ဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင်အခွံမာသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကြာမြင့်စွာကတည်းကသက်သေပြနိုင်ခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။
အမျိုးမျိုးသောအခွံမာသီးများဖွဲ့စည်းမှုတွင်တန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်များနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည်။
endocrinologists အများစုသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင် micro နှင့် macro element များမရှိခြင်းအတွက်အခွံမာသီးစားရန်အကြံပြုပါသည်။
Hazelnuts - ဆီးချိုရောဂါအတွက် hazelnuts သည်ဗီတာမင်များနှင့် bioactive ဒြပ်ပေါင်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်ပါရှိသောအခွံမာများကိုကုန်ကြမ်းနှင့်ကြော်နှစ်မျိုးလုံးစားရန်အကြံပြုပါသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်အခွံမာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ငတ်မွတ်မှုကိုငြိမ်းစေနိုင်သည်။
ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက်အခွံမာသီးအပြင်အခြားအခွံမာအမျိုးအစားများကိုလည်းသင်စားသုံးနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားများမှာအောက်ပါတို့ဖြစ်သည်။
- မြေပဲ - resveratrol ဓာတ်တိုးပါဝင်သောပစ္စည်းများနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကြွယ်ဝသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
- ဗာဒံသီးသည်အာဟာရအများဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်အီးအမြောက်အများပါဝင်သည်။
- walnuts သည် alpha-linolenic amino acids တစ်ခုတည်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
- သီဟိုas်ကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးသည်မဂ္ဂနီစီယမ်အိုင်းယွန်းများကြွယ်ဝသောပစ္စည်းဖြစ်သည်။
- ဘရာဇီးအခွံမာသီးသည်ဆယ်လီနီယမ်ကဲ့သို့သောဒြပ်စင်များစွာပါဝင်သောကြောင့်လူများ၏ခန္ဓာကိုယ်အားဆီးကြိတ်ကင်ဆာဖြစ်ပွားခြင်းမှကာကွယ်ရန်ဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။
သစ်သီးများသည်အခြားအခွံမာသီးများနှင့်မန်းဂနိစ်များစွာကွာခြားပြီးကိုလက်စထရောနှင့်ဆိုဒီယမ်မပါ ၀ င်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခွံမာသီးအမျိုးမျိုးအသုံးပြုခြင်း
ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသောအခါ endocrinologists သည်ဤရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်တစ်နေ့လျှင်အဆီ ၆၀ ဂရမ်အထိစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများအနက်နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ဤကိန်းဂဏန်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆက်အသွယ်ပြတ်သားသင့်သည်
ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင်မသန့်ရှင်းသော linoleic၊ linolenic, arachidonic fatty acids များပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကို lipotropic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, လူနာရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအဆီစုပ်ယူမှုကိုအထောက်အကူပြုရန်။
ဤအက်ဆစ်များသည်အထူးသဖြင့် walnuts နှင့်မြေပဲတွင်မြင့်မားသည်။
ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက် walnuts နှင့်မြေပဲကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သိသာထင်ရှားသောအပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေပြီးလူနာ၏အခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်လာသည်။
ထို့အပြင်သတိပြုသင့်သည်မှာအခွံမာသီးများအသုံးပြုခြင်းသည်လေ့လာမှုရလဒ်များအရ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချရန်အထောက်အကူပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချရန်ဥပမာအားဖြင့်တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်အနည်းဆုံး ၂၈ ဂရမ် walnuts ကိုစားသုံးသင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အမျိုးသမီးများအကြားဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလေးပုံတစ်ပုံနီးပါးလျှော့ချနိုင်သည်။
Endocrinologists သည်အဓိကအစာစားချိန်အတွင်းမည်သည့်အခွံမာသီးကိုမဆိုစားရန်အကြံပြုသည်။
အစားအစာထဲသို့အခွံမာသီးများမထည့်သွင်းမီဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။
ကုန်ပစ္စည်းကိုတိုင်ပင်ဆွေးနွေးပြီးနောက်နှင့်ဆရာ ၀ န်ထံမှရရှိသောအကြံပြုချက်များနှင့်အညီအသုံးပြုပါ။
Hazelnut kernels ၏ဖွဲ့စည်းမှု
အခွံမာသီးသည်အဆင့်မြင့်သောအာဟာရဓာတ်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုဖော်ထုတ်ထားသောသဘာ ၀ ကျသောသစ်တောများဖြစ်သည်။ သင်ဤထုတ်ကုန်ကိုအမျိုးမျိုးသောပုံစံအမျိုးမျိုး၊ ကြော်ထားသောဂျုံစေ့နှင့်ထောပတ်နှင့်ငါးပိစသည့်ပုံစံများဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာအားလုံးအတွက် Hazel သည်အခြားမျိုးကွဲအခွံမာသီးနှင့်အတူတူဖြစ်သည်။
ဟာဇယ်တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၇၀၀ kcal ခန့်ရှိသည်။ ဤညွှန်ကိန်းသည်ပေါင်မုန့်နှင့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်၎င်းကိုမေ့လျော့သင့်သည်။
Hazel ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အောက်ပါ micro နှင့် macro element များ၏တည်ရှိမှုကိုဖော်ပြသည်။
- ပိုတက်စီယမ် - ကြွက်သားများတည်ဆောက်ပုံနှင့်အာရုံကြောစနစ်လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- ကယ်လ်ဆီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကအရိုးတစ်သျှူးတည်ဆောက်ရန်အသုံးပြုသည်၊
- သံ - hematopoiesis ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်၊ ဟီမိုဂလိုဘင်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်;
- သွပ်သည်လိင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
ဤအဏုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များအပြင်အခွံမာသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါဇီဝသက်ရှိဒြပ်ပေါင်းများ၏တည်ရှိမှုကိုဖော်ထုတ်ခဲ့သည် -
- ကျန်းမာသောအဆီ။
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ။ အခွံ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ဤအမျိုးအစားပေါင်း ၂၀ ကျော်ကိုဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။
- ပရိုတိန်း
- Mono နှင့် disaccharides ။
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်။
- အုပ်စု (ခ) ၏ဗီတာမင်
- ဗီတာမင်အေ၊ အီး
- Caratinoids ။
- Bioactive ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ။
- phytosterols ။
ဆီးချိုရောဂါသည် Hazel တွင် glicemic index နိမ့်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်အတွက်ဒီအညွှန်းကိန်း 15 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။
အခွံမာ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများအများအပြားရှိနေခြင်းကိုဖော်ထုတ်နိုင်ပြီးသူတို့၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းပုံတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်ဟုယူဆရသောငါးဆီနှင့်နီးကပ်သည်။
Hazelnut ဂုဏ်သတ္တိများ
Hazel ပါ ၀ င်သောအသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများသည်နေမကောင်းသူတစ် ဦး ၏ကျန်းမာရေးကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါအခြေအနေမတည်ငြိမ်ခင်ကာလ၌အခွံမာသီးများကိုကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်လူတစ် ဦး အားဤအခြေအနေမှဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။
ဝက်ခြံကိုစားသုံးပါက၊
- နှလုံးနှင့်သွေးကြောစနစ်ကိုစုဆောင်းထားသောလက်စထရောလ်ပြားများမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်၊
- အစာခြေစနစ်သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်း၊
- အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်တစ်သျှူး၏အလုပ်လုပ်တဲ့လုပ်ဆောင်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်။
ထို့အပြင်အခွံမာသီးများစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောဒြပ်ပေါင်းများကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
hazelnuts ကိုသုံးသောအခါအချို့သော contraindications များရှိသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ အဓိကဆန့်ကျင်မှုများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- ဆီးချိုအစာအိမ်ရောဂါများ - gastritis သို့မဟုတ်အနာ။
- တစ် ဦး မတည့်တုံ့ပြန်မှု၏ဖြစ်ပျက်မှုအတွက်ထုတ်ကုန်ထုတ်ကုန်မှ hypersensitivity ၏နာမကျန်းဖြစ်လူတစ် ဦး အတွက်ရှေ့မှောက်တွင်။
အကြံပြုထားသောနေ့စဉ် Hazel ဆေးသည် ၄၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။
Hazelnuts ကိုယူခြင်းမှဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဤအခွံမာသီးအမျိုးအစားကိုတစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။
အကယ်၍ သတ်မှတ်ထားသောဆေးညွှန်းကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကျော်လွန်လျှင်အလွန်မလိုလားအပ်သောတုံ့ပြန်မှုများပေါ်ပေါက်လာနိုင်သည်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပညာရှင်အများစုသည်ည ၁၁ နာရီမှနံနက် ၆ နာရီအထိ Hazel ကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။
ဤသည်အစာအိမ်နှင့်အူအတွင်းအလွန်အကျွံစိတ်ဖိစီးမှု၏ဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။
အခွံမာအလွဲသုံးစားမှု၏အများဆုံးဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများမှာအောက်ပါတို့ဖြစ်သည်။
- အထူးသဖြင့်ဗိမာန်တော်နှင့်နဖူးတွင်နာကျင်မှုကြာရှည်စွာနာကျင်မှုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့်ဖြစ်နိုင်ခြေများ၊
- ဦး နှောက်၏သွေးကြောများထဲတွင် spasmodic ဖြစ်ရပ်များဖြစ်ပေါ်မှုမြင့်မားသောဖြစ်နိုင်ချေရှိသောပုံသဏ္,ာန်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာ၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုဆိုးဆိုးရွားရွားသက်ရောက်စေသည့်ဤဖြစ်စဉ်သည်လူနာတွင်မသန်မစွမ်းဖြစ်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အကယ်၍ လူနာသည်အခွံမာသီးပါ ၀ င်သည့်အရာများအားတစ် ဦး ချင်းစီအနေဖြင့်အာရုံခံစားမှုမြင့်မားမှုရှိပါကဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုခြင်းမပြုပါ။ hazelnuts သည်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝတွင်အသုံးမပြုသင့်ပါသို့မဟုတ်လူနာသည်ဆီးချိုရောဂါကိုလျော့နည်းစေသည်။
အကယ်၍ လူနာသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောရောဂါလက္ခဏာများနှင့်ပြင်းထန်သောနာတာရှည်ရောဂါများရှိပါက Hazel ကိုအစားအစာအတွက်အသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ကြောင်းဆရာဝန်များကပြောကြားသည်။
ဒီထုတ်ကုန်ကိုစားခြင်း, တ ဦး တည်းက၎င်း၏သိုလှောင်မှု၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမေ့လျော့သင့်ပါတယ်။ သစ်သီးများကိုကောက်ယူပြီးနောက်အစာမစားမှီရက်အနည်းငယ်အတွင်းအခွံမာကျသင့်သည်။
သစ်သီးများပြန်လည်ရရှိပြီးနောက်၎င်းတို့အားမျက်နှာပြင်အခွံမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းပြီးခြောက်သွေ့သောပတ္တူပေါ်တွင်တင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်အခွံမာများကိုခြောက်သွေ့ရမည်။ အသီးများခြောက်သွေ့ခြင်းသည်နေသာသောနေ့အရေအတွက်အပေါ်မူတည်ပြီးတစ်ပတ်သို့မဟုတ်ထို့ထက်ပိုကြာသည်။
ခြောက်သွေ့သော walnuts အထူးပြင်ဆင်ထားသောအိတ်များတွင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။ လိုအပ်ချက်များအားလုံးပြည့်မီပါကသက်တမ်းသည်လေးနှစ်အထိကြာနိုင်သည်။
၁၀ ဒီဂရီအပူချိန်ရှိခွံမာသီးတစ်လုံးသိုလှောင်ထားပါကသက်တမ်းတစ်နှစ်လျှော့ချနိုင်သည်။
ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသည့်အခါဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသဖြင့်သစ်ခွံနှင့်ပတ်သက်သောအကြံပြုချက်များကိုရယူရန်
စတိုးဆိုင်များတွင်အခွံမာသီးများကို ၀ ယ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအလိုအလျောက်စျေးကွက်တွင် ၀ ယ်ခြင်းကအရည်အသွေးနိမ့်သောကုန်ပစ္စည်းများ ၀ ယ်ယူခြင်းကြောင့်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။
unpeeled အခွံမာသီးကိုဝယ်ခြင်းငှါအကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်အခွံအတွင်းရှိထုတ်ကုန်များကိုအခွံပုံစံဖြင့်သိုလှောင်ထားခြင်းမရှိဘဲသိုသိပ်စွာသိုမှီးထားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
အကယ်၍ သင်သည်အခွံထုတ်ထားသောပစ္စည်းကို ၀ ယ်ရန်လိုအပ်ပါကအမှောင်မိုက်သောအထုပ်ထဲတွင်အခွံမာများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်နေရောင်ခြည်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်အခွံမာများသည်အလွန်လျှင်မြန်စွာယိုယွင်းပျက်စီးသွားသည်ဟူသောအချက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ အခွံမာသီး၏အသက်တမ်းသည်ခြောက်လထက်မပိုပါ။
အိမ်၌အခွံမာသီးသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖြစ်စေသောအဆီများ၏ rancidity ၏ဖြစ်ထွန်းမှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ရန်အအေးခံနေရာ၌အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားရန်လိုအပ်သည်။
ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသောအခါအဓိကအကြံပြုချက်များမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုတဲ့အခါအလွဲသုံးစားမဖြစ်သင့်။
- သငျသညျမှိုထုတ်ကုန်မစားနိုင်, မှိုအဆိပ်၏ဖြစ်ပျက်မှုနှိုးဆော်နိုင်ပါတယ်။
- သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့် နေ့မှစ၍ မြေပဲခွံကိုမသုံးပါနှင့်။
- အသုံးပြုခြင်းမပြုမီ, ထုတ်ကုန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောရပါမည်။
- အခွံမာသီးဝယ်ယူသောအခါ, ၎င်း၏အသွင်အပြင်စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ကိုက်ညီရမည်ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိနေလျှင်သကြားမပါဘဲအစားအသောက်ထဲသို့ Hazel ကိုဘေးကင်းစွာမိတ်ဆက်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးခွံ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
