အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်လို့ရနိုင်မလား။

နှစ်စဉ်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော endocrine ရောဂါသည်လူ ဦး ရေတိုးပွားလာသည်။ ၎င်းဖြစ်ပွားမှု၏အဓိကအကြောင်းရင်းများမှာအာဟာရချို့တဲ့မှု၊ အဓိကကုသမှုမှာအစားအစာကုထုံးကိုလိုက်နာခြင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်မျိုးတည်းစားရန်ရှိသည်ဟုမယူဆပါနှင့်။ လက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းမှာအတော်အတန်ကြီးပြီးသူတို့၏အပူကုသမှုအတွက်ခွင့်ပြုထားသောနည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

endocrinologists သည်ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) အပေါ်အခြေခံပြီးအထူးအာဟာရစနစ်ဖွံ့ဖြိုးဆဲနေကြသည်။ ဤသည်မှာကိန်းဂဏန်းတန်ဖိုးအရ၊ ထုတ်ကုန်တစ်ခုသို့မဟုတ်သောက်သုံးမှုတစ်ခု၏သွေးသကြားဓာတ်တိုးတက်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုထင်ဟပ်စေသောညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆရာဝန်များသည်လူနာများအားအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များအကြောင်းလူနာများအားအမြဲတမ်းပြောလေ့မရှိသောကြောင့်၎င်းတို့မှာများသောအားဖြင့်ဖြစ်တတ်သည်။

အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့ကအင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးနိုင်၊ မနိုင်၊ GI နှင့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးများကိုဖော်ပြထားသည်၊ ခရမ်းချဉ်သီးသောက်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုဖော်ပြထားသည်၊

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက် (ပထမ၊ ဒုတိယသို့မဟုတ်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်မှု) အတွက်အရည်များ၊ အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောအပင်များကိုလည်းတားမြစ်သည်။ လူတိုင်းတွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောကြောင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုလုံးဝပိတ်ပင်ထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်၏မီလီမီတာ ၁၀၀ သာလျှင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏ 4 - 5 mmol / L. သို့မြင့်တက်စေသည်။

သို့သော်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အထူးသဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များကိုခွင့်ပြုရုံသာမကဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုတစ်ခုတိုးလာငွေပမာဏကိုဆံ့ကတည်းက။ "ချိုမြိန်သော" ရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက် ၄ င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကလက်ခံရရှိထားသည့်အာဟာရများကိုအပြည့်အ ၀ မဖြည့်ဆည်းနိုင်ခြင်းကြောင့်အဖိုးတန်သည်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များသည်လုံး ၀ သဟဇာတဖြစ်သည်။ ဤအချိုရည်တွင်သကြားဓာတ်အနည်းဆုံးပမာဏသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ဓာတ်တိုးခြင်းကိုမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ ထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်သောဒြပ်စင်များသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တွင်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

• ဗီတာမင်အေ
• ဗီတာမင် B၊
• ဗီတာမင်အီး
• ဗီတာမင် PP;
• ဗီတာမင် H (biotin);
• carotenoids:
• အက်ကောဘစ်အက်စစ်၏ဖောလစ်၊
• ပိုတက်စီယမ်
• မဂ္ဂနီစီယမ်
• သံဆားများ။

carotenoids ပါဝင်မှုများသောကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်မျိုးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအစွန်းရောက်များနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည့်အစွမ်းထက်သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဖျော်ရည်တွင်သံကဲ့သို့သောဒြပ်စင်များစွာရှိသည်၊ ၎င်းသည်သွေးအားနည်းရောဂါသို့မဟုတ်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေပြီးဟီမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးစေသည်။

အောက်ပါခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုလည်းခွဲခြားနိုင်သည်။

1. pectins ကြောင့်, ဒီသောက်ခြင်းအားဖြင့်ကိုလက်စထရော placques ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်သွေးကြောပိတ်ဆို့တားဆီး, ဒီမကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရော၏ခန္ဓာကိုယ်သက်သာရာ;
2. ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသောကြောင့်သင့်အားသွေးထဲတွင်ရရှိသောဂလူးကို့စ်ကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။
3. antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားရုံသာမကအိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်။
4. ဗီတာမင်ဘီများသည်နဗ်ကြောစနစ်အားအားဖြည့်ပေးသည်၊
5. ဖောလစ်နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ရောဂါကူးစက်မှုနှင့်ဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။
6. အင်ဇိုင်းတွေကြောင့်အစာခြေခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်း၊
7. ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံကိုထိခိုက်စေသည်။

အထက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသင်၏နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်အဖိုးတန်ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးအချိုရည်နှင့်နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏အညွှန်းကိန်းများ

ကျန်းမာရေးနှင့်အရေးအပါဆုံးလုံခြုံစိတ်ချရသောဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာအစားအစာများနှင့်အစားအစာများတွင်စားသုံးသည့်အတွက်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းသည်ယူနစ် ၅၀ ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ဤတန်ဖိုးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးမြှင့်ခြင်းကိုအပျက်သဘောမသက်ရောက်စေပါ။

GI အပြင်၊ အင်ဆူလင်ကင်းသော“ ချိုမြသော” ရောဂါအမျိုးအစားတစ်ခုသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ကိုမမေ့သင့်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါဝင်ပေမယ့် adipose တစ်သျှူးဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောမသောက်အများအပြားရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, အလွန်အမင်းမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဖျော်ရည်များစွာသည်မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ၎င်းသည်အသီး (သို့) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်လုပ်သည့်အခါ၎င်းသည်ဖိုင်ဘာ "ရှုံးသည်" ဟူသောအချက်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ အလှည့်သည်ဂလူးကို့စ်၏တူညီသောထောက်ပံ့မှုကိုလုပ်ဆောင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်အောက်ပါအဓိပ္ပါယ်များရှိသည် -

• အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းသာ 15 ယူနစ်ဖြစ်၏
• သောက်ရေ ၁၀၀ မီလီမီတာလျှင်ကယ်လိုရီသည် ၁၇ kcal ထက်မပိုပါ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုနေ့စဉ် ၂၅၀ မီလီမီတာအထိသောက်နိုင်သည်။ အဓိကအချက်ကဒီဓာတ်စာကိုတဖြည်းဖြည်းနဲ့မိတ်ဆက်ပေးဖို့ပါ။ ပထမနေ့တွင်သူတို့သည် ၅၀ မီလီမီတာသာစားသုံးကြသည်။ အကယ်၍ သောက်ခြင်းဖြင့်သကြားဓာတ်မတိုးပါကပမာဏ ၂၅၀ မီလီမီတာအထိတိုးလာသည်။ အကောင်းဆုံးအနေနှင့်၊ ဖျားနာသူတစ် ဦး သည်နံနက်ယံ၌ဖျော်ရည်သောက်သည်။

မေးခွန်း၏အဖြေ - ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအဖျော်ယမကာသောက်သုံးခြင်းသည်ဖြစ်နိုင်သည်မှာသေချာသည်။ အဓိကအရာ endocrinologist ခွင့်ပြုထားသောစံထက်မပိုပါနှင့်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအသန့်ရှင်းဆုံးပုံစံဖြင့်သာသောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်မဟုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အသား၊ ငါး ​​(သို့) ပထမဆုံးဟင်းလျာများထဲကိုထည့်ပါ။ သိုလှောင်ထားသောခေါက်ဆွဲများတွင်များသောအားဖြင့်သကြားနှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအခြားအရာများပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအစားကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

သင်၏သီးသန့်ပြင်ဆင်ထားသောပျော့ဖတ်နှင့်အတူဖျော်ရည်ကိုအကောင်းဆုံးအသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည်လုံးဝသဘာဝကျပြီးခန္ဓာကိုယ်ကို ၁၀၀% အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်စေလိမ့်မည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုပိုကောင်းနေ့စဉ်ဆီးချိုရောဂါအစားအစာတွင်ပါဝင်သည်။ GI နည်းသောရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှစွပ်ပြုတ်များကိုချက်ပြုတ်လျှင်ပိုကောင်းသည်၊

အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

1. ခရမ်းချဉ်သီး၊
2. squash;
3. ကြက်သွန်နီ၊
4. ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အဖြူနှင့်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊
5. ကြက်သွန်ဖြူ
6. ပဲပင်များ - ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲဟင်း၊
7. မည်သည့်အမျိုးအစားမှို - champignons, ကမာမှို, porcini, ထောပတ်;
8. သံလွင်ပင်၊
9. zucchini ။

မုန်လာဥ, beets နှင့်အာလူးစွန့်ပစ်သင့်သည်။ အပူကုသပြီးနောက်၎င်းတို့၏အညွှန်းကိန်းသည် ၈၅ ခုအထိပါ ၀ င်သည်။ လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနှင့် beets တို့သည်အစားအစာစားပွဲမှ guests ည့်သည်များဖြစ်သည်။

ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရအရသာပေါ် မူတည်၍ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများကိုသီးခြားလွတ်လပ်စွာရွေးချယ်ပြီးပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုစီ၏ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုသာစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူနာများအတွက်သင့်လျော်သောအပူကုသမှုကိုလည်းသင်ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။

အောက်ပါအစားအစာပြုပြင်ခြင်းကိုလက်ခံနိုင်သည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းဆုံး၊ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်သာအသုံးပြုခြင်းနှင့်ရေတွင်ကျက်စားခြင်း၊
• မီးဖို၌ဖုတ်;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသော;
• ရေနွေးငွေ့ချက်ပြုတ်ခြင်း၊
• မိုက်ကရိုဝေ့ (ဖ်) မီးဖို (သို့) multicooker ပါ။

စွပ်ပြုတ်လုပ်ဖို့၊ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

1. ပျော့ဖတ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 250 milliliters;
2. ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူ - ဂရမ် ၃၀၀;
3. ပဲ - တစ်ခွက်;
4. ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
5. ကြက်သွန်တစ်ဝက်၊
6. parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - တ ဦး တည်းတစည်း;
7. ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်ဖြတ်ကြက်သွန်နီကိုပါးလွှာသောဝက်ကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပြီးလျှင်လိုအပ်ပါကရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာစွပ်ပြုတ်။

ပြုတ်ပဲ, ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလောင်းပြီးနောက်, ဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ, နောက်ထပ် 7-10 မိနစ်ခန့်။

သီးခြားစီပြင်ဆင်ထားသောအဆီနည်းသောအသားများမှပြုလုပ်သောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြက်ကော့တေးများသည်ထမင်းနှင့်သင့်တော်သည်။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။