဖိစီးမှု၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့်အာရုံကြောပျက်ခြင်းတို့ကိုတိုက်ဖျက်သည်။
ပန်ကရိယရောဂါရှိ chicory ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ
စူးရှသောပန်ကရိယနှင့်ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံကိုပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူ chicory သောက်သုံးမှုအားတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ၎င်းသည် chicory သည်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုပိုမိုထုတ်လွှတ်ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယ (React pancreatitis) ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းနှင့်အတူဤအချိုရည်၏ဂုဏ်သတ္တိများသည်ဂလင်းတစ်သျှူးများကို၎င်း၏အင်ဇိုင်းများကပျက်စီးစေပြီးပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းတွင်လူနာသည် chicory ကို microdoses ဖြင့်သာသောက်ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည် homeopathy ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိစေသည်။
ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အာဟာရတွင် chicory ကိုအပြည့်အ ၀ ထည့်သွင်းပြီးတိုက်ခိုက်ပြီးနောက် ၁-၁.၅ လအကြာမှသာဖြစ်နိုင်သည်။ လူနာ၏အစာခြေခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောအစာမစားမီ chicory ခွက်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။ ဤအပင်၏အမြစ်မှအမှုန့်သည်လေးလံသောအစားအစာများကိုပင်စုပ်ယူနိုင်သည့်ပန်ကရိယ၊ အသည်း၊ ဆီးအိမ်၊ အသည်းနှင့်အူ၏လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။
ထို့အပြင် chicory သည်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအားလုံးကိုခန္ဓာကိုယ်နှင့်ပြည့်နှက်စေပြီးကိုလက်စထရောလ်မ ၀ င်စေရန်လည်းတားဆီးပေးသည်။ မကြာခဏဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် ၀ မ်းလျှောခြင်း၊ ဘယ်ဘက်ခြမ်းရှိနာကျင်ခြင်း၊ ဖောင်းပွခြင်းနှင့်အမြဲတမ်းပျို့ချင်ခြင်းကဲ့သို့သောပန်ကရိယရောဂါလက္ခဏာများစွာကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
သို့သော်၎င်းသည်ရွေးချယ်ထားသောပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးအပင်များ၏အမြစ်များမှပြုလုပ်ထားသောအရည်အသွေးမြင့်ပျော်ရည်ရှိအမှုန့်ဖြစ်ရမည်ကိုအလေးအနက်ထားရန်အရေးကြီးသည်။
ထို့အပြင်လူနာအပေါ်လိုအပ်သောကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည့်သောက်ရန်သင့်လျော်စွာပြင်ဆင်နိုင်ခြင်းသည်အရေးကြီးသော်လည်းထိခိုက်နစ်နာသည့်ပန်ကရိယကိုအလွန်အကျွံမလုပ်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။
အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ
chicory ကိုသေးငယ်သောပမာဏဖြင့်စတင်သုံးစွဲရန်လိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးတစ်ခွက်လျှင် 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများဖြစ်ပြီးတဖြည်းဖြည်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအထိတိုးလာသည်။ ပျော်ဝင်နေသောအမှုန့်များကို 1: 1 အချိုးအစားဖြင့်ပြင်ဆင်သောရေနှင့်နို့ရည်ရောစပ်သင့်သည်။ သို့သော်ပန်ကရိယရောင်ခြင်းနှင့်အတူခူရီကိုရီကိုအသုံးပြုခြင်းသည်နွေးထွေးသောပုံစံဖြင့်သာခွင့်ပြုသည်။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အစားအစာတွင်ဖော်ပြထားသည့်ညွှန်ကြားချက်များအရအစာမစားမီနာရီဝက်ခန့်အလိုတွင်သောက်သုံးခြင်းသည် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါကိုကုသရာတွင် chicory ကိုအသုံးပြုရန်အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုရှိသေးသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့နို့တစ်ခွက်ကိုတစ်ခွက်လျှင် ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်မှရေကိုပိုဖြည့်ပြီးတစ်နေ့တာလုံးသေးငယ်သောသောက်စရာများဖြင့်သောက်ပါ။
chicory အမှုန့်ကိုသုံးပြီးပန်ကရိယရောဂါကိုကုသမှုနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်များနှင့်လူနာများအားပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းသည်များသောအားဖြင့်အပြုသဘောဆောင်ပါသည်။ သို့သော်၊ သင်လိုချင်သောရလဒ်ကိုရရှိရန်သင်အထက်ပါလမ်းညွှန်ချက်များကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ မည်သည့်ချိုးဖောက်မှုမဆိုလူနာ၏အခြေအနေကိုသိသိသာသာပိုဆိုးစေနိုင်သည်။
chicory ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူများကဖော်ပြလိမ့်မည်။
