ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုမခွဲခြားဘဲလူနာသည်အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်ပြီး၎င်းတို့၏အပူစွမ်းရည်ကိုလိုက်နာရမည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
နေ့စဉ်နှင့်အမျှနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်၌ရှိနေသင့်သည်။ kefir (သို့) မချိုသောဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်သည်ဒုတိယမြောက်ညစာအနေနှင့်ကောင်းကောင်းစားနိုင်သည်ဆိုပါစို့။
သို့သော်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်သောအခါ၊ သင်သည်မည်သည့်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည့် glycemic index (GI) ၏ညွှန်ကိန်းကိုအာရုံစိုက်သင့်သနည်း။ ၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုတိုးပွားစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်နို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်မဟုတ်ပါ။
ထိုကဲ့သို့သောသတင်းအချက်အလက်များကိုအောက်ဖော်ပြပါအတိုင်းတင်ပြထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားမပါဘဲအဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ မည်သည့်ပမာဏနှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်ပိုမိုသင့်လျော်သည်၊ GI ၏သဘောတရားနှင့်အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများညွှန်းကိန်းကိုသောက်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ GI
ဒီဂျစ်တယ် GI ညွှန်ကိန်းသည်ထုတ်ကုန်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရောင်ပြန်ဟပ်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသာမကပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မှုမရှိစေသည့်အစာ ၅၀ အထိ GIECES အထိခွင့်ပြုထားသည်။ ၅၀ မှ ၅၀ အထိအထိ၊ သင်သည်ရံဖန်ရံခါဤအစားအစာများကိုသာအစားအစာတွင်ထည့်နိုင်သည်၊ သို့သော် ၇၀ အထက်ရှိအရာအားလုံးကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်
နို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် GI နိမ့်ပြီး ၄ င်းတို့ကိုနေ့စဉ်ဂရမ် ၄၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောပမာဏဖြင့်နေ့စဉ်စားသုံးခွင့်ပြုသည်၊ အိပ်ရာမဝင်ခင် ၂ နာရီမှ ၃ နာရီခန့်ဖြစ်သည်။ GI အထိ (၅၀) အထိထုတ်ကုန်များ -
- နို့လုံး။
- ပဲနို့၊
- နို့ထွက်ပစ္စည်း၊
- Ryazhenka;
- Kefir;
- ဒိန်ချဉ်၊
- 10% အထိအဆီအထိ Cream;
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
- Tofu ဒိန်ခဲ၊
- မချိုမြိန်ဒိန်ချဉ်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်ဒိန်ချဉ်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအကဲဖြတ်။ မရပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်မှုကိုနှိုးဆွခြင်းမရှိဘဲအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုသာမကအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးကာကွယ်မှုဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ချဉ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ဒိန်ချဉ်သည်“ အကျိုးရှိသော” ဘက်တီးရီးယားများ lactobacili bulgaricus နှင့် lactobacili thermophilus တို့ကဓာတ်တိုးစေသည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဓာတ်တိုးခြင်းဖြစ်စဉ်တွင်ဘက်တီးရီးယားများသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှလိုအပ်သောအာဟာရများကိုထုတ်လုပ်သည်။ ထိုသို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းသည်နို့ရည်ထက် ၇၀% ပိုကောင်းသည်။
အဆီမပါသောဒိန်ချဉ်သည်နို့တစ်လုံးလုံးထက်ဗီတာမင် B 12, B 3 နှင့် A တို့ပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ကိုလက်စထရောနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုထိန်းညှိရန်အုပ်စု B မှဗီတာမင်များလိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အေသည်ကူးစက်ရောဂါများနှင့်ဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ပေးသည့်အပြင်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အခြေအနေကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။
ဒိန်ချဉ်ပါဝင်သည်
- ပရိုတိန်း၊
- ကယ်လစီယမ်
- ဗီတာမင် B၊
- ဗီတာမင်အေ
- ပိုတက်စီယမ်
- နေထိုင်ဇီဝဘက်တီးရီးယား။
ပုံမှန်တစ်နေ့လျှင်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ပုံမှန်သောက်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေသည်။
- အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်၏ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။
- အဆိုပါသွေးကြောစနစ်၏လုပျငနျးပုံမှန်ဖြစ်၏
- Candida မှို (kandididisis, thrush) နှင့်လိင်အင်္ဂါမှရောဂါကူးစက်မှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။
- အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်;
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအလုပ်ပုံမှန်ဖြစ်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ချဉ်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးသီးခြားဟင်းတစ်ခွက်ကိုဒုတိယညစာအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်ဖြစ်သည်။
အိမ်မှာဒိန်ချဉ်လုပ်နည်း
တန်ဖိုးအထားဆုံးဒိန်ချဉ်ကိုအိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသည်။
ဒါကိုလုပ်ဖို့သင်ဟာဒိန်ချဉ်ထုတ်လုပ်တဲ့သူရှိရင်ဒါမှမဟုတ် termos ဒါမှမဟုတ် multi-cook mode နဲ့အတူ multi-cooker တစ်ခုခုလိုအပ်လိမ့်မယ်။
နို့အချဉ်ပေါက်စဉ်အပူချိန်ကို ၃၆ မှ ၃၇ အတွင်းအကာအကွယ်ထားရန်အရေးကြီးသည်။ C. နို့ထွက်သီးနှံများကိုမည်သည့်ဆေးဆိုင်သို့မဟုတ်ကလေးအစားအစာဆိုင်တွင်မဆိုအလွယ်တကူ ၀ ယ်နိုင်သည်။
ဒိန်ချဉ်ကိုပြင်ဆင်ပြီးရန်
- ၂.၅% အထိအဆီပါဝင်သောနို့တစ်လီတာ၊
- ဥပမာအားဖြင့်ကစော်ဖောက်သောဓလေ့ထုံးတမ်းများဖြစ်သော VIVO - အထုပ်တစ်ထုပ်သို့မဟုတ်စက်မှုဇီဝဒြပ်ပေါင်း ၁၂၅ မီလီယံကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
စတင်ရန်နို့ကိုဆူအောင်တည်။ ၎င်းကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အပူချိန် ၃၇ - ၃၈ ဒီဂရီအထိအအေးခံနိုင်သည်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်နို့အနည်းငယ်နှင့် sourdough အိတ်တစ်လုံးကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ဒုတိယနည်းလမ်း (အဆင်သင့်လုပ်ထားသောဒိန်ချဉ်) ကိုအသုံးပြုပါကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုက်ညီမှုကိုရရှိပြီးသည်နှင့်အဖုကိုမဖယ်ထုတ်မှီတိုင်အောင်၎င်းကိုနှိုးဆော်သည်။
ပြီးနောက်အရာအားလုံးဒိန်ချဉ်ထုတ်လုပ်သူသို့သွန်းလောင်းနှင့်ညွှန်ကြားချက်များတွင်သတ်မှတ်ထားသောအလုပ်ချိန်နာရီစစ်အစိုးရကိုထားကြ၏။ အကယ်၍ thermos တစ်ခုသုံးလျှင်နို့ရည်ကိုချက်ချင်းသွန်းရန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် thermos သည်ဒိန်ချဉ်ကိုအပူမပေးဘဲလက်ရှိအပူချိန်ကိုသာထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ဒိန်ချဉ်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲအနည်းဆုံး ၄ နာရီထည့်ပြီးပြီးချင်းလုံးလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းများ
သင့်တော်သောအာဟာရများအပြင်နေ့စဉ်လေ့ကျင့်ရမည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လေ့ကျင့်ခန်းကုထုံးကအရေးပါသည်။
အလယ်အလတ်ကာယလှုပ်ရှားမှုသည်အနည်းဆုံး ၄၅ မိနစ်ခန့်ကြာမြင့်သင့်သည်။
သို့သော်မည်သည့်လေ့ကျင့်ခန်းမပြုလုပ်မီရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အတူ endocrinologist နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။
လေ့ကျင့်ခန်းကုထုံးအတွက်အချိန်အလုံအလောက်မရှိပါကလတ်ဆတ်သောလေထဲတွင်လမ်းလျှောက်နေသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ထိုကဲ့သို့သောလေ့ကျင့်ခန်းများဖြစ်သည်။
- ရေကူး
- ယောဂ
- Jogging;
- လမ်းလျှောက်
သင်သည်အိမ်တွင်ကြွက်သားအုပ်စုအားလုံးကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးစီးဆင်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေမည့်လေ့ကျင့်ခန်းများပြုလုပ်နိုင်သည်။
ကိုယ်ကာယလှုပ်ရှားမှုကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတစ်ပုံစံတည်းစီးဆင်းစေပြီး ၄ င်း၏ပိုမိုမြန်ဆန်သောပြိုကွဲမှုကိုကူညီပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါကာကွယ်ခြင်း၏အဓိကကြိုတင်ကာကွယ်မှုသည်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းကုထုံးသာမကလူတစ် ဦး ၏အစားအစာနှင့်မှန်ကန်သောနေထိုင်မှုပုံစံတို့ပါ ၀ င်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားပေါ်ပေါက်လာခြင်းနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါသည်များသောအားဖြင့်အဝလွန်ခြင်းကြောင့်ရောဂါအတွက်တွန်းအားအဖြစ်မှားသောအစားအစာဖြစ်သည်။
လူတစ် ဦး သည်ရောဂါမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ (ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ အာလူး) အပြင်အဆီနည်းသောတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များကလွှမ်းမိုးစေရန်သူ၏အာဟာရကိုတည်ဆောက်ရမည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကာကွယ်ခြင်းဖြင့်အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုခွင့်ပြုသည် -
- White ကဂေါ်ဖီထုပ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ;
- ပန်းဂေါ်ဖီ
- ခရမ်းချဉ်သီး
- မုန်လာဥ;
- မုန်လာဥ;
- ကြက်သွန်၊
- ကြက်သွန်ဖြူ
- ငရုတ်သီးအစိမ်း၊
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ပန်းသီး
- Plum;
- Apricots
- မည်သည့် citrus အသီးများမဆို - Lemon, Tangerines, Grapfruit;
- စတော်ဘယ်ရီ
- Raspberry;
- မက်မွန်သီး၊
- နာတာရှည်
သဘာဝနိမ့်ကျသည့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် GI ရှိသည့်ထုတ်ကုန်များမှအောက်ပါတို့ကိုခွင့်ပြုထားသည် -
- အသားအရေမပါဘဲအဆီနည်းသောအသားများ (ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊ အမဲသား);
- အဆီနည်းသောငါးမျိုးကွဲ (Pollock, hake, pike);
- ကြက်ဥ (တစ်ရက်ထက်မပို);
- ကျောက်ကပ် (အမဲသားနှင့်ကြက်သားအသည်း)၊
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
- ချဉ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ - ကဖီး၊ ဖုတ်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်၊ ဒိန်ချဉ်၊
- နို့လုံး, skim, ပဲပုပ်;
- Tofu ဒိန်ခဲ။
ဤရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပြီးကျန်းမာသောလူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးလိမ့်မည်။
ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်အာဟာရရှိသောအာဟာရဓာတ်သည်အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုသည်။
