မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်မဝေးတော့သောအနာဂတ်၌သူအားပြင်းထန်သောရောဂါများအကြောင်းသတိပေးသည့်အန္တရာယ်ရှိသောလက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သည်။
သို့သော်လူနာသည်သူ၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်မည်သည့်အစီအမံမှမပြုလုပ်လျှင်သာ။
မကောင်းသောကိုလက်စထရောသည်ကုသမှုကိုအချိန်မီစတင်ပါကစနစ်တကျရွေးချယ်ထားသည့်ကုသမှုဖြင့်အလွယ်တကူပျောက်သွားနိုင်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရော၏အခန်းကဏ္။
ကိုလက်စထရောသည်ကိုယ်ခန္ဓာလိုအပ်သောအဆီနှင့်တူသောအရာဝတ္ထုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုများနှင့်ဝေးကွာသည်။ ပထမ ဦး စွာ၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်သူတို့၏စွမ်းအားကိုသေချာစေပြီး permeability ကိုထိန်းညှိပေးသည်။
ဒုတိယအချက်မှာကိုလက်စထရောသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးများအကြားသိပ်သည်းဆနိမ့်သော lipoproteins များရှိ polyunsaturated fatty acids များကိုစည်းနှောင်။ သယ်ဆောင်သည်။ တတိယအနေနဲ့သည်းခြေရည်အက်စစ်များ၊ ဗီတာမင် D၊ စတီးရွိုက်ဟော်မုန်းများ (cortisol, sex hormones) စသည်တို့ဖြစ်သည်။
အစားအစာဖြင့်ကိုလက်စထရောအနည်းငယ်မျှသာကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ဝင်သည်။ ၎င်း၏အဓိကဒြပ်ထုကိုအသည်း (၅၀%)၊ အူများ (၁၅%) နှင့်သူတို့၏နျူကလိယမဆုံးရှုံးသေးသောဆဲလ်အားလုံးမှထုတ်လုပ်သည်။
ကိုလက်စထရောသည်အများအားဖြင့်အူများမှတဆင့်အက်ဆစ်များဖြင့်မစင်များနှင့်ထုတ်လွှတ်သည်။ ၎င်းပမာဏအနည်းငယ်သည် Steroid ဟော်မုန်းများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး၎င်းတို့ပျက်စီးသွားပြီးနောက်ဆီးနှင့်အတူထုတ်လွှတ်သည်။ အချို့အစိတ်အပိုင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကို sebum နှင့် exitoliit epithelium ၏အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ထားရှိသည်။
စံကနေသွေဖည်
တကယ်တော့, ကိုလက်စထရောအားလုံးသက်ရှိများ၏ဆဲလ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောအရက် (lipophilic, ဆိုလိုသညျဖက်တီး) ၏အထူးအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ ၄ င်း၏မရှိခြင်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးများကိုပါသေစေနိုင်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ကိုလက်စထရောကြောင့်အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးဟော်မုန်းများထွက်ပေါ်လာခြင်းသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းသည်၎င်း၏အတွင်းပိုင်းလုပ်ဆောင်မှုကိုလုပ်ဆောင်သည်။ အကယ်၍ ဤလုပ်ငန်းစဉ်များနှောင့်ယှက်ခံရလျှင်မျိုးမပွားနိုင်ခြင်း (သို့) ခန္ဓာကိုယ်၏အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုများတွင်အခြားအနှောင့်အယှက်ပေးမှုများသည်သူတို့၏နောက်ခံကိုမကြာခဏဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိသည်။
ဆန့်ကျင်ဘက်အခြေအနေတွင်အမျိုးမျိုးသောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိပြီးနှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းများကိုဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များက atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အရေးပါသည်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပါဝင်မှုမဟုတ်ဘဲဆဲလ်သို့ပို့ဆောင်သည့် lipoproteins များ (atheerosclerosis ဟုခေါ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ atherosclerosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေခြင်း) နှင့်နှင့်ဆဲလ်မှဝေးသောလက်စထရောကိုသယ်ဆောင်ပေးသော alpha lipoproteins ။
အကယ်၍ atherogenic သည် alpha lipoproteins ကိုကျော်နိုင်ပြီး၊ ကိုလက်စထရောကိုသယ်ဆောင်သွားရုံထက်မကယူဆောင်လာပါက၎င်းသည်ပိုလျှံသောဆဲလ်ထဲ၌စုဆောင်းပြီး၎င်းကိုပျက်စီးစေသည်။ သွေးကြောနံရံများ၏ဆဲလ်များသည်သွေးကိုတိုက်ရိုက်ထိတွေ့စေသောကြောင့်၎င်းသည်၎င်းတို့ပျက်စီးသွားခြင်းဖြစ်သည်။
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုဆုံးဖြတ်ရန်ရိုးရိုးနှင့်တတ်နိုင်သောနည်းလမ်းများရှိသည်။ ဤသည်ကိုသွေးများစွာစမ်းသပ်သည့်မည်သည့်မည်သည့်ဆေးခန်းမဆိုသို့မဟုတ်မည်သည့်ဓာတ်ခွဲခန်းတွင်မဆိုစမ်းသပ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အနည်းဆုံးတစ်နှစ်တစ်ကြိမ်ပြုလုပ်သင့်သည်။
စမ်းသပ်မှု၏ရလဒ်များကိုရရှိပြီးနောက်ကုသမှုစတင်သင့်သည်။ မည်သည့်ရောဂါအတွက်မဆိုအစားအသောက်သည်အရေးပါသောကဏ္playsမှပါဝင်သည်။
လူနာသည်အခြားနည်းလမ်းဖြင့်ကုသရန်နည်းလမ်းကိုကြိုးစားပြီးနောက်ဆေးကုသမှုကိုဆရာ ၀ န်ကပြသည်။ သူတို့ကသင့်လျော်သောရလဒ်မဆောင်ခဲ့လျှင်, ထို့နောက်သူကမူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံးကိုဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ်သည်။
အဘိတ်
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဘို့ဆေးဝါးများ
ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်းသာသောက်နိုင်သည်။ စစ်ဆေးမှုများကိုခံယူပြီးနောက်ရောဂါ၏ပုံသည်ရှင်းလင်းလာပြီးအထူးကုမှသင့်လျော်သောကုသမှုကိုညွှန်ကြားသည်။ စည်းကမ်းအနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်ဆရာဝန်ကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါမကူးစက်အောင်တားဆီးပေးသောဆေးများဖြစ်သောဆရာဝန်များအားဆရာ ၀ န်မှညွှန်ကြားသည်။
အခြားမူးယစ်ဆေးဝါးများနည်းတူထိုဆေးများသည်လူနာသိသင့်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။ တက်ရောက်သူဆရာ ၀ န်က၎င်းအကြောင်းကြားသည်။ အကယ်၍ လူနာက၎င်းကိုယူသင့်သည်ဆိုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သံသယရှိပါကသူသည်အထူးကုဆရာဝန်များစွာနှင့်ဆက်သွယ်သင့်သည်။
statins အပြင်, ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့သတ်မှတ်ထားသောဆေးဝါးဗေဒမူးယစ်ဆေးဝါးများအခြားအုပ်စုတစ်စုလည်းမရှိ, ဤ fibrates ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှု, statins ၏ကဲ့သို့, lipid ဇီဝြဖစ်ကိုပြုပြင်ရန်ရည်ရွယ်သည်။
lipoic acid နှင့် Omega-3 တို့ကိုသောက်သုံးခြင်းဖြင့်မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုကိုအားဖြည့်ပေးရန်အကြံပြုသည်။
အစားအစာထုတ်ကုန်များ
အာဟာရသည်မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောကိုကာကွယ်ရန်အလွန်အစွမ်းထက်သည့်အချက်ဖြစ်သည်။ သူ့နောက်လိုက်ရန်အရေးကြီးသည်။ ကိုလက်စထရောဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုကန့်သတ်ခြင်းပါဝင်သည်။ သူတို့အများစုဟာချဉ်သော၊ ထောပတ်၊ ဥ၊ အမဲသားအသည်း၌ရှိသည်။
atherosclerotic anti-diet အစားအစာကိုသင်လိုက်နာလျှင်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်း (၁၀) ခုကိုသင်လိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးပါ၊ ဗီတာမင်အီးနှင့်ပိုအဆီအက်စစ်အက်စစ်များ (PUFAs) ရှိသော်လည်းအတော်အသင့်သောက်ပါ (နေ့စဉ် ၂၀-၃၀ ဂရမ်) ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများများစားစားရှိပါကသွေးဖြူလာခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှုန်းသည်တိုးလာနိုင်သည်။
- ပါးလွှာသောအသားများကို ဦး စားပေးပါ။
- ကြက်ဥများသည်အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောများသောကြောင့်အစာမစားသင့်ပါ။ Semi-Liquid အနှစ် (ပျော့ပျောင်းသောအဝါရောင်) သည် choleretic agent လည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အသည်းသည်အသည်းကိုထုတ်လွှတ်ပေးသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားပါ။ ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာများပါ ၀ င်ပြီးအူအတွင်းမှပိုလျှံနေသောကိုလက်စထရောကိုလျင်မြန်စွာထိရောက်စွာဖယ်ရှားပေးပြီး၎င်းကိုစုပ်ယူခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
- စီရီရယ်သီးနှံတွေရှိတယ်။ ၎င်းတို့တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည် anti-aterosclerotic ဖြစ်ပြီးကောင်းသောလက်စထရောထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
- တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံး ၂-၃ ကြိမ်ငါးမျှားပါ။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသိပ်သည်းဆ lipoproteins ထုတ်လုပ်မှုကိုမြှင့်တင်ရန် Omega-Z fatty acids များစွာပါ ၀ င်သည်။
- atherosclerosis တိုက်ဖျက်ရေးတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်ဖြစ်သောနေ့စဉ်အခွံမာသီး ၂၀ မှ ၃၀ ဂရမ်ကိုနေ့စဉ်စားပါ။ ၎င်းတို့တွင်ငါးများကဲ့သို့ PUFA များအတူတူပါ ၀ င်သည်။ အခွံမာသီး curd, ဂျုံယာဂု, သုပ်ထည့်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။
- မှိုများပါဝင်သောကြောင့်မှိုများကိုမိတ်ဆက်ပါ။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိသိပ်သည်းဆနိမ့်သောလစ်ပိုပရိုတိန်းထုတ်လုပ်မှုကိုပိတ်ဆို့ထားသည်။ ထို့အပြင်မှိုများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စီရီရယ်ကဲ့သို့သောအမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။
- သစ်သီးများတွင်လိမ္မော်သီးနှင့်ပန်းသီးများကို ဦး စား ပေး၍ လက်စထရောကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည့် pectins၊ ပစ္စည်းများရှိသည်။
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်နီအနည်းငယ်ကိုနေ့စဉ်မီနူးထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးပြီးတစ်ခွက်မျှသာသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်ရန်လုံလောက်သည်။ ဒီသောက်စရာတွင် antioxidants များနှင့်အရက်အနည်းငယ်သာပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။
ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်သယ်ယူပို့ဆောင်ရာတွင်လက်စထရောသည်တစ်ခါတစ်ရံဓာတ်တိုးပြီးမတည်ငြိမ်သောမော်လီကျူးများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ၎င်းသည်ပျက်စီးသွားသောနေရာများမှတစ်ဆင့်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများအတွင်းသို့ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ပြီး၊
ထို့ကြောင့်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အတွက်ဆေးသည်ဓါတ်တိုးစေသည့်ဓာတ်တိုးများပြားစွာပါဝင်သောအစားအစာများကိုသောက်သုံးရန်တိုက်တွန်းသည်။
စျေးအသက်သာဆုံး Antioxidant သည်ပုံမှန်ဗီတာမင်စီဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ဗီတာမင် A နှင့် E တို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ antioxidants ၏အခန်းကဏ္playကိုလည်းပါ ၀ င်သည်။ လျှို့ဝှက်ချက်နောက်တစ်ခု - ဝမ်းမြောက်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ သင်ပိုမိုဝမ်းမြောက်။ စိတ်မပျက်ပါက endorphins ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ထုတ်လွှတ်သည်။ သူတို့သည်လက်စထရောကိုကျဆင်းစေပြီးကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည်။
ဤနေရာတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအစားအစာများအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။
ရိုးရာကုစား
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်ရိုးရာကုထုံးများသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားပြီးသင့်အားအချိန်တိုအတွင်းကျန်းမာရေးပြproblemsနာများကိုဖယ်ရှားရန်ခွင့်ပြုသည်။ မှန်ကန်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်၊ ပြီးနောက်ကုသမှုသည်လျင်မြန်စွာနှင့်အောင်မြင်စွာဖြတ်သန်းသွားလိမ့်မည်။
အခြားနည်းလမ်းများမှာဓာတုဆေးများထက်ပိုမိုထိရောက်သည်။ ဖြစ်ရပ်တစ်ခုတွင်ရွေးချယ်စရာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို phytotherapist တစ် ဦး ကပြောပြနိုင်သည်။
Buckwheat ဂျယ်လီ
Buckwheat ဂျယ်လီသည်သွေးကြောများအပေါ်အနည်းငယ်နူးညံ့သောသန့်စင်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သင်ကကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲမှာခုတ်, buckwheat မှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်အသင့်ပြုလုပ်ထားသောဂျုံဂျုံမှုန့်ကိုဝယ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရ၎င်းကိုစူပါမားကက်ကြီးများ၊ ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာကုန်ပစ္စည်းဌာနများတွင်တွေ့နိုင်သည်။
မင်းကဂျယ်လီကိုနေ့တိုင်းဂျုံ 200 ဂရမ်သုံးပြီးဂျယ်လီကိုနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲပြီးနံနက်နှင့်ညနေပိုင်းတွင်ပြုလုပ်သည်။ ဂျယ်လီကိုဆားရောသကြားရောရောမထည့်သင့်ပါဘူး။
မုန့်ညက်၏တစ်ခုတည်းဆေးထိုးရန်ဓာတ်၏ဇွန်းထည့်ခြင်းနှင့်ရေအေးတစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်း။ အရာအားလုံးကိုကောင်းစွာနှိမ့် ချ၍ မီးတင်ရှို့ပါ။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ကွတ်။
ဂျုံမှုန့်သုံးပြီးနောက်ဗီဒီယိုစာရွက် -
Sophora ဂျပန်
ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြဖွယ်သစ်ပင်ရှိပါသည် - ဂျပန် sophora ။ ၎င်း၏ပန်းများမှဗီတာမင် P ရရှိသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ Sophora မှရရှိသောမူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးခြင်းအားဖြင့်ကိုလက်စထရော၏သိုက်သစ်များပေါ်ပေါက်လာခြင်းကိုကျွန်ုပ်တို့တားဆီးနိုင်သည်။
ထို့အပြင်၎င်းအားစုဆောင်းထားသည့်အဟောင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ Sophora သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။
လီတာဝက်ဗော့ဒ်ကာတစ်ဝက်ပါသောဂျပန် sophora ပန်း ၅၀ ဂရမ်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ အနည်းဆုံး ၂၁ ရက်ခန့်စိုက်ကြည့်ပါ။ ရေဇွန်းတစ်ခွက်လျှင် ၁၅ ပေါက်ကျပါ။ ခြောက်လလျှင်တစ်လလျှင်တစ်ကြိမ်သုံးကြိမ်အစားအစာစားပြီးနောက်ဆေးကိုသောက်ပါ။
မှော်
ကျွန်ုပ်တို့၏ရေယာဉ်များနှင့်နှလုံးသားအတွက်နောက်ထပ်အထောက်အကူတစ်ခုမှာချိုဖြစ်၏။ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါရှိသူများ၊ အရက်သေစာမတိုက်ကျွေးခြင်း၊
ဤတွင်သင်သည်အထူးထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်လို့မရပါ, ဒါပေမယ့်ဆေးဆိုင်ကွင်းဆက်မှ Hawthorn ထုတ်ယူဝယ်ယူရန်။ တစ်နေ့ကို ၃ ကြိမ်ကျပြီး ၃ ကြိမ်ကျပြီးအစာမစားမှီ ၆ ကြိမ်သောက်ပြီးနောက် ၂ ပတ်နားပါ။
Hawthorn သည်နှလုံးရောဂါနှင့်မကြာခဏဖြစ်လေ့ဖြစ်သည့် atherosclerosis နှင့်အတူလိုက်ပါနေသောလူနာများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။
Hawthorn ဖြင့်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည့်အခြားနည်းလမ်းတစ်ခု - သစ်သီးတစ်ပေါင်ကို pestle ဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ရေတစ်လီတာဝက်ထည့်ပါ။ အပူချိန် ၄၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးအရည်ရွှမ်းရည်ထဲရှိအရောအနှောကိုညှစ်ပါ။ အစာမစားမှီဇွန်းတစ်ခေါက်တိုင်းသောက်ပါ။
ကြက်သွန်နီထုတ်ယူမှု
Endocrinologists အသင်းမှသိပ္ပံပညာရှင်များကကြက်သွန်နီမှထုတ်ယူသောသွေးသည်သကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်ဟုဆိုသည်။ သုတေသနရလဒ်များကိုမကြာသေးမီကကယ်လီဖိုးနီးယားတွင်ကျင်းပခဲ့သောဤအဖွဲ့အစည်းကိုကိုယ်စားပြုသောသိပ္ပံပညာရှင်များ၏နှစ်ပတ်လည် ၉၇ ကြိမ်မြောက်အစည်းအဝေးတွင်တင်ပြခဲ့သည်။
ဓာတ်ခွဲခန်းကြွက်များတွင်စမ်းသပ်မှု၏တိုးတက်မှုအကြောင်းကျွမ်းကျင်သူများကသူတို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များကိုအသေးစိတ်ပြောကြားခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကြွက်များတွင်ကြက်သွန်နီထုတ်ယူရာတွင်သွေးသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရော (၃၀ မှ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ) သိသိသာသာကျဆင်းသွားသည်။
မြင့်မားသောသွေးတွင်းကိုလက်စထရောရှိသူများသည်အောက်ပါစာရွက်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ၂-၃ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကိုရေအေးအေးနှစ်ခွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းပါ။ ၇-၈ နာရီကြာရပ်သည်။
ဖျော်ရည်ကုထုံး
အကယ်၍ လူတစ်ယောက်သည်ကိုလက်စထရောကိုမည်သို့လျင်မြန်စွာလျှော့ချနိုင်သည်ကိုစဉ်းစားပါက၎င်းသည်ဖျော်ရည်ကုထုံးမရှိဘဲသူမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်အထူးသဖြင့်အသုံး ၀ င်သောလိမ္မော်၊ နာနတ်သီး၊ သင်သည်သူတို့ကိုသံပုရာနှင့် / သို့မဟုတ်ပန်းသီးမှအနည်းငယ်ကိုသူတို့ထည့်နိုင်သည်။
အောက်ပါဆေးဖက်ဝင်ဖျော်ရည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ ၎င်းသောက်သုံးမှုကသွေးကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ သွေးဖိအားကိုထိန်းညှိပေးသည်။ နှင့်ဤအားလုံးမဟုတ် - ဖျော်ရည်ကျောက်ကပ်ကျောက်ဖျက်သိမ်းသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတားဆီး။
၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံ - 4 PCs ။ ;
- သံပုရာ - 6 PCs ။ ;
- ရေ - 1 ဌ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုဆေးကြောပါ။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်စက်ကို သုံး၍ ရှူရှိုက်လိုက်သည်။ အရောအနှောကိုအအေးပြုတ်ရေထဲသို့လောင်းပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
တစ်နေ့အခန်းအပူချိန်မှာချန်ထားပါ။ နောက်တဖန်ရောနှောခြင်းနှင့်ဆန်ခါတဆင့်စစ်။ ရရှိလာသောအသီးဖျော်ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိမ်းဆည်းမည့်သီးခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့လောင်းပါ။ အစားအစာများကို ၂-၂.၅ လ၊ ၃၀ မှ ၅၀ မီလီမီတာအထိနေ့စဉ်သောက်ပါ။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်သင် zucchini မှဖျော်ရည်ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ အရသာအတွက်၊ ပန်းသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥအရည်ကိုသောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
ကောင်းပြီစင်ကြယ်သောမုန်လာဥဖျော်ရည်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါ ၀ င်သည်၊ သည်းခြေအောင့်ခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်။
Beetroot ဖျော်ရည်တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ကလိုရင်းပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ကိုလက်စထရောလ်များကိုပါသည်းခြေနှင့်အတူဖယ်ရှားပေးသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည် lycopene ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသော antioxidant တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုဖရုံသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သခွားသီးနှင့်ရောနိုင်သည်။
Birch ရည်တွင်လက်စထရောလ်သည်ဘီလ်အက်ဆစ်များနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်မှုကိုကူညီပေးသော saponins များပါဝင်သည်။
ပန်းသီးဖျော်ရည်တွင် antioxidants များစွာရှိပြီးလက်စထရောလ်မော်လီကျူးများကိုအောက်ဆီဂျင်နှင့်သန္ဓေသားလောင်းတွင်ပုံသွင်းခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ သလဲသီးဖျော်ရည်သည် polyphenols ဟုခေါ်သော antioxidants များစွာပါဝင်သည်။
ဖျော်ရည်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများမှအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောကော့တေးများကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီး၎င်းသည်ဗီတာမင်များများကြွယ်ဝစေရုံသာမကလက်စထရောဓာတ်များကိုပါဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။
သို့သော်ယင်းအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများလုံလောက်စွာမရရှိနိုင်ပါ။ သင့်အနေဖြင့်ထုတ်ကုန်များကိုအရည်များသောအရာအဖြစ်ကြေမွသွားသည့် Blender ကိုလည်းလိုအပ်လိမ့်မည်။
လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် carotenes, vitamin C, antioxidants, fiber နှင့်ကြွယ်ဝသောကြောင့်အလွန်သင့်လျော်သည်။
အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောဖျော်ရည်ကိုဖရဲသီးနှင့်ငှက်ပျောသီးတို့မှပြုလုပ်သည်။ နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းကိုပန်းသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ခွက်သည်သောက်ခြင်း၏ anticholesterol ဂုဏ်သတ္တိများကိုမြင့်မားစေသည်။
ရွေးချယ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို Blender Bowl တွင်ထည့်ပြီးအရည်အနည်းငယ်တည်ငြိမ်စေရန်ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာအဖုံးဖြင့်ဖုံးကာ“ start” ကိုနှိပ်ပါ။
ငှက်ပျောသီးနှင့်ဖရဲသီးသည် antioxidants နှင့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသောက်သုံးမှုသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရသာမကဘဲထွက်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိနေဆဲဖြစ်သောဆိုလိုသည်မှာအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောဖြစ်ပေါ်မှုကိုတားဆီးပြီး ၄ င်း၏ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။
သင်အနည်းငယ်အိပ်မက်မက်ပြီးသင်၏အရသာအတွက်ဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်သစ်သီးများနီးပါးသည်သွေးကိုသန့်ရှင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်းမာရေးကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ဤနေရာတွင်မှားရန်ခက်ခဲသည်။ အချိုရည်များကိုသကြားမထည့်ရန်၊ ပျားရည်နှင့်ရောင့်ရဲခြင်း၊ ချိုသောချိုသောအသီးကိုမစားခြင်းကပိုကောင်းသည်။ သင်သည်ချိုသောအသီးများကိုသုံးနိုင်သည်။
