ဆီးချိုရောဂါသည်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများမှလူတစ် ဦး အားရောဂါကို "no" အဖြစ်လျှော့ချရန်အတွက်အာဟာရစနစ်ကိုအခြေခံကျကျပြောင်းလဲရန်လူတစ် ဦး အားတာဝန်ရှိသည်။ ၎င်းသည်လုံးဝခက်ခဲသည်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်သည်သကြား၊ fatty အမဲသားနှင့်ငါး၊ ဂျုံမှုန့်မှထုတ်လုပ်သောသကြားလုံးများနှင့်ဂျုံမှုန့်များကိုချန်လှပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
အရက်ယမကာများကိုလည်းနှုတ်ဆက်သင့်သည်။ ၎င်းသည်နှောင့်နှေးနေသော hypoglycemia ဖြစ်ပေါ်လာစေသည့်အင်ဆူလင်မဟုတ်သောဆီးချိုရောဂါကြောင့်သေစေနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရဓာတ်သည်အနိမ့်အရဂလူးကို့စ်အညွှန်း (GI) ပါသောထုတ်ကုန်များမှ endocrinologists မှဖွဲ့စည်းသည်။ ဤတန်ဖိုးသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခု (သို့) သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့်သွေးထဲသို့မည်မျှလျင်မြန်စွာရောက်ရှိသည်ကိုပြသလိမ့်မည်။ GI သည်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်အဓိကကျသည့်အချက်ဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျစ်လျူရှုရန်မထိုက်တန်ပါ။
ခွင့်ပြုထားသောဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများသည်အတော်လေးညံ့ဖျင်းပြီးအထင်ကြီးစရာကောင်းသည်ဟုကြာမြင့်စွာကတည်းကယုံကြည်ထားခဲ့ကြပြီ။ သို့သော်၎င်းသည်မမှန်ပါ၊ အရသာအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများသည်ကျန်းမာသူများ၏ဟင်းလျာများအတွက်ယှဉ်ပြိုင်မှုကိုဖန်တီးပေးသည်။ ဤဆောင်းပါးသည်အမျိုးအစား ၂ နှင့် ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သို့ပြင်ဆင်နိုင်ကြောင်း၊ အကျော်ကြားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြထားသည်၊ GI အဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးအစားအစာများကိုရွေးချယ်သည်။
Glycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်း
အနိမ့်ဆုံးနှုန်း ၄၉ ယူနစ်ရှိသောထုတ်ကုန်များသည်ချိုမြိန်သောရောဂါရှိသူအားမည်သည့်ခြိမ်းခြောက်မှုမှမဖြစ်စေပါ။ အညွှန်းကိန်း ၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်ရှိသောအစားအစာကိုရောဂါသည်စူးရှသောအဆင့်တွင်မရောက်ရှိပါကတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်စားသောက်နိုင်သည်။ ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်မှ GI ပါ ၀ င်သောအစားအစာကိုတားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေပြီးပစ်မှတ်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအပေါ်ရှုပ်ထွေးစေသည်။
အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်အညွှန်းကိန်းတိုးပွားလာသည်။ ဒီတော့မုန်လာဥနီနဲ့ beets ပြုတ်ပုံစံမှာအညွှန်းကိန်းက ၈၅ ယူနစ်ဖြစ်ပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ ၃၅ ယူနစ်ပဲရှိတယ်။ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုစင်ကြယ်သောအခြေအနေသို့ယူဆောင်လာပါက GI သည်ယူနစ်များစွာဖြင့်တိုးလာလိမ့်မည်။
အညွှန်းကိန်းမြင့်မားမှုကြောင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဝတ်ရည်များအားလုံးလုံးဝပိတ်ပင်ထားသည်။ ထုတ်ယူသောအခါဤအမျိုးအစားများသည်ဖိုင်ဘာများဆုံးရှုံးသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဂလူးကို့စ်ကိုနှေးကွေးစွာဝင်ရောက်စေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နဲ့မသက်ဆိုင်ပါ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်အဝလွန်ခြင်းသည်ဤရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်မှုကိုအောက်ပါမှခွင့်ပြုထားသည် -
- ဂေါ်ဖီထုပ်မဆို - ဘရပ်ဆဲလ်ပင်၊ အဖြူ၊ ဂေါ်ဖီ၊ အနီရောင်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊
- ပဲပင်များ - ခြောက်သွေ့ပြီးလတ်ဆတ်သောပဲများ၊ ပဲလေးများ၊ ကညွတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲများ၊
- ခရမ်းချဉ်သီး၊
- ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်နီ၊
- ကြက်သွန်ဖြူ
- မည်သည့်အမျိုးအစားမှို - champignons, butterfish, chanterelles, ကမာမှို, porcini;
- မုန်လာဥ, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး။
အသားနှင့်ငါးများတွင် GI အနိမ့်ကျသော်လည်းအဆီနည်းသောမျိုးများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ အဆိုပါအရာဖက်တီးအသား (ဝက်သား, ducklings, သိုးသငယ်) ကိုလက်စထရောများပြားလာပါဝင်သည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ပင်လယ်စာတားမြစ်ချက်တွေမရှိပါဘူး
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုသောအစားအစာများကိုပြုလုပ်ရန်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။
- ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊
- အနက်ရောင်နှင့်အနီရောင် Currant;
- ဆီးဖြူ;
- ချယ်ရီသီး;
- စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ;
- Raspberry;
- Plum, apricot;
- မက်မွန်, ဝတ်ရည်;
- ပိုးစာ
- ဘလိတ်။
Calorie နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုဖယ်ထုတ်သင့်သည်။ သူတို့ရဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။
စီရီရယ်နှင့်အတူဟင်း
တားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုစားရန်သွေးဆောင်ခြင်းမခံရစေရန်လူနာအားအမျိုးမျိုးသောကျေနပ်ရောင့်ရဲသောအစားအသောက်စားပွဲတစ်ခုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဂျုံယာဂုသည်အာဟာရဓာတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံဟင်းလျာများသည်သင့်ကိုကြာရှည်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးစေသည်၊ ထို့ကြောင့်သူတို့ကိုနံနက်စာ၊ နံနက်စာစားရန်အတွက်အကြံပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ရေနှင့်သို့မဟုတ်နို့ရည်ရောနေသောစီရီရယ်ကိုအချိုးနှင့်အချိုးအစားဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာများကိုထောပတ်ဖြင့်ဖြည့်ရန်မအကြံပြုပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
ဒါဟာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပိုကြီး, အဂျုံယာဂု GI ပိုမိုမြင့်မားကြောင်းအကောင့်ထဲသို့ခေါ်ဆောင်သွားသင့်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီတန်ဖိုးကိုသိသိသာသာမြင့်တက်မထားဘူး။
အဘယ်သို့သောစီရီရယ်ခွင့်ပြု:
- ဂျုံနှင့်မုယောဂျုံယာဂု၊
- ပုလဲမုယော၊
- oatmeal;
- ခေါ။
ပြောင်း၊ မြီ၊ ဆန်နှင့်ဆန်တို့သည်ဆီးချိုရောဂါကိုတားမြစ်ထားသည်။ အညိုရောင်၊ ရိုင်းနှင့်ဗာစတီတီဆန်တို့ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ရိုင်းဆန်တစ်ပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်၎င်းကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုသည် - တစ်ညလုံးရေအေးတွင်စိမ်ပါ။
မိသားစုတစ်စုလုံးအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောအာဟာရရှိသောနံနက်စာသည်သစ်သီးများနှင့်အတူအသားများစားသုံးရန်ဖြစ်သည်။ ၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုတည်းကသာလျှင်ခန္ဓာကိုယ်၏အမျှင်ဓာတ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ရာသီအလိုက်နှင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးမှုအပေါ် အခြေခံ၍ စာရွက်တွင်ဖော်ပြထားသောအသီးများကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။
သငျသညျ oatmeal တစ် ဦး မှနှစ် ဦး အချိုးအစားအတွက်ရေ၌ပြုတ်ပြီးတော့ထောပတ်ထည့်ပါနှင့်ဂျုံယာဂုလက်ခံနိုင်ဖွယ်အပူချိန်မှအအေးကြလိမ့်မည်။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်ပန်းသီးများကိုအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအင်္ဂတေနှင့်အနည်းငယ်ပေါ့ပါးသော walnuts အနည်းငယ်ကိုပြုလုပ်ပါ။ အဆိုပါဂျုံယာဂုမှအသီးများနှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။
မုယောဂျင်ဂျုံမှုန့်သည်သီးနှံအားလုံးတွင်ခေါင်းဆောင်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ GI သည်ယူနစ် ၂၂ ခုသာရှိသည်။ အဖိုးတန်သောဗီတာမင်အရေအတွက်အရအခြားသူများထက်နိမ့်ကျသည်မဟုတ်။ ပုလဲမုယောစပါးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများနှင့်သစ်သီးခြောက်များနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုယောစပါးကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း၊
- ပုလဲမုယော၏ 250 ဂရမ်;
- ရေ 600 မီလီမီတာ;
- ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခု၊
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
- မှို 150 ဂရမ်;
- အစိမ်း (တောက်ပ, ဇီယာစေ့) တစည်း;
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်းတစ်လုံး၊
- ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
ရေကိုအောက်ရှိမုယောစပါးကိုဆေးကြောပါ၊ အငွေ့ပြန်သည်အထိသတ်မှတ်ထားသောရေတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၃၅ မိနစ်မှ ၄၀ မိနစ်၊ ထို့နောက်ဂျုံယာဂုကို colander ထဲသို့သုတ်ပါ။ မုယောကိုပြင်ဆင်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကိုင်တွယ်သင့်သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးများမှအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။ (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းပါကပိုမိုလွယ်ကူစေလိမ့်မည်။ ) Cube များကိုဖြတ်ပြီး champignons လေးခုကိုခွဲပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးအပူကို ၁၀ မိနစ်မျှမျှထားပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိစာနယ်ဇင်းမှတစ်ဆင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါဂျုံယာဂုနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုရောပြီးပန်းကန်ရဲ့ထိပ်မှာအစိမ်းရောင်ဖြန်းပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤစာရွက်နှင့်အညီချက်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂုသည်ပြည့်ဝစုံလင်သောနှလုံးသားနံနက်စာဖြစ်လာလိမ့်မည်။
Pilaf ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ကျန်းမာသူနှင့်မတူပါ။ ဆန်ဖြူကိုအညိုရောင်နှင့် ၀ က်သားကြက်သားအစားထိုးခြင်းသာလိုအပ်သည်။ နှေးကွေးသောထမင်းပေါင်းအိုးတွင်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်လိမ့်မည်။
- ဆန်ညို - ၄၀၀ ဂရမ်၊
- ကြက်ရင်သား - ၄၀၀ ဂရမ်၊
- ရေသန့် - ၅၀၀ မီလီမီတာ၊
- ကြက်သွန်တစ်လုံး၊
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းနှစ်ခု;
- "pilaf များအတွက်", ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
ဆန်ကိုရေအောက်တွင်ဆေးပါ။ multicooker ၏အောက်ဆုံးသို့ဆီကိုလောင်းကာသွန်းလောင်းပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပါ။ ကျန်ရှိနေသောအဆီနှင့်အရေခွံများကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်ရင်သားကင်ဆာကို Cube များခွဲပါ။ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းကွင်းတစ်ဝက်ခွဲပြီးလျှင်အသားနှင့်ရော။ ဆန်ထဲသို့ထည့်ပါ၊ ရေထည့်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှပ်ပေးပါ။
"pilaf" mode ကို ၈၀ မိနစ်သတ်မှတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ pilaf အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အသားများ၊
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသားထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပရိုတင်းများနှင့်များစွာသောအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့သည်သူတို့သည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသည်။ Endocrinologists သည်အင်ဆူလင်ကိုမမှီဝဲသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူအားကိုယ်အလေးချိန်ပြproblemsနာများနှင့်တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်“ အသားဓာတ်နှင့်အသားနှင့်ဟင်းလျာများစားသုံးနိုင်သည့်“ ပရိုတင်းတစ်နေ့” ရှိရန်အကြံပြုသည်။
ကြက်သားအသားသည်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာ "ချိုမြိန်" ရောဂါနှင့်အတူလူများ brisket သာစားသင့်ကြောင်းယုံကြည်ဖို့မှားယွင်းနေသည်။
ခြေထောက်များသည်စားပွဲကိုလက်ခံနိုင်ဖွယ်မရှိသော်လည်း၎င်းတို့မှအဆီနှင့်အရေပြားကိုသာဖယ်ရှားရန်လိုသည်။ ထိုသို့သောကောက်ချက်ကိုနိုင်ငံခြားသိပ္ပံပညာရှင်များကပြုလုပ်ခဲ့ကြပြီးခြေထောက်တွင်သံပါဝင်မှုမြင့်မားကြောင်းသတိပြုမိခဲ့သည်။
အစားအစာဟင်းလျာများကိုအောက်ပါအသားများနှင့်အသားလွှာများမှပြင်ဆင်နိုင်သည်။
- ကြက်သား၊
- ကြက်ဆင်
- ငုံး;
- ယုန်အသား၊
- အမဲသား၊
- ကြက်၊ အမဲသားအသည်း၊
- အမဲသားလျှာ, အလင်း။
ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်အားလပ်ရက်တွင်ငါးပုစွန်များကိုငုံးများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အရသာရှိလှသောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပင်၎င်း၏အရသာကိုအံ့အားသင့်စေနိုင်သည်။
ဤနေရာတွင်သာ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၊ အရေပြားကိုအသေကောင်မှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်လိမ့်မည်၊ အခြားကိစ္စများတွင်မူမလိုအပ်ပါ။
မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငုံးတစ်လုံး၊
- ပန်းသီးတစ်လုံး၊
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းရွက်ဆီ ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊
- မြည်းစမ်းဖို့ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။
အသေကောင်ကိုရေအောက်တွင်ဆေးပြီးမီးဖိုချောင်ဖြင့်သုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုစာနယ်ဇင်းကတဆင့်ဖြတ်ပြီးဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ရောပါ။ အသေကောင်ကိုခက်ရင်းခွနှင့်ဖြန်းပြီးဖြူပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူအရောနှင့်ရောအတွင်း၌ရောအပြင်ဘက်ကိုပါပြီးလျှင်နာရီဝက်ခန့်ထားပါ။
ပန်းသီးကိုလေးပိုင်း ခွဲ၍ အခွံနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားပါ။ အသီးများကိုငုံးများအတွင်း၌ထားပါ၊ မီးဖို၌ ၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၄၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖွင့ ်၍ ရရှိသောငုံးများကိုဖျော်ပြီးနောက်ထပ်မိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
သရေစာများအတွက်သင်သည်အိမ်လုပ်ကြက်ဆင် (သို့) ကြက်သား pate ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ Smearing ကိုအစားအသောက်ပေါင်မုန့် (buckwheat, ကောက်) သို့မဟုတ်ကောက်ပေါင်မုန့်များတွင်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်နေ့ကိုနှစ်ကြိမ်မှသုံးမုန့်ထက်မပိုရန်ခွင့်ပြုသည်။
အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများငါးပိဘို့လိုအပ်လိမ့်မည်:
- ကြက်ရင်သား - ၄၀၀ ဂရမ်၊
- ကြက်ဥနှစ်ကောင်၊
- ကြက်သွန်နီနှစ်ခု၊
- မုန်လာဥနီတစ်လုံး၊
- ဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်း။
ရင်သားကင်ဆာ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများကိုအလယ်အလတ်ရှိသော Cube များထဲသို့ခုတ်ပြီးချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းသည်အထိအပူနိမ့်သောနေရာတွင်ထောပတ်နှင့်အတူမျှတည်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားအအေးပြီးနောက်, ထိုအသား grinder မှတဆင့်နှစ်ကြိမ်အတူတကွ skip သို့မဟုတ် Blender အတွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။
တူညီသောနိယာမအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကိုကြက်သားအသည်းမှသို့မဟုတ်အမဲသားအသည်းမှပြုလုပ်နိုင်သည်။
အသုပ်
ဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုမေးမြန်းသောအခါရှုပ်ထွေးသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှအသုပ်များအထိကွဲပြားနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးများ၊ အသားသုပ်များ၊ အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်များ၊ အဆီနည်းသောငါးပိဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်အသုံးပြုသည်။ သံလွင်ဆီကိုအကောင်းဆုံးယူသင့်သည်၊ သွေးကြောများကိုပိတ်ဆို့စေသည့်ခန္ဓာကိုယ်မှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များအတွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထုံမွှန်းသံလွင်ဆီကိုကောင်းလှ၏။ ၎င်းသည်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဆီမီလီလီတာ ၃၀၀ ကိုဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပြီးသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကွန်တိန်နာကို ၁၂ နာရီကြာမှောင်မိုက်သောနေရာသို့ဖယ်ရှားပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မချိုမြိန်သောဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကဆီဖရင့်ရင့်သောအသုပ်များကိုသရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သင်အသုံးမပြုခင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်၊ နေ့စဉ်စံသည် ၂၅၀ ဂရမ်အထိရှိသည်။
နွေရာသီရောနှောသုပ်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- ပန်းသီးတစ်လုံး၊
- ဝတ်ရည်တစ်ဝက်;
- လိမ္မော်တစ်ဝက်၊
- စတော်ဘယ်ရီလေးမျိုး၊
- မချိုသောဒိန်ချဉ်၏ 150 မီလီမီတာ။
လိမ္မော်သီးကိုအခွံခွာပြီးအသီးအားလုံးကိုကြီးမားသော Cube များနှင့်ဒိန်ချဉ်ဖြင့်ဖြတ်ပါ။ သုပ်ကိုပူဇက်ကြိုးနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်ဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များသည်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်အဓိကမုန့်ညက်အတွက်အပြည့်အဝမုန့်ညက်သို့မဟုတ်အပိုဆောင်းပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာရာသီအလိုက်ထုတ်ကုန်များမှသူတို့ကိုချက်ပြုတ်တာပိုကောင်းတယ်, သူတို့ကအများဆုံးအာဟာရများပါဝင်သည်။
Beijing Inspiration Salad အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။
- ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်တစ်လုံး၊
- လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခု၊
- အစိမ်းရောင် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့) တစည်း;
- သံလွင်သီးဆယ်ခု၊
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အတုံး၊
- သံပုရာတစ်ဝက်ဖျော်ရည်၊
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်ဟင်းရွက်ဆီ။
ခရမ်းချဉ်သီးများမှအခွံကိုဖယ်ရှားပါ။ ရေပေါ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းပြီးအပေါ်ဘက်တွင် cross-shaped ခွဲစိတ်မှုများပြုလုပ်ပါ။ သခွားသီးမှအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ သခွားသီးများကို ၂ စင်တီမီတာမှ ၃ စင်တီမီတာအထိရှိသောသေးငယ်သည့် Cube များထဲသို့ခုတ်ယူပါ။ သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်နှင့်လက်နှင့်ဆား, knead ။ သေးငယ်သောအစိမ်းနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုခုတ်။ သံလွင်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရော။ ဆီနှင့်ရောနှောပါ။
ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke သုပ်သည်လည်းအလွန်လူကြိုက်များသည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုသည်ဆီးချိုရောဂါသကြားလုံးအတွက်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။