ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရစီရီရယ်

ဆီးချိုရောဂါဂျုံမှုန့်သည်ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင်များဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာအာဟာရရှိတဲ့အတွက်ကြောင့်လူတစ်ယောက်ကိုအချိန်အကြာကြီးစိတ်သက်သာရာရစေတယ်။ ကျန်းမာသောသီးနှံများတွင်ပါရှိသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းပြိုကွဲပြီးသကြားဓာတ်တိုးပွားလာသည်။ သူတို့ကဆီးချိုရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုများကိုမနှိုးဆွပေးနိူင်ပါ၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုစိတ်ဖိစီးမှုဖြစ်စေရန်အတင်းအကျပ်မပြုစေဘဲသွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးဝါးစေသည်။ လူအများစုကဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံဂျုံသည်ဂျုံဂျုံဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ၎င်းတွင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှန်ကန်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်သံ၊ ခဗီတာမင်၊ ပရိုတင်း၊ အင်ဇိုင်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်။ သို့သော်၎င်းအပြင်အခြားအရသာရှိသောဇီဝဗေဒအရတန်ဖိုးရှိသောသီးနှံများစွာချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ပြောင်းဖူး

သကြားဓာတ်မပါသောရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်အပေါ့ဆုံးနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုအများဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုအလွန်အာဟာရနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအုပ်စု B နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့၏ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်များများပါဝင်သည်။ ပြောင်းဖူးတွင် gluten မပါဝင်သောကြောင့်ဓာတ်မတည့်မှုခံစားနေရသောသူများပင်လျှင်၎င်းကိုစားနိုင်သည် (သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စမျိုးတွင်မဆိုသတိထားပါ) ။

အစာစားရန်ခွင့်ပြုသည်မှာပြောင်းဖူးစေ့များသာဖြစ်ပြီးချက်ချင်းစီရီရယ်မဟုတ်ပါ။ သူတို့မှာသကြားပါ ၀ င်ပြီးသာမန်စီရီရယ်တွေထဲမှာအသုံးဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေမရှိသလောက်ပါပဲ။ သင်ဤသည်ပန်းကန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် glycemic အညွှန်းကိန်းကိုတိုးပွါးအဖြစ်, သင်နို့၌ဂျုံယာဂုပြုတ်သို့မဟုတ်သကြားထည့်သွင်းလို့မရပါဘူး။

ပဲစေ့များ

Pea porridge သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်ပရိုတင်းများစွာပါဝင်သောကြောင့်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးအလေးချိန်ကိုမခံစားရစေနိုင်ပါ။ အပြည့်အဝခံစားရသောကြောင့်ပဲများသည်အသားနှင့်တူသည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်အစာကြေရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဒီဂျုံယာဂုကိုစားတာကပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုထိန်းထားနိုင်ပြီးကိုလက်စထရောသိုက်ရှိသွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ပဲစေ့တွေဟာအရေပြားကိုအကျိုးရှိစေပြီးပိုမိုကျစ်လစ်စေသည်။

ရေပေါ်မှာချက်ပြုတ်ထားတဲ့ပဲစေ့ဂျုံမှုန့်ဟာသာမာန်အားဖြင့် glicemic index နဲ့သွေးသကြားဓာတ်ပြောင်းလဲမှုကိုနှိုးဆွခြင်းမရှိပါဘူး

တစ် ဦး ကအနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအဖြစ်ကြွယ်ဝသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုဒီပန်းကန်လူနာရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်အများဆုံးနှစ်လိုဖွယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အသုံးပြုမှုအပေါ်ကန့်သတ်အစာခြေစနစ်၏တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါဗေဒနှင့်အတူလူနာဆက်စပ်။ အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါသည်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာမှုနှင့်ကြုံတွေ့ရပါကပဲငတ်မွတ်ခြင်းကိုငြင်းဆန်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။

Oats

oatmeal အမျိုးမျိုးရှိသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်လူနာများသည်၎င်း၏ဂန္ထဝင်ပုံစံကိုသာစားနိုင်သည်။ အနိမ့်ဆုံးအပြောင်းအလဲနဲ့အဆင်ပြေသောသီးနှံများကိုပြုတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းရုံမျှမကအသုံးဝင်သောအရာများနှင့်အဖိုးတန်ဓာတုဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည်။ သဘာဝ oatmeal သည်ဗီတာမင်များ၊ အင်ဇိုင်းများ၊ ရေမထည့်ဘဲချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။

သကြားနှင့် toppings ပါသော Oatmeal သည်အရသာရှိသော်လည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသည့်အချည်းနှီးဖြစ်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုဖန်တီးပေးပြီးပန်ကရိယကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုသည်အာဟာရအရင်းအမြစ်ဖြစ်သင့်ပြီး၊ အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများမဟုတ်ပါ။

ပိုက်ဆန်

ပိုက်ဆန်ဂျုံယာဂုသည်ဂျုံ၊ ဂျုံစပါးသို့မဟုတ်ဂျုံကဲ့သို့မများပါ။ သို့သော်၎င်းသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်သာယာသောအရသာရှိသည်။ အိမ်တွင်ပိုက်ဆန်အစေ့များမှသီးနှံများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ကြိတ်နိုင်သည်။ ရရှိသောကုန်ကြမ်းများကိုချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းကိုရေပူဖြင့်ရေနွေးငွေ့နှင့် ၁၅ မိနစ် (ဤအချိန်အတွင်းအစားအသောက်ဖိုင်ဘာရောင်ရမ်းခြင်း) ရရန်လုံလောက်သည်။ ပိုက်ဆန်များကိုအခြားကျန်းမာသောကောက်ပဲသီးနှံများနှင့်ရောနှောနိုင်သည်။ သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရန်သီးခြားလွတ်လပ်သောပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ပိုက်ဆန်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လိုအပ်သည့်အိုမီဂါအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအရေပြားနှင့်ဆံပင်အခြေအနေကိုတိုးတက်စေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုလည်းတည်ငြိမ်စေသည်။ ထို့အပြင်ပိုက်ဆန်အစေ့မှဂျုံယာဂုသည်နာတာရှည် gastritis နှင့်အစာခြေစနစ်၏အခြားရောဂါများရှိသောလူနာများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်၏ချွဲအမြှေးပါးကိုဖုံးအုပ်ထားပြီးအချဉ်ဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သငျသညျဆီးအိမ်, ကျောက်ကပ်ထဲမှာကျောက်များနှင့်ဆားရှိသည်သောလူနာတွေအတွက်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုမစားနိုင်ပါ။

အစားအစာတွင်ပိုက်ဆန်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်နာတာရှည် endocrinological ရောဂါဗေဒလမ်းကြောင်း၏ယိုယွင်းပျက်စီးစေသည်

မုယောစပါး groats

Barley ဂျုံယာဂုတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာရှိပြီးအသုံးဝင်သောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ ပရိုတင်းများနှင့်အင်ဇိုင်းများများပေါများပြီးမဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဇင့်နှင့်ကယ်လစီယမ်များပါ ၀ င်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုမပြင်ဆင်မီရေအေးကိုလောင်းရန်အကြံပြုလိုသည်။ သို့မှသာအညစ်အကြေးများအားလုံးမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ရောက်သွားပြီးအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်နေစဉ်မုယောဆန်အရသာကိုတိုးတက်စေရန်ကြက်သွန်နီ (မြေတပြင်လုံး) သေးငယ်စွာထည့်နိုင်သည်၊ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးမှဖယ်ထုတ်ရမည်။ ၎င်းသည်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာကိုထည့်သွင်းပေးလိမ့်မည်။ ဆားနှင့်ရေနံအပြင်ပူပြင်းသည့်ရာသီဥတုများကိုအနည်းဆုံးအသုံးပြုသင့်သည်။

ဂျုံ

သီးနှံ bulgur ၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း

ဂျုံယာဂုသည်အာဟာရနှင့်အရသာရှိပြီး၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ သငျသညျမှို, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းရေနှင့်နို့အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အန္တရာယ်မဖြစ်စေရန်ငါဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့သောအစားအစာကိုစားနိုင်သလဲ။ ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုရွေးချယ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ မှိုများနှင့်အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဤဘေးထွက်ဟင်းလျာကောင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော်အဆီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြော်ထားသောမုန်လာဥနီများကိုငြင်းဆန်လျှင်ပိုကောင်းသည်။

သင့်တော်သောပြင်ဆင်မှုကိုပြုလုပ်လျှင်ဂျုံယာဂုသည်သာအကျိုးရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းတွင်ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာရှိသည်။ ပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းရှိဖိုင်ဘာသည်အူသိမ်ကိုပိုမိုပြင်းထန်စွာအလုပ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးလူနာအားစွမ်းအင်ဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ၎င်းတွင်ဖြည်းဖြည်းအစာကြေပြီးပန်ကရိယနှင့်ပြproblemsနာမဖြစ်စေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာရှိသည်။

Perlovka

မုယောဂျုံယာဂုကိုအထူးကုသမှုခံယူခဲ့သောမုယောစပါးမှပြုလုပ်သည်။ Croup တွင်အာဟာရဓာတ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်လိုအပ်သောအာဟာရများပါ ၀ င်သည်။ မုယောဂျုံယာဂုသည်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်အာဟာရမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးကိုယ်အလေးချိန်ချောမွေ့စေသည့်အတွက်အဝလွန်လူနာများအားအသုံးပြုရန်မကြာခဏအကြံပြုသည်။ ဒီပန်းကန်၏နောက်ထပ်အရာတစ်ခုမှာ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
မုယောစပါးကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်လူနာများလိုချင်သကဲ့သို့သူ၌မပါ ၀ င်ပါကသူ၌ဆန့်ကျင်မှုမရှိလျှင်စားနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အစာခြေစနစ်၏ရောင်ရမ်းရောဂါများပါဝင်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဤသီးနှံများကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်ခိုင်ခံ့သောဓါတ်မတည့်ခြင်း - ဂလူးဝင်ခြင်းပါ ၀ င်သောကြောင့် (အရွယ်ရောက်သူများအတွက်လုံခြုံစိတ်ချရသော်လည်းအမျိုးသမီးများတွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းကြောင့်ကြိုတင်မမြင်နိုင်သောတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်ပွားနိုင်သည်) ။

Barley ၌အရိုးစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သော phosphorus နှင့် calcium များစွာပါ ၀ င်သည်။

Manka

လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းတစ်ဒါဇင်ခန့်ကသာသန္ဓေတားဆေးကိုအသုံးဝင်သည်ဟုယူဆပြီးများစွာသောလူစားပွဲတွင်မကြာခဏ guest ည့်သည်အဖြစ်ခံယူခဲ့ကြပါကယနေ့ဆရာဝန်များသည်ဇီဝဗေဒအရတက်ကြွသောအရာဝတ္ထုများအရ ၄ င်း၏“ အချည်းနှီးသော” ဖွဲ့စည်းမှုကိုပိုမိုယုံကြည်လာကြသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ၊ အင်ဇိုင်းများနှင့်ဓာတ်သတ္တုအနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုရိုးရှင်းစွာအာဟာရဖြစ်ပြီးသာယာသောအရသာရှိပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သူမ၏သီလရှိအဆုံးသတ်။ Semolina သည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ရုတ်တရက်ပြောင်းလဲသွားစေသည်။

ဒီပန်းကန်ကိုစားခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ပါ။ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်ရောဂါ၏နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအဝလွန်ခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်လာစေသည်။ ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်ထုထည်ကြီးမားခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါခြေလျင်ရောဂါလက္ခဏာဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့်အခွင့်အလမ်းပိုများလာသည်။

Millet

ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုသည်ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်းအာဟာရပြည့်ဝသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဒီပန်းကန်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေသည်။ Millet သည်အင်ဆူလင်ကိုတစ်သျှူးအာရုံခံမှုကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသောအရာများပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ရှိလူများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ အစာခြေစနစ်ရောင်ရမ်းသောရောဂါများရှိသူများအတွက်ပြောင်းဆန်ဟင်းလျာများကိုမစားပါနှင့်။ သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ရောဂါဗေဒနှင့်အတူလူနာအစားအစာသို့ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုမိတ်ဆက်မီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်အရသာရှိရန်လွယ်ကူသောဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောစီရီရယ်များစွာရှိသည်။ နမူနာမီနူးတစ်ခုကိုပြုစုသည့်အခါစီရီရယ်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့်ပရိုတင်းပမာဏကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်စားသုံးမည့်အခြားထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အချို့သောပေါင်းစပ်မှုများသည်အစားအစာ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်သို့မဟုတ်လျော့နည်းစေနိုင်သည်။