ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့်နှင့်ယင်း၏အညွှန်းကိန်းများ

နှစ်စဉ်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူအရေအတွက်သည်တဖြည်းဖြည်းတိုးများလာနေသည်။ ဤအကြောင်းပြချက်သည်မျှတမှုမရှိသောအစားအစာနှင့်အထိုင်များသည့်ဘဝပုံစံဖြစ်သည်။

လူတစ် ဦး သည်ဤရောဂါလက္ခဏာပြပြီးသောအခါစိတ်ထဲပေါ်လာသည့်ပထမအချက်မှာသကြားလုံးများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည့်အခြားအစားအစာများလုံးဝမပါ ၀ င်သောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော်ဤဖော်ပြချက်သည်မှန်ကန်သည်ဟုမဆိုနိုင်ပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် endocrine စနစ်၏ဤရောဂါဖြင့်စားခွင့်ပြုထားသည့်သို့မဟုတ်တားမြစ်ထားသောအစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ယနေ့အထိအချိုပွဲများ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများမှာအတော်လေးကျယ်ပြန့်သည်။ အဓိကမှာသတိထားရန်ဖြစ်သည်။ အစားအစာကုထုံးနှင့်အညီလိုက်နာခြင်းသည်ရောဂါကုသမှု၏အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး စွာဤရောဂါနှင့်အတူစားသုံးနိုင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုသင်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုဖြစ်နိုင်သလဲ၊

ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း၏မုန့်ညက်၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း

အထူးကုဆရာဝန်များသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာကိုရွေးချယ်ပြီးထုတ်ကုန်အားလုံး၏ glycemic index (GI) ကိုလေ့လာသည်။

ဤအညွှန်းကိန်းသည်အသီးများနှင့်သကြားလုံးများစားသုံးပြီးနောက်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်မည်မျှလျင်မြန်စွာပြိုလဲသည်ကိုပြသသည်။

ဆရာဝန်များသည်လူနာများကိုသာမန်အစားအစာများကိုသာအကြောင်းကြားပြီးအရေးကြီးသောအချက်အချို့ပျောက်ဆုံးနေသည်။ ဤရောဂါကြောင့်သင်အနည်းဆုံးအညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာကိုသာစားရန်လိုအပ်သည်။

ချို့တဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရှိသည့်လူနာများအတွက်ဂျုံမှုန့်တွင်ထိုအညွှန်းကိန်း ၅၀ ထက်မပိုသင့်ကြောင်းလူအနည်းငယ်သာသိကြသည်။ ယူနစ်ခြောက်ဆယ်ကိုးအညွှန်းကိန်းရှိသောမြေတပြင်လုံးဂျုံမှုန့်သည်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်သာလျှင်စည်းမျဉ်းကိုခြွင်းချက်အဖြစ်ထားနိုင်သည်။ သို့သော်အသက် ၇၀ အထက်ရှိသောအစားအစာကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သကြားဓာတ်တိုးပွားလာမှုအန္တရာယ်ရှိနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအချက်ကြောင့်လေးနက်သောရှုပ်ထွေးမှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

ဂျုံမှုန့်အမြောက်အများကိုကမ္ဘာကသိသည်။ endocrine disorders ခံစားနေရသောလူများအတွက်ထုတ်ကုန်အချို့ထုတ်လုပ်သည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းအပြင်, သင်ထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

လူအများသိသည့်အတိုင်းပိုလျှံသောကယ်လိုရီစားသုံးမှုသည်အဝလွန်ခြင်းကိုခြိမ်းခြောက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဤရောဂါရှိသူများအတွက်ကြီးမားသောအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေရန်မပါ ၀ င်သော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ မုန့်ဖုတ်၏အရသာနှင့်အရည်အသွေးသည်များစွာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးပေါ်တွင်မူတည်ကြောင်းစိတ်စွဲမှတ်ထားသင့်သည်။

အောက်ဖော်ပြပါမုန့်ညက်အမျိုးမျိုး၏ glicemic အညွှန်းကိန်း:

• oatmeal -45;
• buckwheat - 50;
• ပိတ်ချော -35;
• amaranth -45;
• ပဲပုပ် - ၅၀;
• စပါးလုံး -55;
• ဂေါ်ပြား -35;
• အုန်းသီး -45 ။

အထက်ပါမျိုးကွဲများအားလုံးကိုအချက်အပြုတ်စားစရာများပြင်ဆင်ရာတွင်ပုံမှန်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဤအမျိုးအစားများအနက်ဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။

• ပြောင်းဖူး - ၇၀;
• ဂျုံ -75;
• မုယောစပါး - 60;
• ဆန် ၇၀ ။

Oat နှင့် buckwheat

Oatmeal glycemic အညွှန်းကိန်းသည်နည်းပါးသောကြောင့်၎င်းသည်အလုံခြုံဆုံးမုန့်ဖုတ်စေသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည့်အထူးပစ္စည်းတစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာမလိုအပ်သောမကောင်းသောအဆီများမှသက်သာစေသည်။

များစွာသောအားသာချက်များရှိသော်လည်း oats မှထုတ်ကုန်သည်အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ဒီလူကြိုက်များထုတ်ကုန်၏ဂရမ်ဂရမ်ခန့် 369 kcal ပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ (သို့) အခြားဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်သောအခါ oats ကိုအခြားသင့်လျော်သောဂျုံမှုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံပြုသည်။

Oat မုန့်ညက်

နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဤထုတ်ကုန်၏အဆက်မပြတ်ရှိနေခြင်းနှင့်အတူအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများသရုပ်ဖော်မှုလျော့နည်းသွားခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးလူတစ် ဦး သည်ပုံမှန်ဘဝအတွက်လိုအပ်သည့်ပန်ကရိယ၏အတုဟော်မုန်းတစ်မျိုးတည်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ Oats မှထုတ်ကုန်များတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်စသည့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။

၎င်းသည်ဗီတာမင် A, B₁, B₂, B₃, B₆, K, E, PP များကိုလည်းအခြေခံသည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုမကြာသေးမီကပြင်းထန်သောခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူသူများပင်အသုံးပြုရန်အတွက်ခွင့်ပြုထားကြောင်းမှတ်သားရန်အရေးကြီးသည်။ buckwheat သည်အလားတူမြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဂရမ်ဂရမ်ခန့်တွင် ၃၅၃ kcal ပါရှိသည်။

buckwheat ဂျုံမှုန့်သည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်သဲလွန်စအချို့ရှိသည်။

• ဗီတာမင်ဘီသည်လူ့ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအပြုသဘောဖြင့်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အိပ်မပျော်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပြီးစိုးရိမ်စိတ်လည်းပျောက်ကွယ်သွားသည်။
• နီကိုတင်းအက်ဆစ်သည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေပြီးအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောလ်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးသည်။
• သံသည်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• ၎င်းသည်အဆိပ်နှင့်ပြင်းထန်သောအစွန်းရောက်များကိုပါဖယ်ရှားပေးသည်။
• ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းရှိကြေးနီသည်ကူးစက်တတ်သောရောဂါများနှင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားများအားခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးတက်စေသည်။
• မန်းဂနိစ်သည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကိုကူညီပေးသည်။ သွေးတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ကိုလည်းပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• သွပ်သည်လက်သည်းများနှင့်ဆံပင်ကိုကောင်းမွန်စေသည်။
• သန္ဓေသား၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောတားဆီးသောကြောင့်, ဖောလစ်အက်ဆစ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်လိုအပ်ပါသည်။

ပြောင်းဖူး

ကံမကောင်းစွာပဲ, ဒီမုန့်ညက်အမျိုးအစားကနေမုန့်ညက်ချို့ယွင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်နှင့်အတူလူတို့အဘို့တားမြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးမှုန်အမှုန့်များသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်မြင့်မားပြီးထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာ ၃၃၁ kcal ဖြစ်သည်ကိုသတိပြုပါ။

အကယ်၍ ရောဂါသည်မြင်နိုင်သောရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲဆက်လက်ဖြစ်ပွားလျှင်၊ ကျွမ်းကျင်သူများကသင့်အား၎င်းကိုဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤအရာအားလုံးကိုအလွယ်တကူရှင်းပြနိုင်သည်။ ပြောင်းဖူးသည်မရေမတွက်နိုင်သောအသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်အခြားအစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက်အစားထိုးနိုင်သည့် microelement များပါ ၀ င်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးမှုန့်သည်အမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်မှုကြောင့်ချုပ်နှောင်မှုကိုသက်သာစေပြီးလူ့အစာခြေစနစ်လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ဤထုတ်ကုန်၏နောက်ထပ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရည်အသွေးတစ်ခုမှာအပူကုသပြီးနောက်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေခြင်းဖြစ်သည်။

သို့သော်ဤဖြစ်လင့်ကစားအစာအိမ်နှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအချို့ခံစားနေရသောလူများအားတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်ဓာတ်၊ ဖိုင်ဘာနှင့်သဲလွန်စများပါ ၀ င်မှုကြောင့်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

Amaranth

amaranth ဂျုံမှုန့်၏အညွှန်းကိန်းသည် ၄၅ ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည် gluten free ဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတွင်ပရိုတင်းပမာဏများစွာပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်အရည်အသွေးအလွန်ကောင်းမွန်သည်။

၎င်းတွင် lysine, potassium, phosphorus, fatty acids နှင့် tocotrientol တို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ချို့တဲ့မှုကိုကာကွယ်ရန်လူသိများသည်။

ပိုက်ဆန်နှင့်ကောက်

ပိုက်ဆန်မှုန့်သည် glycemic အညွှန်းကိန်းအပြင်ကောက်ကဲ့သို့ပင်အတော်လေးနိမ့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများနှင့်ပေါင်အပိုများရှိသူများအတွက်ပထမဂျုံမှုန့်မှမုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်မှုမြင့်မားသောကြောင့်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ထိရောက်မှုသိသိသာသာတိုးတက်လာသည်။ အစာခြေခြင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီးမစင်နှင့်အတူပြproblemsနာများကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိဂျုံမှုန့်ကိုပေါင်မုန့်နှင့်အခြားမုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အမှုန့်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းပါဝင်မှုသည်ငါးပုံတစ်ပုံဖြစ်သည်။ အရေးကြီးတဲ့အချက်ကတော့ထုတ်ကုန်မှာ gluten မပါဝင်ပါဘူး။ အုန်းသီးမုန့်ညက်သည်ပုံမှန်ဂျုံအားလုံးနှင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဆန်မှုန့်များ၏အညွှန်းကိန်းသည်မြင့်မားသည် - ၉၅ ယူနစ်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုခံစားနေရသူများကိုလုံးဝတားမြစ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

သို့သော်စာလုံးပေါင်းဂျုံစေ့အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သည်၊ ၎င်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင်အရာဝတ္ထုများကိုအစာကြေရန်ခက်ခဲကြောင်းဖော်ပြသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများစွာကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရောဂါရှိသူများကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။

ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက် pancakes ကိုစားနိုင်ပါသလား? သငျသညျ, စနစ်တကျချက်ပြုတ်လျှင်နိုင်ပါတယ်။ pancakes ကို glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်စေရန်, ဒီဗီဒီယိုကနေစာရွက်ကိုသုံးပါ:

endocrinologists ၏အကြံပြုချက်များနှင့်ခွင့်ပြုထားသောမုန့်ညက်အချို့ကိုအလယ်အလတ်အသုံးပြုခြင်းကို အခြေခံ၍ ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်ပြီးအထူးသဖြင့်ကယ်လိုရီပါသောအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

၎င်းတို့ကိုအလားတူအစာဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်လုံးဝအန္တရာယ်ကင်းပြီးအာဟာရအမြောက်အများပါ ၀ င်သည့်အပြင်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုသည်မဖြစ်နိုင်ပေ။ မှန်ကန်သောအစားအစာဖြစ်မည့်အာဟာရပညာရှင်များနှင့်ဆက်သွယ်သင့်သည်။