လူ့ပန်ကရိယဖျော်ရည်တွင်မည်သည့်အင်ဇိုင်းများပါဝင်သနည်း။

ပန်ကရိယဖျော်ရည်သည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏အရည်ဖြစ်ပြီးပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်ပြီး၎င်းနောက် Wirsung ပြွန်နှင့်ကြီးမားသော duodenal Papilla မှတဆင့် duodenum ထဲသို့ဝင်သည်။

ပန်ကရိယဖျော်ရည်တွင်အစာခြေအင်ဇိုင်းများပါ ၀ င်ပြီးလူတို့စားသုံးသည့်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုအစာကြေစေနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားပရိုတိန်းနှင့်ဓာတ်ကတ္ထုများ, အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။

ပန်ကရိယတွင်ရှုပ်ထွေးသော neuro-humoral ယန္တရားရှိသဖြင့်ပန်ကရိယဖျော်ရည်ကိုအစားအစာတိုင်းတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀၀ မှ ၂၀၀၀ မီလီမီတာအထိထုတ်လုပ်သည်။

လူ့ပန်ကရိယဖျော်ရည်တွင်မည်သည့်အင်ဇိုင်းများပါဝင်သည်ကိုစဉ်းစားပါ၊ သူတို့၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကဘာလဲ။

ပန်ကရိယဖျော်ရည်ဖွဲ့စည်းမှု၏ယန္တရား

ပန်ကရိယတွင်ပါ ၀ င်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးသည့်အစားအစာများကိုအစာကြေသည့်ပုံမှန်ဖြစ်စဉ်သည်၎င်း၏အထူးဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဖြိုခွဲရာတွင်ကူညီပေးသည်။

အစားအစာထုတ်လုပ်မှုသည်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်တွင်စတင်ခဲ့ပြီး၎င်းသည်တံတွေးနှင့်ရောနှောနေသည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည်။ အစာအိမ်အရည်ကို အသုံးပြု၍ အစာစားခြင်းလုပ်ငန်းကိုလေ့လာသည်၊

တစ် ဦး ကပန်ကရိယပြွန်၎င်း၏ lumen သို့ဖွင့်လှစ်။ ပန်ကရိယဖျော်ရည်သည်အစားအစာအတွက်အစာကြေစေသည့်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးနှင့်အတူဖြစ်သည်။ တူညီသောနေရာ၌သည်သည်းခြေပြွန်ဖွင့်လှစ်သည်, သူသည်သည်းခြေကျင်းပသည်။

သည်းခြေရည်သည်ပန်ကရိယကိုလက်ထောက်တစ် ဦး အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ပန်ကရိယအရည်၏အချို့သောအင်ဇိုင်းဓာတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတက်ကြွစေရန်ကူညီပေးသည်၊ အဆီဓာတ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုပြိုကွဲစေသည်၊ အင်ဆူလင်သည်ပန်ကရိယဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းမဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ဒီဟော်မုန်းက beta ဆဲလ်တွေကနေလူ့သွေးထဲကိုတိုက်ရိုက်ရောက်လာတယ်။

ဂလင်း၏ဇီဝကမ္မဗေဒသည်အစားအစာများကိုတုံ့ပြန်သည့်အနေဖြင့်အလိုရှိသောအစိတ်အပိုင်းကိုစတင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအတွက် signal ကို neurohumoral စည်းမျဉ်း၏ရှုပ်ထွေးသောစနစ်ဖြစ်သည်။

အလွန်အမင်းဖြစ်ပေါ်နိုင်သောအာရုံကြောအဆုံးများကိုအစားအစာကိုယားယံစေသည့်အရာအဖြစ်ရှုမြင်သော receptors ပုံစံသည်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်၊ အစာအိမ်နှင့် duodenum တို့၏ချွဲအမြှေးပါးပေါ်တွင်နေရာချသည်။ အဆိုပါလှုံ့ဆော်မှု vagus အာရုံကြောမှတဆင့်အစာခြေ၏ဗဟိုတည်ရှိရာ medulla oblongata, မှကူးစက်သော။

ဦး နှောက်ကလက်ခံရရှိတဲ့ signal ကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီးအစားအစာကြေညက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို "command" ပေးတယ်။ အထူးသဖြင့် secretin ဟော်မုန်းနှင့်အစာအိမ်တို့ကိုထုတ်ပေးသည့်၎င်း၏ဆဲလ်များသို့အူသိမ်အားပို့ပေးသည်။ pepsin, gastrin ။

ဤဟော်မုန်းများသည်သွေးနှင့်အတူပန်ကရိယထဲသို့ ၀ င်သောအခါပန်ကရိယဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။

ပန်ကရိယဖျော်ရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပန်ကရိယဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများကဘာလဲ။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ပြီးသည့်အတိုင်းဖွဲ့စည်းမှုတွင်အစားအစာကိုဖြိုခွဲရာတွင်ကူညီသောအင်ဇိုင်းများပါ ၀ င်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ပျမ်းမျှအရည် ၁.၅ လီတာထုတ်လွှတ်သည်။ တစ်မိနစ်လျှင် ၄.၅ မီလီမီတာအထိထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်အစာကြေလွယ်စေရန်အတွက်လျင်မြန်စွာစားရန်၊ ကြီးမားသောအပိုင်းအစများဖြင့်စားခြင်းစုပ်ခြင်းနှင့်ဝါးခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ဤဖြစ်ရပ်တွင်ပန်ကရိယတွင်အလုပ်လုပ်ရန်အချိန်မရှိသော်လည်းထုတ်လုပ်မှုကိုမတိုးနိုင်ပါ။

ဖွဲ့စည်းမှု - ရေ ၉၀% ကျော်၊ အော်ဂဲနစ်အစိတ်အပိုင်းများ၊ အင်ဇိုင်းများ၊ ဘိုင်ကာဗွန်နိတ်၊ ဆိုဒီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်ကလိုရိုက် ၂-၃% ခန့်ပါဝင်သည်။

ဤရွေ့ကားပရိုတိန်း, အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ပြိုကွဲ၏ဖြစ်စဉ်များ၏ activation လေ့လာတွေ့ရှိသောကြောင့်အဓိကသုံးအင်ဇိုင်းတွေဖြစ်ကြသည်။ အဲဒါဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။ အစာခြေအင်ဆိုင်းများသည်မော်လီကျူးများကိုပိုမိုသေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်သို့ခွဲထုတ်ပေးသည်။ ရှုပ်ထွေးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းများအဖြစ်ပြောင်းသည်။ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်စုပ်ယူပြီးသွေးစီးဆင်းနိုင်သည်။

ပန်ကရိယဖျော်ရည်အင်ဇိုင်းတွေ:

• Amylolytic အင်ဇိုင်းတွေ alpha-amylase အားဖြင့်ကိုယ်စားပြုနေကြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ၎င်း၏အရေးပါမှုသည်ပါဝင်မှုသည်ဓာတ်ဓာတ်ပေါင်းများကိုဖြိုခွဲရာတွင်ကူညီပေးသည်။ ဤအင်ဇိုင်းများအုပ်စုတွင် maltase နှင့် Lactase လည်းပါဝင်သည်။
• Proteolipolytic အင်ဇိုင်းတွေ။ အစားအစာဖြင့်ပါ ၀ င်သောပရိုတိန်းများသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲသို့သူတို့ကိုယ်တိုင်မစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကိုသေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ခွဲခြားရန်လိုအပ်သည်။ trypsin, nuclease နှင့် chymotrypsin ဤဖြစ်စဉ်ကိုထိန်းညှိကူညီပေးသည်။ ၎င်းတို့သည်မလှုပ်မရှားအခြေအနေသို့ရောက်ရှိလာပြီးနောက်ပိုင်းတွင် activated လုပ်သည်။ ပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်းများ၏မော်လီကျူးများကို peptides အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသည်။ ထို့နောက်၎င်းသည်ဆယ်လူလာအဆင့်ရှိအမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်နယူကလီအက်ဆစ်များသို့ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်သည်။
• Lipolytic အင်ဇိုင်းတွေ။ ဖက်တီးဒြပ်ပေါင်းများကိုဖြိုခွဲရန်၊ ၎င်းသည် lipids များကိုအလွန်သေးငယ်သောအမှုန်များအဖြစ်သို့ပြိုကွဲစေသောဓာတု emulsifier တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုလှုံ့ဆော်ရန်အတွက် Lipase ကိုထုတ်ယူသည်။ ထုတ်လွှတ်မှုတွင် glycerol နှင့် fatty acids များကိုရရှိသည်။

ပန်ကရိယဆိုင်ရာဇီဝအရည်များပွားများမှုပုံမှန်အားဖြင့်ပန်ကရိယရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ရောဂါဗေဒစူးရှခြင်းနှင့်နာတာရှည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဟာရအလွန်များပြားစွာစားသုံးနေသော်လည်းချို့တဲ့ခြင်းသည်အစာစားချင်စိတ်တိုးပွားစေသည့်အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ ဤနောက်ခံတွင်လူနာသည်များများစားစားစားသည်၊ သို့သော်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအာဟာရဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများကိုမစုပ်ယူနိုင်သဖြင့်အလေးချိန်လျော့နည်းနေဆဲဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယဖျော်ရည်၏ဓာတ်ပြုမှုသည်အယ်ကာလိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်မှထွက်သောအက်ဆစ်ပါဝင်မှုများကိုအငွေ့ပျံစေရန်လိုအပ်သောကြောင့်၊ Hydrochloric acid သည်အစာခြေအင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုမတားဆီးနိုင်ပါ။

ပန်ကရိယဖျော်ရည်လျှို့ဝှက်ချက်အပေါ်အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု

အကယ်၍ လူ့အစာအိမ်တွင်အစာမရှိလျှင်၊ အတွင်းအင်္ဂါသည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်အလုပ်တွင်ပါဝင်သည်။ ဤသည်မွေးကင်းစကလေးများ, မူကြိုကလေးများ, မြီးကောင်ပေါက်, လူကြီးများအတွက်လေ့လာသည်။ တနည်းအားဖြင့်လူတိုင်း။

အခါအားလျော်စွာပါ ၀ င်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အနားယူရာကာလများနှင့်ပြောင်းပြန်ဖြစ်သောလျှို့ဝှက်လုပ်ဆောင်မှုကာလများမှထင်ရှားစေသည်။ secretory လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုတိုးလာသောအခါ, ထို့နောက် 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ကြာရှည်သည်။ ပန်ကရိယဖျော်ရည်၏နှစ်မီလီမီတာထက်မပိုသောခွဲခြားထားခြင်းဖြင့်အစာခြေအင်ဇိုင်းများပိုမိုများပြားလာခြင်းပါဝင်သည်။

အနားယူစဉ်အစာခြေအရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုမတွေ့ရှိရပါ။ အစာစားခြင်းနှင့်၎င်းအပြီးတွင်ဖျော်ရည်အရည်ကိုဆက်တိုက်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့အပြင်ဤအစိတ်အပိုင်း၏ပမာဏ, ၎င်း၏အစာကြေစွမ်းရည်နှင့်ထုတ်လုပ်မှု၏ကြာချိန်ကိုစားသုံးအစားအစာများ၏အရည်အသွေးနှင့်အရေအတွက်အားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။

အသားထုတ်ကုန်များ၊ ပေါင်မုန့်နှင့်နို့တို့ကိုစားသုံးချိန်တွင်အသီးဖျော်ရည်များခွဲဝေချထားမှု၏လက္ခဏာများကိုသိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်များကို Pavlov ၏ဓာတ်ခွဲခန်းမှတင်ပြခဲ့သည်။

1. အသားထုတ်ကုန်များစားသုံးပြီးနောက်ပန်ကရိယအရည်ထုတ်လုပ်မှုသည်ဒုတိယနာရီအတွင်း၎င်း၏ကန့်သတ်ချက်သို့ရောက်ရှိသည်။ လျင်မြန်စွာကျဆင်းသွားပြီးနောက်အစာမစားမှီ ၄-၅ နာရီအကြာတွင်အဆုံးသတ်သည်။ ဤရွေ့ကားဒေတာကိုအခြားနှိုင်းယှဉ်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူတစ် ဦး နှိုင်းယှဉ်စားပွဲ၌တင်ပြခဲ့ကြသည်။
2. ပေါင်မုန့်ကိုစားပြီးနောက်ပထမနာရီအနည်းငယ်အတွင်းပန်ကရိယဖျော်ရည်များပိုမိုထွက်ပေါ်လာသည်။ ဆိုလိုသည်မှာကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏အတွင်းပိုင်းလုပ်ဆောင်မှုသည်အသားစားသုံးမှုနှင့်အတူတူဖြစ်သည်။ ဤလှုပ်ရှားမှု၏ကြာချိန်သည် ၉ နာရီအထိဖြစ်သည်။
3. နို့စားပြီးနောက်, ပထမနာရီအတွင်းဖျော်ရည်ခွဲခြာဖြည်းဖြည်းတိုးလာသည်။ ဒုတိယနာရီတွင်အတွင်းရေးမှူးလှုပ်ရှားမှုလျော့နည်းသွားသည်။ တတိယနာရီတွင်၎င်းသည်ထပ်မံတိုးပွားလာပြီး၎င်း၏ကန့်သတ်ချက်သို့ရောက်သည်။ တတိယနာရီတွင်ဖျော်ရည်သည်ပထမနာရီထက်အဆပေါင်းများစွာပိုမိုထုတ်လုပ်သည်။ အစာစားပြီးနောက် ၅-၆ နာရီအကြာတွင်ထုတ်လုပ်မှုလုံးဝရပ်ဆိုင်းသွားသည်။

ထို့ကြောင့်အသား၊ နို့နှင့်ပေါင်သောအစားအစာများကိုစားခြင်းဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသောပန်ကရိယဖျော်ရည်ပမာဏကိုနှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အချို့သောကောက်ချက်များဆွဲနိုင်သည်။ သစ်သီးဖျော်ရည်အများစုသည်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်ကျသည်၊ အသားနည်းနည်းနည်းပြီးအနိမ့်ဆုံးကိုနို့သို့ခွဲဝေသည်။

ဤလေ့လာမှုကပန်ကရိယသည်မတူညီသောပမာဏနှင့်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိကြောင်းသက်သေပြသည်၊ သင်ကွဲပြားသောအစားအစာများကိုစားသည့်အခါလျှို့ဝှက်ထားသောဖျော်ရည်ပမာဏပြောင်းလဲမှုရှိသည်။

ပန်ကရိယမှထုတ်ပေးသောဇီဝအရည်သည်ဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပုံမှန်အစားအစာနှင့်အစာအာဟာရများပါ ၀ င်သည့်အတွင်းပိုင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များမပါရှိဘဲဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏ရောဂါဗေဒနှင့် exocrine ပန်ကရိယမလုံလောက်မှုနှင့်အတူဤလုပ်ငန်းစဉ်များနှောင့်အယှက်ဖြစ်ကြပြီးဆေးကုသမှုလိုအပ်သည်။

ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။