ဆီးချိုရောဂါ၏လမ်းကြောင်းကိုထိန်းချုပ်ရန်လူတစ် ဦး ချင်းစီသည်စွမ်းအင်ကိုအားပြည့်စေပြီးကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေသည့်အစားအစာများကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုယိုယွင်းခြင်းသို့မဟုတ်တုန့်ပြန်မှုကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားနည်းသောကြောင့်သကြားနှင့်ပါ ၀ င်သောဟင်းလျာများအားလုံးသည်အစားအစာမှထုတ်ပယ်ခံရသည်။
အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ကြုံတွေ့ရသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါလူနာများသည်မီနူးမှတိရိစ္ဆာန်အဆီများကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုသည်။ အရသာ ဦး စားပေးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသောထုတ်ကုန်များကိုသင်ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ထိုအစားအစာတွင်ထိုပန်းကန်သို့မဟုတ်အစားအစာထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းခြင်းရှိ၊ မရှိကိုပထမ ဦး ဆုံးလေ့လာသင့်သည်။
အစားအသောက်များတွင်နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏သွေးသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးမြှင့်နိုင်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သူတို့ကိုလူနာများကိုခွင့်ပြုသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ဂုဏ်သတ္တိများ
လူသည်လူကြီးဘဝ၌နို့သောက်သောတစ်ခုတည်းသောမျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုဆားများနှင့်ဖက်တီးအက်စစ်များရရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်နို့ကိုကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သော်လည်း lactose ကိုဖြိုခွဲသောအင်ဇိုင်းမရှိသောလူအများအမျိုးအစားရှိသည်။ သူတို့အဘို့, နို့ညွှန်ပြမထားဘူး။
နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအားလုံး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များနှင့် ပတ်သက်၍ ဆန့်ကျင်ဘက်အမြင်နှစ်ခုရှိသည်။ အချို့လေ့လာမှုများကသူတို့ကိုအရိုးပွရောဂါ၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်တိုက်ရိုက်ဆန့်ကျင်ဘက်ရလဒ်များတွင်သက်သေပြသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်အချို့ကနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအဆိပ်နှင့်ကင်ဆာဖြစ်စေသည်ဟုအသိအမှတ်ပြုကြသည်။
သို့သော်နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်လက်တစ်အက်ဆစ်အချိုရည်များကိုအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဤအမျိုးအစားသည်လူ ဦး ရေအတွက်ဤအမျိုးအစား၏အရသာနှင့်အသုံးပြုနိုင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အရေးကြီးသောအချက်နှစ်ချက်၏ဆုံးဖြတ်ချက်သည်အရေးကြီးသည် - သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (glycemic index) အဆင့်ကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်နိုင်ပြီးအင်ဆူလင် (အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း) ကိုထုတ်လွှတ်ပေးနိုင်သည်။
များသောအားဖြင့်ဤအညွှန်းနှစ်ခုသည်အနီးကပ်တန်ဖိုးများရှိသော်လည်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကွဲပြားမှုကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သော်လည်း၎င်းကိုရှင်းပြနိုင်ခြင်းမရှိသေးပါ။ နို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနည်းပါးသောကြောင့်မျှော်လင့်ချက်နိမ့်သွားသည်။ နို့တွင်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရန်အတွက်အောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်သည် -
- သဘာ ၀ ထုတ်ကုန်များကိုထပ်ထည့်။ ၊
- အစားအစာများ၏အဆီပါဝင်မှုမှာအလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။
- လုံးဝအဆီနည်းသောထုတ်ကုန်များသည် lipotropic တ္ထုများမရှိဘဲတည်ငြိမ်မှုနှင့်အရသာတိုးမြှင့်ခြင်းကိုအစားထိုးသည်။
- နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်တိကျမှန်ကန်စွာတွက်ချက်ထားသည့်ပမာဏဖြင့်အစားအစာတွင်ပါဝင်ရမည်။
- ညစာအတွက်ညအချိန်တွင်သကြားဓာတ်ကျခြင်းနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်နို့တို့ကိုမစားသုံးသင့်ပါ။
- အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းကိုအာရုံစိုက်ရမည်။
အစားအစာများ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားများအတွက်အဓိကအရေးပါသည်, ဒါကြောင့်အစားအစာနိမ့် GI တန်ဖိုးများနှင့်အတူအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများအပေါ်ပြုစုသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အသုံးပြုမှုနှုန်း
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အစားအစာတွင်နို့ကိုထည့်သွင်းရန်အတွက်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိပါ။ သို့သော်ဤအရာသည်သောက်ရုံမျှသာမဟုတ်ဘဲနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့သည်ရေငတ်။ မနေနိုင်ကြ။ နွားနို့နှင့်ဆိတ်နို့နှစ်မျိုးလုံးကိုသင်သောက်သုံးနိုင်ပါသည် (တစ် ဦး ချင်း ဦး စားပေးချက်များအရ) ။
အကယ်၍ ထုတ်ကုန်သည်သဘာဝဖြစ်လျှင်၎င်းတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၂၀ ခန့်၊ သဲလွန်စများ ၃၀ အပြင်ဗီတာမင်များနှင့်အင်ဇိုင်းများပါ ၀ င်သည်။ နို့သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ microflora နှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။ နို့သည်မှတ်ဉာဏ်နှင့်စိတ်အခြေအနေကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်နို့ကို ၂.၅ မှ ၃.၂%၊ အထူးသဖြင့်ဆိတ်နို့ကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဖုတ်ထားသောနို့သည်သာယာသောအရသာရှိပြီးအစာကြေလွယ်ရန်လွယ်ကူသော်လည်းကြာရှည်သောအပူဖြင့်ကုသမှုကြောင့်ပျက်စီးသွားသည့်အဆီများနှင့်ဗီတာမင်နည်းပါးသည်။
ဆီးအိမ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသင့်တော်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။ ၄ င်းတို့၏တန်ဖိုးအရှိဆုံးအချက်မှာကလိုရင်းနှင့်ဇီဝဓာတ်တို့ဖြစ်ပြီးတစ်ရှူးများ၏အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိရောက်စွာခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းနှင့် glycemia တည်ငြိမ်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်စေသောအဖျော်ယမကာတစ်ခုအနေဖြင့်အကြံပြုသည်။ ၁၀၀ မီလီယမ်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၇ kcal ဖြစ်ပြီး glycemic index သည် ၃၀ ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများစာရင်းတွင်ပါဝင်သည့်အခါနို့၏အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။
- 100 g 2.5% နို့ကယ်လိုရီ - 52 kcal, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 4.7 ဂရမ်။
- ခွက်တစ်ခွက်သည် 1 XE နှင့်ညီသည်။
- နို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 30, အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း 90 ဖြစ်ပါတယ်။
- ထိုနေ့တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်နံပါတ် ၉ သည် 200 ml ကိုခွင့်ပြုသည်။
- နို့ကိုအခြားအစားအစာထုတ်ကုန်များ၊ အထူးသဖြင့်သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများ၊
နို့ရည်ဟင်းချိုကိုရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဆန်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ခေါက်ဆွဲများကို menu တွင်ထည့်ရန်မအကြံပြုပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အစားအစာတွင်အချဉ်နှင့်မုန့်
ချဉ်သောမုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူများအတွက်အသုံးဝင်သောအစားအစာဖြစ်သည်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုအခြေအနေအရတားမြစ်ထားသည်။ ယင်းသည်နို့ဆီနှင့်ထုတ်ကုန်၏စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အလယ်အလတ်အဆီပါဝင်တဲ့အချဉ် - ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းမှာ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၀၆ ကီလိုဂရမ်ပါဝင်ပြီး၎င်းမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃.၂ ဂရမ်ပါရှိပါတယ်။
100 ဂရမ်ချဉ်သောတစ်မုန့်ယူနစ်သည်တူညီသည်။ အချဉ်သောမုန့်များတွင်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများထက်မြင့်မားသည် - ၅၆ ။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်ပတ်လျှင်ဇွန်း ၂ မှ ၃ ကြိမ်ထက်နှစ်ဆမကအကြံပြုသင့်သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်အချဉ်မွှေးကိုစွန့်ပစ်သင့်ပြီးဒိန်ချဉ်တွင်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကဖ်ပါထည့်သင့်သည်။
ချဉ်သောမုန့်ကိုရွေးချယ်သောအခါ၎င်းသည်အဆီပါဝင်မှုသေချာရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါလူနာများအတွက်ထုတ်ကုန်များနှင့်မသင့်တော်ပါ။ တူညီသောကန့်သတ်ချက်များသည်အိမ်လုပ်မုန့်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
၂၀% ခရင်မ်တွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၁၂ kcal ပါဝင်သည်။ ၄၅ ဂလီကိတ်အညွှန်းကိန်းဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဓိကအကျိုးကျေးဇူးမှာအရိုးတစ်သျှူးများဖွဲ့စည်းခြင်း၊ လက်သည်းပန်းကန်၏သိပ်သည်းဆကိုထိန်းသိမ်းခြင်း၊ သွားကြွေခြင်းနှင့်ပုံမှန်ဆံပင်များပေါက်ခြင်းအတွက်လိုအပ်သောကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏများစွာရှိသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှပရိုတင်းသည်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုလွယ်ကူစွာစုပ်ယူသည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထဲမှာအင်ဇိုင်းတွေ၊ ဗီတာမင်တွေ၊ ဖက်တီးအက်စစ်တွေအများကြီးရှိတယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အစဉ်အလာအရကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အတော်လေးနိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အနိမ့်ပါရဂူဘွဲ့အညွှန်းကိန်း (၃၀ ဖြစ်သည်) သည်၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အဟာရဓာတ်ဖြည့်တင်းရာတွင်ပါဝင်စေနိုင်သည်။
အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်စွမ်း - သို့သော်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အနုတ်လက္ခဏာပိုင်ဆိုင်မှုလည်းရှိပါသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း (၂) သည်ဂျုံမှုန့် (၈၉) မှထုတ်ကုန်များနှင့်ပိုမိုနီးကပ်စေသည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပေါင်းစပ်မှု - ဥပမာအားဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ pies များ၊ စပျစ်သီးပျဉ်များပေါင်းထည့်ခြင်း၊ ချဉ်သီးမှိုဒိန်ခဲသို့ apricots အခြောက်များကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသိသိသာသာတိုးပွားလာသည်။
အင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းကိုရှင်းပြရန်သီအိုရီအမြောက်အများကိုစဉ်းစားထားသည်။
- အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်ခြင်းသည်နို့သကြားဓာတ်ကိုဖြစ်စေသည်။
- သွေးထဲတွင်အင်ဆူလင်ဓာတ်များများပြားလာခြင်းသည်နို့ပရိုတင်း - ကာစီစင်ဓာတ်ဖြိုခွဲခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်သေးငယ်သော peptides များသည်ဟော်မုန်းကဲ့သို့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအင်ဆူလင်ပမာဏကိုကယ်လိုရီနှင့် glycemic အညွှန်းကိန်းအချိုးအစားမမြင့်မားပါ။
ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ချိစ်ဒိန်ခဲပါ ၀ င်သည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသုံးနိုင်သော်လည်းသူတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ အဆီပါဝင်မှုနှင့်ပမာဏကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်။ နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ကဖေး၊ ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်) ကိုပထမတစ်ဝက်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်သီးခြားစားသုံးသင့်သည်။
တက်ကြွသောကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်အတူနို့ထွက်ပစ္စည်းများလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှု၏ဆွအဆီ၏မီးလောင်ရာတားဆီးကတည်းက။
၎င်းသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အဆီနည်းသောအရာများအားလုံးကိုလုံးဝတားမြစ်ထားသည်ဟုမဆိုလိုပါ၊ သို့သော်ချို့တဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်၌၎င်းကိုလွန်စွာမသုံးသင့်ပါ။
ကီဖာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းသလား။
Kefir သည်အူအတွင်းရှိ microflora ၏ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ ချုပ်ထားခြင်းကိုသက်သာစေသည်၊ အရိုးတစ်သျှူးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်သည်အရေပြားအခြေအနေ၊ သွေးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အမြင်အာရုံအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
သွေးတိုးနှင့်အသည်းရောဂါတို့ကိုကာကွယ်ရန်ဆရာဝန်များက Kefir ကိုအကြံပြုသည်။ သူသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်များ၊ အသည်းရောဂါများ၊ အသည်းရောင်အိတ်များနှင့်အရက်သောက်ခြင်းနှင့်စွဲခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့ကိုလျှော့ချသောလူနာများကိုအကြံပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၊ သကြားဓာတ်မြင့်မားရေးတွင်မီနူးတွင်သကြားဓာတ်တည်ငြိမ်စေရန်ကူညီပေးသောကေဖီပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်နှင့် 15 ဖြစ်ပါတယ်။ kefir တစ်ခွက်တစ်ပေါင်မုန့်ယူနစ်နှင့်ညီမျှသည်။
သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်ရိုးရာဆေးပညာအနေဖြင့်ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ဂျုံမှုန့်ကြိတ်ခြင်းကိုကြိတ်ပြီးညဘက်တွင်ရရှိသောမုန့်ညက်သုံးဇွန်းကို kefir တစ်ဝက်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းရန်အကြံပြုသည်။ နောက်တစ်နေ့နံနက်စာသည်နံနက်စာမစားမီဂေါ်ပြားနှင့်ကဲဖီအရောအနှောကိုစားပါ။ ဝန်ခံချက်သည်ဆယ်ရက်ဖြစ်သည်။
glycemia ကိုလျှော့ချရန်ဒုတိယ option မှာဒီဖွဲ့စည်းမှု၏ကော့တေးကို ၁၅ ရက်ကြာအသုံးပြုခြင်းပါဝင်သည်။
- Kefir 2.5% အဆီ - တစ်ခွက်။
- ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- သစ်ကြံပိုးအမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
ဆီးချိုရောဂါသည်ထောပတ်ကိုစားနိုင်ပါသလား။
ထောပတ် ၁၀၀ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၆၆၁ kcal ဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝနီးပါးမရှိဘဲအဆီ ၇၂ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ဆီ၌အဆီပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင် A, E နှင့် D အပြင်အုပ်စု B၊ ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ အစားအစာတွင်အဆီမရှိခြင်းသည်ဟော်မုန်းညီမျှမှုကိုဖြစ်စေသည်၊ အမြင်အာရုံနှင့်ချွဲအမြှေးပါးနှင့်အရေပြားအခြေအနေကိုထိခိုက်စေသည်။
အဆီမရှိခြင်းနှင့်၎င်းတို့တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင်များကိုမစုပ်ယူနိုင်ပါ။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အစားအစာတွင်တိရိစ္ဆာန်အဆီများပါဝင်မှုကိုကန့်သတ်ထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အင်ဆူလင်မရှိခြင်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သာမကအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပါချိုးဖောက်သည်။ ထို့ကြောင့်တစ်နေ့လျှင်အများဆုံးခွင့်ပြုသည့်ဆေးပမာဏသည် ၂၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးကျန်ရှိနေသောတိရိစ္ဆာန်အဆီများလုံးဝမရှိခြင်းဖြစ်သည်။
ထောပတ်ကိုထမင်းနှင့်ရော။ ထည့်နိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အလွန်များပြီး dyslipidemia နှင့်အတူထောပတ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကောင်းကျိုးထက်ဆိုးကျိုးပိုများစေသဖြင့်ဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင်ဆီးချိုရောဂါရှိထောပတ်၏အညွှန်းကိန်းသည် ၅၁ ဖြစ်ပြီးသံလွင်၊ ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ် linseed ဆီတို့သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတိုးပွားစေခြင်းမရှိပါ၊
ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဟာရဓာတ်များပါ ၀ င်သည့်အတွက်အပင်များကိုအစားအစာများနှင့်ငါးများမှအဆီရရှိရန်၎င်းသည်မပြည့်ဝသောဖက်တီးအက်စစ်များဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။
အဆိုးဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီကိုမာဂျင်ဖြင့်အစားထိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဟိုက်ဒြိုဂျင်အဆီအားဟိုက်ဒရိုဂျင်ဖြင့်အစိုင်အခဲအခြေအနေသို့လွှဲပြောင်းပေးသော၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ မာဂျင်းအသုံးပြုမှုသည်အောက်ပါအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းသက်သေပြသည် -
- အကျိတ်ရောဂါ၏အန္တရာယ်တိုးပွားလာသည်အထူးသဖြင့်, ရင်သားကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲ၏အန္တရာယ်နှစ်ဆဖြစ်ပါတယ်။
- သွေးတွင်းကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းနှင့်အကျိုးဆက်အားဖြင့်သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းတို့ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။
- အဝလွန်ခြင်း
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားနိမ့်။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများကမာဂျင်ကိုအစာစားသောအခါကလေးများအတွက်မွေးရာပါဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ။
ထို့ကြောင့်သင်စက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်မှု၏အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုတ်လုပ်သူကသတ်မှတ်ထားတဲ့အချက်အလက်တွေကိုလေ့လာပါ။ Trans-fats များထည့်သွင်းခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအစားအထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်အတွက်ထုတ်ကုန်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။
