ဆီးချိုရောဂါသည်အလွန်လေးနက်သောရောဂါဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်များစွာကဆီးချိုရောဂါသည်ဘဝလမ်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟုဆိုကြသည်။ ထို့ကြောင့်ဤရောဂါကြောင့်သင်၏အကျင့်ဟောင်းများကိုလုံးဝပြောင်းလဲပစ်လိုက်သည်။
ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) သည်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သောပန်ကရိယအအေးခန်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုမလုံလောက်ခြင်း (သို့) ဟော်မုန်း receptors များ၏သည်းခံမှု (ကိုယ်ခံစွမ်းအား) များကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတိုးပွားစေခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။
ကုသမှု၏ပထမအဆင့်မှာအစားအစာပြုပြင်ခြင်းဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အစားအစာကိုအထူးစားပွဲများအရတွက်ချက်။ အစားအစာကိုအပြည့်အဝထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
အစားအစာနိယာမ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သောအစားအစာကိုတည်ဆောက်ခြင်း၏အခြေခံနိယာမမှာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတွက်ချက်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုအရဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုသွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်စေသည်။ အဆိုပါတိုးသာအရေအတွက်ကွဲပြားနေသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အစားအစာများကသွေးကိုသကြားဓာတ်နည်းစေသနည်းဟူသောမေးခွန်းကိုဖြေရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချစေသောဆေးများသည်သာအလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော်လည်းအစားအစာအတွက်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်သကြားအနည်းငယ်တိုးစေသည့်အစားအစာများရှိသည်။
စားသုံးသောအစားအစာများသည်တတ်နိုင်သမျှအသုံးဝင်ပြီးသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြင့်မားစွာမတိုးမြှင့်နိုင်စေရန်သေချာစေရန်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုအသုံးပြုသည်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း
၂၀ ရာစုအကုန်ပိုင်းတွင်ဆရာဝန်များသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင် ၄ င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အညွှန်းကိန်းများရှိသည်။ ဤရွေ့ကားဖြစ်ပေါ်တိုးတက်မှုအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ - အစားအသောက်ကုထုံး၏ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့သည်။ အခုဆိုရင်ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း၏အသိပညာကျန်းမာသောလူတစ် ဦး အပြည့်အဝနှင့်သင့်လျော်သောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ ဦး ဆောင်လမ်းပြရန်ကူညီပေးသည်။
ဤသည်သည်ထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံးကိုစားသုံးပြီးနောက်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းအတွက်ကိန်းဂဏန်းများကိုတိကျစွာညွှန်ပြသည့်ညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပန်းကန်တစ်ခုစီအတွက်သီးသန့်ဖြစ်ပြီး ၅-၅၀ ယူနစ်မှဖြစ်သည်။ အရေအတွက်တန်ဖိုးများကိုဓာတ်ခွဲခန်းတွင်တွက်ချက်ပြီးပေါင်းစည်းထားသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် glicemic အညွှန်းကိန်း ၃၀ ထက်မပိုသောထိုအစားအစာများကိုစားရန်အကြံပြုသည်။
ကံမကောင်းစွာဖြင့်လူနာများစွာကအထူးအစားအစာသို့ပြောင်းသောအခါသူတို့၏ဘဝသည်အရသာမရှိသောတည်ရှိမှုဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့ဒါမဟုတ်ဘူး။ Glicemic profile အရရွေးချယ်ထားသောမည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုအစားအစာသည်နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းပြီးအသုံးဝင်ပါသည်။
အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ
အရွယ်ရောက်ပြီးသူအစာအာဟာရတွင်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ စီရီရယ်၊ နို့နှင့်အသားထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များအားလုံးသည်တစ်ခုတည်းသာကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများလုံလောက်စွာစားသုံးခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများ၏မှန်ကန်သောအချိုးအစားကိုသေချာစေသည်။ ပြည့်စုံသောအဟာရတစ်ခု၏အကူအညီဖြင့်လိုအပ်သောပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏လိုအပ်ချက်များကိုသင်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းရွေးချယ်နိုင်သည်။ သို့သော်ရောဂါ၏ရှေ့မှောက်တွင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအဖြစ်အစားအစာအမျိုးအစားနှင့်ပမာဏ၏တစ် ဦး ချင်းရွေးချယ်ရေးတွက်ချက်မှုလိုအပ်သည်။
အာဟာရအုပ်စုတစ်ခုစီကိုအနီးကပ်လေ့လာကြည့်ကြစို့။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ဒါလုံးဝမမှန်ပါဘူး သို့သော်ဤဖော်ပြချက်တွင်အမှန်တရားအချို့ရှိပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းကြောင့်သွေးသကြားမကြီးထွားပါ။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သည်။ ခြွင်းချက်အနေဖြင့်ဓာတ်များစွာပါဝင်သောကိုယ်စားလှယ်များ (အာလူး၊ ပြောင်း) တို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီးထုတ်ကုန်၏ glycemic index တိုးပွားစေသည်။
ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပြhelpsနာဖြစ်သည့်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အချိုမှုန့်အညွှန်းကိန်းအပြင် ထပ်မံ၍ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုသောအခါစွမ်းအင်ဖြည့်တင်းခြင်းသည်မလုံလောက်ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်သည်စွမ်းအင်ပြတ်တောက်မှုကိုခံစားရပြီး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရင်းအမြစ်များကိုစတင်အသုံးပြုသည်။ အဆီသိုက်များကိုစွမ်းအင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲအသုံးပြုသည်။
အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည့်အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဖိုင်ဘာများရှိသည်၊ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းကိုတက်ကြွစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ များသောအားဖြင့်အဝလွန်သူများ၌ဤဖြစ်စဉ်များသည်မလုံလောက်သောအဆင့်တွင်ရှိသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းတို့အတွက်၎င်းကိုတိုးမြှင့်ပေးရန်လိုအပ်သည်။
အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အပူကုသမှုပြီးနောက် (အသားပြုတ်၊ မီးပူ၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း) သကြားကိုလျော့နည်းစေသည်။
- zucchini;
- ဂေါ်ဖီထုပ်;
- မုန်လာဥ;
- ခရမ်းချဉ်သီး၊
- သခွားသီး
- ဆလရီ;
- ယေရုရှလင် artichoke;
- အသုပ်
- ငရုတ်ကောင်း၊
- ကညွတ်
- လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်;
- ရွှေဖရုံသီး
- ခရမ်းချဉ်သီး
- မြင်းခွာ;
- ပဲ၊
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်းရောင်များသည်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါဝင်မှုများသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ ဤဒြပ်စင်သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသဖြင့်အစာအာဟာရသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ တွင်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။
သငျသညျစာရင်းကိုမလိုက်ဘူးဆိုရင်, သင်စိမ်းလန်းသောအရောင်ရှိသည်နှင့်အမှန်တကယ်ချိုမြိန်အမွှေးအကြိုင်ကင်းမဲ့သောသူတို့အားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ဦး စားပေးသင့်တယ်။
သစ်သီး
ကံမကောင်းစွာဖြင့်ချိုမြိန်သောဂျုံမှုန့်များကိုသစ်သီးများနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်ဟုကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းချိန်တွင်ဆီးချိုရောဂါသည် (၂) တွင်မသုံးပါ။ အမှန်မှာဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်သစ်သီးများသည်ချိုမြိန်သောအရသာရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်အဓိကအားဖြင့်မြန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းကိုထိန်းချုပ်ရန် ဦး စွာလာသင့်သည်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုမဖယ်ရှားပေးပါ၊ သို့သော်ဤတွင်သင့်အားအလွန်ဂရုစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ ၃၀ ထက်မပိုသော glycemic index ရှိသည့်ထုတ်ကုန်များကိုသာသုံးပါ။
အကျန်းမာဆုံးအသီးများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအမျိုးအစားကိုစဉ်းစားပါ။
- ချယ်ရီ ၎င်းသည်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝခြင်း၊ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုစားသုံးစဉ်အစာခြေခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်ရန်ကူညီပေးသည်။ ချယ်ရီသည်ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝမှုရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အပြင်အန္တရာယ်ရှိသောအစွန်းရောက်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည့် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
- သံပုရာ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအခြားအစားအစာများ၏ glycemia (သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်) အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို minimize လုပ်သောကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ စိတ်ဝင်စားမှုမှာ ၄ င်း၏အနုတ်လက္ခဏာကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်အလွန်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်သည်ဆိုသော်ငြားသံပုရာကိုယ်နှိုက် basal ဇီဝြဖစ်တိုးမြှင့်မှုကိုနှိုးဆွပေးသောအချက်အားဖြင့်၎င်းကိုရရှိသည်။ ဗီတာမင်စီ၊ rutin နှင့် limonene တို့ပါဝင်သည်မှာဆီးချိုရောဂါအတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ရန်မြင့်မားသောတန်ဖိုးများဖြစ်သည်။ အခြားအ citrus အသီးများကိုလည်းစားသုံးနိုင်သည်။
- အခွံနှင့်အတူစိမ်းလန်းသောပန်းသီး။သစ်သီးများသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် (အခွံတွင်) သံ၊ ဗီတာမင် P၊ C၊ K၊ p, pectin, fiber, potassium ပမာဏများစွာရှိသည်။ ပန်းသီးစားခြင်းသည်ဆဲလ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်စေရန်အတွက်ဓာတ်သတ္တုနှင့်ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုမရှိခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ဖိုင်ဘာသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုမြန်စေပြီးအစာခြေခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သို့သော်ပန်းသီးများစွာမစားပါနှင့်။ ပန်းသီး ၁ လုံး ၁-၂ သေးငယ်တဲ့အစားအစာကိုနေ့စဉ်စားရန်လုံလောက်သည်။
- ထောပတ်သီး၎င်းသည်သင်၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေခြင်းဖြင့်အမှန်တကယ်အကျိုးသက်ရောက်သည့်အသီးအနည်းငယ်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာအင်ဆူလင် receptor လွယ်ကူစွာထိခိုက်တိုးတက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ထောပတ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပြင်ပရိုတိန်းအမြောက်အများ၊ အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများ (ကြေးနီ၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံ) များပါ ၀ င်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ရှိလိုအပ်သောဖောလစ်အက်စစ်ဓာတ်များကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်။
အသားထုတ်ကုန်များ
ကြေငြာထားသောစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ကိုက်ညီမည့်အသားထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်အာဟာရဗေဒပညာရှင်အချို့နှင့်ဆရာဝန်များသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အစားအစာမှအသားများကိုဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသော်လည်းအချို့အမျိုးအစားများကိုလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။
အဓိကစားသုံးရန်အခြေအနေမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပြီးပရိုတင်းဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ အောက်ပါအသားအမျိုးအစားများသည်ထိုကဲ့သို့သောလက်နက်တိုက်ကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည် -
- ပိန်ကြုံသောနွားမ၊
- အရေပြားမရှိသောကြက်ဆင်၊
- အရေပြားမရှိယုန်;
- အသားမရှိသောကြက်ရင်သားကင်ဆာ။
ဤထုတ်ကုန်အားလုံးသည်အပူကုသမှုနည်းဥပဒေများကိုလိုက်နာမှသာလျှင်အသုံး ၀ င်ပါသည်။ မည်သည့်အသားကိုမဆိုပြုတ်သင့်သည်။
ငါး
၎င်းသည်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာအတွက်ပျော့ပျောင်းစေသည်။ ၎င်းသည်လိုအပ်သောတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများနှင့်အဆီများအားကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနည်းပါးစွာဖြည့်ဆည်းရန်ကူညီပေးသည်။ မကြာခဏအသားထုတ်ကုန်များကိုငါးထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုသည်။
အထူးငါးအစားအစာများပင်ရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာကိုတစ်လအနည်းဆုံး ၈ ကြိမ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ၎င်းသည်သွေး၏ glycemic ပရိုဖိုင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာပြcomplနာများ၏အန္တရာယ်ကိုကာကွယ်ပေးသောစုစုပေါင်းလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။
ပင်လယ်စာနှင့်အဆီနည်းသောငါးများကိုရေနွေးငွေ့ရေချိုးခြင်းသို့မဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်သင့်သည်။ အသားပြုတ်ငါးလည်းအသုံးဝင်သည်။ ကြော်ရန်လိုအပ်သည့်အပိုပစ္စည်းများသည်ထုတ်ကုန်၏ glycemic index နှင့် Calorie ပါဝင်မှုကိုမြင့်တက်စေသောကြောင့်ကြော်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။
သီးနှံများ
ဂျုံသီးနှံအားလုံးနီးပါးတွင်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်းများသာပါဝင်သောကြောင့်ဂျုံယာဂုသည်မည်သည့်ပန်းကန်အတွက်မဆိုအသုံးဝင်သောဘေးထွက်ဟင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အလွန်နည်းပါးသည်။
နှေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သကြားဓာတ်တိုးများလာခြင်းကိုမဖြစ်စေဘဲ၎င်းကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။
အများဆုံးအသုံးဝင်သော oatmeal ဖြစ်ပါတယ်။ မည်သူမဆိုအတွက်အကောင်းဆုံးနံနက်စာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဂျုံမှုန့်သည်အမျှင်ဓာတ်များစွာကြွယ်ဝပြီးအစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သော mucosa ကိုဖုံးအုပ်ထားသောအကာအကွယ်ပေးသည့်ရုပ်ရှင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သူ့ကိုအလွန်အကျွံမူးယစ်ဆေး ၀ င်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည့်အစေ့များ
- millet;
- buckwheat;
- ပဲလေး
- အညိုနှင့်တောရိုင်းဆန်;
- မုယောစပါး၊
- ဂျုံမှုန့်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
မထုတ်လုပ်ထားသောနို့သည်သကြားဓာတ်ကိုထိခိုက်သည်။ ဒါတွေအားလုံးက Lactose လို့ခေါ်တဲ့နောက်ထပ်မြန်တဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ ထို့ကြောင့်အပူကုသမှုခံယူသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ခုလုံးသည်ဖြိုဖျက်ရန်အချိန်ရှိရမည်။
ထို့ကြောင့်ဒိန်ခဲများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောအထူးအင်ဇိုင်းများသည်နို့သကြားဓာတ်ကိုဖြိုခွဲပေးပြီးဒိန်ခဲအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံးဝအန္တရာယ်ကင်းစေသည်။ အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုလည်းအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် sourdough နို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ် "process" ကိုမနိုင်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
အချို့သောထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်အမြန်အားကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်သကြားစင်ကြယ်သောအရာများကိုပေါင်းထည့်။ အရသာကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည့်အတွက်ပါဝင်သည့်အစိတ်အပိုင်းများကိုသေချာကြည့်ပါ။ ထို့ကြောင့်အကြံပြုထားသောအိမ်လုပ်ထောပတ်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
သစ်သီးများနှင့်သကြားများမပါ ၀ င်သည့်ဒိန်ချဉ်နှင့်လေးလံသောမုန့်အနည်းငယ်တို့ကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှလည်းခွင့်ပြုထားသည်။
အခြားထုတ်ကုန်များ
အခွံမာသီး (အာရဇ်ပင်၊ walnuts၊ မြေပဲ၊ almonds နှင့်အခြားအပင်များ) ဖြင့်အစားအစာကိုပိုမိုစားသုံးပါ။ ၎င်းတို့သည်ပရိုတိန်းနှင့်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်များများပေါကြွယ်ဝသည်။ သို့သော်သူတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်မြင့်မားသောကြောင့်သူတို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်ပိုသောလူများကိုသင်အသုံးပြုရန်ကန့်သတ်သင့်သည်။
ပဲအမျိုးမျိုးမှိုများနှင့်မှိုများကိုလည်းအစားအသောက်များတွင်ကြိုဆိုပါသည်။ ၎င်းတို့တွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စများနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပရိုတိန်းများ၊ နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်သည်။
လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီပုံစံများကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အတူတူပင်ပျော်စရာကောင်းမည်ဖြစ်သော်လည်းသကြားမပါဘဲမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်ကိုသင်လေ့လာရပါလိမ့်မည်။
ပဲပုပ်ထွက်ပစ္စည်းများသည်လူနာအားနို့နှင့်တရားမ ၀ င်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံးဝအန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြသည်။
ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုတိုးမြှင့်ဖို့စိတ်မ ၀ င်စားမှုတွေကမူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံးလိုအပ်မှုကိုလျော့နည်းစေတဲ့အတွက်အစားအသောက်ကိုအမြဲတမ်းအမြဲတမ်းထားလေ့ရှိတာကိုသတိရသင့်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
သို့သော်အခြားလူနေမှုပုံစံစသောပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများကိုလျစ်လျူရှုပြီးမူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံးကိုလျစ်လျူရှုမထားပါနှင့်။ ရောဂါနှင့်အတူသက်သောင့်သက်သာနေထိုင်မှုပုံစံကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ရှည်လျားပြီးစိတ်ရှုပ်ထွေးသောအလုပ်ဖြစ်ပြီးအကောင်းဆုံးသုခနှင့်အသက်ရှည်ခြင်းတို့ဖြင့်ဆုချသည်။
