ပိုက်ဆန်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့တွင် ဦး ဆောင်သည်။ ၎င်းတွင် polyunsaturated fatty acids အများဆုံးပါဝင်ပြီး၎င်းတို့သည်ငါးဆီထက်နှစ်ဆမြင့်မားသည်။ ထို့အပြင်ကိုလက်စထရောကိုသဘာဝဆေးတစ်လက်အဖြစ်လျှော့ချနိုင်သည်။
linolenic fatty acid (လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပမာဏ) သည် flaxseed ဆီတွင် ၅၀ မှ ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်ဗီတာမင်အီးသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဆီ၏အရသာသည်တိကျပြီးခါးသီးသည်။
Flaxseed ဆီသည်အစားအစာအတွက်သာမကဆေးဝါးအဖြစ်လည်းအသုံးပြုသည်။
- ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကလေဖြတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကို ၃၇% အထိလျှော့ချပေးသည်။
- omega-3 နှင့် omega-6 အက်ဆစ်များသည် linseed oil တွင်ပါ ၀ င်သောခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်စေသည့်ရောဂါမျိုးစုံရှိသည်။
- ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားအရာများစွာတို့ကဲ့သို့သောကြောက်မက်ဖွယ်သောရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။
- ရိုးရာဆေးပညာတွင်ရေနံသည်ပိုးကောင်များ၊ ရင်ပူခြင်းနှင့်အနာများကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။
ဤထုတ်ကုန်တွင်ဗီတာမင်အမြောက်အများနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။
ဆီအစိတ်အပိုင်းများ
linseed oil ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းများမှာ fatty acids ဖြစ်သည်။
- alpha-linolenic (အိုမီဂါ -၃) ၆၀%၊
- linoleic (အိုမီဂါ -6) - ၂၀%;
- oleic (အိုမီဂါ -9) - 10%;
- အခြားအပြည့်အက်စစ် - 10% ။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အိုမီဂါ -6 နှင့်အိုမီဂါ -၃ အက်စစ်တို့၏ဟန်ချက်ညီမှုကိုပုံမှန်လူ့ဘ ၀ အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများကိုထိန်းသိမ်းထားရမည်။ ကျန်းမာသောလူတစ်ယောက်တွင်ဤအချိုးသည် ၄: ၁ ဖြစ်သင့်သည်။
Omega-6 ကို linseed oil အပြင်ပဲပုပ်၊ နေကြာ၊ rapeseed, olive နှင့်မုန်ညင်းတို့တွင်လည်းတွေ့ရပြီး Omega-3 ပမာဏကို linseed oil နှင့်ငါးဆီများတွင်သာတွေ့နိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်ချောဆီသည်အမှန်တကယ်ထူးခြားသည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တိကျသောအနံ့ရှိပြီးငါးဆီ၏အနံ့နှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏အရည်အသွေးမြင့်မားခြင်း၊ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကိုဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည်အခြားအဆီများနှင့်ရောနှောခြင်းမရှိကြောင်းသက်သေပြသည်။
စားသုံးနိုင်သော flaxseed ဆီကိုအသုံးပြုသောအခါဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိပါ။
ပိုက်ဆန်ကိုအောက်ပါကိစ္စများတွင်အသုံးပြုသည်။
- သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်းစသည့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ပြည့်စုံသောကုသမှု၊
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ (အချုပ်၊ အစာ၊ အူရောင်ရောဂါ) တွင်အူသိမ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်း၊
- ဆီးချိုရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်၊
- အသည်း function ကိုတိုးတက်စေရန်;
- သိုင်းရွိုက်ရောဂါဗေဒ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး;
- ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ပြည့်စုံသောကုသမှု (ကင်ဆာ)၊
- အောက်ပိုင်းကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides;
- ရိုးရာဆေးပညာတွင်ရင်ပူခြင်းနှင့်ပိုးကောင်များကိုဖယ်ရှားခြင်း၊
- အသားအရေနှင့်ဆံပင်၏အသွင်အပြင်ကိုတိုးတက်အောင်;
- အနာဂတ်ကလေး၏ ဦး နှောက်ကိုပုံမှန်ဖွဲ့စည်းရန်အလို့ငှာကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအစာအာဟာရ၏တာဝန်ဝတ္တရားအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်
- ကိုယ်အလေးချိန်သည်
နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါအများစုသည်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများခိုင်မာစေသည့်သွေးကြောများ၊ ဆဲလ်အပျက်အစီးများနှင့်ဖက်တီးဒြပ်ပေါင်းများနှင့်အတူသွေးခဲများနှင့်ပြည့်နှက်နေသောသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများဖြစ်သည်။
သွေးခဲများများများပြားလာသည်နှင့်အမျှအောက်စီဂျင်နှင့်အာဟာရများကိုနှလုံးသို့သယ်ဆောင်ရန်ပိုမိုခက်ခဲလာသည်။ သွေးခဲအရေအတွက်များလာသဖြင့်နှလုံးကြွက်သားသည်မခံနိုင်သဖြင့်သွက်ချာပါဒနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။
နိုင်ငံအသီးသီးမှသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဆီအဆီသည် triglycerides နှင့် cholesterol (atherosclerosis ၏အဓိကအကြောင်းရင်းများ) ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်နှင့်သွေးခဲဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေကြောင်း၎င်းတို့၏လေ့လာမှုများတွင်သက်သေပြခဲ့ကြသည်။ ၎င်းသည်စျေးကြီးသောငါးဆီထက်ပိုမိုထိရောက်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်။
Flaxseed ရေနံသည်အဘယ်ပြproblemsနာများအတွက်သင့်လျော်သနည်း။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်ဆရာဝန်များသည်ကုထုံးဆိုင်ရာနည်းလမ်းများကိုသတ်မှတ်ထားပြီး၎င်းတို့အပြင်ညနေတိုင်း flaxseed ဆီ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်သောက်နိုင်သည် (ဤအရာသည်အသေးငယ်ဆုံးပမာဏဖြစ်သည်) ။ ဒါဟာနှစ်နာရီအစာစားခြင်းမပြုမီဤအမှုကိုပြုသာ။ ကောင်း၏။
atherosclerosis ဖြင့် flaxseed ဆီကိုတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းအတွက်တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်သောက်သင့်ပြီး ၁ မှ ၁.၅ လအထိစားသင့်သည်။ ထို့နောက်သုံးပတ်လောက်အနားယူပြီးကုသမှုခံယူရန်လိုအပ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသောထုတ်ကုန်များသည်ဤဆီဆီပုံစံဖြင့်နောက်ထပ်အထောက်အမတစ်ခုရရှိခဲ့သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ပြောနိုင်သည်။
ပိုက်ဆန်အဆီသည်လေဖြတ်သောလူများကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။ ၎င်းသည်ဖိအားဒဏ်ရာများကိုကုသရာတွင်အလွန်ထိရောက်သည်။
သွေးတိုးရောဂါဖြစ်သည့်အခါဖိအား ၁၅၀ မှ ၉၀ အထက်သို့မတက်ပါကအစာမစားမှီတစ်နာရီ flaxseed ဆီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်လုံးသောက်ရန်အကြံပြုသည် (မွန်းလွဲပိုင်းသို့မဟုတ်ညနေပိုင်းတွင်ပြုလုပ်ပါက)
အဆီများသောဆီများပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရဤထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့် lignins သည်ရင်သားကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သောအီစထိုဂျင်ဒြပ်ပေါင်းများကိုပေါင်းစပ်ပြီးပျက်စေသည်။
lignins အပြင်အဆီတွင် alpha-linolenic acid ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည် anticarcinogenic property လည်းရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ရင်သားကင်ဆာ၏ကင်ဆာဖြစ်မှုအတွက်ဖြစ်သည်။
1994 ခုနှစ်တွင်လေ့လာမှုများအများကြီးကဖက်တီးအက်ဆစ်များစွာသောပမာဏနှင့်အတူအစားအစာကိုစားသောအခါ, ရင်သားကင်ဆာအကျိတ်များ၏ကြီးထွားမှုကိုနှိုးဆွသည်နှင့် alpha-linolenic အက်ဆစ်၏လုံလောက်သောငွေပမာဏနှင့်အတူထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်အခါတွေ့ရှိခဲ့ရာ၏ရလဒ်အဖြစ်တိရိစ္ဆာန်များအပေါ်ကောက်ယူခဲ့ကြသည်အစားအသောက်များတွင်ပါဝင်သည်, သူတို့ရဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆန့်ကျင်ပေါ်, မှတ်တိုင်
ဆိုလိုသည်မှာလူများအနေဖြင့်အသား၊ ထောပတ်နှင့်အခြားအလားတူထုတ်ကုန်များကိုစားသုံးခြင်းကိုကန့်သတ်ရန်နှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ဝက်ဆီစားရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိကိုသိရန် ပို၍ ကောင်းသည်ကိုဆိုလိုသည်။
စားသုံးနိုင်သော flaxseed ဆီသည်ကြိုတင်ကာကွယ်သည့်အတိုင်းအတာဖြစ်ကြောင်းမမေ့ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ တစ်ခါတစ်ရံ၎င်းသည်ရက်အနည်းငယ်သာသောက်သုံးရန်လုံလောက်ပြီး၊ bronchial ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကုသမှု၏ပုံသည်တိုးတက်နေပြီဖြစ်သည်။
သေးငယ်သောပမာဏနည်းသော linseed ဆီကိုအမြဲတမ်းအသုံးပြုခြင်းသည်အင်ဆူလင်၏အလုပ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ထို့အပြင်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည့်အပြင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုအလားအလာကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။
ဤကိစ္စတွင်, ဆဲလ်များကအင်ဆူလင်စားသုံးမှုအတွက်တိုးတက်မှု (ခုခံလျော့နည်းစေ), ဒါပေမယ့်လည်းသွေးကြောထဲမှာကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုတစ်ခုလျော့နည်းသွားလည်းမရှိ။
