အစားအစာလုပ်ငန်းသည်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစတင်ထုတ်လုပ်လာသည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏အရသာလက္ခဏာများကိုသိသိသာသာတိုးစေပြီးသိုလှောင်မှုကြာချိန်ကိုသိသိသာသာတိုးစေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအရာဝတ္ထုအရသာ, ကြာရှည်, ဆိုးဆေးများနှင့်သကြားဖြူများအတွက်အစားထိုးဖြစ်ကြသည်။
ပိုချိုသည် acesulfame ပိုတက်ဆီယမ်ကိုလွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်အလယ်ပိုင်းတွင်ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီးသန့်စင်ပြီးသကြားထက်အဆနှစ်ရာခန့်ချိုမြိန်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါများကိုသက်သာစေနိုင်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖြစ်စေသော Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့်ပြofနာများကိုသက်သာစေလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။
လူနာအများစုသည်သကြားဖြူကိုငြင်းဆန်ခဲ့ပြီးအစားထိုးအစားထိုးသုံးစွဲခြင်းကိုစတင်ခဲ့ကြသော်လည်းခန်ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကိုဖယ်ထုတ်မည့်အစားဆန့်ကျင်ဘက်အားတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အ ၀ လွန်သူများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်စတင်ပေါ်ပေါက်လာသည်။
မကြာမီတွင်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်၊ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်၊
အာစီulfameပိုတက်ဆီယမ်ကိုဆေးဝါးများ၊ ဝါးသွားဖုံး၊ သွားတိုက်ဆေး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊
Acesulfame ပိုတက်စီယမ်ကိုအန္တရာယ်ရှိသောအရာ
Acesulfame သည်အရောင်ဆိုးသောအရသာရှိပြီးအရောင်မဲ့သောကြည်လင်သောအဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရည်များတွင်ကောင်းစွာပျော်ဝင်သည်၊ အရက်များတွင်ပျော်ဝင်မှုအဆင့်သည်အနည်းငယ်နိမ့်ကျပြီးနောက်ဆက်တွဲပြိုကွဲခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မှတ် ၂၂၂ ဒီဂရီရှိသည်။
၎င်းဒြပ်စင်သည်အက်စီတိုအက်စစ်အက်စစ်မှထုတ်ယူရရှိပြီး၊ အကြံပြုထားသောသောက်သုံးသောဆေးပမာဏထက်ကျော်လွန်ပါကသတ္တုအရသာရရှိသည်။
အခြားဒြပ်သကြားအစားထိုးများကဲ့သို့သောအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှမစုပ်ယူနိုင်ပါ၊ ၎င်းတွင်စုဆောင်းမိပြီးအန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများကိုဖြစ်စေသည်။ အစားအစာတံဆိပ်တွင်ဤပစ္စည်းကိုအီးတံဆိပ်အောက်တွင်တွေ့နိုင်ပြီး၎င်းနံပါတ်မှာ ၉၅၀ ဖြစ်သည်။
၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်ရှုပ်ထွေးသောသကြားအစားထိုးသူများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုန်အမှတ်တံဆိပ် - Eurosvit; Aspasvit; Slamix ။
ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အဆိပ် ၃၀ ဒီဂရီနှင့်အထက်အပူကိုမခံနိုင်သည့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သော cyclamate, aspartame ။
အက်တမ်အက်တမ်အက်တမ်သည်ဖင်နင်လန်းနင်နှင့်အက်သနောကိုခွဲခြားသည်။ ၎င်းဒြပ်စင်နှစ်ခုလုံးသည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ထိတွေ့သောအခါ formaldehyde အဆိပ်ကိုဖြစ်စေသည်။ aspartame သည်သံသယမဖြစ်နိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်ကြောင်းလူတိုင်းမသိကြပါ။
ပြင်းထန်သောဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာနှောင့်ယှက်ခြင်းများအပြင်၊ ဤအရာဝတ္ထုသည်အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်ဖြစ်စေခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာကိုမူးယစ်စေခြင်းများကိုဖြစ်စေသည်။ ဤအရာအားလုံးနှင့်အတူ aspartame သည်သကြားအစားထိုးအသုံးပြုဆဲဖြစ်သည်။ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများက၎င်းကိုကလေးအစားအစာထဲသို့ထည့်သည်။
အက်ချ်ဆာလဖမ်သည်အက်ပါဖါနှင့်ပေါင်းစပ်။ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါတွင် -
- ဦး နှောက်၏ကင်ဆာရောဂါ၊
- ဝက်ရူးပြန်ရောဂါရောဂါဖြစ်ပွားခြင်း၊
- နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်။
အထူးသဖြင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်နေသည့်အမျိုးသမီးများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများလူနာများအတွက်ပါဝင်သောပစ္စည်းများတွင်၊ Phenylalanine သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းနှစ်ပေါင်းများစွာစုဆောင်းပြီး၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်မျိုးမပွားနိုင်ခြင်း၊ ပြင်းထန်သောရောဂါဗေဒအခြေအနေများနှင့်ဆက်စပ်သည်။
မူးယစ်ဆေးဝါးတိုးမြှင့်သောက်သုံးသောဆေးများကိုတစ်ပြိုင်တည်းအသုံးပြုခြင်းသည်အဆစ်များတွင်နာကျင်ခြင်း၊ မှတ်ဥာဏ်ချို့တဲ့ခြင်း၊ အမြင်အာရုံနှင့်နားကြားခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်းနှင့်အလွန်အမင်းစိတ်နာခြင်းများကိုဖြစ်စေသည်။
ချိုမြိန်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လို
လူတစ် ဦး တွင်ဆီးချိုရောဂါမရှိလျှင်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်ဤဆေးကိုမသုံးသင့်ပါ။ သဘာဝပျားပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ပညာရှိပြီးပိုမိုအကျိုးရှိသည်။ acesulfame ၏ထက်ဝက်ခန့်သည်တစ်နာရီခွဲကြာသည်။ ဆိုလိုသည်မှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းစုဆောင်းခြင်းမဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြင်း၊ ၎င်းဒြပ်စင်သည်ကျောက်ကပ်၏လုပ်ဆောင်မှုကြောင့်၎င်းမှအပြည့်အဝထွက်ခွာသွားသည်။
တစ်နေ့တာအတွင်းလူနာ၏အလေးချိန်၏တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 15 mg ထက်မပိုသောဆေးကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ယခင်ပြည်ထောင်စုနိုင်ငံများတွင်သကြားအစားထိုးခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်၊ ၎င်းကိုယို၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ ပီဝါ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့်ချက်ချင်းထုတ်ကုန်များထဲသို့ထည့်သည်။
ဇီဝဗေဒတက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည့်ပေါင်းစပ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ တွင်းထွက်ပစ္စည်းများကိုရည်၊ တက်ဘလက်၊ အမှုန့်များဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်သွားကြွေများကိုမပျက်စီးစေနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်ကာရီယမ်ကာကွယ်မှုကိုတိုင်းတာနိုင်သည်။ အချိုပွဲများတွင်အချိုကိုသကြားဓာတ်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါ sucrose ညီမျှပြောင်း, acesulfame 3.5 ဆစျေးသက်သာသည်။
သဘာဝသကြားဓာတ်သည်သကြားနှင့် acesulfame အစားထိုးဖြစ်သည်။
- fructose;
- stevia;
- xylitol;
- ရက်စက်သည်။
ဒြပ်စင်အနေဖြင့်ဒြပ်ပေါင်းများကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာကာကွယ်နိုင်ပြီးကိုယ်ခံအားကိုကာကွယ်စေသည်။ သိသာထင်ရှားသည့်အားနည်းချက်ရှိသည် - ၎င်းသည်ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်သည်။ Sorbitol သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုဆန့်ကျင်။ အားပျော့သော၊ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ရောဂါဖြစ်ပွားစေသော microflora ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အဆိုပါဆိုးကျိုးသတ္တု၏တိကျသောအရသာဖြစ်ပါတယ်။
Xylitol သည်ဆီးချိုရောဂါကိုခွင့်ပြုသည်။ ချိုမြိန်မှုဖြင့်သန့်စင်ပြီးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများကြောင့်၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်ရန်ကူညီသည်၊ ၎င်းကိုသွားတိုက်ဆေးများ၊ ပါးစပ်သုတ်ခြင်းနှင့်ပီကေတွင်အသုံးပြုသည်။
Stevia သကြားဓာတ်နည်းသောကယ်လ်စီယမ်အစားထိုးမှုသည်လည်းကုစားနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ အပူကုသမှုခံနိုင်ရည်ရှိပြီးမုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။
Glycemia နှင့်အင်ဆူလင်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု
ဆရာဝန်များအနေဖြင့်သကြားအစားထိုးအစားထိုးသူများသည်သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်၊ သို့သော်ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများကဤအရာများ၌ပါ ၀ င်သည့်အရာအားလုံးကိုချိုမြိန်စေသည့်အလေ့အထသည်ဆီးချိုရောဂါကိုပထမဆုံးပုံစံသို့ပြောင်းလဲခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ကိုပြသသည်။
တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများအရ acesulfame သည်အူလမ်းကြောင်းဆဲလ်များမှစုပ်ယူသောသွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းဒြပ်ပေါင်း၏ကြီးမားသောဆေးများသည်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းပမာဏအလွန်အကျွံထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပြီးလိုအပ်သောနှုန်းထက်နှစ်ဆနီးပါးရှိသည်။
တိရိစ္ဆာန်များအား Acesulfame များစွာပေးသည်၊ စမ်းသပ်အခြေအနေသည်အလွန်အမင်းကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လေ့လာမှု၏ရလဒ်များကိုအသုံးမပြုနိုင်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ အဆိုပါစမ်းသပ်မှုသည်အရာ ၀ တ္ထုများအနေဖြင့် glycemia တိုးမြှင့်နိုင်စွမ်းကိုပြသနိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်းရေရှည်လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအရသိရသည်။
သင်မြင်သည့်အတိုင်းတိုတောင်းသောကာလ၌ Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်သွေးဖြူဥပမာဏကိုတိုးစေပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်မရှိပါ။ saccharinate, sucralose နှင့်အခြားချိုသောဓာတ်တို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းမသိရှိပါ။
အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းအပြင်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဆေးဝါးဗေဒအတွက်, မပါဘဲ, ကများစွာသောဆေးဝါးများ၏ဆွဲဆောင်မှုအရသာစိတ်ကူးဖို့ခဲယဉ်းသည်။
ပိုတက်စီယမ်အက်ဆီဖမ်ကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
