သီးနှံများကိုအဓိကဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ထားသည့်ရိုးရာအစားအစာများကိုအထူးသဖြင့်ကမ္ဘာ့လူအများစုကြားရေပန်းစားသည်။ ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာကျေနပ်မှုရှိသည်။ ဂျုံယာဂုကိုနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်သီးခြားအစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီးနေ့လည်စာအတွက်အသားနှင့်ငါးနှင့်တွဲစားနိုင်သည်။ ဖျားနာပြီးကျန်းမာသန်စွမ်းသူများသည်ပြုတ်သီးနှံများကိုသာစားရုံသာမကဘဲကြိုက်နှစ်သက်သောအစားအစာများကိုစားသုံးရုံသာမက၊ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်ထားပါသလား။ နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်မည်သည့်သီးနှံများကိုခွင့်ပြုပါသလဲ။
ပန်ကရိယတိုက်ခိုက်ခြင်း၏အကြောင်းရင်းများသည်ပန်ကရိယအနီးရှိအခြားအစာခြေစနစ်၏အင်္ဂါများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံကိုခံစားရပြီးနောက်နာတာရှည်ရောဂါလက္ခဏာများမကြာခဏပေါ်ပေါက်တတ်သည်။ အဟာရအလွန်အကျွံချိုးဖောက်ခြင်းသည်ဆန့်ကျင်ဘက်ပြုခြင်းဖြစ်သည်။
- အစားအစာစားသုံးမှုတွင်ကာလရှည်ကြာစွာနေထိုင်ခြင်း၊
- များစွာသောဖက်တီးအစားအစာများ;
- အရက်အလွဲသုံးစားမှု။
ထူးခြားသောလက္ခဏာမှာဝမ်းဗိုက်တွင်နာကျင်ခြင်းဖြစ်ပြီးရုတ်တရက်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းဖြစ်သည်။ တစ် ဦး ကနာကျင်မှုလက္ခဏာတစ်ခုခုကိုစူးရှသို့မဟုတ်မှိုင်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်လက်ဝဲ hypochondrium တွင်အများဆုံးဖြစ်သည်။ နာကျင်မှုတစ်ချိန်တည်း, လက်ျာဘက်၌, ခါးပတ်ဖယ်ထုတ်ထားသည်မဟုတ်။ စည်းကမ်းတစ်ခုအနေဖြင့်သူတို့သည်အစာစားပြီးနောက်ဖြစ်ပွားသည်။
အစားအစာနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိသောနာကျင်မှုဝေဒနာသည်အချို့သည်မကြာခဏစားရန်ကြိုးစားခြင်းဖြင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပျက်စီးခြင်းကိုတိုးပွားစေသည်။ လူတစ် ဦး သည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ခန္ဓာကိုယ်အားအင်အားကျဆင်းခြင်း၊ ၀ မ်းပျက်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောခြင်း (အားနည်းသောထိုင်ခုံခြင်း)၊ အဖျားတက်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုအချိန်တွင်မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုရှောင်ကြဉ်ရန်၊ ရောဂါလက္ခဏာများကိုအေးဆေးတည်ငြိမ်စေရန်နှင့်ဝမ်းဗိုက်ပေါ်အအေးမိရန်လိုအပ်သည်။
အစားအသောက်အကြံပြုချက်များ
သီးနှံ -oriented ကုထုံး၏အခြေခံမူရှစ်:
ပန်ကရိယပန်ကရိယအစားအစာ- အရွယ်ရောက်သူများအတွက်တစ်နေ့လျှင် ၁၄၀ ဂရမ်အထိအဟာရလုံလောက်သောပမာဏရှိသင့်သည်။ ဂျုံယာဂုကိုဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုပြီးသူတို့ကိုအသားပြုတ်အသား၊ ငါး၊
- စီရီရယ်မှဟင်းလျာများ - ပမာဏ ၃၅၀ ဂရမ်အထိစားသုံးသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာ။
- အာရုံစူးစိုက်မှု, အစားအစာတစ်ခုလုံးကို menu မှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ နို့သီးနှံပရိုတိန်းထုတ်ကုန်များနှင့်အတူရေ၌ပြုတ်နေကြသည်။
- စူးရှသောစင်မြင့်အပြင်ဘက်တွင်ထောပတ်ကိုအသုံးပြုသည်။ 70-80 g အထိအစားအသောက်များတွင်အဆီရှိနေသည်။
- အစာခြေလမ်းကြောင်း၏အမြှေးပါးကိုစိတ်အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေရန်အစားအစာကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်ယူသည်။ ဂျုံယာဂုပုံမှန်ထက်ပိုကြာကြာပြုတ်။
- တစ်ကြိမ်တွင်များစွာသောပမာဏဖြင့်အစားအစာကိုစားရန်လက်ခံနိုင်ဖွယ်မရှိပါ။
- အပိုင်းအစငယ်များနှင့်မကြာခဏအစာအာဟာရ (၆-၇ ကြိမ်အထိ) ၏နိယာမကိုလိုက်နာပြီးတစ်နေ့တာတွင်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်စီရီရယ်သီးနှံအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးမှစားသုံးနိုင်သည်။
- ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာသောအခါကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အပါအ ၀ င်အစားအစာမှရှောင်ကြဉ်ခြင်းကိုညွှန်ပြသည်။ ၁-၂ ရက်ထက်မပိုသင့်ပါ။ တားမြစ်ချက်သည်အရည်များစားသုံးမှု (ဓာတ်သတ္တုရေ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ) နှင့်သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိပါ။
ကောင်းစွာချက်ပြုတ် - ဂျုံယာဂု Semi- အစိုင်အခဲရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, ကြေမွစပါးကိုအကြံပြုသည်
လူနာသည်အာဟာရ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုမလျှော့ချသင့်ပါ။ ပုံမှန်တည်ဆောက်မှုရှိသောအရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းအားဖြင့်အစားအစာတွင်ကယ်လိုရီ ၂၈၀၀ ပါဝင်သည်။ ဂျုံယာဂုကိုအပြည့်အဝစားသုံးခြင်းသည်အစားအစာစံသတ်မှတ်ချက်များအရ ၃၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ပိုလန်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဝက်ကိုအသုံးပြုသည် - ၁၅၀ ဂရမ်၊ ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်ပရိုတင်းဟင်းလျာများ (ကြက်ဥများသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pudding) ကိုထည့်နိုင်သည်။
သီးနှံအပြည့်အဝပြန်လည်သုံးသပ်
လူနာသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးဝင်သောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသင့်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်မှုကြောင့်ဆရာဝန်အားအစားအသောက်တိုးချဲ့ရန်အကြောင်းပြချက်တစ်ခုပေးသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကတီထွင်ထားသောအစားအစာအရဆေးဘက်ဆိုင်ရာအာဟာရအတွက်မူသီးနှံထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုသည် -
- semolina ဂျုံယာဂု;
- oatmeal;
- ဆန်
- မုယောစပါး၊
- ခေါ။
ပြောင်းဖူးသေးငယ်သောအပင်များ (ပုလဲမုယော၊ ပြောင်းဖူး၊ ဂျုံ) မပါ ၀ င်သောသီးနှံများကိုဥပမာအားဖြင့်ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ကြိတ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ လေ့လာမှုများအရပြောင်းဖူးနှင့်ပြောင်းဆန်တွင်ရှိသောပရိုတင်းအရေအတွက်သည်ဂျုံ၊ ဆန်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံနှင့်သိသိသာသာယုတ်ညံ့သည်။
ဆန်အစားအစာသီးနှံများသည်လည်းကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအစားအစာများတွင်အမြဲတွေ့ရသည်။ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးအရဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများနှင့်အရည်အသွေးမြင့်မားသောကစီဓာတ်ပါဝင်မှုသည်စပါးပင်များတွင်ပထမနေရာတွင်ရှိသည်။
buckwheat ကို ၂ မျိုးခွဲခြားသည်။ minced နှင့် kernel ။ ပထမတစ်ခုကအစိတ်အပိုင်းအတော်များများကိုခွဲခြားထားတယ်၊ ဒုတိယတစ်ခုကဂျုံစေ့တစ်ခုဖြစ်တယ်။ Prodel သည်အစားအစာအတွက်ပိုမိုသင့်လျော်ပြီး၊
အစာခြေလုပ်ငန်းဆောင်တာများသော endocrine gland ၏ရောဂါဖြင့်မည်သည့်ကောက်နှံများကိုစားသုံးနိုင်သနည်း။ ကျွမ်းကျင်သူများ၏အဖြေမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - ကျွန်ုပ်တို့သည်မြက်မှည့်သောဆန်နှင့်ဂျုံမှအပအရာအားလုံးကိုစားကြသည်
Millet ကို millet ၏ kernel မှရရှိသည်။ ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ပြောင်းဆန်ဂျုံမှုန့်သည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာတသမတ်တည်းအတွက် inviscid ဖြစ်ထွက်လာနှင့် friable, ခန္ဓာကိုယ်၏မတည့်တုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အဓိကအရာမှာပြောင်းဆန်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သောဆန်နှင့် buckwheat တို့ထက်သိသိသာသာယုတ်ညံ့သည်။
စက်ရုံမှ Oats မှထုတ်ကုန်များစွာကိုထုတ်လုပ်သည် (အနမ်းအတွက်ပျော့ဖတ်၊ Hercules အလွှာ၊ ဘွန့်မကြိတ်ခြင်း၊ လှိမ့်သောစီရီရယ်) ။ အဆုံးစွန်သောလူနာရဲ့အစားအစာများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြားခြင်းဖြင့်ရရှိသောသေးငယ်တဲ့အက်ကြောင်းရှိပါတယ်။ ဟတ်ကလိတ်မြက်များသည် ၄ င်းနှင့်မတူဘဲ ၂ မိနစ်၊ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်ရှိသည်။
ဂျုံ၊ မုယော၊ ပြောင်းဖူးမှကောက်ပဲသီးနှံများကိုနံပါတ် ၁ မှ ၅ မှကြိတ်ခွဲသည့်အရွယ်အစားနှင့်ခွဲခြားထားသည်။ နံပါတ်နည်းလေလေ၊ ပန်ကရိယနှင့်အတူဂျုံဂျုံယာဂုနံပါတ် ၄.၅ မှထုတ်ယူသည်။ မုယောနှင့်ဆဲလ်မုယောမှရရှိသည်။
လက်တွေ့ကျသောအကြံဥာဏ် - ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီရေကို ၃ နာရီကြာရေစိမ်လျှင်ပုလဲကင်သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ အိမ်ရှင်မများစွာသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့၊ ဒိန်ချဉ်များကိုချက်ပြုတ်ထားသောချက်ပြုတ်ထားသောမုယောစပါးထဲသို့ထည့်ပြီးအသားကြိတ်စက်ကိုဖြတ်သန်းကြသည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူမုယောဂျုံယာဂုပုလဲမုယောစပါးထက်ပိုအသုံးဝင်သည်။
"Tsar ဂျုံယာဂု"
အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများအရောအနှော option ကိုအသုံးပြု။ အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ရောစပ်ရမည့်သီးနှံများမှာအရသာတူပေါင်းပြီးချက်ပြုတ်ချိန်တစ်ခုတည်းရှိရမည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းသည်ဇီဝတန်ဖိုးမြင့်မားသောအထူးသီးနှံများကိုထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းတွင်အရောအနှောများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်သီးနှံမျိုးစုံ (buckwatat minced, ဆန်ကြိတ်ခွဲထားသော oatmeal, yachka, ပဲစေ့) ဖြစ်သည်။
စီရီရယ်များကိုရွေးချယ်သောအခါသင်သည်အမျိုးမျိုးသောကုန်ပစ္စည်းများကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်
“ tsar-porridge” အတွက်သန့်စင်သောအရာများမှာသွေ့ခြောက်သောဥဖြူပရိုတိန်းအမှုန့်၊ နို့မှုန့်များ၊ သတ္တုဓာတ်၊ အုပ်စု B၊ PP တို့၏ဗီတာမင်များဖြစ်သည်။ စားသုံးသူများအကြားဇီဝဗေဒအရတန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်များသည်သူတို့၏နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအရသာကြောင့်ဝယ်လိုအားရှိနေသည်။ သူတို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်ပြုတ်။
ကောက်ပဲသီးနှံ 1 ခွက်အတွက်, အရည် 300-300 ml ကိုယူသည်။ ရေဂျုံမှုန့် (နို့ရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဟင်းရည်) ကိုပြင်ဆင်သောအခါပိုကြီးသောပမာဏကိုယူသည် - ၂.၅-၃.၀ မျက်မှန်။ အိမ်ရှင်မများစွာတို့သည်အဖုံးကိုပိတ်ထားသောဂျုံယာဂုဖြင့်ပိတ်ပြီး ၂၀ မိနစ်မှ ၃၀ မိနစ်ခန့်တွင်အနည်းငယ်အပူပေးသည့်မီးဖိုထဲထည့်သည်။ အရသာနှင့်လူနာရဲ့ကျန်းမာရေး, ထောပတ်, သကြား, ဆားအပေါ်အခြေခံပြီးပန်းကန်မှထည့်သွင်းထားသည်။
