သကြားဟာအသုံးအများဆုံးအားရစရာတစ်ခုရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်။ သူ့ဟာသူကလူ့ကိုယ်ခန္ဓာရှိကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမလွှမ်းမိုးနိုင်ပါ။
၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်များမှထွက်သောအဆီများသည်ကိုလက်စထရောလ်၏ရင်းမြစ်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
သို့သော်ချိုမြိန်စွာဆက်ဆံခြင်းကိုအသုံးပြုသောအခါ၎င်းတို့တွင်အဆီပမာဏများစွာပါ ၀ င်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်နိုင်သည်ကိုသင်သတိရသင့်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများတိရိစ္ဆာန်မူရင်းဖြစ်ကြသည်။
လက်စထရောပမာဏများစွာပါဝင်နိုင်သည့်သကြားလုံးများ၏အစိတ်အပိုင်းများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- ဥ
- ထောပတ်၊
- ချဉ်သောမုန့်;
- နို့
- မုန့်။
ဤအကြောင်းကြောင့်, နိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins တိုးမြှင့်အဆင့်ကိုခံစားနေရပြီးလူတစ် ဦး အားဖြင့်အစာ၌ချိုမြိန်မစားမီ, သင်သတ်မှတ်ထားသောထုတ်ကုန်ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာပြင်ဆင်နေများအတွက်စာရွက်ထဲမှာမဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်သည်။
ချိုမြိန်စွာသောအားရစရာကောင်းသည့်အစားအစာအများစုမှာဤထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းတို့အသုံးပြုခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုလိုပါသည်။
ကိုလက်စထရောမရှိခြင်းသို့မဟုတ်အလွန်နိမ့်အသံအတိုးအကျယ်အတွက်ရသောအရသာရှိတဲ့အုပ်စုတစုရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာတစ်ခုမှာဟာလီဗာဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်လူကြိုက်များပြီးလူအများနှစ်သက်ကြသည်။
ငါသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောဟလာလ်ကိုစားနိုင်သလား။ ဒီထုတ်ကုန်တွင်တိရိစ္ဆာန်ပါဝင်မှုမရှိပါ
တိရိစ္ဆာန်အဆီမပါသည့်သကြားလုံးများကို LDL မြင့်မားသောဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူ Halva အစားအစာအတွက်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
နေကြာဟလာလ်ဖွဲ့စည်းမှု
နေရောင်ခြည်ဟာလာဗ်သည်အရှေ့မိဖုရားများနှင့်အုပ်ချုပ်သူများအားလုံးအကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။
သကြား၊ သကာရည်၊ licorice အမြစ်သို့မဟုတ်ဆပ်ပြာအစရှိသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည်။
အရှေ့ပိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအရဟင်းချက်နည်းအရချက်ပြုတ်သည့်အခါ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပျားရည်နှင့် caramel ရည်ထည့်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သူများကကုန်ပစ္စည်း၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားနေသည့်အတွက်ထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်ဖော်မြူလာ၏ဤအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ထုတ်ပြီး၊
ယနေ့တွင်အစားအစာလုပ်ငန်းသည်စားသုံးသူအားဤအစားအစာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းသည်။
အသုံးအများဆုံးသကြားလုံးအမျိုးအစားများမှာ:
- နေကြာ
- နှမ်း။
- မြေပဲ။
- ဗာဒံသီး။
- ချောကလက်၊ အခွံမာသီး၊ သကြားလုံးအသီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊
Halva သည်အလွန် Kalorie အချိုဓာတ်ဖြစ်ပြီးပြည့်စုံမှုခံစားချက်လျင်မြန်စွာပေါ်ပေါက်လာစေသည်။ ဟလာလ်အများစုတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။
ဤချိုမြိန်မှု၏အခြေခံမှာနေကြာမျိုးစေ့များကြောင့်ထုတ်ကုန်တွင်အဆီများစွာပါဝင်သော်လည်း၎င်းတို့အားလုံးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဖြစ်သည်။
ဤအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများအပြင်၊ ဟလာဗ်တွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။
- အဆီ၊
- ပရိုတိန်း၊
- ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများ;
- antioxidants;
- fatty acids;
- ဗီတာမင်။
ဟလာဗ်၏အသင့်ပြင်ဆင်မှုကို အခြေခံ၍ နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်သုံးဟလာဝါတွင်ကိုလက်စထရောလုံးဝမရှိဟုငြင်းဆိုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် LDL အဆင့်မြင့်သူများအား၎င်းတို့၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားလာမည်ကိုစိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။
သကြားလုံးများကိုသုံးသောအခါကယ်လိုရီမြင့်မားသောပမာဏကိုသတိရသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ခန့် 60 kcal ပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်လူနာသည်အဝလွန်ခြင်းကိုခံစားနေရသည်သို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုနေလျှင်ထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။
ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင် halva အစား marmalade သို့မဟုတ် pastille ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သကြားလုံးအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ။
halva ကဲ့သို့သောချိုမြိန်မှုသည်အလွန်အသုံး ၀ င်ပြီးပုံမှန်မဟုတ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးဒီအားရစရာ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။
၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများစွာရှိနေခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် polyunsaturated fatty acids နှင့်အလျင်အမြန်ပြည့်နှက်နေသည်။
ထုတ်ကုန်အလွန်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။
အစာစားခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာ -
- နေကြာစေ့၌တွေ့ရသောပိုလီမာသောအဆီအက်စစ်များသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေပြီးအိုမင်းခြင်းကိုဖြစ်စေသောလုပ်ငန်းစဉ်များကိုတားဆီးပေးသည်။
- အဆိုပါထုတ်ကုန်သည်အလွန်ကောင်းသောစိတ်ကျဆေးဖြစ်ပြီးစားသုံးသောအခါပျော်ရွှင်မှုနှင့်ပျော်ရွှင်မှုကိုခံစားရစေသည်။
- နူးညံ့သောနို့တိုက်သတ္တဝါများသည်ဗီတာမင်များနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောပါဝင်မှုများနှင့်ဆက်နွယ်သောနို့တိုက်မိခင်များအတွက်အကြံပြုသည်။
- ၎င်းသည်ကလေးများ၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီး၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။
- သွေးအားနည်းရောဂါဆန့်ကျင် prophylactic အဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုခဲ့သည်။
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏တည်ရှိမှုကြောင့်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်။
- ၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်၊ အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုအားကောင်းစေသည်။
- ဗီတာမင်အီးမြင့်မားခြင်းသည်မျိုးပွားမှုစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်။
- အကယ်၍ ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းတစ်ခုတိုးလာသည်ကိုတွေ့ရှိပါကထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်၎င်းကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။
halva အသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အကာအကွယ်စွမ်းရည်ကိုတိုးပွားစေသည်။
သကြားလုံးများစားခြင်းမှအန္တရာယ်
ချိုသောအချိုပွဲကိုချိုသောသွားအားလုံးကိုစားနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီဖြစ်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုသောအခါသုံးစွဲသောထုတ်ကုန်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်မပေါ်လာစေရန်လိုအပ်သည်။
သကြားလုံးများကိုမသုံးမီသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ အဘယ်သူကိုရန်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်နိုင်ပါသည်။
လူတစ် ဦး ၌ဓာတ်မတည့်မှုရှိနေခြင်းကိုအသုံးပြုရန်အတွက်တားမြစ်ချက်တစ်ခုသည်ကောင်းမွန်သောအရာများကိုပါ ၀ င်သောအစိတ်အပိုင်းများသို့ရောက်ရှိနိုင်သည်။
ထို့အပြင်သွေးထဲတွင်မြင့်မားသောသကြားဓာတ်၊ အသည်းရောဂါနှင့်ပန်ကရိယရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက် halva ကိုမသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းခံရသူများအတွက်၎င်းကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ရန်လည်းမအကြံပြုပါ။
မည်သည့်ပုံစံမဆို gastritis နှင့်အတူလူနာအသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်သည်။ ဤသည်ချိုမြိန်နေတဲ့ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာအောင်နှိုးဆွနိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။
အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါရှိပါကထုတ်ကုန်ကိုစားခြင်းသည်ပန်ကရိယတစ်သျှူးတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်နာကျင်မှု၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊
ချိုမြိန်ခြင်း၏လက္ခဏာတစ်ခုမှာ ၄ င်း၏ခန္ဓာကိုယ်မှဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများစွာရှိသောကြောင့်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းသည်လူသားများတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိနေခြင်းမှတားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟူသောအချက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
လတ်တလောတွင်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းသည်သကြားကို fructose ဖြင့်အစားထိုးသည်။ ဤအမျိုးအစားကိုဆီးချိုရောဂါ၏ကန့်သတ်ပမာဏဖြင့်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။
ဒီအချိုပွဲအမျိုးအစားကိုအသုံးပြုခြင်းမှာသွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးမြှင့်ခြင်းမရှိဘဲ fructose ဟာဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက်မလိုလားအပ်သောအ ၀ လွန်ခြင်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အထောက်အကူပြုနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
Halva နှင့်ကိုလက်စထရော - ဆက်သွယ်မှုကဘာလဲ။
ကိုလက်စထရောမြင့်မားပြီးအထူးသဖြင့်အစားအစာတွင်ပါဝင်သောဂျုံမှုန့်နှင့်အချိုဓာတ်သည်ချိုသောအစားအစာတွင် halva သည်သွေးရည်ကြည်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောအစားအစာဖြင့်စားနိုင်ခြင်းရှိမရှိကိုစိတ်ဝင်စားသည်။
အစာအာဟာရပညာရှင်အများစုက LDL ကိုလက်စထရောပမာဏမြင့်မားစွာဖြင့်ချိုမြိန်သောထုတ်ကုန်ကိုလုံခြုံစွာထားရှိသည်ဟုသဘောတူကြသည်။
အချို့သောအခြေအနေများတွင်၊ အကယ်၍ ဤထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်သွင်းပါက၎င်းသည်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းဓာတ်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းတွင် phytostyrene ရှိနေခြင်းကလွယ်ကူစေသည်။
ဤအစိတ်အပိုင်းသည်လက်စထရော၏အပင်နှင့်တူသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိုးဖောက်ပြီးသွေးထဲတွင်မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုတဖြည်းဖြည်းအစားထိုးသည်။ Phytostyrol သည်သွေးကြောများ၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်တွင်အခြေမကျပါ၊ ပုံမှန်သွေးလည်ပတ်မှုကိုတားဆီးနိုင်သောပြားများမဖွဲ့စည်းပါ။ phytostyrene ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ထိုးသွင်းခြင်းသည်၎င်းကို low density lipoproteins များမှသန့်စင်ပေးသည်။ အပြုသဘောဖျားနာသူတစ် ဦး ၏သုခချမ်းသာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသောအခါကယ်လိုရီမြင့်မားစွာပါဝင်မှုသည်သတိပြုရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်များသောအားဖြင့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သွေး၏ပလာစမာတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောရှိသောကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။
ကိုလက်စထရောမြင့်တက်လျှင်တောင်မှဟာလီဗာစားသုံးခြင်းသည်ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည်အလွန်အကျွံမဖြစ်သင့်ပါ။
ဟာလ်ဗာ၏အန္တရာယ်များကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
