Fructose သည်ချိုသောအရာဖြစ်ပြီးအစားအစာအားလုံး၏ ၉၀% တွင်ရှိသည်။ လူအတော်များများကသူတို့ကိုသကြားနဲ့အစားထိုးကြတယ်။ ၎င်းသည်အူအတွင်းမှစုပ်ယူမှုနှေးကွေးခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာခွဲစိတ်ခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြစ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအရဖရဲကို့စ်နှင့်သကြားများသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တူညီကြသည်။ သောက်သုံးသောသုံးစွဲမှုကြောင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေသည်။
Fructose နှင့်ပုံမှန်သကြားအကြားခြားနားချက်
ဒါဟာ fructose နှင့်ဂလူးကို့စအကြားအဓိကခြားနားချက် permeability သောဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ သဘာဝအချိုဓာတ်သည်အင်ဆူလင်မပါ ၀ င်ဘဲဆဲလ်များကိုထိုးဖောက်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်အထူးသယ်ဆောင်သောပရိုတင်းများလိုအပ်ပြီးပန်ကရိယ၏ဟော်မုန်းမပါဘဲ၎င်းတို့သည်အလုပ်လုပ်နိုင်မည်မဟုတ်ပေ။
လေ့လာမှုများအရလူ့ဆဲလ်များသည်အထူးအင်ဇိုင်းများမရှိခြင်းကြောင့် fructose ကိုကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသေးပါ။ ထို့ကြောင့်ဤအရာသည်အသည်းတစ်သျှူးကိုထိုးဖောက်ရာ၎င်းကိုသာမန်ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။
ထို့အပြင်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း triglycerides သည်သွေးကြောထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပြီးသွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားကာ atherosclerosis နှင့် ischemia ပုံစံတွင်ဆိုးဝါးသောနှောင့်အယှက်များကိုဖြစ်စေသည်။ Fructose သည်အဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးခန်ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပိုများလာသည်။
Fructose အန္တရာယ်
ဒါဟာ fructose အလွန်အသုံးဝင်သောချိုမြိန်ခဲ့ကြောင်းဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ သို့သော်ယခုသိပ္ပံပညာရှင်အချို့ကဆန့်ကျင်ကြသည် - ဤအရာဝတ္ထုသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကြီးအကျယ်ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
ကျွမ်းကျင်သူများက -
- Fructose သည်အသည်းတစ်သျှူးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတားဆီးသည်။
- fructose ပမာဏများစွာစားပါကအသည်းရောဂါဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။
- fructose ကိုကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်တွင်းတွင်စွဲလမ်းစေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည် hyperglycemia သို့ ဦး တည်နိုင်သည်။
- Fructose သည်ကိုလက်စထရောမြင့်စေပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုဟန့်တားနိုင်သည်။
အင်္ဂါရပ်များ
သင်လုံးဝ fructose သို့မပြောင်းမီ, ဒီချိုမြိန်၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုသတိရဖို့လိုအပ်:
- fructose assimilate ရန်, အင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး,
- ခန္ဓာကိုယ်အလုပ်လုပ်ရန်ကိုယ်ခန္ဓာသည် fructose ပမာဏလိုအပ်သည်။
- ဓာတ်တိုးခြင်းဖြစ်စဉ်တွင် fructose သည်အသည်းကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသော adenosine triphosphate ကိုထုတ်လုပ်သည်။
- သုက်ပိုးစွမ်းအင်မလုံလောက်။ fructose ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
- fructose စားသုံးမှုနည်းသောအမျိုးသားသည်မျိုးမပွားနိုင်ပါ။
ဇီဝြဖစ်စဉ်အတွင်းအသည်းမှ fructose သည်သာမာန် glycogen အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ၎င်းပစ္စည်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်သိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။
အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်လည်ပတ်ရန်အတွက်အစားအစာတွင်ပါဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းသည် ၄၀ မှ ၆၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိရှိသင့်သည်။
Fructose သည်ဤစွမ်းအင်ဒြပ်ပေါင်းများ၏တကယ့်သိုလှောင်ရုံဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကောင်းကျိုးကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်စေသည်၊ ၎င်းသည်အလုပ်အတွက်လိုအပ်သောအရာများနှင့်ပြည့်စေသည်။
သငျသညျနောက်ဆုံးတော့ fructose သို့ပြောင်းရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, ကအနည်းဆုံးကန ဦး အဆင့်မှာပေါင်မုန့်ယူနစ်ရေတွက်ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီဟာကအင်ဆူလင်ကုထုံးကိုပြင်ဖို့လိုတယ်။ သင်၏အစီအစဉ်များနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်တိုင်ပင်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
fructose သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်ပါစေ၊ အောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုစဉ်းစားပါ။
- ထုတ်ကုန်တိုင်းနီးပါး၌ fructose ပမာဏကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းအများစုကိုသစ်သီးဝလံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရပြီး၎င်းသည်ပျားရည်တွင်လည်းပါဝင်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်၊ သင်၏အစားအစာတွင်ဤအစားအစာများကိုကန့်သတ်ရန်ကြိုးစားပါ။
- Fructose သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်သို့ပြိုကွဲသွားခြင်းသည်အဓိကစွမ်းအင်ထောက်ပံ့သူဖြစ်သည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ဖြစ်ပွားခြင်းကြောင့်သူမအားကျေးဇူးတင်ပါသည်။
- fructose ကိုစားသုံးသောအခါ၎င်းသည်နေ့စဉ်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်၏ထက်ဝက်ခန့်ကိုဖြည့်ရန်လိုသည်။
ဆီးချိုရောဂါဖြင့် fructose ဖြစ်နိုင်သလား?
ဆီးချိုရောဂါရှိဖရင်ကို့စ်ကိုသင်ကန့်သတ်ချက်ဖြင့်သာအသုံးပြုပါကအကျိုးရှိမည်။ ဒီပစ္စည်းရဲ့အားသာချက်ကိုသူ့ခန္ဓာကိုယ်ကထုတ်လုပ်မှုအတွက်အင်ဆူလင်ကိုအသုံးမပြုဖို့အရေးကြီးတယ်၊
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် fructose သောက်သုံးရန်ဆရာဝန်များကမအကြံပြုပါ။ အမှန်မှာ၊ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါမျိုးဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အင်ဆူလင်ကိုမထိခိုက်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်သွေးထဲတွင် fructose ပမာဏတိုးများလာသဖြင့်ဂလူးကို့စ်အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည့်အန္တရာယ်ရှိသည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါတွင် fructose ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်လာစေနိုင်သည်။ ၎င်းပစ္စည်းကိုအသည်းမှလုပ်ဆောင်ပြီး၎င်းသည်သာမန် fructose ဖြစ်လာသည်။
။ အားသာချက်ကတော့ fructose ကဂလူးကို့စ်ထက်ချိုတယ်။ ဒါကြောင့်လူတစ်ယောက်ဟာမင်းလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ဖို့အတွက်ဒီချိုစေဖို့ကိုလိုအပ်တယ်။ ၎င်းကိုသင်အလွန်အကျွံသုံးစွဲပါက၊
fructose ပြောင်းခြင်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒီပစ္စည်းကိုသိမ်းသွင်းတဲ့အခါအင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး၊ အဲဒါကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်စဉ်ကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
သင် fructose ကိုသုံးလျှင်အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်မည်သည့်ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်မဆိုပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
သင် fructose ဆီးချိုရောဂါအတွက်သို့မဟုတ်မသုံးနိုင်သည်ကိုသင့်အားပြောပြလိမ့်မည်သူကိုသင့်ရဲ့ဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်တိုင်ပင်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။
သည်းမခံ Fructose
ဂလူးကို့စ် (glucose) ကို fructose ဖြင့်ပြောင်းလဲခြင်းသည်အပြုသဘောဆောင်သည့်လက္ခဏာများရှိသော်လည်းအချို့သောလူများတွင်ဤပစ္စည်းသည်ကြီးလေးသောသည်းမခံမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းကိုကလေးနှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူ၌ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သည်။ လူတစ် ဦး သည်၎င်းကိုမကြာခဏလောင်ကျွမ်းပါက fructose သည်းမခံမှုကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။
သငျသညျပစ္စည်းဥစ္စာများအသုံးပြုပြီးနောက်ချက်ချင်းပေါ်ပေါက်သောအောက်ပါသရုပ်အားဖြင့် fructose သည်းမခံနိမိတ်လက္ခဏာများကိုအသိအမှတ်မပြုနိုင်:
- အော့အန်ခြင်း၊
- ဝမ်းလျှော, စိတ်ရောဂါ;
- ဝမ်းဗိုက်၌သိသိသာသာနာကျင်မှု;
- သွေးဂလူးကို့စတစ်သိသိသာသာကျဆင်းခြင်း;
- အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ချို့တဲ့ခြင်း၊
- သွေးထဲတွင်မြင့်မားသော fructose ပမာဏ၊
- သွေးထဲတွင်ယူရစ်အက်ဆစ်ပမာဏမြင့်တက်ခြင်း၊
- ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊
- မှုန်ဝါး။
သဘာ ၀ ပျားရည်တွင် fructose ပမာဏများစွာပါရှိကြောင်းသတိရပါ။ လူတစ် ဦး ၏ဆိုးကျိုးများကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်အတွက်ဂလူးကို့စ် isomerase အင်ဇိုင်းကိုသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်ရှိနေသော fructose ကိုဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြိုကွဲစေသည်။ ၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော hypoglycemia ကိုလျော့နည်းစေသည်။