ဆီးချိုရောဂါများစွာသည်သူတို့၏ဆရာဝန်ကိုပျားရည်နှင့် ပတ်သက်၍ မေးမြန်းသောအခါသိသိသာသာဆိုးသောအဖြေကိုရကြသည်။ အမှန်မှာသကြားဓာတ်ရောဂါခံစားနေရသောလူနာများသည်ရိုးရှင်းစွာဆေးမတိုးသောသကြားလုံးအရေအတွက်ဖြစ်သည်။
တကယ်တော့ဆီးချိုရောဂါနဲ့ပျားရည်ကိုသုံးနိုင်တယ်။ သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲသင်၏အကြိုက်ဆုံးအားရကျေနပ်မှုနှင့်မည်သို့ပျော်မွေ့နိုင်ပုံကိုအောက်တွင်ဖတ်ပါ။
အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှု
သဘာဝပျားရည်အမျိုးအစားအားလုံးသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုတိုးတက်စေပြီး၎င်းကိုခိုင်မာစေသည်။
ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်တွင်လည်းဂလူးကို့စ်နှင့်သကြားကူများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်လူနာ၏ဂလက္ကemiaအဆင့်ကိုမကောင်းမွန်စေပါ။
ကျွမ်းကျင်သူအချို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်ကိုသုံးရန်မဖြစ်နိုင်သကဲ့သို့အောက်ပါအကြောင်းပြချက်များကြောင့်လည်းယုံကြည်ကြသည်။
- ၎င်းသည်ဗီတာမင်များစွာပါ ၀ င်ပြီး၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအားလုံး၏အပြည့်အ ၀ လည်ပတ်မှုကိုသေချာစေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အားအားကောင်းသောကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထောက်ပံ့ရန်လိုအပ်သည့်ဗီတာမင်စီလည်းပါဝင်သည်။
- သဘာဝထုတ်ကုန်များတွင်ခရိုမီယမ်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ပုံမှန်အဆင့်ဂလိုင်кемemiaကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။
- ၎င်းတွင်အင်ဆူလင်မလိုအပ်သည့် fructose ပါဝင်သည်။
ပျားရည်တွင်ပါ ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထု ၂၀၀ ကျော်ကျော်၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတိုးတက်လာသည်။ အာရုံကြောစနစ်သည်အားကောင်းလာသည်။ တစ်ရှူးများ၏ကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အရှိန်မြှင့်လာပြီးအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောဇီဝသက်ရှိများ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုနှေးကွေးသည်။
အထက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းဆရာဝန်များသည်လူနာများကိုအောက်ပါအကြောင်းပြချက်များကြောင့်ပျားရည်သုံးစွဲခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရန်အကြံပြုသည်။
- အသည်းအပေါ်ဝန်တိုးမြှင့်;
- မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှု;
- မြင့်မားသောသကြားပါဝင်မှု။
ပျားရည်အမျိုးအစားအားလုံးတွင်အသုံး ၀ င်သောအရည်အသွေးများရှိသည်။
ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်အသုံးပြုမှုကိုသောက်သင့်ကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။ ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အကြောင်းရင်းမှာပျားရည်မဟုတ်ပါကကောင်းမွန်သောအစားအစာများစားပြီးနောက်သင်၏ကျန်းမာရေးသည်မယိုယွင်းသော်လည်းနေ့စဉ်ဆေးပမာဏ ၂ ဇွန်းထက်မပိုစေသင့်ပါ။
Glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
ပျားရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ထုံးတွင် ၃၅၀ kcal / 100 g ပါဝင်သည်။အကာရှияသည်အနည်းငယ်သာကယ်လိုရီနည်းပြီး ၃၂၀-၃၃၅ kcal ပါရှိသည်။ အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီသည် ၃၈၀ မှ ၄၁၅ kcal အထိရှိသောမြက်ခင်းပြင်များမှကောက်ယူထားသောပျားရည်ဖြစ်သည်။
ပျားရည်ပျမ်းမျှ glicemic အညွှန်းကိန်း ၅၁ ယူနစ်ရှိပြီး၎င်းသည်သကြား GI ထက်သိသိသာသာနိမ့်ပြီး ၆၀ ယူနစ်ဖြစ်သည်။
ဒီဟာကသကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သလား။
အကယ်၍ ပျားရည်သည်သကြားဓာတ်တိုးများလာခြင်းကိုမဖြစ်စေဘူးဟုသင်အားပြောလျှင်၎င်းကိုမယုံပါနှင့်။ မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုစားသုံးခြင်းသည် glycemia တိုးပွားစေသည်။
သို့သော်၎င်းသည်ဖြည်းဖြည်းချင်းဖြစ်လာနိုင်သည်ဖြစ်စေ၊ ခုန်လျှင်မြန်စွာဖြစ်မည်ဖြစ်စေထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးပေါ်မူတည်သည်။ ဤပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားစွာပါဝင်သည်။
အကယ်၍ ၎င်းတွင်သဘာဝဖွဲ့စည်းမှုရှိပါက၊ သကြားဓာတ်တိုးခြင်းသည်ဖြည်းဖြည်းချင်းဖြစ်ပေါ်ပြီးထုတ်ကုန်ကိုသေးငယ်သောပမာဏဖြင့်သုံးစွဲခြင်းသည် hyperglycemia ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသို့ ဦး တည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်ထုတ်ကုန်အတုနှင့်ဆက်ဆံနေပါကအကျိုးဆက်များသည်အလွန်ကွဲပြားနိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်စားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။
ဆရာဝန်များကဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားနေကြသည်။ သို့ရာတွင်ကျွမ်းကျင်သူပညာရှင်များကဤထုတ်ကုန်ကိုအမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအားအသုံးပြုရန်သဘောတူထားသည့်အတိုင်းအတာအချို့ရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကျိုးရှိပြီးအသုံးဝင်သည်။
၎င်းအားလုံးသည်လူနာလိုက်နာရမည့်ရောဂါအမျိုးအစားနှင့်ဆေးအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ်အကြိမ် ၁၀၀ မှ ၈ ကြိမ်အထိပျားရည်ဖြင့်မမှန်မကန်ပြန်လည်စားသောက်ရန်အကြံပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကုန်ပစ္စည်းသုံးစွဲမှုပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်မပိုသင့်ပါ။
အမျိုးအစား ၁ ရောဂါခံစားနေရသောလူနာများသည်ပျားရည်အပြင်သကြားဓာတ်စုစုပေါင်းပမာဏကိုလည်းထိန်းချုပ်သင့်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာများသည်နေ့စဉ်ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းကိုနေ့စဉ်နေ့စဉ် ၁-၁.၅ ဇွန်းဇွန်းထက်မပိုဘဲအသုံးပြုနိုင်သည်။
သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူနာများသည်အဘယ်သို့သောပျားရည်ကိုစားသုံးနိုင်သနည်း။
ပထမ ဦး စွာ၎င်းသည်သဘာ ၀ ရင်းမြစ်မှထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သင်သည် fructose ပမာဏသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏထက်ကျော်လွန်သောပျားရည်ကိုလည်းရွေးချယ်သင့်သည်။
များသောအားဖြင့်ဆရာဝန်များကဆီးချိုရောဂါသည်ပျားရည်အမျိုးအစားများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။
- အကာရှသားမှ။ ၎င်းသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမွှေးသောပျားထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးသိုလှောင်မှုနှစ်နှစ်သာခံပြီးမှသာလျှင်ပုံသွင်းပေးသည်။ ၎င်းတွင်အင်ဆူလင်ကိုဖြိုခွဲရန်မလိုအပ်ပါ။ 288 kcal ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အတူထုတ်ကုန်၏ GI သည် ၃၂ ယူနစ်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၇၁ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ၀.၈ ဂရမ်ပါဝင်သည်။
- ခေါ။ သူသည်မည်သည့်ရောဂါအမျိုးအစားမဆိုခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးသူဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလင်းခါးသီးသောအရသာရှိပြီးအရသာရှိသောအာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးတို့ကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ GI သည် ၅၁ ယူနစ်မျှသာရှိပြီးကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၀၉ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၇၆ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်း ၀.၅ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။
- သစ်အယ်သီး။ ဤသည်ထူးခြားသောသစ်အယ်သီးအရသာနှင့်အတူထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ဖြည်းဖြည်းနှင့်ပုံသွင်းသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်လည်းသင့်လျော်သည်။ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပြီးဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများရှိသည်။ ထုတ်ကုန်၏ GI သည်ယူနစ် ၄၉ မှ ၅၅ အထိရှိပြီးကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၀၉ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတိန်း ၀.၈ ဂရမ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၈၀ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။
- ထုံး။ ၎င်းသည်ပိုးသတ်ဆေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားဖြည့်ပေးသည့်မျိုးကွဲများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အအေးမိရောဂါများနှင့်သင့်တော်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၂၃ kcal ဖြစ်ပြီး GI သည် ၄၉ မှ ၅၅ ယူနစ်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၇၉ ဂရမ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ၀.၆ ဂရမ်ပါဝင်သည်။
ဘယ်အမျိုးအစားကဆီးချိုရောဂါနဲ့မကိုက်ညီဘူးလဲ။
ပျားရည်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ဘဲဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အဝါရောင်ဆူးပင်၊ buckwheat, cruciferous, rapeseed and sunflower မှပျားရည်သည်ဥပမာအားဖြင့်သစ်အယ်သီးသို့မဟုတ်လင်ပင်တို့တွင်ထက်ပိုမိုမြင့်မားသောဂလူးကို့စ်ပါဝင်သည်။
buckwheat ပျားရည်
apiary ၏တည်နေရာသည်လည်းအရေးကြီးပါသည်။ သာဓကအားဖြင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားတွင်အလင်းနှင့်နွေးထွေးသောနေ့ရက်များနည်းပါးသဖြင့်ပျားရည်အပင်များတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုနည်းသည်။ ထို့ကြောင့်မြောက်ပိုင်းတွင်စုဆောင်းရရှိသောပျားရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တောင်ပိုင်းအကျိုးတူထက်ပိုမိုအကျိုးရှိသည်။
အသုံးပြုမှုစံချိန်စံညွှန်းများ
လူနာတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်စားသုံးမှုနှုန်းသည်တစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်၏ဆေးပမာဏကိုတက်ရောက်သူဆရာဝန်ကဆုံးဖြတ်သည်။အမျိုးအစား ၁ ရောဂါခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါသည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁-၂ လက်ဖက်ရည်အတွက်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်မသောက်သင့်ပါ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုစုစုပေါင်းကိုစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်နေ့စဉ်အစာကိုစားနိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်နေ့လျှင်ဇွန်း ၂ ထက်မပိုရ။
Contraindications နှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
သွေးထဲသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။ ရောဂါကိုလျော်ကြေးပေးသည့်အဆင့်သို့မရောက်မချင်းထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားတားမြစ်သည်။
ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ပြdevelopingနာများဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့် hyperglycemic မေ့မြောစတင်ခြင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသည်။
ထိုကဲ့သို့သောမနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုမရရန်သင်အကြိုက်ဆုံးကုသမှုကိုမခံယူမီ glycemia အဆင့်ကိုသေချာစစ်ဆေးပါ။
Glycemia မတိုးသောသဘာဝသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများ
Stevia, Sorbitol နှင့် Xylitol တို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဖြည်းဖြည်းဖြည်းဖြည်းချင်းပျက်သွားသောသကြားဓာတ်ပါဝင်သောကြောင့်သကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေနိုင်ပါ။ သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်အတင်းအကျပ်မတတ်နိုင်ခြင်းနှင့်တတ်နိုင်သောစျေးနှုန်းရှိသည်မဟုတ်။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ ဗီဒီယိုမှအဖြေ:
ပျားရည်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏ကျယ်ပြန့်သောစာရင်းနေသော်လည်းဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ခြင်းမရှိဘဲထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ အစားအစာအတွက်ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းကိုအသုံးပြုသည့်အခါဂလူးကူမီတာဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။