မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မဆိုသင်တို့၏သကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်ရန်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။ အစားအသောက်အတွက်ထုတ်ကုန်များကိုဂလူးကို့စ်အညွှန်း (GI) နှင့်ကယ်လိုရီများအရရွေးချယ်သည်။ အမှန်မှာ၊ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည့်အကြောင်းရင်းမှာအဝလွန်ခြင်း၊ အဓိကအားဖြင့်ဝမ်းဗိုက်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
နေ့စဉ်မီနူးတွင်အသားပါဝင်ရမည်၊ သို့မှသာခန္ဓာကိုယ်သည်အရေးပါသောပရိုတင်းဓာတ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ အမဲသားကို "ချိုသော" ရောဂါဖြစ်ခြင်းတွင်အမဲသားဟုခေါ်သည်။ ဤဆောင်းပါးသည်သူမအတွက်ရည်စူးပါလိမ့်မည်။
အောက်တွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမဲသားဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကိုဖော်ပြထားလိမ့်မည်၊ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပါဝင်သောအရာများ၏အညွှန်းကိန်းနှင့်အနီးစပ်ဆုံးနေ့စဉ် menu ကိုဖော်ပြထားသည်။
အမဲသား Glycemic အညွှန်းကိန်း
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းလူသားတစ် ဦး အစားအစာထုတ်ကုန်ကနေဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပျက်ပြားနှုန်း၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ညွှန်ပြချက်နိမ့်လေလေအစားအစာပိုမိုလုံခြုံလေဖြစ်သည်။ ဒါဟာအချို့ထုတ်ကုန်မှာလုံးဝ GI မရှိဘူးစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့မှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါလို့ပါ။
သို့သော်မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောအစားအစာကယ်လိုရီအတွက်အတော်လေးမြင့်မားခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အလွန်ဆန့်ကျင်သောမကောင်းသောကိုလက်စထရောနှင့်ပြည့်နှက်။ ဒီဥပမာရဲ့ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းဟာဝက်ဆီဖြစ်တယ်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွင်ယူနစ်သုညအညွှန်းရှိသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများနှင့်မတူဘဲအသားနှင့်အသားများကိုအပူကုသမှုသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုမတိုးနိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန် GI အနိမ့်စားသောအစားအစာများကိုရွေးရန်လိုအပ်သည်။ ပျမ်းမျှတန်ဖိုး (၅၁ မှ ၆၉ ယူနစ်) ရှိသောအစားအစာကိုတစ်ပတ်လျှင်အကြိမ်များစွာချွင်းချက်အဖြစ်သာခွင့်ပြုသည်။ 70 IU နှင့်အထက်အညွှန်းကိန်းရှိသောထုတ်ကုန်များကို hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်လာသည်အထိသွေးသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသောကြောင့်တားမြစ်ထားသည်။
ဒီအသားကိုအစားအသောက်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထည့်သွင်းစဉ်းစားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အမဲသားကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်နိုင်သည်။ 100 ဂရမ်ပြုတ်ထုတ်ကုန်နှုန်းသာ 200 kcal ။
အမဲသားနှင့်သတ္တဝါများ၏အညွှန်းကိန်း:
- အမဲသား - 40 ယူနစ်;
- အသားပြုတ်နှင့်ကြော်အသည်း - 50 ပီစီ;
- အသည်းပြုတ်အဆုတ် - 40 ပြား;
- အမဲသားလျှာ - 40 ယူနစ်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသောဟင်းလျာများကိုရရှိရန်အတွက်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများကိုထိန်းသိမ်းရန်ရည်ရွယ်သောထုတ်ကုန်များအားအပူပေးသည်။ အောက်ပါတို့ကိုခွင့်ပြုသည် -
- ဆူပွက်
- ရေနွေးငွေ့ရန်,
- မီးဖို၌ဖုတ်;
- မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းထဲမှာ
- ကင်ပေါ်မှာ
အောက်ပါအမဲသားဆီးချိုရောဂါအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုနေ့စဉ်, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
အမဲသားအသည်းဟင်းလျာများ
အမဲသားအသည်းတွင်ဟီမိုဂလိုဗင်ပါဝင်သောကြောင့်ဟေမိုဂလိုဘင်ညွှန်းကိန်းကိုမြင့်တက်စေသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်စီနှင့်ကြေးနီပါဝင်မှုကသူ့အားပိုမိုစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးသည်။ ဒါကြောင့်ပုံမှန်အစာကိုစားတဲ့အသည်းဟာသံဓာတ်ချို့တဲ့မှုကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။
လူတစ် ဦး သည်မကြာခဏကြွက်တက်ခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းများကိုခံရလေ့ရှိပါက၎င်းသည်ပိုတက်စီယမ်၏ချို့တဲ့မှုကိုညွှန်ပြနိုင်သည်။ အမဲသားအသည်းသည်ဤသတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်ထဲမှာအမိုင်နိုအက်ဆစ်လည်းရှိပါတယ်။ အပူကုသမှုကာလအတွင်း၎င်းတို့ကိုထိန်းသိမ်းရန်အလို့ငှာချက်ပြုတ်သည့်အခါပန်းကန်ကိုဆားရန်အကြံပြုသည်။
အသားဖျော်ရည်နှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများကိုအသားဖျော်ရည်တွင်လျှို့ဝှက်စွာထုတ်ပေးသည်၊ ထို့ကြောင့်ဒီပုံစံသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးများစွာဖြစ်စေနိုင်သည်။ အရိုးခိုင်မာခြင်းနှင့်ကောင်းသော ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုသည်အသည်းတွင်ရှိသည့်ဖော့စဖရပ်ကိုလိုအပ်သည်။
ထို့အပြင်အမဲသားအသည်း၌:
- ဗီတာမင်အေ
- ဗီတာမင် B၊
- ဗီတာမင် D
- ဗီတာမင်အီး
- ဗီတာမင် K;
- သွပ်၊
- ကြေးနီ
- chrome
အသည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ချက်ပြုတ် pate အဖြစ်စွပ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ငါးပိကိုပြင်ဆင်ရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသင်လိုအပ်လိမ့်မည်။
- အသည်း - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - ၂ ပိုင်း၊
- မုန်လာဥနီတစ်လုံး၊
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
- ကြော်အတွက်ဆီ၊
- မြည်းစမ်းဖို့ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းတဝက်တွင်လှီးဖြတ်ပါ။ ကြီးမားသော Cube တွင်မုန်လာဥနီကိုလောင်းပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီထဲသို့လောင်းကာဟင်းရွက်ထဲသို့ငါးမိနစ်မျှမျှထားပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပါ။ ရေကိုအောက်မှာအသည်းကိုဆေးကြောပြီးလျှင်၊ စင်တီမီတာ ၅ စင်တီမီတာအထိ Cube ထဲသို့ထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းများကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 15 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်, ထို့နောက်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add သုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ဆား။
အရောအနှောကိုရောနှော။ ရောစပ်ပြီးချောသည်အထိကြိတ်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းအသားကြိတ်စက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောငါးပိသည်နံနက်စာသို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။ ကောက်မုန့်ပေါ်တွင်ငါးပိ paste ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသားများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအမဲသားအသည်းသည်မိသားစု ၀ င်များအားလုံးကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- အသည်း - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - ၂ ပိုင်း၊
- ချဉ်သောမုန့် 15% အဆီ - 150 ဂရမ်;
- သန့်စင်သောရေ - 100 ml;
- ဟင်းရွက်ဆီ - ၁.၅ ဇွန်း၊
- ဂျုံမှုန့် - တဇွန်း
- ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ရေအောက်ရှိအသည်းကိုဆေးကြောခြင်း, သွေးပြန်ကြောကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ငါးစင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင် ၁၀ မိနစ်မျှဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းပြီးနောက်, ရေကိုသွန်းလောင်း။ နောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
အချဉ်သောမုန့်ကိုအသည်းထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ သူကဖုမဖွဲ့စည်းနိုင်အောင်မုန့်ညက်မွှေပါ။ နှစ်မိနစ်ပန်းကန်ကိုစွပ်ပြုတ်။
ထိုသို့သောအသည်းသည်မည်သည့်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုမျှမစားပါ။
မီးပန်းများ
အဆုတ်သည်မိသားစုများစွာတွင်ချစ်မြတ်နိုးသည့်ကြာရှည်ခံသတ္တဝါဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ကုန်ကျစရိတ်နိမ့်သော်လည်း, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အသားအမဲသားအသားထက်နိမ့်သည်မဟုတ်။
တစ်ခုတည်းသောဆိုးကျိုးကတော့ပရိုတိန်းသည်အသားမှရရှိသောအသားများထက်အနည်းငယ်ပိုဆိုးသည်။ အမဲသားစားသုံးခြင်းကိုအမဲသားစားသုံးခြင်းကိုမကြာခဏပေါ့ပေါ့တန်တန်အသားအစားထိုးခြင်းမပြုလုပ်ရ။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအစားအစားအသောက်စားပွဲပေါ်မှာအပေါ်တစ် ဦး ပြောင်းလဲမှုအတွက်ပြင်ဆင်ထားကြသည်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရာတွင်အရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းတစ်ခုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။ အဆုတ်ကိုပြုတ်ပြီးနောက်ပထမဆုံးရေကိုညှစ်ရမည်။ ထုတ်ကုန်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုများနှင့်ပantibိဇီဝဆေးများကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
အရည်အသွေးမြင့်သောသတ္တဝါများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ အရည်အသွေးအကဲဖြတ်စံနှုန်းများ၊
- နီမောင်းသောအရောင်၊
- သာယာသောဝိသေသလက္ခဏာရှိသည်။
- အဆုပ်၌အစက်အပြောက်၊ ချွဲအကြွင်းအကျန်များသို့မဟုတ်အခြားမှောင်မိုက်ခြင်းမရှိသင့်ပါ။
အဆုတ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ထုပ်ထားနိုင်သည်၊ ထို့နောက်၎င်းသည် ပို၍ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရရှိသည်။ ပန်းကန်အတွက်သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်:
- အဆုတ် 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - နှစ်ပိုင်း၊
- အမဲသားနှလုံး 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီတစ်လုံး၊
- ခေါင်းလောင်းနှစ်ခု
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးလုံး၊
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်းတစ်လုံး၊
- ရေ - 200 ml;
- ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဖြတ်သွေးပြန်ကြောနှင့် tracheas ၏အဆုတ်နှင့်နှလုံးကိုရှင်းလင်းစေရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို multicooker ၏အောက်ခြေတွင်ထည့်ပြီး offal ကိုထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုအိတ်ကပ်နဲ့အမဲသားကိုထိပ်မှာထားပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရေကိုငါသွန်းလောင်း။
နာရီကိုတစ်နာရီခွဲထားပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ပန်းကန်များကိုထည့်သွင်းရန်အတွက်ငါးမိနစ်မျှမဖွင့်ပါနှင့်။
အသားဟင်းပွဲများ
အမဲသားကိုရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများ (စွပ်ပြုတ်) နှင့်ရှုပ်ထွေးသောဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ အောက်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဆီးချိုရောဂါချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမဲသားသည်အဆီမများကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းမစတင်မီသွေးပြန်ကြောများကိုထုတ်ယူသည်။
အမဲသားဟင်းလျာများသည်သီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစပ်သောဟင်းလျာများနှင့်ကောင်းမွန်ပါသည်။ နေ့စဉ်စားသုံးမှုနှုန်းသည်ဂရမ် ၂၀၀ ထက်မပိုပါ။
အမဲသား "ပေါင်မုန့်" သည်လူအများကြာရှည်စွာချစ်မြတ်နိုးသည့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -
- အမဲသား ၆၀၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ၊
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥတစ်လုံး၊
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - ဇွန်းတစ်လုံး၊
- ကောက်မုန့်တစ်ချပ် (၂၀ ဂရမ်)၊
- နို့
- ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
နို့နှင့်ကောက်ပေါင်မုန့်ကိုစုပ်ယူ။ အသား၊ ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသားကြိတ်စက်ထဲလှည့်ပါ။ နို့မှပေါင်မုန့်ကိုညှစ်။ အသားကြိတ်စက်ကိုဖြတ်ပါ။ minced ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုပေါင်းထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြိုတင်ဆီမွှေးဖြည့်ထားသောမှိုတွင် minced အသားများကိုထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူအရောအနှောအပေါ်ဖြန့်။ မိနစ် ၅၀ - ၆၀ မိနစ်ခန့်တွင်အပူချိန် ၁၈၀ စင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။
အမဲသားသုပ်
အစားအစာကုထုံးဖြင့်သင်သည်အမျိုးအစား ၂ နှင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမဲသားနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဓိကအချက်မှာပါဝင်မှုအားလုံးသည်အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ဒီအသားကိုမကြာခဏသုပ်အတွက်အသုံးပြုသည်။
ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအသုပ်များသည်ချိုသောဒိန်ချဉ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆီမပါသောအိမ်သုံးဒိန်ခဲများဥပမာအားဖြင့် TM "Village House" နှင့်အတူအရသာရှိသင့်သည်။
ရေနံကိုအတင်းအကျပ်တောင်းခံရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ မွှေးသောနံ့သာများကိုဆီ၌ထည့်ထားသည်။ ဥပမာ - စမုန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးနှင့်ငရုတ်ကောင်းတစ်လုံး (ပူပြင်းသူများအတွက်) ။ ထို့နောက်မှောင်မိုက်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်ရေနံကိုတစ်ညတည်းဖယ်ထုတ်သည်။
အသုတ်အတွက်သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -
- အမဲသား ၁၀၀ ဂရမ်၊
- ပန်းသီးတစ်လုံး၊
- တစ်ချဉ်သခွားသီး၊
- ခရမ်းချဉ်သီးတလုံး၊
- ရှလကာရည်တစ်ဇွန်း;
- သန့်စင်ထားသောရေ၊
- ချိုသောဒိန်ချဉ် ၁၀၀ ဂရမ်၊
- ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင် - မြေကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ဆားငန်ရေတွင်ချက်ပြုတ်သည်အထိအမဲသားကိုပြုတ်ပါ။ Cool နှင့် strips တွေသို့ဖြတ်ရ၏။ ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းကွင်းတစ်ဝက်ဖြတ်ပြီးလျှင်ရှလကာရည်နှင့်ရေတွင်နာရီဝက်ခန့်အလှည့်ကျ၊
အခွံနှင့်အပင်မှပန်းသီးကိုအခွံခွာပြီးသခွားသီးကိုခွဲပါ။ ကြက်သွန်နီကိုညှစ်။ အားလုံးသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောနှောပါ၊ အရသာအတွက်ဒိန်ချဉ်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့်ရောစပ်ပါ။ အသုပ်အနည်းဆုံးတစ်နာရီမသွားအောင်ခွင့်ပြုပါ။ အအေးသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, parsley ၏ sprigs နှင့်အတူအလှဆင်။
သင်သည်အမဲသားနှင့်နွေးထွေးသောသုပ်တို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- အမဲသား 300 ဂရမ်;
- ပဲပိစပ် ၁၀၀ ml၊
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
- cilantro တစည်း;
- ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခု၊
- ငရုတ်သီးတစ်ချောင်း၊
- ကြက်သွန်နီတစ်လုံး၊
- အသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်သံလွင်ဆီ,
- ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ရေချိုနေသောအမဲသားကိုရေဆေးပါ။ သွေးပြန်ကြောများကိုဖယ်ရှားပြီးအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပြီးနောက်။ အမဲသားကိုမီးဖိုထဲမှဖယ်ထုတ်လိုက်သောအခါ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအညီအမျှဖြန်းပါ။
သေးငယ်သော cilantro ကိုကြိတ်ပြီးအမဲသား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ။ အသုပ်ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကွင်းများထဲသို့ထည့်ပါ၊ ထို့နောက်ကောက်ရိုးပါသောငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းတဝက်တွင်ထားရမည်။ ပထမ ဦး ဆုံးကြက်သွန်နီကိုရှလကာရည်နှင့်ရေဖြင့်ဆေးကြောရမည်။ အမဲသားကိုထိပ်ပေါ် တင်၍ သံလွင်ဆီဖြင့်သုပ်ပါ။
ဒီအသုပ်အတွက်သကြားမပါဘဲပဲပိစပ်ကိုသုံးပါ။ ဒါကဆီးချိုရောဂါရဲ့ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားမှာဆန့်ကျင်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ကောင်းသောငံပြာရည်တစ်ပုလင်းလျှင်ရူဘီ ၂၀၀ ခန့်ရှိမည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးကိုအောက်ပါစံသတ်မှတ်ချက်များဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။
- အရောင်သည်အညိုရောင်ဖြစ်သည်။
- ငံပြာရည်ဖန်ခွက်ကိုသာထုပ်ပိုးလျက်ရှိ၏
- အနည်အနှစ်များမထားရပါ။
ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်အရည်အသွေးမြင့်မားသောအမဲသားကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုချက်များပေးထားပါသည်။