တောင်သူလယ်သမားမနက်စာ

တောင်သူလယ်သမားတို့၏ကြွယ်ဝသောနံနက်စာသည်နေ့ရှည်စွာစတင်ရန်နေရာဖြစ်သည်။ ငါတို့အကြိုက်ဆုံးနံနက်စာစားပွဲမှာဒီအာလူးကြော်အစားအာလူးကြော်အစားဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကျန်းကျန်းမာမာနဲ့အသုံးပြုခဲ့တယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥသည်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုစားသုံးသူများအတွက်အာလူးအစားထိုးသည်။ ကြိုးစားကြည့်ပါ ဦး: ဒါဟာတကယ်ကိုအလွန်အရသာရှိတယ်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂျေရုဆလင် artichoke, 0.4 ကီလိုဂရမ်။ ;
• ၁ ကြက်သွန်၊
• ကြက်သွန်နီ၊
• ကြက်ဥ 4
• နို့လုံးတစ်လုံး၊ ၅၀ မီလီမီတာ;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, 150 ဂရမ်။ ;
• diced ဆေးလိပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, 125 ဂရမ်။ ;
• သံလွင်ဆီ၊ ဇွန်း ၂ ခု၊
• Paprika, 1 ဇွန်း;
• ဆား၊
• ငရုတ်ကောင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 2 servings အပေါ်အခြေခံသည်။

အာဟာရတန်ဖိုး

၀.၁ ကီလိုဂရမ်လျှင်ခန့်မှန်းအာဟာရတန်ဖိုး။ ထုတ်ကုန်သည်

ချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်များ

1. ရေအေးအောက်တွင်ယေရုရှလင် artichoke နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ သင်တစ် ဦး ဖြီးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်အခွံမထုတ်သင့်ပါ - ယေရုရှလင် artichoke ၏အရေပြားသည်စားသုံးရန်သင့်သည်။ ပါးလွှာသောအချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။

2. သံလွင်ဆီကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်၊ ထိုအခွံကြက်သွန်နီကိုထန်းပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးကြော်ပါ။

3. တစ် ဦး သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပြင်ဆင်, အရသာအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိ paprika နှင့်ဖြန်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြော်။

4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသားများကြော်ချိန်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆွဲထုတ်။ ဆေးကြော။ အပိုင်းပိုင်းလေးပိုင်းခွဲထုတ်ရန်အချိန်ရှိသည်။ ကြက်သွန်နီကိုဆေးပြီးပါးလွှာသောကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။ မြည်းစမ်းရန်, နို့ကိုသွန်းလောင်းရန်ပန်းကန်လုံး၌ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကြက်ဥများကိုရိုက်ပုတ်။

5. အပူကိုလျှော့ချပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်ဥနှင့်နို့ကိုထည့်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးထားပါ၊

ကြက်ဥများအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်ပန်းကန်ကိုဒယ်အိုးထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးအပိုင်းနှစ်ပိုင်း ခွဲ၍ ထမ်းဆောင်နိုင်သည်။ Bon appetit!