ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်အရည်ကိုသောက်ရမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရန်လိုအပ်သည့်ရောဂါဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါကုသမှုတွင်နေ့စဉ် menu ကိုထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုကန့်သတ်ခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ အရည်များကိုလူနာ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသလား။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အရာကအကျိုးအရှိဆုံးလဲ။

လောလောလတ်လတ်ညှစ်ဖျော်ရည်

သစ်သီးဖျော်ရည်သည်သစ်သီးတစ်မျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်အပင်တစ်မျိုး၏အရည်ဖြစ်ပြီးအလွန်ကျန်းမာသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ထိုဖျော်ရည်တွင်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အင်ဇိုင်းများ၊ အက်ဆစ်များ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုအားလုံး၊ ကျန်းမာသူနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူနှစ် ဦး စလုံးပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်စာပုံစံ၌ရှိကြ၏။

၎င်းမှအသီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်စိမ်းလန်းသောအပင်ကိုညှစ်ယူသောအခါအာဟာရပြည့်ဝသောဖျော်ရည်ကိုစီးစေသည်။ အတွင်းပိုင်းသူစဉ်ဆက်မပြတ် update ကို၌တည်ရှိ၏။ ယိုစိမ့်ပြီးနောက်ချက်ချင်းဗီတာမင်နှင့်အင်ဇိုင်းများကိုဖျက်ဆီးပစ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်များစတင်သည်။

စည်သွတ်ဘူး

ရေမစိုသောဖျော်ရည်ကိုချက်ချင်းစည်သွတ်ပြီးရေရှည်သိုလှောင်ရန်သန့်စင်သည်။ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၎င်းသည်အပူချိန် ၉၀-၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဗီတာမင်များနှင့်အင်ဇိုင်းများသည်ပြန်လည်သေဆုံးနိုင်ပြီးဓာတ်သတ္တုများသည်အစာချေဖျက်မှုနည်းသည်။ သဘာဝအသီးဖျော်ရည်၏အရောင်သည်ပြောင်းလဲသွားပြီး၎င်းသည်၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုပြောင်းလဲမှုကိုအတည်ပြုသည်။ ထုတ်ကုန် (carbohydrates, protein) ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းထားသော်လည်းအသုံးဝင်သည်။ တစ် ဦး ကပြုတ်ထုတ်ကုန်အသေအာဟာရအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာသည်။

ပြန်လည်ဖျော်ရည်

ဖျော်ရည်၏ Pasteur နှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းသည်အမျိုးမျိုးသောအချိုရည်များထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းအားလုံးမဟုတ်ပါ။ ရရှိသော Pasteurized ဖျော်ရည်များသည်ခဲ (အငွေ့ပြန်ခြင်း) ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ လိမ္မော်သီးပင်များသည်ဘယ်သောအခါမျှမပေါက်ဖူးသည့်မည်သည့်နေရာ၌မဆိုလိမ္မော်သီးကိုကမ္ဘာပေါ်ရှိမည်သည့်နေရာတွင်မဆိုပို့ဆောင်နိုင်သည်။ ထိုတွင်၎င်းသည်ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောဖျော်ရည် (ရေဖြင့်ရောစပ်ထားသောအာရုံစူးစိုက်မှု) အတွက်အခြေခံဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ပြန်လည်ရရှိသောဖျော်ရည်သည်အနည်းဆုံး ၇၀% သောသဘာဝအသီးများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သင့်သည်။

နာတာရှည်

သကြားရည်အပြင်အက်စစ်အက်စစ် (အက်စစ်အက်စစ်) ကိုထပ်ထည့်လိုက်သည်၊ antioxidant သည်တာရှည်ခံ (အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်)၊ အနံ့အရသာရှိသောပစ္စည်းများနှင့်ဆိုးဆေးများဖြစ်သည်။ ဝတ်ရည်တွင်သဘာဝအစင်ကြယ်သောပါဝင်မှုပြန်လည်ဖွဲ့စည်းဖျော်ရည်ထက်နိမ့်သည်။ ၄၀% ထက်မပိုပါဘူး

ဝတ်ရည်ချက်ပြုတ်ဘို့အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ တိုက်ရိုက်ထုတ်ယူခြင်းမှအကြွင်းအကျန်များကိုရေထဲစိမ်ပြီးအကြိမ်များစွာညှစ်ထုတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အရည်ကိုလည်းဝတ်ရည်သို့မဟုတ်ဟုခေါ်သည် ထုပ်ပိုးဖျော်ရည်.

စျေးအသက်သာဆုံးကုန်ကြမ်းများမှာပန်းသီးများဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်များစွာသောထုပ်ပိုးထားသောဖျော်ရည်များသည်ပန်းသီးဆော့ဖ်ဝဲကို အခြေခံ၍ အရသာ Simulator များနှင့်အရသာများပါ ၀ င်သည်။

ဖျော်ရည်သောက်နှင့်သစ်သီးသောက်

ဖျော်ရည်ဟုခေါ်သောဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှု၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်နောက်အဆင့်မှာစုစုပေါင်းရည် (ရည်ဖျော်ရည်ပါသောသောက်စရာအတွက် ၁၀% mashed အာလူးနှင့်အသီးအချိုရည်အတွက် ၁၅% ရောနှော။ ကျန်ရေချိုသည်) ကိုရောစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်ငါတို့အသုံးအများဆုံးဖျော်ရည်ကိုလတ်ဆတ်သောညှစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုးရွားဆုံးသောအရာသည်သကြားနှင့်အစားအစာများမပါဘဲသိုမှီးထားသည့်ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လတ်ဆတ်စေရန်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုအသုံးပြုနိုင်ပြီး၎င်းနှင့်မထိုက်တန်သည့်အရာအားရှာဖွေကြပါစို့။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မချိုသည့်အသီးများမှာဆီးချိုရောဂါမီနူး၏အချက်အချာဖြစ်သည်။ သဘာဝထုတ်ကုန်များကိုဖျော်ရည်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းသည်တစ်ဖက်တွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ၎င်းသည်အူအတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပျက်စီးခြင်းနှင့်စုပ်ယူခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်စေသည်။ ဖျော်ရည်များတွင်အမျှင်ဓာတ်မပါ ၀ င်ပါ။ ၎င်းသည်စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးပြီးသကြားဓာတ်တိုးမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

သစ်သီးဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ၏စုပ်ယူမှုညွှန်းကိန်းသည်၎င်း၏ပျော့ဖတ်နှင့်ထပ်တူထပ်မျှဖြစ်သည်။ ဥပမာ၊ လိမ္မော်ရောင်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည် ၃၅ ယူနစ်၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အတွက် ၆၅ ယူနစ်ဖြစ်သည်။

ဤတွင်သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်၎င်းတို့မှပြင်ဆင်ထားသောဖျော်ရည်များအတွက် glycemic index (GI) ၏တန်ဖိုးအချို့ကိုဖော်ပြထားသည်။ (ဇယားပါအချက်အလက်များသည်သကြားမထည့်ဘဲညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များကိုရည်ညွှန်းသည်) ။

ဇယား - ဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ Glycemic index

ဖျော်ရည်	Gi ဖျော်ရည်	သစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်	Gi အသီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖျော်ရည်	18	ပန်းဂေါ်ဖီ	10
ခရမ်းချဉ်သီး	18	ခရမ်းချဉ်သီး	10
Currant	25	Currant	15
သံပုရာ	33	သံပုရာ	20
Apricot	33	apricots	20
သစ်ပင်ကြီး	33	ကလောင်အမည်	20
ချယ်ရီ	38	ချယ်ရီ	25
မုန်လာဥ	40	မုန်လာဥ	30
စတော်ဘယ်ရီ	42	စတော်ဘယ်ရီ	32
သစ်တော်	45	သစ်တော်သီး	33
ကျောက်စိမ်း	45	ကျိုင်းတုံ	33
Apple	50	ပန်းသီးတစ်လုံး	35
စပျစ်သီး	55	စပျစ်သီး	43
လိမ္မော်ရောင်	55	လိမ္မော်သီးတစ်လုံး	43
နာနတ်သီး	65	နာနတ်သီး	48
ငှက်ပျောသီး	78	ငှက်ပျောသီး	60
ဖရဲသီး	82	ဖရဲသီး	65
ဖရဲသီး	93	ဖရဲသီး	70

ဖျော်ရည်များအပိုကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်သလဲသီးဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးသောဟီမိုဂလိုဗင်ကိုတိုးစေသည်။ Cranberry ဖျော်ရည်သည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတားဆီးပေးပြီးအနာများကိုကုသပေးသည်။

သလဲသီးဖျော်ရည်

1.2 XE နှင့် 64 kcal (ဖျော်ရည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) ပါ ၀ င်သည်။ သလဲသီးအစေ့များ၌ antisclerotic ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောဆိုင်ရာဥာဏ်ရည်ကျဆင်းမှုကိုနှေးကွေးစေပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကရှုပ်ထွေးမှုဖြစ်သည်။

သွေးကြောဆိုင်ရာ elasticity ကိုပြန်လည်ရယူခြင်းသည်သင့်အားသွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်သွေးစီးဆင်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊ တစ်သျှူးအစာအာဟာရများကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်ဒဏ်ရာများနှင့်ခြေလက်အင်္ဂါများ၌ပုန်းအောင်းနေသည့်ဖြစ်စဉ်များကိုလျှော့ချရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။ သလဲသီးဖျော်ရည်သည်မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူအစာအိမ်နာနှင့် gastritis များအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။

Cranberry ဖျော်ရည်

cranberry ဖျော်ရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 45 kcal ။ XE 1.1 ၏ပမာဏ။ Cranberry အစိတ်အပိုင်းများသည်ဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုအတွက်မသင့်တော်သောပတ်ဝန်းကျင်ကိုပေးသည်။ ဤရွေ့ကားသူတို့သည် putrefactive ဖြစ်စဉ်များကိုရပ်တန့်ခြင်းနှင့်ဆီးချို၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်။ ကျောက်ကပ်အတွင်းဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုပိတ်ဆို့ခြင်းသည်ရောဂါနှင့်မကြာခဏဖြစ်ပွားသောကျောက်ကပ်ရောင်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။