“ တရုတ်ပန်းသီး” (Apfelsine) သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ကိုဂျာမန်တို့၏လက်ဖြင့်ခေါ်ဆိုသောအခါကမ္ဘာပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုန်စည်ဒိုင်များ၌အေးခဲနေသောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များသည်ဆီနှင့်ကော်ဖီစေ့များထက်ဝယ်လိုအားနည်းသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ (ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအားလုံး၏ ၈၀% ခန့်သည်) အတွက်လိမ္မော်သီးသည်တန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အညွှန်းကိန်းသည်နေ့စဉ်နီးပါးဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်ရှိနေရန်ခွင့်ပြုထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော "ဘယ်အချိန်, ဘယ်လောက်" အဖြစ် endocrinologist ရဲ့အကြံပြုချက်များဖြစ်စေဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖျက်သိမ်းမခံခဲ့ရပါ။
လိမ္မော်ခွများ
ဒီကိန်းဂဏန်းကိုပြင်ဖို့အမျိုးသမီးအားလုံးနီးပါးနဲ့အမျိုးသားအများစုရဲ့အိပ်မက်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်လည်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စွမ်းအင်ချိန်ခွင်လျှာကိုအနှောင့်အယှက်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသောစွမ်းအင်ပမာဏသည်၎င်း၏စားသုံးမှုထက်ကျော်လွန်ပါကအဆီသိုလှောင်ထားသည့်အရေပြားအောက်တွင်သိုလှောင်ထားခြင်းမရှိသော်လည်းအတွင်းပိုင်းအင်္ဂါများ၌လျှင်မြန်စွာတိုးတက်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုဆဲလ်သို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုပိတ်ဆို့ခြင်းသည်ဤသည်သည်အလှကုန်အားနည်းချက်မဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏လမ်းကြောင်းကိုပိုမိုရှုပ်ထွေးစေသည်။
ရေနှင့်ကြွက်သားထုထည်ကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်မဖြစ်နိုင်ပါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိဂလူးကို့စ်နှင့်မကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏသည်အလိုအလျောက်ကျသွားပြီးသွေးပေါင်ချိန်လည်းတည်ငြိမ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာ၏စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန် ပို၍ လွယ်ကူသည်။ ပြီးတော့လိမ္မော်သီးကိုသင်မှန်မှန်သုံးရင်ကူညီမယ်။ နိုင်ငံရပ်ခြားသစ်သီးဝလံ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၄၇ kcal၊ Sicilian လိမ္မော်ရောင် (အနီရောင်) တွင် ၃၆ kcal သာရှိသည်။
အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက် Citrus
မီနူးကိုပြင်ဆင်သည့်အခါဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာများတွင်သကြားပါ ၀ င်မှုကိုဖော်ပြသည့်ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်း (GI) ဖြင့်လမ်းညွှန်သည်။ ဂလူးကို့စ်သန့်စင်သောတွင် ၁၀၀ ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောကန့်သတ်ချက်များသည် ၇၀ ထက်မပိုပါ။ GI လိမ္မော်သီးများတွင် ၃၃ နှစ်သာရှိသည်။ အထူးသဖြင့်အသုံး ၀ င်သည့်အမျှင်ဓာတ်များစွာသည်အူအတွင်းရှိအပိုများအားလုံးကိုစုပ်ယူပြီးလိမ္မော်တစ်ခု၏အခွံတွင်ရှိသည်။
သင် citrus ၏ဖွဲ့စည်းမှုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာလျှင်:
- အဆီ - ၀.၂ ဂရမ်;
- ပရိုတိန်း - ၀.၉ ဂရမ်၊
- Carbohydrates - 8.1 g;
- ရေ - ၈၆.၈ ဂရမ်၊
- အမျှင် - 2.2 ဂရမ်;
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ - ၁.၃ ဂရမ်;
- Saccharides - 8.1g;
- ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးမှု - A၊ အုပ်စု B၊ C၊ E၊ H၊ PP၊ Beta-carotene;
- ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှု - ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံ၊ ဆိုဒီယမ်။
ဒေတာထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းပေးအပ်သည်။ ၂.၄ ဂရမ်နှင့် ၂.၂ ဂရမ်အသီးသီးရှိသည့်ဂလူးကို့စ်နှင့် fructose ပမာဏသည်တူညီသောပမာဏရှိသည်။ Fructose သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုသတ်မှတ်သည်။ သို့သော် fructokinase-1 (ဂလိုင်ကိုဂျင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းကိုထိန်းချုပ်သောအင်ဇိုင်း) နှင့်၎င်းကိုမျိုချသောအခါ၎င်းသည်မပေါင်းပါ။ နှင့်အဆီထဲမှာ, ဒီထုတ်ကုန်ပိုမြန်လုပ်ငန်းများ၌ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးသကြားများသည်ဂလူးကွေးမီတာဖတ်ခြင်းအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိမ္မော်သီးရှိခြင်းသည်လျော်ကြေးပမာဏနှင့်ရောဂါ၏အဆင့်၊ တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါဗေဒနှင့်ပြည်ပသစ်သီးပမာဏပမာဏပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အမှန်စင်စစ်သာမန်သစ်တော်သီးတစ်မျိုးတွင်ဂလူးကို့စ်သည်မည်သည့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်မဆိုထက်တစ်ဆခွဲပိုမိုမြင့်မားသည်။
ငါတို့ကို "တရုတ်ပန်းသီး" ဘယ်လိုသုံးတာလဲ။
ဆီးချိုရောဂါကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားခြင်းကဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောအရာဝတ္ထုများ၏ချို့တဲ့မှုသည်ရောဂါကူးစက်မှုကိုထိရောက်စွာတားဆီးနိုင်သည့်အပြင်ရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုကိုလည်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အမြဲတမ်း hyperglycemia သည်အခမဲ့အစွန်းရောက်များဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။
မျက်စိအထူးကုဆရာဝန်များအဆိုအရ lutein ပါသောအစားအစာများသည်မျက်စိအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ နှင့်လိမ္မော်သီးအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကရှုပ်ထွေးမှုများတစ်ခုဖြစ်သည် - retinopathy ၏ဖြစ်ပျက်မှုကိုရပ်တန့်နိုင်ကြသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးရောဂါလက္ခဏာများမပါဘဲသွေးကြောများပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူ, အမြင်အာရုံအကြီးအကျယ်ကျဆင်းသည်။ မျက်လုံးအတွက်အကျိုးရှိစေမည့်ဗီတာမင် - သတ္တုဓာတ်ပါသောရှုပ်ထွေးမှုတစ်ခုမှာ A၊ အုပ်စု B၊ zinc ။
ဆီးချိုရောဂါ၏အကြောင်းရင်းများကိုလေ့လာသည့်အခါ nephropathy နှင့်အခြားပြicationsနာများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိမဂ္ဂနီစီယမ်၏ချို့တဲ့မှုကြောင့်ဖြစ်သည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အကယ်၍ ဤအာဟာရပြည့်ဝသောပါ ၀ င်သည့်လိမ္မော်သီးများသည်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပါဝင်လျှင်၎င်းသည်သကြားကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်သွေးကြောပျက်စီးမှုကိုရပ်တန့်စေနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါတိုးများလာရင်ကျောက်ကပ် erythropoietin ကိုထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းလျော့နည်းသွားသည်။ ၎င်း၏ချို့တဲ့မှုနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်ဆုံးရှုံးမှု (ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ၏အကျိုးဆက်များ) နှင့်အတူသွေးအားနည်းရောဂါသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်လာသည်။ သံဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောလိမ္မော်သီး citrus သည်ဟေမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးတက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် Citrus အသီးများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုတက်စီယမ်များပေးသည်။ ၎င်းကိုပရိုတိန်းထုတ်လုပ်ရန်နှင့်ဂလူးကို့စ်ကိုဂလိုင်ကဂျင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲရန်အသုံးပြုသည်။ သစ်သီးများကိုစားပေးပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
ကုန်ပစ္စည်းကိုအများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးဖြင့်မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း
ချိုမြိန်သောအသီးမှရရှိသည့်အန္တရာယ်ကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်ယင်း၏စားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်ရန်အရေးကြီးသည်။ Traffic Light တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစာအာဟာရကိုထုတ်လုပ်ရန်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော citrus အသီးများကိုအဝါရောင်အဖြစ်ခွဲခြားသတ်မှတ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အကယ်၍ ပုံမှန်ဆေးကို ၂ ကြိမ်လျှော့ချပါကဤအုပ်စု၏ထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။
ဤအကြံပြုချက်များသည်ဆွေမျိုးများဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါသည်ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသောအစာကိုစားသုံးပါကသူ၏အချိုရည်တစ်ဝက်သည်ပုံမှန်ထက် ပို၍ ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင် citrus အသီးများသည်အတော်အတန်ပြင်းထန်သောဓါတ်မတည့်မှုဖြစ်သဖြင့်သင်၏အရေအတွက်အားသင်၏ endocrinologist နှင့်သဘောတူရမည်။
သကြားကိုလျော်ကြေးပေးပြီးရောဂါမစတင်လျှင်သင်တစ်နေ့လျှင်အသီးတစ်လုံး ၀ ယ်နိုင်သည်။ လက်နှင့်ကိုက်ညီရန်၎င်း၏အရွယ်အစားကိုရွေးချယ်ရမည်။ ကြီးမားသောအသီးများကို ၂ ကြိမ်ခွဲနိုင်သည်။ decompensated diabetes နှင့် fet သန္ဓေသားငယ်လေးကိုတစ်ပတ်နှစ်ကြိမ်ထက်မပိုစေနိုင်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစုပ်ယူခြင်းသည်မချိုမြသော crackers များသို့မဟုတ်အခွံမာသီးများကိုတားဆီးနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ အကယ်၍ မီတာ၏ရလဒ်နှင့် ပတ်သက်၍ သံသယရှိပါကသင်သည်ထိုကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူအသီးကိုစားရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။
ဤထုတ်ကုန်သည်ဓါတ်မတည့်မှုအများဆုံးငါးခုအနက်မှတစ်ခုအပါအ ၀ င်၊ တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်းရှိသည်။ lobules များစွာစားပြီးနောက်တစ်နာရီခွဲအကြာတွင် glucometer အညွှန်းကိန်းသည် 3mmol / l ထက်ပိုများပါကလိမ္မော်ရောင်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာမှအမြဲဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။
အနုတ်လက္ခဏာအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်သင်အကြံပြုထားသောအမှုတော်များကိုအပိုင်းများစွာ ခွဲ၍ အဓိကအစားအစာများအကြား၌ဆီးချိုရောဂါအနည်းဆုံးငါးခုရှိသင့်သည်။ လိမ္မော်သီးအပိုစားလိုသောဆန္ဒသည်မတွန်းလှန်နိုင်ပါကအစားအစာအတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အခြားအစားအစာများ၏အချိုးအစားကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
ဘယ်ပုံစံနဲ့သစ်သီးသုံးသင့်သလဲ
လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်သီးများသည်ရောဂါကြောင့်ပျက်စီးစေသည့်ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါကိုအများဆုံးအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်မှမဆိုထုတ်ကုန်၏ glycemic index တိုးပွားစေသည်။ သစ်ကြံပိုးဖျော်ရည်များနှင့်လိမ္မော်ရောင်မုန့်များတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်များသောကြောင့်ထိုထုတ်ကုန်များကိုသင်ချက်ပြုတ်။ မစားနိုင်သည်။
အခြောက်လှန်းခြင်းသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းသောအခါထုတ်ကုန်တွင် fructose ပါဝင်မှုများလာခြင်း၊ ထို့ကြောင့်သစ်သီးခြောက်များ၊ သကြားလုံးအသီးများနှင့်လိမ္မော်သီးမှထုတ်လုပ်သောအခြားအချိုပွဲအမျိုးအစားများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။
ကျွမ်းကျင်သူများသည်သောက်ရန်နှင့်လတ်ဆတ်ရန်မအကြံပြုပါ။ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်သည်သကြားနှင့်အပူကုသမှုမပါဘဲဖြစ်သော်လည်းဂလူးကို့စ်၏စုဆောင်းမှုကိုတားဆီးပေးသောဖိုင်ဘာအမျှင်များမရှိခြင်းသည်၎င်းကိုလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများထက်အသုံးနည်းစေသည်။
သစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်လိမ္မော်သီး ၂-၃ လိုအပ်သည်။ ဤနည်းဖြင့်နေ့စဉ်ပုံမှန်ထက်ကျော်လွန်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အမျိုးအစားအားလုံးရှိသကြားပါ ၀ င်မှုမြင့်မားသောထုတ်ကုန်သည်သွေးထဲသို့အလွယ်တကူဝင်ရောက်နိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်အခြားအစားအစာများကိုဖျော်ရည်သောက်လျှင်၎င်းသည်သန့်ရှင်းသောပုံစံဖြင့် ၃-၄ မီလီမီတာ / လီတာနှင့် ၆-၇ မီလီမီတာ / လီတာတိုးသည်။
ပါမောက္ခအီးမလီရှီဗာကလိမ္မော်ရောင်ကိုအခွံပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုသည်။ ကြမ်းတမ်းသော၊ မစားနိုင်သည့်အမျှင်များနှင့်ဇွဲတို့သည်အူအတွင်းရှိအဆိပ်များကိုစုပ်ယူနိုင်ခြင်း၊ ကိုလက်စထရောပိုလျှံခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ ballast ကိုဖယ်ရှားပေးခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ အသုပ်များတွင်၎င်းသည်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
လိမ္မော်သီးသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောကုသမှုကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ တရားဝင်နှင့်တိုင်းရင်းဆေးပညာတို့မှအသိအမှတ်ပြုသည်။ စွမ်းအင်ပြည့်ဝသောစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအားကင်ဆာအပါအ ၀ င်ရောဂါအမြောက်အမြားကိုအောင်နိုင်ခြင်း၊ ခုခံအားကျဆင်းခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတိုးတက်ခြင်း၊ ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုများပပျောက်စေခြင်း၊ ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုတို့ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ Citrus အသီးများသည် endocrine၊ အာရုံကြောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ကိုလက်စထရောမကောင်းခြင်းကိုလျှော့ချခြင်း၊
ထိုကဲ့သို့သောအဖိုးတန်ထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ရက်စက်သောဟာသမကစားနိုင်ပါက၎င်းကိုအစားအစာသို့မိတ်ဆက်သောအခါသကြားကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်သင့်သည်၊ မီနူး၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုတွက်ချက်ပြီးဆရာ ၀ န်နှင့်သင်၏စစ်ဆေးမှုကိုစစ်ဆေးသင့်သည်။