ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူ, ကျွမ်းကျင်သူများအထူးအစားအစာအကြံပြုသည်။ ပန်ကရိယရောင်နာသို့မဟုတ်နာတာရှည်ပုံစံများရှိသောလူနာတစ် ဦး ၏အစားအစာတောင်းထဲ၌ပါဝင်သောအရာများသည်တစ်ခုနှင့်တစ်ခုကွဲပြားခြားနားသည်။ အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များနှင့်မီနူးကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေရန်အဓိကကုထုံးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူနာသည် zucchini မှဟင်းလျာများကိုမည်သည့်အချိန်တွင်စားနိုင်မည်နည်း။ ရွှေဖရုံသီးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားသောအခါကိုယ်ခန္ဓာသည်မည်သည့်အရာများကိုရရှိမည်နည်း။
ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာ၏ပရိယာယ်
ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံကိုကုသမှုတွင်အစာရှောင်ခြင်းနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုခြင်းပါဝင်သည်။ တစ်ရက်ချင်း ၂-၃ ရက်၊ တစ်ခါတစ်ရံပိုကြာနိုင်သည်။ မစားသောဂျုံမှုန့်မှမုန့်ခြောက်ခြောက်များကိုခန်ဓာကိုယ်မှသည်းခံနိုင်မှုကိုစမ်းသပ်ပြီးနောက်လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
စည်းကမ်းချက်တစ်ခုအနေဖြင့်လူနာများပြန်လည်နာလန်ထူမှုကိုဆေးရုံဝန်းကျင်တွင်တွေ့ရှိရသည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာသည်ရောဂါလက္ခဏာမပြသည့်တိုင် (ပျို့ချင်ခြင်း၊ အန်ခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောခြင်း) နှင့် ပတ်သက်၍ တိုင်ကြားချက်အသစ်မရှိပါကအစားအစာကိုတိုးချဲ့သည်။ အာလူးတွင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပထမဆုံးစတင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, က zucchini, ဖရုံသီးသုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ သူတို့မှာ glycemic အညွှန်းကိန်းနည်းပြီးသွေးသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေဘူး။
စူးရှသောပန်ကရိယရောင်နာတွင်အောက်ပါဟင်းပွဲများကိုမီနူးတွင်ထည့်ထားသည်။
- oatmeal သို့မဟုတ်ဆန်၏ဆားချွဲ decoction;
- ဆီမပါသောအာလူးချဉ်ခြင်း၊
- Semi- အရည်ဂျယ်လီ;
- သစ်သီးဖျော်ရည်
ရက် ၅-၆ ရက်တွင်ခွင့်ပြုသူများအကြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများပေါ်ထွက်လာသည်။ Souffle ကိုအဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှပြုလုပ်သည်။ နို့ကိုအသားပြုတ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ပရိုတိန်းအမွှေးပါ, ပြီးတော့ကုန်တယ်ပိန်ကြုံသောအသားထုတ်ကုန်ပေါင်းနေကြသည်။
အာဟာရနှင့် squash ၏အသုံးဝင်မှု
အစားအစာတွင်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသားပြုတ် squash (ဖရုံသီး၊ beetroot, မုန်လာဥ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ) ပုံစံဖြင့်တင်ပြသည်။ အခြေခံအာဟာရများနှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုး ၂၇ kcal အရ ၄ င်းတို့ကိုခရမ်းသီးနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ နောက်တစ်ခုအနေဖြင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အသုံးပြုရန်တားမြစ်သည်။
ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲ zucchini အတွက်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များ၏ content အတွက်အထူးကွဲပြားခြားနားမှုမရှိပါ
ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းတွင်ကယ်လိုရီနိမ့်ကျသောဇucchiniများတွင်ပါဝင်သည် -
ပန်ကရိယပန်ကရိယရောင်ခြည်ဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားနိုင်ပါသလား။- ပရိုတိန်း - ၀.၆ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၀.၃ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 5.7 ဂရမ်။
ရိုးသားမှုမရှိသောဥယျာဉ်မှူးသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်များအတွက်လိုအပ်သောဓာတုဒြပ်စင်များ (မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ကြေးနီ) ၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုပေးသွင်းသူဖြစ်သည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းအသီးအပွင့်ကိုသွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒရောဂါရှိသူများကိုလက်တွေ့အာဟာရအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်ပျော့ပျောင်းသော decongestant နှင့် diuretic ဆေးများရရှိသည်။
zucchini ကိုအသုံးပြုသောအခါ preocious ယဉ်ကျေးမှု၏သီးခြားသည်းမခံမှု, အသီး၏အရည်အသွေးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အထူးသဖြင့်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောများစုဆောင်းခြင်းကိုတားဆီးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အစာခြေခြင်းကိုသက်ဝင်စေခြင်းအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အူနှင့်ပန်ကရိယတို့၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
squash နှင့် squash တို့သည်ဖရုံသီးအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော၊ ဓာတ်သတ္တုဆားများ၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်နည်းသည်။ zucchini ကိုအနည်းငယ်မမှည့်သောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းပါသည်။ နုပျိုသောအသီးများမှာအသားအရေနူးညံ့ပြီးအသားအရေပါးလွှာသည်။
အကောင်းဆုံးအစာအာဟာရသုံးမျိုး၏ချက်ပြုတ်နည်းများ
ချက်ပြုတ်သောအခါအသီးများကိုစက်ဝိုင်းများ၊ Cube များသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်း (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆန်၊ အသားများ) ဖြင့်ခုတ်ဖြတ်သည်။ သူတို့ကဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်လွတ်လပ်သောပန်းကန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သင်ရင့်ကျက်သော zucchini ကိုအသုံးပြုပါက၎င်းမှအခွံနှင့်အစေ့များကို ဦး စွာဖယ်ရှားရမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် caviar
သေးငယ်သော zucchini ၅၀၀ ဂရမ်၊ Cube ထဲသို့ဖြတ်ကာဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်သည်။ ကွန်တိန်နာထဲသို့ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ၊ ကုန်ပစ္စည်းပျော့ပြောင်းသည်အထိအပူနည်းသောအချိန်တွင်မျှတည်ထားပါ။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်နီ (၁၀၀ ဂရမ်) နှင့်မုန်လာဥနီ (၁၅၀ ဂရမ်) ကိုခုတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ဖြတ်သန်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးရောထွေးပြီး 2 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ။
ပျော့ပျောင်းသောမုန်လာဥနီအထိအတူတကွမျှတည်ထားပါ။ ရောနှောထားသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောခြင်း (Blender) ကိုကြိတ်ပါ။ အရသာအတွက်ဆား, 1-2 သေးငယ်တဲ့ကြမ်းပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ဒါဟာချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမကြာခဏနှိုးဆော်ရန်အကြံပြုသည်, ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာသင်သည်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
Mashed ဟင်းချို
zucchini များကိုအပိုင်းအစကြီးများ (၆၀၀ ဂရမ်) သို့ဖြတ်ပြီးချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင် ၁.၅ လီတာဆားရေတွင်ပြုတ်ပါ။ သူတို့ကိုဇွန်းတစ်ချောင်းနဲ့ထုတ်ယူနိုင်ပါတယ်။ တစ် ဦး စင်ကြယ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပေါ့ပါးစွာကြော်ထားသောဂျုံမှုန့်ကိုထောပတ် (၂၀ ဂရမ်) တွင်ထည့်ပါ။
အရည်ရွှမ်း။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုရေရှည်သိုလှောင်ရန်မရည်ရွယ်ပါ။
မုန့်ညက်ကိုရောနှောသောအခါ curl မထားဘူးကအရေးကြီးတယ်။ ဒီအဆုံး, squash ဟင်းရည်မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ဝေမျှထည့်သွင်းထားသည်။ ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ နို့ရည် (၁၅၀ ဂရမ်) တွင်လောင်းပြီးလျှင်ထပ်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအပါအ mashed ဟင်းချို။
လှေလှော်
ခြောက်သွေ့သောအသီးများကို (၁ ကီလိုဂရမ်) ထက်ဝက်မျှဖြတ်ပြီးလျှင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းပြီး colander တွင်ထည့်ပါ။ ဆား 150 ဂရမ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, 2 ဥနှင့်အတူရောနှောကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြင်ဆင်ထားသောထောပတ်နှင့်ပြည့်အောင်ဖြည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲ၌သူတို့ကိုခေါက်။ မီးဖို၌ ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ချဉ်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းသည်အရသာရှိစေပြီး“ လှေများ” ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။
အဓိကအရာက zucchini ကိုကြော်ခြင်း၊ သူတို့ကဆီနှင့်ရှလကာရည်များစွာစုပ်ယူသည်။ အသားပြုတ်။ ထမင်း၊ ဖုတ်ထားသောပုံစံတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအမျှင်များသိုလှောင်ရုံအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ အသီးများသည်နာတာရှည်နှင့်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါတွင်ပင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
