ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာမေးနီးယန်း lavash: ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ပါသလား?

ပီတာမုန့်သည်ရှေးအကျဆုံးပေါင်မုန့်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်း၏ထူးခြားမှုမှာ၎င်း၏စွယ်စုံရမှု၊ ထူးခြားသောအရသာ၊ ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူခြင်းနှင့်သက်တမ်းကုန်ကန့်သတ်ချက်သက်သက်သာရှိသည်။ ထုတ်ကုန်သည်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်နှင့်တူသည်။ အထူမှာ ၂ မီလီမီတာ၊ အချင်း ၃၀ စင်တီမီတာရှိသည်။

ပီတာပေါင်မုန့်ကိုအိမ်တွင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ပြaticနာဖြစ်သည်၊ pita ပေါင်မုန့်အတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာဂျုံမှုန့်၊ ဆားနှင့်ရေတို့ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ထဲမှာအစအနမရှိဘူး၊ အရောင်ဖျော့တယ်၊ မျက်နှာပြင်ပေါ်ကပူဖောင်းတွေဖုတ်နေချိန်မှာရောင်ရမ်းနေတဲ့အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာတယ်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ မုန့်များကိုနှမ်းစေ့သို့မဟုတ်ဘိန်းစေ့နှင့်ဖြန်းပါ။

tortilla သည်ဘက်စုံသုံးနိုင်သည်၊ မိနစ် ၃၀ အတွင်းသင်သည် crackers များမှနူးညံ့သောပေါင်မုန့်ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ သငျသညျအထဲတွင်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ခြုံနိုင်ပါတယ်, ဥပမာ, ဒိန်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်အတူ။ အမျိုးသားအစားအစာများစွာတွင် tortilla သည်အဓိကမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်နေရာတွင်အစားထိုးသည်။

ထုတ်ကုန်အတွက်ဘာအသုံးဝင်သလဲ။

အာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်သည်အချင်း ၁ မီတာခန့်ရှိပြီး ၄၀ စင်တီမီတာကျယ်သောပါးလွှာသောဘဲဥပုံ pancake ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုတူညီသောအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲထားသည်။

နောက်တစ်ခါပူပြင်းတဲ့ pancake ကိုလှိမ့်ပြီးထုပ်ပိုးထားရမယ်။ မဟုတ်ရင်အစိုဓာတ်ပျောက်သွားလိမ့်မယ်။ ထုတ်ကုန်ကိုထုပ်ပိုးပြီးခြောက်လသိမ်းထားနိုင်သည်။ အလွန်အမင်းခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့်ကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်ပျော့ပျောင်းအောင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီး၎င်းသည်အဖိုးတန်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာကိုပျောက်ပျက်သွားမည်မဟုတ်ပါ။

ထုတ်ကုန်တွင်ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့်ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအသုံးပြုရန်သင့်တော်သည်။ တခါတရံထုတ်လုပ်သူများကဤအစိတ်အပိုင်းကိုမိမိတို့၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ထည့်နိုင်သည်။ တဆေးသည်ပီတာပေါင်မုန့်၌တည်ရှိပါက၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအားလုံးနီးပါးဆုံးရှုံးသည်။

အာမေးနီးယား tortilla သည်သီးခြားလွတ်လပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသုပ်များ၊ လိပ်များနှင့်အခြားအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများအတွက်အခြေခံဖြစ်နိုင်သည်။ မကြာခဏ:

1. စားပွဲပေါ်တွင်စားပွဲပေါ်တွင်အစားထိုးသည်။
2. အခြားအစားအစာများကို၎င်း၏ထိပ်တွင်တင်ထားသည်။ ထို့နောက်လက်ကို pancake ဖြင့်သုတ်နိုင်သည်။

ပေါင်မုန့်၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောလေထဲတွင်လျင်မြန်စွာခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်ကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ အာရပ်နိုင်ငံအများစုတွင်ဤပိုင်ဆိုင်မှုကိုအမြတ်ထုတ်ရန်အသုံးပြုသည်။ သူတို့သည်ကိတ်မုန့်များစွာကိုဖုတ်သည်၊ ခြောက်သွေ့စေသည်၊ crackers အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ၎င်းကိုအစာအများဆုံးသောပေါင်မုန့်ဟုစိတ်ချစွာခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ လူနာသည်စွမ်းအင်ပြည့်ဝသောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသည်။ သို့သော် locomotor လှုပ်ရှားမှုနည်းသောကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဖက်တီးသိုက်များအဖြစ်ရောက်ရှိသွားသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဖွဲနုအမြောက်အများနှင့်လုံး ၀ ရသည့်မုန့်ညက်မှပြုလုပ်သော pita ပေါင်မုန့်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲထိုကဲ့သို့သောဂျုံမှ pita မုန့်:

• စူပါမားကတ်စင်ပေါ်မှာရှာဖို့ခဲယဉ်း;
• အဲဒါကိုသင်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုလွယ်တယ်။

လူနာသည်မိမိ၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ပါကသူသည်သာမန်မုန့်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအစားထိုးသင့်သည်။

မြေတပြင်လုံးပေါင်မုန့်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသာ 40 မှတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အာမေးနီးယား tortilla လိပ်

သင်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငါးဖြည့်တင်းသောအရသာရှိသည့် pita လိပ်ကိုရရှိသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ငါးများကိုဆားငန်ငါး (၅၀ ဂရမ်)၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (ဖန်ခွက်တစ်ဝက်)၊ အိမ်လုပ်ဆီးချိုရောဂါ mayonnaise (ဇွန်းတစ်ဝက်ခွဲ)၊ အစိမ်း (အရသာအတွက်)၊

ပထမ ဦး စွာငါးအသားလွှာကိုကြိတ်ခွဲပြီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် mayonnaise ဖြင့်ရောနှောကာဆန်ခါတလုံးထဲထည့်ပြီးလျှင်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရယူသင့်သည်။ အရသာအတွက်သင်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးအနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ပန်းကန်ထဲသို့အချိုမှုန့်နှင့်လတ်ဆတ်မှုကိုတိုးပွားစေလိမ့်မည်။

ကိတ်မုန့်ကိုလှိမ့်ရန်၊ ပျော့ပျောင်းစေရန်၊ ရေဖြင့်စိုစွတ်စေပြီးလျှင်ဖြည့်ပါ။ ပြွန်တစ်ခုစီကိုတူညီသောအပိုင်းများဖြင့်ခွဲထားသည်။ ဓားသည်ထက်မြက်ရမည်။ သို့မဟုတ်ပါကလိပ်ကိုပုံမှန်ဖြတ်ရန်ခက်ခဲသည်။

သင်လိပ်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နာရီဝက်ခန့်ထားရန်လိုအပ်ပြီး၊ ထိုအချိန်တွင် pita စိမ်သည်။ အလှဆင်ထားသောပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ပန်းကန်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပါ။

1. အစိမ်းရောင်;
2. လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
3. ဆလတ်ရွက်။

စာလိပ်ကိုအလယ်အလတ် စား၍ နေ့၏ပထမတစ်ဝက်တွင်စားသည်။ အမှုန်တစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၅၅ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၁၁ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၁ ဂရမ်၊ ဆား 510 မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။

tortilla နှင့်အတူကျန်းမာသောအရသာရှိသောနောက်ထပ်ပန်းကန်တစ်ခုမှာမှိုလိပ်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းတွင်ပရိုတင်းများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာရှိသည်။ ဒီဟင်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ကုထုံးထဲမှာထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

အစာအတွက်သင်အာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်၊ မှို ၁၂၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်ကမာမှိုများ၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၄၀ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီနည်းသောချဉ်သောဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ယူရန်လိုအပ်သည်။

ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, နီနီငရုတ်ကောင်း, Dijon မုန်ညင်း, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, balsamic ရှလကာရည်ထည့်ပါ။

စိုစွတ်သောလက်သုတ်ပုဝါတစ်လုံးကြားတွင် ၅ မိနစ်ခန့်ထားရှိသောပေါင်မုန့် pancake ကိုပြုလုပ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မှိုများကိုလည်ပတ်သောရေအောက်တွင်ဆေးကြောကြသည်။ အကယ်၍ champignons များကိုအသုံးပြုပါကခြေထောက်များကိုလှီးဖြတ်နိုင်သည်။ ဦး ထုပ်များကိုပြားများအဖြစ်ခွဲနိုင်သည်၊ ကမာမှိုများကိုရှည်လျားသောအစရှိသည်။

ထိုအခါသူတို့ကအဆာကိုပြင်ဆင်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှို၏ခြေထောက်, ချဉ်သောမုန့်, ​​ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်းနှင့်အတူရောနှောနေသည်။ သီးခြားဖလားတွင်ချိတ်ဆက်ပါ

• ငရုတ်ကောင်း၊
• မှိုပြား;
• ကြက်သွန်နီ၊
• အချစ်။

ပီတာပေါင်မုန့်ကိုစားပွဲပေါ်ပထမဆုံးဖွင့်သည်။ ယူနီဖောင်းဖြင့်အလွှာတစ်ခုဖြင့်ထောပတ်အပြည့်ထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလိပ်ပါ။ ပေါင်မုန့်ပြွန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးအမှုတော်ဆောင်ခြင်းမပြုမီ ၄ နာရီခန့်ထားရှိသည်။ အပိုင်းတစ်ပိုင်းတွင် ၆၈ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၂၅ ဂရမ်၊ အဆီ ၅.၃ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၄.၁ ဂရမ်၊ ဖိုင်ဘာ ၁.၂ ဂရမ်၊ ဆိုဒီယမ် ၁၀၆ မီလီဂရမ်။

သင်သည်လိပ်များကိုဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၂ pita ပေါင်မုန့်၊ ၁၀၀ ဂရမ်ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ တူညီသောမုန်လာဥပမာဏ၊ Adyghe ဒိန်ခဲ ၅၀ ဂရမ်၊ ဆီးချိုရောဂါသုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ လက်၊ အစိမ်းရောင်တို့ကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အချောပန်းကန်ထဲမှာ, 29 ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်း 8 ဂရမ်, အဆီ 9 ဂရမ်, 230 ကယ်လိုရီ။

တူညီသောလိပ်ကိုမုန်လာဥနီများနှင့်ပင်လယ်ရေမှော်များဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ ၎င်းအတွက် ၁ ပါးပါးသော pita ပေါင်မုန့်၊ အဆီ ၅၀ ဂရမ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ၅၀ ဂရမ်မုန်လာဥနီ၊

ရရှိသောလိပ်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၄၅ ကီလိုကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ BZHU: ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၇ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ၅ ဂရမ်၊ အဆီ ၂ ဂရမ်။

အိမ်လုပ် pita ပေါင်မုန့်စာရွက်

သင်သည်အိမ်၌တဆေးမပါသောပေါင်မုန့်ကိုလုပ်နိုင်သည်။ သင် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်)၊ ဂျုံမှုန့် (၃၀၀ ဂရမ်)၊ ရေ (၁၇၀ ဂရမ်) တွင်သုံးခုယူရန်လိုအပ်သည်၊ ၄ ရက်အထိသိမ်းထားပါ။ သင်ကမုန့်စိမ်းအတွက် nozzles ပါသည့်ရောနှောရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။

ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားထဲ၌ပျော်ဝင်စေပြီး ၅ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင်ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါချကာမုန့်ညက်ထဲ၌စိတ်ဓာတ်ကျစေပါ။ သင်တစ် ဦး ရောနှောယူရန်လိုအပ်သည်, စိမ်းမပါဘဲမုန့်စိမ်းပွားကတင်းကျပ်စွာနှင့်အပြင်ပန်းလှပဖြစ်သင့်သည်။

ဘောလုံးကိုမုန့်စိမ်းမှပြုလုပ်သည်၊ ထိပ်ဖျားတွင်ကပ်ထားသည့်ဖလင်နှင့်ဖုံးအုပ်ထားကာမိနစ် ၃၀ ကြာ gluten ကိုရောင်စေနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်ချောမွေ့။ ပျော့ပျောင်းသည်။ Bun ကိုတူညီသောအပိုင်း (၇) ပိုင်းခွဲခြားထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုပါးလွှာသောအလွှာအဖြစ်သို့လှိမ့်ထားသည်။

မီးဖိုပေါ်တွင်ဒယ်အိုးအပူပေးပြီးနှစ်ဖက်စလုံးမှ pita ပေါင်မုန့်ကိုကြော်သည်။ အရေးကြီးသည် -

1. မှန်ကန်သောအပူချိန်ကိုရွေးပါ။
2. ဒယ်အိုးကိုဆီနှင့်မလိမ်းပါနှင့်။

အပူချိန်ညံ့ဖျင်းသောကြောင့်ပေါင်မုန့်သည်လောင်ကျွမ်းသွားမည်သို့မဟုတ်စိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်ပျက်ဆီးသွားလိမ့်မည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်သောကိတ်မုန့်များကိုစိုစွတ်သောသုတ်ပဝါပေါ်တွင်ပုံထားသည်။ သို့မဟုတ်ပါကအလွှာများသည်အစိုဓာတ်ပျောက်ပြီးခြောက်သွားလိမ့်မည်။

သင်သည်အိမ်လုပ် pita ပေါင်မုန့်အနည်းငယ်ကိုသုံးရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပိုလျှံခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါသည်မည်သည့်အရာသည်ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူကိုပြောနိုင်သနည်း။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: How Lavash Bread Is Made In Armenia (ဇွန်လ 2024).