ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာဖတ်သူတွေရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ။ အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole

သင်၏စာဖတ်သူစာဖတ်သူ Anna Samonyuk ၏ "ဒုတိယအချက်အတွက်ပူပန်းကန်" ပြိုင်ပွဲတွင်ပါ ၀ င်သည့်စာရွက်ကိုသင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုကျွန်ုပ်တို့တင်ပြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (5 servings)

• ဆီချက်ပြုတ်
• 400 ဂရမ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်, ထက်ဝက်
• 5 အလတ်စားမုန်လာဥ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူခြောက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်အနက်ငရုတ်ကောင်း
• 250 ဂရမ်ပိန်အမဲသား
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
• 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်
• 3 tbsp ။ မုန့်ညက်ဇွန်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 250 ml ချို့တဲ့နို့
• ရေ 180 လီတာ
• 150 ဂရမ်လတ်ဆတ်ကုန်တယ် champignons

လမ်းညွှန်

1. 220 ဒီဂရီမှမီးဖို Preheat ။ စတုရန်း (သို့) ဘဲဥပုံမုန့်ညက် (၂ လီတာခန့်ခန့်) ကိုဆီနှင့်အမဲဆီ; ဘေးဖယ်ထား မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ခုကို ယူ၍ သတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။ မုန်လာဥနီကိုဘောင်းဘီအိတ်ထဲထည့်ပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲတွင်သမင်၊ သံလွင်ဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုရော။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထိုငံပြာရည်နှင့်သွန်းလောင်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၂၀-၂၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
2. တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုတွင်အသားမိုက်ပြီးကြက်သွန်နူးညံ့သည့်အထိသေးငယ်သော Cube များသို့ဖြတ်တောက်ထားသောကြက်သွန်နီများကိုအလတ်စားအပူတွင်ကြက်သွန်နီကြွေပြားများကိုပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ တက်ကြွစွာလှန်လှော။ ထိုအခါဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှား, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ဘေးဖယ်ထား။
3. အတူတူကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ မုန့်ညက်နှင့်ဆားကိုသေးငယ်သောပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာတွင်နို့နှင့်ဂျုံမှုန့်တစ်ဝက်ရောနှောပါ၊ ချောမွေ့သည်အထိရိုက်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောမုန့်ညက်အရောအနှောကိုအရည်ပျော်သောထောပတ်ထဲသို့ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောပါ။ ထို့နောက်နို့၊ မုန့်ညက်နှင့်ရေကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ထူလာပြီးစတင်ပူဖောင်းသည်အထိနောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အပူကိုအလတ်စားထားပါ။ ထို့နောက်မီးဖို၊ မှိုနှင့်အသားများမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပေါင်းပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှအတူတကွမျှတည်ထားပါ။
4. အသားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသားဟင်းချက်ချက်ပြုတ်ထားပါ။ သငျသညျထိပ်ပေါ်မှာ crackers အနည်းငယ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ၁၂-၁၅ မိနစ်ခန့်မုန့်ဖုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်ကွတ်ကီးများရွှေရောင်အညိုမပြောင်းမချင်း၊ အရောအနှောစတင်စတင်သည်အထိပြုလုပ်ပါ။ ပြီးပြီ