အနိမ့်ကာဗွန်ချောကလက်များလိမ္မော်ရောင် Zest နှင့်အတူ (လိမ္မော်ရောင်ချောကလက် Chip Cookies)
ချောကလက်နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူခေတ်သစ်လိမ္မော်ရောင်ချောကလက်ကွတ်ကီးများဖြင့်အရသာရှိသောကာဗွန်နိမ့်သောကွတ်ကီးများ၊ ၁၀ မိနစ်အတွင်းအလွန်မြန်ပြီးဖုတ်နိုင်သည်။ သင်ကရုတ်တရက် cookies များကိုလိုချင်သောအခါ။ 🙂
သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ ထို့အပြင်သင်၏လက်တစ်လှုပ်ဖြင့်သင်သည်ဤ cookie စာရွက်ကိုပြောင်း။ လိမ္မော်များထက် cookies များကိုမုန့်ဖုတ်နိုင်သည်။ ပြီးလျှင်ခြယ်ထားသောလိမ္မော်ရောင်အခွံကိုသံပုရာအခွံနှင့်လိမ္မော်အရသာတူတူအစားထိုးပါ။ ဖြစ်နိုင်သည့်အခါတိုင်းအရည်အသွေးမပြည့်မီသောအရည်အသွေးရှိသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာသီးနှံများကိုသာသုံးပါ။
စကားမစပ်, ဒီ cookie ကို gluten မပါဝင်ပါဘူး။ ယခုမှာငါသည်သင်တို့ကိုအကောင်းတစ် ဦး အချိန်အလိုရှိ၏
ပထမဆုံးထင်မြင်ချက်တစ်ခုအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်တို့အတွက်ဗီဒီယိုစာရွက်တစ်အုပ်ကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ အခြားဗွီဒီယိုများကိုကြည့်ရှုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ယူကျုချန်နယ်ကိုသွားပြီးစာရင်းသွင်းပါ။ ငါတို့သည်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်ရန်အလွန်ဝမ်းမြောက်ပါလိမ့်မည်!
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်ဥတစ်လုံး
- xylitol နှင့်အတူမှောင်မိုက်ချောကလက်၏ 50 ဂရမ်;
- 50 ဂရမ် blanched မြေပြင်ပျားရည် (သို့မဟုတ်မြေပြင်ပျားရည်);
- 50 ဂရမ်ကုန်တယ်ပျားရည်;
- erythritol ၏ 25 ဂရမ်;
- ၁၅ ဂရမ်ထောပတ်၊
- လိမ္မော်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည် ၁ ဇွန်း၊
- လိမ္မော်ရောင်အရသာ 1 ပုလင်း;
- ဇီဝ - လိမ္မော်ရောင် zest ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏အစွန်အဖျားမှာ;
- ဆား
ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 9-10 cookies တွေကိုအဘို့ဖြစ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရန် ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည် ၁၀ မိနစ်သာရှိသည်။
ဗီဒီယိုစာရွက်
အာဟာရတန်ဖိုး
အာဟာရတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်နိမ့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ညွှန်ပြသည်။
| kcal | kj | Carbohydrates | အဆီ | ရှဥ့် |
| 437 | 1825 | ၅.၂ ဂ | ၃၉.၀ ဂရမ် | ၁၄.၄ ဂရမ် |
ချက်ပြုတ်နည်း
Orange Chocolate Chip Cookies အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
1.
ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်မီးဖိုကို ၁၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (အပူကူးစက်ဖြင့်) သို့မဟုတ် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူနှင့်အထက်နှင့်အောက်အပူတို့အတွက်အပူပေးပါ။ ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းသည်အလွန်လျင်မြန်စွာတွန့်လွင့်နေသောကြောင့်သင်၏မီးဖိုသည်နွေးရန်အချိန်မရှိသေးပါ။
2.
လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်သံပုရာရည်ကိုရေပူဖြင့်ဆေးကြောပြီးလျှင်သန့်ရှင်းသောမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်သုတ်လိမ်းပါ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်ကို zest ပြုလုပ်ရန်အသီးခွံကိုကျေးဇူးတင်ပါ။ သငျသညျအခွံ၏အပေါ်ဆုံးအရောင်အလွှာကိုသာဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ အခွံ၏အဖြူရောင်အတွင်းပိုင်းအလွှာသည်ခါးသောကြောင့်ထို့ကြောင့် cookies များကိုမထည့်သင့်ပါ။
လိမ္မော်ရောင် zest ကျေးဇူးတင်စရာပါ
3.
ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထောပတ်ထည့်ပါ။ ထိပ်ဖျား: သင်သည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှထောပတ်ကိုတိုက်ရိုက်ထုတ်ယူလျှင်၎င်းသည်အစိုင်အခဲဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်ပူနွေးနေစဉ်ခွက်ကိုခဏမျှမီးဖို၌ထည့်ပါ။ သို့သော်ထိုပန်းကန်လုံးပူလွန်းခြင်းမရှိအောင်သေချာအောင်ပြုလုပ်ပါ - ဆီအရည်ပျော်။ မအရည်ပျော်ဘဲဖြစ်သင့်သည်။
4.
ရေနံပန်းကန်လုံးတွင်ကြက်ဥတစ်လုံးကိုချိုးပါ၊ ဆား၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်သင်၏ဇီဝလိမ္မော်ရောင် / သံပုရာထဲမှအကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်) နှင့်လိမ္မော်ရောင်အရသာထည့်ပါ။
ထောပတ်၊ ကြက်ဥနှင့်အရသာတို့ကိုရိုက်ပါ
5.
မြေပဲပျားရည်၊ ကုန်တယ်ဗာဒံသီး၊ erythritol၊ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်လိမ္မော်ရောင် (သို့မဟုတ်သံပုရာ) zest - ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ရောမွှေပါ။
6.
ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထောပတ်ဥကြက်ဥထုထဲသို့ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။
ကောင်းစွာခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ
7.
ချောကလက်ကိုချွန်ထက်သောအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ခုတ်ပါ။
အခုတော့ချောကလက်ရဲ့အလှည့်ပါ
8.
ဇွန်းတစ်ဇွန်းနဲ့မုန့်စိမ်းထဲကိုချောကလက်ကုန်တယ်။
ချောကလက်ထဲသို့ချောကလက်မွှေပါ
9.
မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့်စာရွက်ကိုတန်းစီပြီးမုန့်စိမ်းကို ၈-၉ တန်းတူခွဲပါ။ သူတို့ကိုချော့မော့စေရန်ဇွန်းဖြင့်ဖိ။ အသားလှပသောကွတ်ကီးတစ်လုံးကိုထုတ်ပေးသည်။
အားလုံးတလိုင်း
10.
ကွတ်ကီးများကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, ဒါကြောင့်အအေးကြကုန်အံ့။ ပြီးပြီ
ယခုမှာသင်၏လိမ္မော် - ချောကလက်ကွတ်ကီးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ
