အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ပန်ကရိယရောင်နာရောဂါရှိပါကကျွန်ုပ်တို့သည်ပန်ကရိယတွင်ဖြစ်ပွားသောရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပျက်စီးခြင်းနှင့်အင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုအားနည်းခြင်းအကြောင်းပြောနေခြင်းဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ကုသမှု၏အခြေခံသည်သင့်လျော်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ အစာအာဟာရနှင့်ဆိုင်သောစံသတ်မှတ်ချက်များကိုတိတိကျကျလိုက်နာစောင့်ထိန်းလျှင်ပန်ကရိယသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ပုံမှန်လည်ပတ်လိမ့်မည်။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူအစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅ ကိုကပ်ထားခြင်းဖြင့်၎င်းသည်နာကျင်မှုရောဂါကိုပျောက်ကင်းစေပြီးအစာခြေခြင်းနှင့်အစာစားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ဒါကအရေးကြီးတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆီးချိုရောဂါနဲ့ပန်ကရိယကိုကောင်းမွန်တဲ့အခြေအနေမှာထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုတယ်။
စားပွဲနံပါတ် ၅ သို့မသွားမီသုံးရက်တာအစာရှောင်သင်တန်းကိုသင်လိုအပ်သည်။ ပန်ကရိယသည်အချိန်အတန်ကြာအနားယူနိုင်ရန်အင်ဇိုင်းများသည်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိစေရန်ယင်းကိုပြသသည်။
အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ
ပန်ကရိယနှင့်အတူစားခြင်းသည်အပူနှင့်အအေးလွန်ကဲသောဟင်းလျာများမှအမြဲတမ်းနွေးထွေးသောပုံစံဖြင့်လိုအပ်သည်။ မီနူးကိုပရိုတင်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများကအမြဲတမ်းလွှမ်းမိုးသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများကိုအနိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချသည်။ အက်ဆစ်များများပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းအားတားမြစ်သည်။
မီးဖို၌ရေနွေးငွေ့ကြောင့်ပန်ကရိယနှင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုဓာတုပစ္စည်းနှင့်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးမှုများမှဖြစ်နိုင်သမျှအကာအကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာကိုပြုတ်။ အသုံးမပြုခင်ကြိတ်ခြင်းအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။
ဆရာဝန်များကကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များစွာပါသည့်ထုတ်ကုန်များကိုသင်စွန့်လွှတ်သင့်ကြောင်းအခိုင်အမာပြောဆိုသည်။ ပျမ်းမျှနေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုသည် ၂၀၀၀ ကယ်လိုရီအတွင်းဖြစ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်အနည်းဆုံး ၁.၅ လီတာသန့်စင်သောရေကိုသောက်သုံးကြသည်။ ၎င်းသည်ပူနွေးပြီးဓာတ်သတ္တုထုတ်လုပ်မှုကိုမှီခိုရန်လိုအပ်သည်။
နေ့အတွက်မီနူး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- ပရိုတိန်း (၈၀ ဂရမ်)၊
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (200 ဂရမ်);
- အဆီ (40-60 ဂရမ်) ။
အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါသည်ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံရှိကြောင်းတွေ့ရှိပါကသူသည် 5a ဇယားကိုသတ်မှတ်ပေးပြီးနာတာရှည်ပုံစံဖြင့်ဇယား ၅ ခကိုပြသည်။
အစားအစာနံပါတ် ၅ ကသည်တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီ ၁၇၀၀ ထက်မကသောအစားအစာများကိုစီမံပေးသည်။ ဟင်းလျာများအားလုံးသည်လူနာအားဂရုတစိုက်သုတ်လိမ်းပေးသည်။ ပန်ကရိယ၏လျှို့ဝှက်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်သောထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ပါ။ အခြေခံဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုအပြင်စားပွဲတင်ဆားကိုတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ထားသည် - အများဆုံးတစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်။
အနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်စားသင့်သည်။ အချို့သောအချိန်ကာလကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ပန်ကရိယ၏ပြင်းထန်မှုအပေါ် မူတည်၍ ထိုကဲ့သို့သောအာဟာရဓာတ်များကိုဆီးချိုရောဂါဟုသတ်မှတ်သော်လည်းပျမ်းမျှအားဖြင့်အနည်းဆုံး ၇ ရက်ဖြစ်သည်။
ဇယား ၅ (ခ) သည်တစ်နေ့လျှင် ၂၇၀၀ ကယ်လိုရီကိုထိန်းညှိပေးပြီးဟင်းလျာများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- အဆီ (အများဆုံး ၇၀ ဂရမ်)၊
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (၃၅၀ ဂရမ်အထိ)၊
- ပရိုတိန်း (၁၄၀ ဂရမ်ထက်မက) ။
ဤဇယား၏ကွာခြားချက်မှာသုတ်ဆေးနှင့်အသားဟင်းရည်များကိုဖယ်ထုတ်ထားခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယမှထုတ်လွှတ်သောထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ အစာကိုလည်းပြီးလျှင်ပုံစံအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ခွင့်ပြု, တားမြစ်ထုတ်ကုန်
ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအစားအစာနံပါတ် ၅ သည်အသားပြုတ်၊ ထမင်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ငါး၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြော်ခြင်းမပါဘဲ)၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ပထမသို့မဟုတ်ဒုတိယတန်းဂျုံမုန့် (အနည်းငယ်ဟောင်းသော၊ ခြောက်သွေ့)၊
ပန်ကရိယနှင့်အတူရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောစီရီရယ်၊ နွားနို့ကိုအစာမကြေနိုင်၊ ချိုသောအချဉ်ပန်းသီးများ၊ အဆီပါဝင်မှုနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသည်။ သကြားမပါဘဲသစ်သီးဖျော်ရည်၊ နှင်းဆီဟင်းရည်သို့မဟုတ်အားနည်းသောလက်ဖက်ခြောက်တို့ကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။
ထောပတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သံလွင်ဆီ၊ ချဉ်သောနို့နှင့်နို့ငံပြာရည်များ၊ နံ့သာမျိုးများ (အထူးသဖြင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ပင်လယ်အော်အရွက်)၊ ကွတ်ကီးစ်များဖြစ်သည်။
ဖြစ်နိုင်သမျှအနည်းဆုံးစားရန်လိုအပ်သည့်အခြားအစားအစာများ (နှင့်ဇယား ၅ ကနှင့်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်):
- အနည်းငယ်ဆားဆား;
- နေပြည်တော်။
ပန်ကရိယရောဂါခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသည့်မီနူးတွင်အဆီအသားဟင်းရည်များ (ငါးနှင့်အသားများမှ)၊ အားကောင်းသည့်လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ အအေးအချိုရည်၊ တားမြစ်ထားသောအရက်ယမကာများ၊ ကောက်နှင့်လတ်ဆတ်သောဂျုံပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ မှိုများ၊ ချဉ်၊ ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဒိန်ချဉ်။
တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းတွင်စည်သွတ်အစားအစာ၊ ပြောင်းဆန်၊ ဝက်ဆီ၊ Citrus သစ်သီးများ၊ ကြော်ထားသောအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများ၊ အထူးသဖြင့်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်၊ ဖက်တီးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်း (GI), သူတို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေတယ်။
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၏အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှု, သင်သည်အထူးစာရွက်နှင့်အညီချက်ပြုတ်လျှင်။ ဒါဟာအလတ်စားတုံးသို့ခုတ်ဖြတ်အာလူးငါးကြီးများဥကိုယူရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းနောက်မုန်လာဥနီတစ်လုံးသည်ကြက်သွန်နီအခွံပေါက်သည်။ အရသာရှိရန်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ဖရုံသီးအနည်းငယ်ကိုထည့်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောနောက်ဟင်းတစ်ခွက်ထဲတွင်ထည့်ပြီးရေတစ်ခွက်နှင့်လောင်းကာအနည်းငယ်ငန်သောဆားတွင်ဆားငန်။ စွပ်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ချောပန်းကန်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။
ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နှင့်မည်သည့်မျိုးကိုရွေးချယ်ရမည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ သင်သည်မုန့်ဖုတ်ထားသောငါးများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ငါးသည်ဤအတွက်သင့်လျော်သည် - pikeperch, pike, pollock, hake ။ ငါးများအားလုံးချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းငါးများကိုအလူမီနီယံသတ္တုပြားများပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ ကြက်သွန်နီများ၊ မုန်လာဥနီများ၊ ဖြူဖြန်းထားသောသံပုရာဖျော်ရည်များ၊ ဆားများကိုထည့်သည်။ မီးဖိုအပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီတွင်ချက်ပြုတ်ရန်မိနစ် ၃၀ ကြာသည်။
ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာကတော့မုန်လာဥနီ။
- မုန်လာဥနီ ၁ ခု၊
- ထောပတ် ၅ ဂရမ်၊
- နို့ 500 ml;
- ကြက်ဥအဖြူ ၁
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း semolina ။
သကြားတစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်၊ အဆီမပါသောချဉ်သောမုန့်အနည်းငယ်နှင့်ဂျုံ crackers တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
မုန်လာဥနီများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ပြီးအချပ်များခွဲသည်။ ထို့နောက်နို့တွင်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအပူချိန်နိမ့်သည်။ မုန်လာဥနီပျော့လာတဲ့အခါ Blender နဲ့ခုတ်လိုက်၊ သကြား၊ ထောပတ်တစ်ဝက်၊
ထို့နောက်သပိတ်မှောက်မှုကိုရိုက်ပြီးမုန်လာဥနီထဲသို့ဂရုတစိုက်သွန်းလောင်းပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ပန်းကန်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သစ်သားပမာဏအနည်းငယ်ကိုပန်းကန်ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ ကျန်ရှိနေသောထောပတ်ကိုမုန့်ဖုတ်နှင့်ဖြန်းထားသောမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်နှင့်ဆီလိမ်းထားသည်။ မျက်နှာပြင်ကိုချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်စေပြီးအပေါ်ဆုံးတွင်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောနှောထားသည်။ Pudding ကိုရွှေအညိုသည်အထိမီးဖို၌ပြင်ဆင်ထားသည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာမုန်လာဥနီတွင် GI မြင့်မားကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။
နမူနာမီနူး
ပန်ကရိယရောဂါ (စသည်တို့ကို ၅ က) စူးရှသောပုံစံဖြင့်နေ့အတွက်မီနူးသည်ဤကဲ့သို့သောအရာဖြစ်နိုင်သည်။
နံနက်စာ: ရေနွေးငွေ့ငါးကိတ်မုန့်၊ ရေပေါ်ရှိဆန်ဂျုံမှုန့်၊
ဒုတိယနံနက်စာ - နိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
နေ့လည်စာ -
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို (ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အာလူး)၊
- အာလူးနှင့်ကြက်သားပြုတ်၊
- သကြားမပါဘဲပန်းသီး compote ။
ရေစာ - ဂျုံမုန့်ခြောက်ခြောက်၊
ညစာ - ရေတွင်ဂျုံဂျုံယာဂု၊ အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊
တစ်နေ့လုံးသင် Borjomi တွင်းထွက်ရေလီတာတစ်ဝက်ခန့်သောက်ရမည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းစားပွဲ၌တွေ့နိုင်ပါသည်။
နာတာရှည်ရောဂါဗေဒ (အစားအစာ ၅ ခ) တွင်မီနူးသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
နံနက်စာ - အသားပြုတ်ပြီးအမဲသား၊ vinaigrette၊ ဂျုံပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့။
ဒုတိယမနက်စာ - လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ သစ်သီးခြောက်၊ မချိုသည့် durum ဂျုံ cookies များ။
နေ့လည်စာ -
- အာလူးပြုတ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ငါးစွပ်ပြုတ်၊
- အချိုပွဲအဖြစ်သကြားမပါဘဲ applesauce, အိမ်လုပ်။
ရေစာ: ဂျယ်လီ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။
ညစာ - vermicelli, ကြက်ဆင်အသား၊ ရေနွေးငွေ့၊ လက်ဖက်ရည်။
ယခင်အဖြစ်အပျက်၌ရှိသကဲ့သို့တစ်နေ့တာလုံးသူတို့သည် Borjomi ရေလီတာတစ်ဝက်သောက်ကြသည်။
ပန်ကရိယ (ပန်ကရိယ) ရောဂါပျောက်ကင်းစေရန်ဆီးချိုရောဂါကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်လိုအပ်သည်။ ပန်ကရိယကိုကောင်းမွန်သောအာဟာရဖြင့်သာကုသနိုင်ပြီး၊ ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောလူနာများအတွက်အစားအသောက်အာဟာရသည်ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်၊ အချိန်တိုအတွင်းသူတို့ရောဂါအကြောင်းမေ့သွားပြီးသာမာန်လူနေမှုပုံစံကို ဦး ဆောင်နိုင်လိမ့်မည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်နံပါတ် ၅ အစားအစာ၏အခြေခံနိယာမများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။
