ဆီးချိုရောဂါသည်လူနာများအားသူတို့၏လူနေမှုပုံစံနှင့်အစားအစာကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်လိုအပ်သောကြောက်မက်ဖွယ်ရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအရာသည်သင့်အားရောဂါဗေဒ၏လျော်ကြေးကိုရရှိရန်နှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလက်ခံနိုင်သောအရေအတွက်ဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားရန်ခွင့်ပြုသည်။ အာဟာရပြုပြင်ခြင်းသည်ကုထုံးတိုင်း၏အခြေခံဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူစားသုံးသင့်သောအစားအစာများနှင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုစွန့်ပစ်သင့်သည်ကိုနားလည်သင့်သည်။
လူနာအများစုသည် beets ကိုတားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ အဆိုပါအရာက၎င်း၏မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းဖြစ်ပါသည်, 64 ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အရာအားလုံးကပထမ ဦး ဆုံးတစ်ချက်မှာပုံရသည်အတိုင်းရိုးရှင်းသောမဟုတ်ပါဘူး။ Beetroot သည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများပါ ၀ င်သည့်အမြစ်သီးနှံပင်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ကယ်လိုရီနိမ့်ကျသောအစားအစာများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်မည်သည့်ပမာဏနှင့်မည်သည့်ပမာဏကိုစားသုံးသင့်သည်၊ မည်သည့်ပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်ကိုဤဆောင်းပါးတွင်ထပ်မံလေ့လာပါမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
Beetroot သည်သစ်သီးဖျော့ဖျော့အရောင်ရှိပြီးအနီရောင်နှင့်အနီရောင်ရှိပြီးနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအနံ့ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟုလည်းခေါ်သည့် beetroot ကိုနည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့်အသုံးပြုခဲ့သည်။
- ဖုတ်ထားသော
- ပြုတ်;
- ထမင်း၊
- ဒိန်ခဲ
- ချဉ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာပါဝင်တယ် -
- ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းထောက်ပံ့ပေးသည့်သချာရီများ၊
- pectin;
- အိုင်အိုဒင်း၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သွပ်၊ ကယ်လ်ဆီယမ်၊
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ တိုတိုဖာရော၊ retinol နှင့်နီကိုတင်းအက်ဆစ်တို့ပါဝင်သောဗီတာမင်များရှုပ်ထွေးသည်။
Beetroot ဖျော်ရည်တွင်အာဟာရအများဆုံးပါဝင်သည်
ဖွဲ့စည်းပုံအမြစ်သီးနှံအမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်။ အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ အဖြူ၊ အနက်၊ အနီ၊ သကြားအမျိုးအစားများရှိသည်။
လတ်ဆတ်သော beets များကိုအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်အစာကြေသည်ထက်များစွာပိုကြာသည်။ လတ်ဆတ်သောကောက်ပဲသီးနှံများဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဖိုင်ဘာများနှင့်အစားအသောက်အမျှင်များစွာတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ကုန်ကြမ်းကုန်ကြမ်းသည်နိမ့်ကျသည့်အညွှန်းကိန်းရှိသောကြောင့်ခန်ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလီကရိမ်ကိုလျင်မြန်စွာမတိုးနိုင်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, puffiness ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။ beetweed Raw သည်သွေးဆဲလ်များ၏အခြေအနေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ hepatocytes, renal ယန္တရားနှင့်သည်းခြေအိတ်၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုထောက်ပံ့သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကျိုးကျေးဇူးများ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိ beets ကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဆိုတာကိုလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတွင်တက်ရောက်နိုင်သည့် endocrinologist ကကူညီလိမ့်မည်။ များသောအားဖြင့်အဖြေမှာအပြုသဘောဆောင်သော်လည်း၊ အလွဲသုံးစားမှုမရှိသောအခြေအနေဖြင့်ဖြစ်သည်။
ပြုတ်သည့် beetroot သည်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သော်လည်း၎င်းသည် glycemic အညွှန်းကိန်းသည်ကုန်ကြမ်းများထက်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီကိုမီနူးတွင်အကန့်အသတ်ဖြင့်ထည့်သွင်းသင့်သည်။ Beetroot သည်နိုင်စွမ်းရှိသည် -
- atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီး;
- အနိမ့်သွေးပေါင်ချိန်;
- lipid ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းညှိ;
- ပုံမှန်မဟုတ်သောကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း၊
- စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊
- ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဖောလစ်အက်စစ်ရှိနေခြင်းကြောင့်အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားရောဂါဗေဒနှင့်အတူသုံးစွဲဖို့ဘယ်လို
ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားရန်ခွင့်ပြုထားသောစည်းမျဉ်းအချို့ရှိသည်။
- တစ်နေ့လျှင် beets ကုန်ကြမ်း ၅၀ ဂရမ်၊ ပြုတ် ၁၂၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်တစ်နေ့လျှင် beet ဖျော်ရည်တစ်ခွက်မျှမစားပါနှင့်။
- အင်ဆူလင်ပမာဏကိုတွက်ချက်သောအခါသွေးသကြားဓာတ်ကိုစစ်ဆေးပြီး XE ပမာဏကိုစဉ်းစားပါ။
- အခြား "အိပ်ရာ၏ကိုယ်စားလှယ်များ" နှင့်အတူပေါင်းစပ်အစားအသောက်များတွင်လတ်ဆတ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းပါ။
- အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းမရှိဘဲစားခွင့်ပြုသည်။
- ဆီးချိုရောဂါသည်နံနက်စောစောတွင် beetroot စားသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအချဉ်ရည်များ၊ သငျသညျအနိမ့်အဆီပါဝင်သောအချဉ်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။
Beetroot puree - ဖျားနာ။ ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုအသုံးပြုရန်အတွက်ရွေးစရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ဖျားနာသူများအတွက်အသုံး ၀ င်ပြီးလုံခြုံမှုရှိစေရန် beets ကိုသုံးသောဟင်းလျာများအတွက်နည်းနည်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုအနည်းငယ်ပြောင်းလဲရန်အကြံပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အာလူး၏အသုံးပြုမှုကိုဖယ်ထုတ်ရန် vinaigrette ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်။ အလားတူအကွံဉာဏျ borsch ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ အာလူးအပြင်, သင်သည်အသားကိုဖယ်ရှားဖို့လိုအပ်ပါတယ် (အနည်းဆုံးအနည်းဆုံးအများဆုံးရွေးချယ်မှုအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ပါ) ။
အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းအားဖြင့် glycemia အဆင့်ကိုပုံမှန်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် beets ကိုစားနိုင်ခြင်းရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်၍ သံသယများကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။
အသည်းရောဂါ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိ Beetroot သည်အပြိုင်အဆိုင်ရောဂါများကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အသည်းရောဂါနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်၏ slagging ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုသုံးပါ။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်၊ အလတ်စားအမြစ်သီးနှံတစ်မျိုးကိုယူပြီးသေချာစွာဆေးကြောရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါရေ 3 လီတာကိုငါသွန်းလောင်း 1 လီတာခန့်အရည်ကျန်ရှိသောသည်အထိနိမ့်ကျအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
ကောက်ပဲသီးနှံများကိုရေထဲမှထုတ်ယူသည်၊ ဆန်ပြီးလျှင်အခွံမပါဘဲပြန်လည်ရေတွင်နှစ်ခြင်းခံပြီးတစ်နာရီလေးပုံခန့်မီးဖိုပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားသည်။ ပိတ်ပြီးနောက်သင်ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်အေးသွားသည်အထိခွက်တစ်ခုသောက်ပြီးသည်အထိစောင့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခြေရာခံသင့်သည်။ ၃-၄ နာရီတိုင်း ၁၀၀ မီလီမီတာနှုန်းဖြင့်သောက်ပါ။
အဝလွန်ဆီးချိုရောဂါ
ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုတိုက်ဖျက်ရန်သုပ်ပုံစံဖြင့် beets နှင့်မုန်လာဥနီကိုစားခွင့်ပြုသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ပိုက်ဆန်များဖြင့်အရသာခံသည်။ နေ့စဉ်သုံးခွင့်မပြုပါ။ အသုပ်သည်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာအဖြစ်တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်အာဟာရပါဝင်သင့်သည်။ လူနာသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုတိုင်တန်းလျှင်၎င်းသည်နည်းနည်းအားနည်းသွားသောကြောင့်ညစာအတွက်စားသုံးသင့်သည်။
Beetroot ဖျော်ရည်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်ဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးရှိပါတယ်။
- ကျောက်ကပ်ဆေးကြောခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- hepatocytes ၏လုပျငနျးကိုထောကျပံ့;
- lymphatic system ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးတယ်။
- အစာခြေလမ်းကြောင်းရှင်းလင်းသည်
- မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေသည်;
- သွေးကြောစနစ်ကိုထောက်ပံ့သည်။
- အနာသည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။
ပေါင်းစပ်ဖျော်ရည်များ - ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောအရာများနှင့်ပြည့်ဝစေရန်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု
သောက်ခြင်းကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းကိုသင့်လျော်စွာအသုံးပြုရန်အတွက်စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များအပြင်အသီးဖျော်ရည်များကိုလည်းထိပ်များမှရယူနိုင်သည်။ beets အနီရောင် - သောက်ရန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု။ ဖျော်ရည်ကိုထုတ်ယူသည့်လုပ်ငန်းတွင်အကောင်းဆုံးလက်သည်အရည်သည်အရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အချိုရည်ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲကိုနာရီပေါင်းများစွာအကြာကြီးပို့ပေးပါ။ ထို့နောက်အပေါ်မှစုဆောင်းသောအမြှုပ်များကိုဖယ်ရှားပြီးမုန်လာဥဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါလိမ့်မည် (beetroot of ၄ ပိုင်းမုန်လာဥဖျော်ရည်သို့)
ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိသောအခါ၎င်းသောက်သုံးရေကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
- ရွှေဖရုံသီး
- သံပုရာ
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ပန်းသီး။
ဆန့်ကျင်
ဆီးချိုရောဂါသည် beetroot ကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်သလားဟုဆရာဝန်ကဆုံးဖြတ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုသောရောဂါနှင့်အပြိုင်လူနာများသည်အခြားရောဂါဗေဒဆိုင်ရာအခြေအနေများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်နိုင်သည်။ သူတို့က beets ၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်ဆေးဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါရောဂါဗေဒအကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်:
- အစာအိမ်၏ရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များ;
- peptic အစာအိမ်နာ;
- decompensation တစ်ပြည်နယ်အတွက်ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်;
- ဆီးသွားခြင်း၊
- ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းရောဂါ၏နောက်ဆုံးအဆင့်;
- တစ် ဦး ချင်းစီ hypersensitivity ၏ရှေ့မှောက်တွင်။
တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများ
beetroot ကိုစားခြင်းသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးလုံခြုံစိတ်ချစွာချက်ပြုတ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်အပျော်တမ်းစားဖိုမှူးကပင်ကျွမ်းကျင်မည့်ဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်ဖတ်ရှုနိုင်သည်။
ဥရောပအသုပ်
အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရမည် -
- beetweed - 0.8 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ;
- ဇီယာစေ့။
(သင် grater ကိုသုံးနိုင်သည်) beets ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ပြုတ်, peeled, ကုန်တယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သံပုရာထဲကဖျော်ရည်အနည်းငယ်ဇွန်းကိုညှစ်။ အစိမ်းများကိုခုတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်ပြီးနာရီဝက်ခန့်အေးမြသောနေရာသို့ပို့ပါ။
ကောက်ပဲသီးနှံများကိုချဉ်သောသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီဖြင့်အကောင်းဆုံးလေ့ရှိသည်
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် pistachio နှင့်အတူ Beetroot သုပ်
အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ beetroot ကိုဆေးကြောရန်၊ ခြောက်ရန်၊ မီးဖို၌သတ္တုပါးတွင်ဖုတ်ရန်ပို့ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးခံပြီးနောက်, သင်သည်အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖြာသို့ခုတ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ beets သို့ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ထည့်ပါ။
သီးခြားကွန်တိန်နာကိုဖြည့်ပါ။ 1 tbsp ကြက်သားအသားပေါ်အခြေခံပြီးပြင်ဆင်ဟင်းရည် 100 ml ပေါင်းစပ်။ balsamic ရှလကာရည်, 1 Tsp သံလွင်ဆီ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ beets နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူရာသီနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ pistachio နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ ပန်းကန်အစေခံရန်အဆင်သင့်ပါပဲ။
beets ၏ဆိုးကျိုးများမှ, ကုသ endocrinologist ကယ်တင်လိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်နှင့်၎င်းကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသူနှင့်သင်ဆွေးနွေးသင့်သည်။
