အင်ဆူလင်မရှိသောကြောင့်ဂလူးကို့စ်သည်ဂလူးကို့စ်ကိုမစုပ်ယူသည့် endocrine ရောဂါအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောလျှင်၎င်းသည်ကုသမှုနည်းလမ်းများအနက်မှအထူးအစားအစာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အသီးအနှံများစွာကိုသူတို့၏အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သော်လည်း၎င်းသည်ထောပတ်သီးနှင့်သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိပါ။ စားသုံးပြီးနောက်၎င်းထူးခြားသောထုတ်ကုန်သည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးအရေးအကြီးဆုံးမှာထူးခြားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ကြာရှည်ခံသည်။
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဗီတာမင်တန်ဖိုး
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာတွင်အချို့သောကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။ သို့သော်ကြွယ်ဝသောထောပတ်သီးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်နိုင်သည့်စွမ်းရည်ရှိခြင်းသည်ဤအသီးကိုစားပွဲပေါ်ဆီးချိုဖြစ်စေသည်။ ဒီမှာပါ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစာချေအဆီ;
- ပရိုတိန်း၊
- ဖိုင်ဘာ;
- သဲလွန်စဒြပ်စင်;
- ဗီတာမင်။
ပင်လယ်ရပ်ခြား avocado နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတို့သည်သဟဇာတဖြစ်သည်။ ထူးခြားသောအသီးတစ်မျိုး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၅၀ kcal ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အတော်လေးလက်ခံနိုင်သော၊ glycemic index (GI) သည် ၁၀ ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအချက်ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဖိအားမြင့်တက်မှုတို့သည်အတိတ်တွင်ဖြစ်လိမ့်မည်
- သကြားပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း -95%
- သွေးပြန်ကြော thrombosis ၏ပပျောက်ရေး - 70%
- အားကြီးသောနှလုံးခုန်မှုပပျောက်ရေး -90%
- သွေးတိုးရောဂါကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်း။ 92%
- တစ်နေ့တာစွမ်းအင်တိုးတက်ခြင်း၊ ညဘက်မှာအိပ်စက်ခြင်းကိုတိုးတက်စေခြင်း၊97%
အရေးကြီးတယ်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်မှုရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းတွင်ယူနစ် ၅၀ ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်များအတွက် glycemic ညွှန်းကိန်းများဇယားများကိုကြည့်ပါ။
အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိထောပတ်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ
လူနာများကသင့်အားဆီးချိုရောဂါ၏ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများတွင် avocado သို့ကုသရန်ဖြစ်နိုင်မလားဟုမေးမြန်းသောအခါဆရာဝန်များကအပြုသဘောဖြင့်ဖြေကြားသည်။ တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်ထူးခြားသောအသီးတစ်မျိုး၏ပျော့ဖတ်ကိုစားရန်အကြံပြုပါသည်။
၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာ
- ရှားပါးသော monosaccharide manohepatulose ကြောင့်ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏အစာကြေလွယ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- သွေးကြောများတွင် atherosclerotic plaque ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုတားဆီးသောမကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရော, လျှော့ချ;
- လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အထွေထွေအခြေအနေတိုးတက်ခြင်း၊
- နှလုံးကြွက်သားနှင့်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးခြင်း၊
- ဆားချိန်ခွင်လျှာပုံမှန်;
- အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးတက်အောင်;
- ဆောင်းတွင်း - နွေ ဦး ရာသီတွင်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းကိုလျှော့ချခြင်း၊
- အသုံး ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထုများဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပြည့်နှက်စေခြင်း၊
- ဆဲလ်နုပျို;
- ဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်။
ဆီးချိုရောဂါ၏ခန်ဓာကိုယ်ကိုထိရောက်သောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော်လည်းဤသန္ဓေသားအားအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ အချို့သောဆန့်ကျင်မှုများမှာ -
- သစ်သီးဝလံကိုခံစားနိုင်စွမ်းရှိခြင်း၊
- စူးရှအဆင့်တွင်ကျောက်ကပ်နှင့်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောရောဂါများ;
- အဝလွန်ခြင်းမှသဘောထား။
ထောပတ်သီးသည်အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်ဟုယူဆသော်လည်းမှန်ကန်စွာစားသုံးသင့်သည်။ သငျသညျစတိုးဆိုင်၌အသီးတစ်ကီလိုဂရမ်မဝယ်နိုင်ပြီးတစ်ထိုင်တည်းမှာသူတို့ကိုမစားနိုင်ပါ။ လုံးဝကျန်းမာသောသူများပင်ထိုအားနည်းချက်ကိုမတတ်နိုင်ကြပါ။ အရာအားလုံးအတိုင်းအတာလိုအပ်သည်။
လူနာအတော်များများသည်ရုတ်တရက်စားသုံးသောကုန်ပစ္စည်းနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုကြုံတွေ့ရနိုင်သဖြင့်သန္ဓေသား၏လေးပုံတစ်ပုံနှင့်အစပြုရန်အလျင်စလိုမသွားမီမီနူးထဲ၌ထည့်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ နောက်ပိုင်းတွင် ၀ န်ဆောင်မှုကိုနှစ်ဆတိုးနိုင်ပြီးတစ်နေ့လျှင်သစ်သီး ၂ မျိုးရရှိနိုင်သည်။
ပျော့ဖတ်ကို 2cs ပမာဏဖြင့်စားရန်ခွင့်ပြုသည်။ လူနာအဝလွန်ခြင်းမရှိပါကတစ်နေ့လျှင်။ အကယ်၍ ဆီးချိုသည်ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကျလျှင်တစ်နေ့သန္ဓေသားတ ၀ က်ထက်မပိုသောစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထောပတ်သီးနှင့်စားသုံးသောကယ်လိုရီကိုစားသုံးရန်ညအချိန်တွင်မဟုတ်ဘဲနံနက်အချိန်၌အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
အရေးကြီးတယ်။ ထောပတ်သီး၏အရိုးနှင့်အခွံသည်တိရစ္ဆာန်များနှင့်လူသားများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ သူတို့ကပင်သေးငယ်တဲ့ပမာဏထဲမှာမစားနိုင်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထောပတ်သီးများအတွက်လူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများ
ထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးများ၊ သစ်သီးများအားလုံးကဲ့သို့အကောင်းဆုံးကိုလတ်ဆတ်သော၊ ထို့ကြောင့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးဆီးချိုရောဂါအပေါ်သူတို့၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုကိုမြှင့်တင်ပေးလိမ့်မည်။ သို့သော်လူတစ် ဦး သည်ဤအသီးကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်မကြိုက်ပါ၊ သို့သော်အပူကုသပြီးနောက်အစာစားလိုလျှင်၎င်းသည်၎င်း၏မီနူးကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်သုပ်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ အချိုပွဲများ၊ အရသာရှိတဲ့ရေခဲမုန့်၊ သကြားလုံးတွေ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွေကိုထောပတ်သီးကနေပြုလုပ်ထားတာပါ။ အသီး၏အရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်လူတိုင်းအကြိုက်ဆုံးထောပတ်နှင့်အဝေးတွင်ရှိသည်။
သစ်သီးသုပ်
ထောပတ်သီး၊ သလဲသီးအစေ့များ၊ ခရင်မ်ကြက်သွန်၊ လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း၊ ဆလတ်၊ သံပုရာ၊ စပျစ်သီးအချပ်များကိုရောပြီးသံလွင်ဆီဖြင့်ဖြန်းထားသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည့်ခိုင်ခံ့သောအနိမ့်ကယ်လိုရီအသုပ်ဖြစ်သည်။ ဒီပန်းကန်ကိုအလုပ်ချိန်အတွင်း၊ နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာအတွက်စားနိုင်သည်။
ကြက်သားထောပတ်သီး
ကြက်သားအသားလွှာကိုဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ။ (အခွံဖြူသောမုန်လာဥတစ်ချောင်းသို့မဟုတ်ကြက်သွန် ဦး ခေါင်းသေးသေးလေးကိုရေထဲသို့ထည့်ရမည်။ ) အသားချပ်များကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်။ Avocado ပျော့ဖတ်နှင့်အစိမ်းရောင်သခွားသီးများကို Cube များခွဲစိတ်ထားပြီး၊ အားလုံးရောနှောပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖြန်း, ဒါမှမဟုတ်အိမ်လုပ် mayonnaise နှင့်အတူအနံ့ (တစ်ပန်းကန်ပေါ်အနည်းငယ်ပေါက်အလုံအလောက်) ။
ထောပတ်သီးဖုတ်သည်
အရသာရှိသောအရည်ရွှမ်းသောအသီးများကိုမီးဖို၌ဖုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းပျော့ဖတ်ကိုအချပ်များခွဲပြီးကြက်သားကြက်ဥထဲသို့နှစ်ပြီးသည်။ ထို့နောက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်မုန့်ဖြင့်ရောစပ်သည်။ မီးဖိုအပူဖြစ်ပါတယ်။ ဂျုံမှုန့်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ချောဆီတင်သောဖုတ်စာတွင်ဖြန့်သည်။ အသီးကိုဖြန့်ပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
အာလူးကြော်
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ပန်းကန်ကိုထောပတ်သီးနှင့်ပန်းသီးတို့မှရရှိနိုင်ပါသည်။ ဤသို့ပြုရန်အသီးများကိုသန့်ရှင်းပါ။ ၎င်းတို့မှမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက်ပန်းသီးကို grater တွင်ထည့်ပြီးဆားရည်ထည့်ပြီးငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကိုထုလိုက်သည့်အတွက်ပေါင်းထည့်လိုက်သည်။ ထောပတ်သီးနှင့်အတူ avocados ကိုဒူးထောက်ပြီး applesauce ပြန့်နှံ့။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, ဒီပန်းကန်ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူအစေခံရန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဤကဲ့သို့သောပြင်ဆင်မှုကိုလုပ်သည်။ အိမ်လုပ်ထားသောဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြက်သွန်နီဖျော်ရည်နှင့်ရောမွှေပါ။ သံပုရာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထည့်သွင်းထားသည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်ရာသီ, ပြီးတော့အအေးခန်းထဲမှာထား၏။ ထိုငံပြာရည် infused ပြီးနောက်ကြက်ဥအဖြူရောင်ထဲသို့မောင်းနှင်ခြင်းနှင့်နှိုးဆော်ထားသည်။ ထို့နောက်ငံပြာရည်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။
အသားညှပ်ပေါင်
ကောက်ပေါင်မုန့်ကိုခုတ်ပါ။ ထောပတ်သီးများသည်အခွံ ၂ ခုပါသောအခွံခွာ၊ ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပြုတ်ငါးအသားညှပ်ပေါင်မု၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အရသာတိုးတက်စေရန်အကြီးအဖြစ်ကြသည်။ ရွေးချယ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းကိုဆီတစ်ရွက်ပေါ်တွင်ထည့်ပြီးအပေါ်ဘက်တွင်ပေါင်မုန့်၏ဒုတိယအပိုင်းကိုတင်ထားသည်။
ပိုများသောချက်ပြုတ်နည်းများ
- ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ဖြတ်ထားသောအခွံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုဆားသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ဖြန်းသည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးသည်ထောပတ်သီးနှင့်ကောင်းမွန်ပြီးဆီးချိုရောဂါအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သူတို့ကိုကြက်သွန်နီနဲ့သံလွင်ဆီတို့ထည့်လို့ရတယ်။ ဒီအသုပ်ဖြင့်လူနာသာမကဘဲပွဲလမ်းသဘင်၌ guests ည့်သည်များကိုပါကုသနိုင်သည်။
- Avocados ကြက်ဥကြက်ဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အားလုံးသည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်အချပ်များပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။ သငျသညျဒိန်ခဲ, အသားသို့မဟုတ်ငါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ထားနိုင်ပါတယ်။
- ချစ်မြတ်နိုးရသူများကိုသူတို့၏အကြိုက်ဆုံး Olivier အသုပ်ဖြင့်နှစ်သက်သောသူများသည်စိတ်ရှုပ်စရာကောင်းသောစာရွက်ကိုအသစ်တဖန်ကြိုးစားသည်။ Avocados ဒီအပြည့်အဝကသူတို့ကိုကူညီလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အာလူးအစားအသုပ်ထည့်သွင်းထားသည်။ အရသာအထူးနှင့်မူရင်းဖြစ်လိမ့်မည်။
ထောပတ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းဆန့်ကျင်မှုအချို့ရှိသည့်အတွက်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ဤထူးခြားသောအရည်ရွှမ်းသောအရသာရှိသောဤအသီးဖြင့်သင်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာစမ်းသပ်နိုင်သည်။ သတိရရမယ့်အချက်ကတော့ဆီးချိုရောဂါကြောင့်တစ်နေ့ကိုသစ်သီး ၂ မျိုးထက်မပိုစေရဘူး။