ကိုလက်စထရောသည်အသည်းမှဖန်တီးထားသောသို့မဟုတ်အစားအစာဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအဆီအမျိုးအစားများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
၄ င်း၏ပုံမှန်အဆင့်သည်အရေးကြီးသောဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်ပြီးအလွန်အကျွံအားဖြင့်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တစ်လီတာလျှင် ၃.၆ မှ ၅.၂ မီလီမီတာအတွင်းရှိတန်ဖိုးများကိုစံသတ်မှတ်သည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာအသက်အရွယ်အလိုက်စံသတ်မှတ်ချက်အဆင့်သည်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာနိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ။ အကယ်၍ ညွှန်းကိန်းသည် ၆.၂ မီလီမီတာ / L ထက်ကျော်လွန်ပါက atherosclerosis ဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်တိုးလာသည်။
သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပိုလျှံပါကသွေးလွှတ်ကြောများတွင်စုဆောင်းပြီးပြားများထဲသို့ပေါင်းစည်းသည်။ ထိုသို့စုဆောင်းခြင်းသည်ပုံမှန်သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်း၊ ရလဒ်အနေဖြင့်အောက်ဆီဂျင်ငတ်ပြတ်မှုဖြစ်ပေါ်လာပြီးတစ်သျှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသို့သွေးပမာဏအနည်းငယ်ဝင်ရောက်လာသည်။
ကိုလက်စထရောသည်ပုံမှန်ကန့်သတ်ချက်အတွင်းတွင်အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုလုပ်ဆောင်သည် -
- ဆဲလ်များအတွက်အကာအကွယ်အမြှေးပါးကိုဖန်တီးပေး;
- ကာဗွန်၏ crystal ၏အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်;
- သည်းခြေအက်ဆစ်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်;
- ဗီတာမင် D ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုအားပေးအားမြှောက်;
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- အာရုံကြောအဆုံးကိုဖုံးလွှမ်းသော myelin အိမ်မှ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု;
- ဟော်မုန်းအဆင့်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
- အသည်းအက်ဆစ်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသည်းကိုကူညီသည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောကိုလက်စထရောပမာဏသည်အတော်အတန်နည်းပါးသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အကျွံပေါများခြင်းကိုမကြာခဏတွေ့ရှိလေ့ရှိပြီးနှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ကိုလက်စထရောသည်မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည် -
- အောက်စီဂျင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်း၏ဖြစ်ပျက်မှုကြောင့်နှလုံးရောဂါ။
- သွေးကြော thrombosis ။
- လေဖြတ်ခြင်းသို့မဟုတ်နှလုံးရောဂါ။
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ။
- ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းပျက်ကွက်။
- အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ။
ထို့အပြင်အလွန်အကျွံမြင့်မားသောကိုလက်စထရောအဆင့်သည် varicose သွေးပြန်ကြော, thrombophlebitis နှင့်သွေးတိုးရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုနှိုးဆွ။
ကိုလက်စထရောနိမ့်သောကိုလက်စထရောသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကလေးငယ်များသည် ဦး နှောက်၏ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအတွက်လိုအပ်သောကိုလက်စထရောသည်လိုအပ်သည်။
ပုံမှန်ကိုလက်စထရောကိုထိန်းသိမ်းဘို့အစားအသောက်
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပြီးပုံမှန်အဆင့်တွင်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည်အချို့သောအစားအစာများဖြင့်ဖြစ်နိုင်သည်။
ထိုသို့သောအစားအစာ၏အဓိကစည်းမျဉ်းမှာဝင်လာသောအဆီများသည်နေ့စဉ်အစားအစာ၏ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုရန်ဖြစ်သည်။
ဤကိစ္စတွင်ငါးသို့မဟုတ်အခွံမာသီးရှိအဆီများကို ဦး စားပေးရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
အာဟာရပြုပြင်ခြင်းသည်များသောအားဖြင့်ဆေးအမျိုးမျိုးကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီသည်။
လက်စထရောကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်လိုက်နာရမည့်စည်းမျဉ်းများ -
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျင်ကိုရှောင်ပါ။ သံလွင်၊ ပြောင်းဖူး၊ flaxseed သို့မဟုတ်နေကြာတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ နေ့စဉ်နှုန်းသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 30 ဂရမ်ဖြစ်သင့်သည်။
- ပါးလွှာသောအသားများကိုရွေးချယ်ပါ။
- အချိန်ကြာမြင့်စွာကလက်စထရောပြားများရှိနေသော်လည်းဥကိုမစားရန်တားမြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ယနေ့အချိန်အထိ၎င်းထုတ်ကုန်သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိလက်စထရောကိုပျော်ဝင်စေရန်အထောက်အကူပြုကြောင်းသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ အများဆုံးခွင့်ပြုထားသောနှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင်ဥတစ်လုံးဖြစ်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရေယာဉ်များသန့်ရှင်းစေရန်အလို့ငှာအမျှင်ဓာတ်လုံလောက်စွာရရှိသင့်သည်။ မုန်လာဥ၊ ပန်းသီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်။ စက်ရုံအမျှင်များကြောင့်လက်စထရော၏ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိကိုခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်ယူသည်။ ယနေ့အထိခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 400 ဂရမ်ဖြစ်သော "တစ်နေ့တာအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးခု" ကင်ပိန်း, လူကြိုက်များသည်။
လုံးလုံးစပါးသီးနှံများသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့နည်းစေပြီးအမျှင်ဓာတ်သာမကမဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်များပေါကြွယ်ဝသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောဟင်းလျာများသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီး၊
ဘယ်အသီးဖျော်ရည်ကပိုနိမ့်လက်စထရော?
ခေါင်းဆောင်သုံး ဦး သည် oat၊ လက်စထရောများစွာကိုတွေ့ရလေ့ရှိသောကြောင့်လက်စထရောကိုလူတိုင်းနေ့စဉ်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
နေ့စဉ်အစားအစာနှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သောအစားအစာနှင့်မှန်မှန်ကိုက်ညီစေရန်အထူးစားပွဲများရှိသည်။
Oatmeal နှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရော
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများနှင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်သီးနှံများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုလေ့ရှိသည်။
Oatmeal သည်အခြားသီးနှံများအကြားအသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်သည်။
၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းနှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရော၊ မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်ရှိသောလူတို့၏အစားအစာများတွင်အထူးနေရာယူထားသည်။
oatmeal ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုတွင်တည်ရှိသည်။
- ဖိုင်ဘာနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်;
- ဗီတာမင်ဘီ၊ အီး၊ K၊ PP၊
- micro နှင့် macro element များ - ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ကလိုရင်း၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံ၊ အိုင်အိုဒင်းနှင့်အခြားအရာများ။
- polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်;
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်။
ထို့ကြောင့် oatmeal နှင့်ဂျုံမှုန့်သည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်သာမကကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ သငျသညျ oatmeal ကိုမှန်မှန်စားလျှင်, သင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ချို့တဲ့မှုအတွက်အစားထိုးသကြားနှင့်လက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်။ ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂု၏အနည်းငယ်သောအစိတ်အပိုင်းသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုခံစားရရန်ကူညီလိမ့်မည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာ oatmeal သည် "ကောင်းသော" ကိုလက်စထရောလ်ပမာဏကိုနိမ့်ကျစေနိုင်သောကြောင့်ကောင်းသောကိုမထိခိုက်စေပါ။
ဂျုံယာဂုနှင့်ကိုလက်စထရောသည်သွယ်ဝိုက်။ မရသောရန်သူများဖြစ်သော်လည်းလိုအပ်သောကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိရန်အတွက်အချို့သောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်သည်။
ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်သင်အသင့်စားသီးနှံများကိုသာမဟုတ်ဘဲ၊ ထို့အပြင်အချိုဓာတ်၊ နို့နှင့်ထောပတ်တို့ကိုစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။
ပိုမိုပြင်းထန်။ သာယာသောအရသာအတွက်ပျားရည်သို့မဟုတ်သစ်သီးတစ်ဇွန်းကိုထည့်ပေါင်းခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့နည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုအဖြစ်မုယောဂျုံဂျုံယာဂု
မုယောစပါးကိုပေါင်မုန့်ကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။
ဤသီးနှံ၏ကြွယ်ဝသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်မုယောဂျုံယာဂုကိုခန္ဓာကိုယ်အတွက်အထူးအသုံးဝင်စေသည်။
ပျော့ပျောင်း။ အရသာမရှိသောခူသည်ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။
မုယောဂျုံယာဂု၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- လိုအပ်သောဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်း။
- သွေးမှမကောင်းသောကိုလက်စထရော၏ပပျောက်ရေး။
- သွေးကြောများ၏အားဖြည့်ခြင်းနှင့်သန့်စင်။
- အစာအိမ်နှင့်အူအတွင်းကျုံ့ခြင်းနှင့်နာကျင်မှုသက်သာ။
- ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပေးသည်။
- လိုအပ်သောကြွက်သားနှင့်အရိုးကြီးထွားမှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
- အိုမင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ဆီးချိုရောဂါတွင်အမြင်အာရုံဆုံးရှုံးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ကိုယ်အလေးချိန်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေခြင်း၊
- ၎င်းသည်အသည်းရောဂါကုသမှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။
မုယောဂျုံယာဂုအုပ်စုများ B, A, D, E နှင့် PP ၏ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းတွင်ဖော့စဖောရက်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ သံနှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်များစွာပါဝင်သည်။
ထို့ကြောင့်ရေတွင်ဆေးကြောထားသောပန်းကန်သည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ရန်၊ ကိုလက်စထရောလ်သွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုကာကွယ်ရန်၊
မုယောဂျုံယာဂု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်တစ်ကိုယ်လုံးအတွက်မငြင်းနိုင်သောအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်စေလိမ့်မည်။
ပြောင်းဖူးကြိတ်၏အသုံးဝင်မှုကဘာလဲ?
အနိမ့်ကိုလက်စထရောကူညီရန်အဘယ်အခြားဂျုံယာဂုကကူညီပေးမလဲ အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်။ ကျန်းမာသောစီရီရယ်တစ်ခုမှာပြောင်းဖူးဖြစ်သည်။
၎င်း၏မျှတသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်၎င်းတို့သည်ကလေးငယ်များအားပထမဆုံးကြိုးစားစမ်းသပ်မှုများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြောင်းဖူးစေ့သည်အပင်အမျှင်များ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသည်။ ၎င်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအတော်လေးနိမ့်သည်, ဒါကြောင့်မကြာခဏဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဘို့မရှိမဖြစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်လာသည်။
ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်ဗီတာမင် A၊ C၊ PP နှင့် E၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်တို့ပေါများသည်။ ၎င်းတွင်ဖောလစ်အက်စစ်၊ သံ၊ ဗီတာမင် B12 နှင့်ဆယ်လီနီယမ်ပါ ၀ င်သည်။ carotenoids ရှိနေခြင်းကြောင့်ပြောင်းဖူးစေ့များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်အသည်းနှင့်အစာအိမ်ကင်ဆာ၊ နှလုံးရောဂါတို့ကိုကာကွယ်နိုင်သည်။
ပိုလီတီနာသည်လက်စထရောလ်ပမာဏမကောင်းသည့်အတွက်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်တစ်ခုလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ အခြားသီးနှံများနှင့်မတူဘဲပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်၎င်းကိုအလွှာများသို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများပမာဏကိုမလျော့ကျစေပါ။
ပိုလီတီနာကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
ဂျုံယာဂုစားခြင်းကအထောက်အကူပြုသည် -
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ခြင်း၊
- အရေပြား၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတို့၏အခြေအနေကိုတိုးတက်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊
- တစ်ခုလုံးကိုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပုံမှန်;
- နှလုံးလည်ပတ်မှုတိုးတက်အောင်၊ သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေခြင်း၊
ထို့အပြင်ဂျုံယာဂု၏အစိတ်အပိုင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်အဘယ်အစားအစာများကသင်၏မကောင်းသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချစေနိုင်သည်ကိုဖော်ပြထားသည်။
