ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ zucchini ဖြစ်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံးသည်နှင့်အားလုံးနီးပါးနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
ဒီစာရွက်ထဲမှာ zucchini ကို quinoa, almonds နဲ့ဒိန်ခဲတွေကိုထည့်ပြီးမီးဖိုမှာဖုတ်ခဲ့တယ်။ ချက်ပြုတ်ထားသော quinoa တွင်ဂရမ် ၁၀၀ လျှင် ၁၆ ဂရမ်ခန့်သာ ၁၆ ဂရမ်သာပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဂျုံထုတ်ကုန်များအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးသည်။
စကားမစပ်, ပန်းကန်အသားမရှိဘဲပြင်ဆင်, ဒါကြောင့်သက်သတ်လွတ်များအတွက်သင့်လျော်သည်။
မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ
- ကျောက်ပြား၊
- ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်အကြေးခွံ;
- ဖလား၊
- ဓါး၊
- ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့;
- မုန့်ဖုတ်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 zucchini;
- quinoa ၏ 80 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 200 ml;
- အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ် (feta);
- ကုန်တယ်ပျားရည် 50 ဂရမ်;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး၏ 25 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း;
- zira ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံ;
- ပညာရှိ 1 ဇွန်း;
- ငရုတ်ကောင်း၊
- ဆား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ 2 servings အဘို့ဖြစ်ကြ၏။
ဟင်းချက်
1.
quinoa ကိုရေကောင်းရေအောက်တွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုဟင်းချိုလေးထဲမှာအပူပေးပါ။ အနည်းငယ်ဆူအောင်လုပ်ပါ၊ ထို့နောက်အပူကိုပိတ်ပြီး ၅ မိနစ်ကြာရောင်ရမ်းပါစေ။ အကောင်းဆုံးကတော့ quinoa သည်အရည်အားလုံးကိုစုပ်ယူသင့်သည်။ မီးဖိုထဲကဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားပြီးဘေးဖယ်ထား။
2.
zucchini ကိုကောင်းစွာဆေးပြီးအညှာကိုဖယ်ရှားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ကိုချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ဖြတ်ပါ။ အဆိုပါအဆာရပ်နားအတွက် fit သင့်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် zucchini ၏အချပ်ကိုမလိုအပ်တော့ပါ။ အပိုင်းပိုင်းကိုဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပြီးစားလို့ရတယ်။
3.
ငံပြာရည်ပါတဲ့ဆားတစ်ခွက်နဲ့ရေအမြောက်အမြားကိုအပူပေးပြီး zucchini ကို 7-8 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ သင်လိုချင်လျှင်ရေအစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ထို့နောက်ရေထဲမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားပြီးရေကိုစစ်ထုတ်ကာမုန့်ဖုတ်ထားသောနေရာတွင်ထားပါ။
4.
အမြင့် / အနိမ့်အပူ mode မှာမီးဖို 200 ဒီဂရီမှအပူကိုအပူ။ အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, non-stick ဒယ်အိုးယူ။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်ဗာဒံသီးကိုယူ။ အခွံမာများလျင်မြန်စွာကြော်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်သူတို့ကိုမလောင်စေရန်သတိထားပါ။
5.
အိမ်လုပ်ထားသောဒိန်ခဲကို Cube များထဲသို့ခုတ်ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ quinoa, toasted ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်ဗာဒံသီးထည့်ပါ။ အရသာအတွက်အရသာရှိတဲ့မျိုးစေ့များ၊ နံနံမှုန့်၊ ပညာရှိ၊ သံလွင်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ - အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ အရောအနှောကိုဇွန်းနှင့်ဇွန်းနှင့်အတူညီမျှစွာဖြန့်ပါ။
6.
25 မိနစ်မီးဖို၌ပန်းကန်ထား၏။ Bon appetit!
