အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူကိုစားနိုင်ပါသလား။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းအားဖြင့်လူနာသည်သူ၏အာဟာရစနစ်ကိုအခြေခံကျစွာပြောင်းလဲပြီးမျှတသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုလိုက်နာရမည်။ ဟင်းလျာများတွင်မကောင်းသောကိုလက်စထရောမပေါ်လာစေရန်သူသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူနူးညံ့သော glycemic index (GI) ထုတ်ကုန်များကိုသာရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဤညွှန်ပြချက်သည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ endocrinologists ကိုလမ်းပြပေးသည်။

ဤတန်ဖိုးသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခု (သို့) သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့်သွေးထဲသို့မည်မျှလျင်မြန်စွာဝင်ရောက်သည်ကိုဖော်ပြလိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်အချို့ကိုချိုမြိန်သည့်ရောဂါများဖြစ်ပွားစေရုံသာမကသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလည်းလျှော့ချနိုင်သည်။

ဒီပစ္စည်းကကြက်သွန်ဖြူရှိတယ်။ ဤဆောင်းပါးသည်သူ့ထံဆက်ကပ်အပ်နှံလိမ့်မည်။ ပြီးနောက်၊ အစားအစာအတွက်စနစ်တကျရွေးချယ်ထားသောထုတ်ကုန်များသည်သကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေရုံသာမကအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုထုတ်လုပ်သည့်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။

အောက်ပါမေးခွန်းများကိုအောက်တွင်ဆွေးနွေးထားသည် - ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ၄ င်း၏ GI နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုခြင်းနှင့်ထိခိုက်မှုများ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ၊ တစ်နေ့လျှင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မည်မျှစားနိုင်သည်ကိုဖြစ်နိုင်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူ Glycemic အညွှန်းကိန်း

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 တွင်လူနာများအနေဖြင့်ယူနစ် ၅၀ အထိ GI နည်းသောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ဤအညွှန်းကိန်းများသည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ကိုနှေးကွေးစွာစီးဆင်းစေပါသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယူနစ် ၇၀ အထိညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာနှင့်အချိုရည်များကိုတစ်ပတ်လျှင်အကြိမ်အနည်းငယ်သာသောက်ပြီးနောက် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ယူနစ် ၇၀ ကျော်အညွှန်းကိန်းရှိအစားအစာများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေပြီး၊

အချို့သောထုတ်ကုန်များအတွက်အညွှန်းကိန်းသုညဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်အစားအသောက်ကုထုံးနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်သူ့ကိုကြိုဆို guest ည့်သည်မဟုတ်ပါ။ အဆိုပါအရာကထိုကဲ့သို့သောအညွှန်းကိန်းများပါသောအစားအစာများတွင်များသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ကိုလက်စထရောမကောင်းပါ။ ယူနစ် ၁၀၀ ကျော်အညွှန်းကိန်းရှိသောအချိုရည်များရှိသည်။ ၎င်းသည်စင်ကြယ်သောဂလူးကို့စ်ထက်ပင် ပို၍ အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဒီအဖျော်ယမကာများတွင်ဘီယာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်အထက်ဖော်ပြပါအစားအစာများနှင့်သောက်စရာအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုခြင်းအားတားမြစ်သည်။

မြင်းခွာ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုများစွာကိုအကျိုးရှိစေသည့်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ သို့သော် သတိထား၍ အဝလွန်သူများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားခွင့်ပြုသည်၊

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ပါကကြက်သွန်ဖြူစားခြင်းရှိမရှိကိုနားလည်နိုင်ရန်၎င်း၏ GI ညွှန်ကိန်းများနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသိရှိရန်လိုအပ်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူတွင်အောက်ပါအညွှန်းများရှိသည် -

• GI သည်ယူနစ် ၁၀ ခုသာရှိသည်။
• ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၄၃ kcal ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်နေ့စဉ်ကြက်သွန်ဖြူကိုစားနိုင်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ကြက်သွန်ဖြူကအင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုလျော့နည်းစေသည်ဟု endocrinologists နှင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်းမရှိသောဆီးချိုရောဂါများအရသိရသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်နိုင်ပြီးဆီးချိုရောဂါကိုလျော့နည်းစေသည်။ အမျိုးမျိုးသော decoctions နှင့်ပြုတ်ရည်ပြင်ဆင်နေကြသည်သောကြက်သွန်ခွံ (ခွံ), လူနာရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ Riboflavin ကြောင့်သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့ကျလာသည်။

ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာဗီတာမင် B1 (thiamine) ပိုများလာတယ်၊ ဒါကအာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးရှိစေတယ်။ ဒီပစ္စည်းကခန္ဓာကိုယ်ကိုဂလူးကို့စ် (glucose) ပြိုကွဲစေတယ်။ Thiamine သည်အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ပေးသောဂုဏ်သတ္တိများသည်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ လူတစ် ဦး အတွက်အချက်အလက်အသစ်များကိုမှတ်မိရန် ပို၍ လွယ်ကူပါသည်။ တစ်နှစ်အရွယ်ကလေးငယ်များ၏အာဟာရတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုပါထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြက်သွန်ဖြူသည်ရီဘီဖလိုဗင် (ဗီတာမင်ဘီ ၂) ရှိနေခြင်းကြောင့်လည်းအဖိုးတန်သည်။ ဒီဗီတာမင်ပုံမှန်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုကူညီပေးသည်။ ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနာတာရှည်ရောဂါများခံစားနေရသောလူနာများအတွက်ဆရာဝန်များသည်နေ့စဉ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များကိုစားသုံးရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာမှရီရိုဖလိုဗင်ကိုလုံလောက်စွာလက်ခံရရှိမှုနှင့်အတူအမြင်အာရုံပိုမိုကောင်းမွန်လာသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အတွေ့အကြုံရှိသောအထူးသဖြင့်အမြင်အာရုံသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှု၏ဆိုးကျိုးများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။

ကြက်သွန်ဖြူတွင်အောက်ပါအာဟာရများပါဝင်သည်။

1. ဗီတာမင်ဘီတွေရှိနေတယ်။
2. ဗီတာမင်စီ
3. ဆာလဖာ;
4. မတည်ငြိမ်သော
5. မဂ္ဂနီစီယမ်
6. beta carotenes;
7. ခရုမ်း၊
8. ကြေးနီ

ဆီးချိုရောဂါသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အဓိကဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုမှာရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့်ရောဂါပိုးမွှားများအားခုခံနိုင်စွမ်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိကြက်သွန်ဖြူသည်အသုံးဝင်သော immunostimulant ဖြစ်လာနိုင်သည်။

အဆီများနှင့်ပြproblemsနာများအတွက်ကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆာလဖာသည်ကြက်သွန်ဖြူထဲတွင်ရှိနေသောကြောင့်၎င်းသည်မီသီနီနင်ကိုပေါင်းစပ်စေပါသည်။ ဤအရာဝတ္ထုသည်အရိုးနုဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲစေသည်။

များစွာသောလူနာများအနေဖြင့်အမြင့်ဆုံးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိရန်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူကိုမည်သို့စားသုံးမည်နည်း၊ လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူစားခြင်း၊ အမျိုးအစား ၂ ကြက်သွန်ဖြူဖျော်ရည်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်ခြင်းသို့မဟုတ်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသောကြက်သွန်ဖြူဆီချက်ပြုတ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။

ကြက်သွန်ဖြူမွှေးကြော်

ယခင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့သည်လုံးဝသဟဇာတဖြစ်သောသဘောတရားများဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူနေ့စဉ်ကြက်သွန်ဖြူကိုစားသုံးသင့်သည် - ၎င်းသည်အသည်းရောဂါများမှသည် salmonellosis ကိုတိုက်ဖျက်ရန်အထိခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုး၏ရောဂါများကိုအကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ဤအံ့ဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမိသားစုတစ်စုအနေဖြင့်စားပါ။ သင် 100% အအေးမိခြင်းနှင့် SARS မှကာကွယ်ခံရလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအနေဖြင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုတစ်ခုအနေဖြင့်၊ အစားအစာကိုအိမ်၌ပြင်ဆင်သောကြက်သွန်ဖြူဆီနှင့်ပုံမှန်ဖြည့်စွက်သင့်သည်။ ၎င်းကိုငါးနှစ်အရွယ်ကလေးငယ်များပင်စားနိုင်သည်။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများထဲကတစ်ခုမှတစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ၏မှလွဲ။ အဘယ်သူမျှမ contraindications ရှိပါတယ်။

အခုဆိုရင်သင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, အနာပျောက်စေသောအဆီကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမည်နှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူအဘို့အဘယ်သို့နေ့စဉ်သောက်လိမ့်မည်ကိုနားလည်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာရေရေချိုးအတွက်စာရွက်နှင့်အညီရေနံကိုပြုတ်ဖို့လိုအပ်ကြောင်းချက်ချင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီတစ်လီတာဝက်၊
• ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုခေါင်း။

သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသောအရသာကိုပိုမိုအရသာရှိစေရန်အတွက်သင်သည်စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်အခြားအမွှေးအကြိုင်များကိုထည့်နိုင်သော်လည်းချက်ပြုတ်မှုပြီးဆုံးမှသာ။ အချို့ကကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးကြသော်လည်းထိုဆီ၏အရသာသည်သိသာထင်ရှားလိမ့်မည်။

ပထမ ဦး စွာသင်သည်လေးညှင်းပွင့်များကိုအခွံခွာပြီးရှည်လျားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲရန်လိုအပ်သည်။ ပိုးကင်းဖန်ခွက်၏အောက်ခြေတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်သို့ဆီကိုယူလာပြီးကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆီမွှေးကိုဒုတိယအကြိမ်စစ်ထုတ်ပြီးနောက်တစ်ပတ်အကြာတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဤဆီကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်စားပါသို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာများမှထည့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နှင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကုထုံး၏အခြေခံမူများကိုလေ့လာခြင်းနှင့်အားကစားကစားခြင်းအားဖြင့်အောင်မြင်စွာထိန်းချုပ်နိုင်ကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဆရာဝန်ကကြက်သွန်ဖြူ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မည်။