ဆီးချိုရောဂါသည်အဟာရတင်းကြပ်သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်အညီလိုက်နာခြင်း၊ ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ခြင်းနှင့် ၄ င်းတို့ပြင်ဆင်သည့်နည်းလမ်းများသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဟင်းခတ်အသီးအသီးတွင်ပါ ၀ င်သည့်မည်သည့်အရာပါဝင်သည်ကိုဂရုမစိုက်ပါ။ သို့သော်အသက်ရှင်ရန်၊ မိမိကိုယ်ကိုအရသာရှိသောအရာအားလုံးနီးပါးကိုငြင်းပယ်ရန်၊ ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်မိမိတို့ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်အနည်းဆုံးပစ္စည်းများကိုရှာဖွေရန်ကြိုးစားနေကြပြီးရက်သတ္တပတ်များအပါအ ၀ င်သစ်သီးခြောက်ခြောက်များပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့အတွက်စားနိုင်သလား၊ ရက်စွဲများ၏အညွှန်းကိန်းသည်အဘယ်နည်း၊ ဤအရသာခြောက်သွေ့သောအသီးတွင်မည်သည်အသုံးဝင်သနည်း။
အခြောက်လှန်းအသီး Glycemic အညွှန်းကိန်း
ဒီအညွှန်းကိန်းကဘာလဲ? ၎င်းသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်မှမည်မျှလျင်မြန်စွာစုပ်ယူသည်ကိုညွှန်ပြသည်။ ၎င်းမှဂလူးကို့စ်သည်သွေးစီးဆင်းမှုနှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ သကြားပါ ၀ င်သည့်အစားအစာအားလုံးတွင်အညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုသွားလာရန်နှင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အပြောင်းအလဲများကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သောထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ကွင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဇယားသည်၎င်း၏ glicemic အညွှန်းကိန်းပေါ် မူတည်၍ အစားအစာအမျိုးအစားခွဲခြားသည်။
အဆင့်ခွဲခြား | အစာခြေ (အစာခြေမှုနှုန်း) | Glycemic အညွှန်းကိန်း |
အမြင့် | မြန် | 65 - 146 |
အလတ်စား | အလယ်အလတ် | 41 - 64 |
အနိမ့် | 1 - 40 |
ပျမ်းမျှနှင့်အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများကိုအကောင်းဆုံးအစာခြေမှုနှုန်းရှိသည်။ လူတစ် ဦး သည်ကြာရှည်စွာနေနိုင်သည်၊ အစားအစာသည်တဖြည်းဖြည်းကြေညက်သွားပြီးသကြားသည်သွေးစီးဆင်းလာသည်။ ဒါဟာဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
သစ်သီးခြောက်များနှင့် ပတ်သက်၍ သကြားပါ ၀ င်မှုမှာအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်၎င်းတို့ကိုလည်းဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။
သကြားလုံးအစားထိုးအဖြစ်အသီးခြောက်သွေ့
တံစဉ်များကို၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 25 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာဤအသီးခြောက်များသည်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးရန်သင့်လျော်သည်၊ ၎င်းသည်ဖြည်းဖြည်းချင်းအစာကြေသည်၊ အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောကြောင့်၊ သကြားဓာတ်ကွဲပြားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ အသီးခြောက်များတွင်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါ ၀ င်သောကြောင့်သွေးထဲသို့သကြားစီးဆင်းမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည်အန္တရာယ်ကင်းသောအစားအစာများကိုပင်စားသုံးခြင်းသည်အလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်ကြောင်းမမေ့သင့်ပါ။
apricots ခြောက်များအတွက် ၃၀-၃၅ ယူနစ်ရှိပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ သွေ့ခြောက် apricots ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကလိုလိုလားလားအူ၏လုပ်ငန်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ သွေ့ခြောက်သော apricots ကိုသီးခြားစားသုံးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်အသီးများကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
စပျစ်သီးပျဉ်တွင်မြင့်မားသော glycemic index - ၆၅ ယူနစ်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားလျှင်အစားအစာတွင်ယင်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလျှော့ချသင့်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပါသည့်အစားအစာများကိုမပြောနိုင်ပါ။ ထိုကဲ့သို့ပေါင်းစပ်မှုကပန်ကရိယကိုအကြီးအကျယ်ထိခိုက်စေလိမ့်မည်။
ရက်စွဲများ၏အညွှန်းကိန်းသည် ၁၄၆ ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤညွှန်းကိန်းကိုဝက်သားခုတ်တန်ဖိုးနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ဤအချိုမြိန်ခြောက်သွေ့သောအသီးအနှံများသည်ကယ်လိုရီရှိသစ်သီးခြောက်များထဲမှခေါင်းဆောင်များဖြစ်သည်။ အချို့ရောဂါများနှင့်အတူ, သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိန်းတွေ့နိုင်ပါသလား?
ယခင်ကဤမေးခွန်း၏အဖြေမှာရှင်းလင်းမှုမရှိသောကြောင့်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ယခုအချိန်အထိ၎င်းအတွက်အငြင်းပွားမှုမှာသစ်သီးခြောက်သည် ၇၀% သကြားဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ခြောက်သွေ့သည့်ရက်သတ္တပတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုပိုမိုဂရုတစိုက်လေ့လာခဲ့ပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများမှအစားအစာများတွင်၎င်းဆေးကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော်လည်းအလွန်နည်းပါးသောပမာဏဖြင့်ရောက်ရှိနေသောဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်နိဂုံးချုပ်ခဲ့သည်။
နေ့ရက်များကို "သဲကန္တာရပေါင်မုန့်" ဟုခေါ်ကြသည်
အာဟာရပညာရှင်များသည်မကြာသေးမီကသိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်လည်းပူးပေါင်းလာကြပြီ - ယခုဆီးချိုရောဂါသည်တစ်ခါတစ်ရံသူတို့၏အသီးခြောက်သွေ့ခြင်းကိုပျော်မွေ့စေသည်ဟုထောက်ခံပြောဆိုကြသည်။ အစောပိုင်းကာလများကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်အဖြစ်သာသတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ယခုအခါ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောလ်ပြားများကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ကူညီသည်ကိုသိရှိလာပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအရေးကြီးသည်။
ခြောက်သွေ့သောနေ့စွဲများသည်ကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားပြီး၎င်းတို့တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်နေ့စဉ်ပုံမှန်နှုန်းမှာတစ်နေ့လျှင် ၂ ပိုင်းမျှသာရှိသည်။
အစ္စရေးမှသုတေသီများသည်အမျိုးမျိုးသောအသီးအနှံများခြောက်သွေ့သောအသီးများကိုလေ့လာပြီး Majjol မျိုးစေ့ကိုပိုမိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်ဟုကောက်ချက်ချခဲ့ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရက်စွဲများတွင်အရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များအများဆုံးပါဝင်သည်။ အမှန်မှာ Majjol ကို ၀ ယ်ရန်ခက်ခဲသည်။ ၎င်းသည်အဆင့်မြင့်မျိုးစုံဖြစ်ပြီးအတော်လေးစျေးကြီးသည်။ ၎င်းကိုကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူရောင်းချရန်ခက်ခဲသည်။
ရက်စွဲများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ချိုမြိန်သောသကြားလုံးကဲ့သို့သောသစ်သီးများသည်အရသာသာမကကျန်းမာရေးနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ ရက်စွဲများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်:
- အုပ်စုများ A, B, C နှင့် P တို့၏ဗီတာမင်;
- ဖောလစ်အက်ဆစ်၊
- ရိုင်ဗိုလဗန်;
- beta carotene;
- သဲလွန်စဒြပ်စင်;
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမျိုးအစား ၂၀ ကျော် (အထူးသဖြင့်အဖိုးတန်သော - tryptophan - စိတ်ကျရောဂါကိုကျော်လွှားရန်ကူညီပေးသော element)
- pectin ။
သစ်သီးခြောက်များတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တန်ဖိုးရှိသောအရာများပါ ၀ င်သည်
ယခုအချိန်တွင်ဤအသီးခြောက်ခြောက်ကိုစားခြင်းသည်အထောက်အကူပြုကြောင်းလူသိများသည်။
- ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစာခြေ၏ပုံမှန်;
- နှလုံးရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်နှလုံးကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ခြင်း၊
- ကိုယ်ခန္ဓာကိုကင်ဆာအကျိတ်များပေါ်ထွန်းခြင်းမှကာကွယ်ပေးခြင်း၊
- ကျောက်ကပ်လည်ပတ်မှုတိုးတက်စေရန်၊
- အက်ဆစ် - အခြေချိန်ခွင်ကိုထိန်းညှိပေးခြင်း (အက်စစ်ပျက်မှု) ။
- သွေးခဲခြင်းနှင့်သွေးတိုးရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
- အနိမ့်လက်စထရော;
- အမြင်တိုးတက်မှု၊
- ချိုမြိန်သောအစားအစာများအတွက်လျော့ချတပ်မက်ခြင်း,
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာစေရန်။
ကျန်းမာသောလူများရက်စွဲများ၏စားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်သင့်ပါတယ်
ဆန့်ကျင်
ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ရက်စွဲများကိုအောက်ပါကိစ္စများတွင်လုံးဝဆန့်ကျင်နိုင်သည်။
- အသက် ၅၅ နှစ်အောက် (အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးနှစ်မျိုးလုံးအတွက်)၊
- ရောဂါ၏အလယ်အလတ်နှင့်ပြင်းထန်အဆင့်ဆင့်;
- ကိုယ်ခန္ဓာ၏အားနည်းသောယေဘူယျအခြေအနေ၊
- တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံသို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်မှမတည့်တုံ့ပြန်မှု;
- အဝလွန်ခြင်း
သစ်သီးခြောက်များသည်ကျန်းမာသူများသာမကဆီးချိုရောဂါအတွက်ပါအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့နောက်ဆုံးစားသောတစ်ခုတည်းသောအခြေအနေမှာအလယ်အလတ်ဖြစ်သည်။ ရက်စွဲများ၏ glicemic အညွှန်းကိန်းအလွန်မြင့်မားသည်ကိုသတိရရန်လည်းအရေးကြီးပါသည်, ဒါကြောင့်သင်ဆရာဝန်တစ် ဦး နှင့်တိုင်ပင်ပြီးနောက်မှသာသူတို့ကိုအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။