ဆိုဒီယမ် cyclamate: E952 ချိုမြိန်စေသလဲ

အာဟာရဖြည့်ဆေးများသည်ခေတ်မီစက်မှုထုတ်ကုန်များတွင်မကြာခဏအကျွမ်းတဝင်ရှိသည့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်အချိုဓာတ်ကိုများသောအားဖြင့်၎င်းကိုပေါင်မုန့်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ထည့်သွင်းအသုံးပြုသည်။

တံဆိပ်များပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောဆိုဒီယမ်ဆိုင်ကလိတ် (E952) နှင့်သကြားအစားထိုးသူများအကြားကာလကြာရှည်စွာတည်ရှိနေခဲ့သည်။ ဒီနေ့အခြေအနေကပြောင်းလဲနေပြီ။ ဒီပစ္စည်းဥစ္စာရဲ့အန္တရာယ်ကိုသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြပြီးအချက်အလက်တွေနဲ့အတည်ပြုပြီးပြီ။

ဆိုဒီယမ် cyclamate - ဂုဏ်သတ္တိများ

၎င်းဒြပ်ရည်သည် cyclic acid အုပ်စုတွင်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည် crystals အသေးစားများပါဝင်သောအဖြူရောင်အမှုန့်နှင့်တူသည်။

မှတ်ချက်ပြုနိုင်သည်

1. ဆိုဒီယမ် cyclamate သည်အနံ့အရသာမရှိသော်လည်းအလွန်အရသာကောင်းသည်။
2. ၎င်းဒြပ်ထုကိုအရသာအဖူးအငန်များအပေါ်သကြားနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက cyclamate သည်အဆ ၅၀ ပိုချိုသည်။
3. သငျသညျ e952 အခြားအပေါင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်ဤကိန်းဂဏန်းသာတိုးပွားလာသည်။
4. saccharin ကိုမကြာခဏအစားထိုးပေးသောဤပစ္စည်းသည်ရေတွင်အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်သည်၊ အရက်ဖြေရှင်းချက်များတွင်အနည်းငယ်နှေးကွေးပြီးအဆီများတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။
5. အကယ်၍ သင်သည်ခွင့်ပြုထားသောဆေးပမာဏထက်ကျော်လွန်ပါကသတ္တုသိသာထင်ရှားသောအရသာသည်ပါးစပ်အတွင်း၌ရှိနေလိမ့်မည်။

အီးတံဆိပ်ကပ်အစားအစာထည့်အမျိုးမျိုး

စတိုးဆိုင်ထုတ်ကုန်များ၏တံဆိပ်များကမသိရသူအားအတိုကောက်များ၊ ညွှန်းကိန်းများ၊ အက္ခရာများနှင့်နံပါတ်များဖြင့်ရှုပ်ထွေးစေသည်။

၀ င်ငွေမ ၀ င်ပါကသာမာန်စားသုံးသူသည်မိမိနှင့်သင့်တော်သောအရာအားလုံးကိုတောင်းထဲထည့်ပြီးငွေစာရင်းသို့သွားသည်။ ဤအတောအတွင်း, စာဝှက်ဖြည်သိ။ , သင်အလွယ်တကူရွေးချယ်ထားသောထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများသို့မဟုတ်ထိခိုက်မှုများမှာအဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။

စုစုပေါင်းမတူညီသောအာဟာရဓာတ်ပေါင်း ၂၀၀၀ ခန့်ရှိသည်။ နံပါတ်များ၏ရှေ့မှောက်၌ "E" သည်အက္ခရာကိုဥရောပ၌ထုတ်လုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည် - ထိုအရေအတွက်သည်သုံးရာနီးပါးအထိရောက်ရှိခဲ့သည်။ အောက်ပါဇယားသည်အဓိကအုပ်စုများကိုပြသည်။

အာဟာရဖြည့်စွက်မှုအီး၊ ဇယား ၁

တားမြစ်ထားသောနှင့်ခွင့်ပြုချက်

ယေဘုယျအားဖြင့် E, cyclamate ဟုအမည်တပ်ထားသောမည်သည့်ဖြည့်စွက်စာသည်မဆိုလူသား၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ခြင်းမရှိသောကြောင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

နည်းပညာရှင်များက၎င်းတို့သည်သူတို့မပါဘဲမလုပ်နိုင်ဟုပြောကြသည်။ စားသုံးသူမှယုံကြည်သည်မှာအစားအစာတွင်ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်ဟုမယူဆဘဲဖြစ်သည်။

ဖြည့်စွက်အီး၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ပတ်သက်သောဆွေးနွေးမှုများသည်အစားအစာလုပ်ငန်း၌ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသော်လည်း၎င်းသည် ဆက်လက်၍ ရှိနေသေးသည်။ ဆိုဒီယမ် cyclamate ခြွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။

ဒီပြproblemနာကရုရှားကိုသာမကပဲအမေရိကန်နဲ့ဥရောပနိုင်ငံတွေမှာအငြင်းပွားဖွယ်ရာအခြေအနေတွေပေါ်ပေါက်လာတယ်။ ၎င်းကိုဖြေရှင်းရန်အတွက်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာအမျိုးအစားများစာရင်းကိုပြုစုထားသည်။ ဒါကြောင့်ရုရှားမှာလူသိရှင်ကြားထုတ်လွှင့်ခဲ့သည်

1. ခွင့်ပြုချက်။
2. တားမြစ်ဖြည့်စွက်။
3. ခွင့်မပြုသော်လည်းအသုံးပြုရန်အတွက်တားမြစ်ထားသည်မဟုတ်ကြောင်းကြားနေ။

ဤစာရင်းများကိုအောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းတွင်အစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ ဇယား ၂

ယခုအချိန်တွင်အစားအသောက်လုပ်ငန်းသည်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်ဆေးများမသုံးဘဲလုံးဝမလုပ်နိုင်ပါ၊ ၎င်းတို့သည်အမှန်တကယ်လိုအပ်သည်။ သို့သော်မကြာခဏထုတ်လုပ်သူကစာရွက်ထဲသို့ထည့်လိုက်သည့်ပမာဏနှင့်မကွာ။

ခန္ဓာကိုယ်အားမည်သို့သောထိခိုက်မှုမျိုးဖြစ်စေ၊ လုံးဝပြုလုပ်သည်ဖြစ်စေအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောဆိုင်ကလာမင်ဆေးဖြည့်စွက်မှုကိုအသုံးပြုပြီးနောက်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်တည်ရှိနိုင်သည်။ လျှို့ဝှက်ချက်မရှိသော်လည်း၎င်းတို့ထဲမှအများစုသည်ကြီးလေးသောရောဂါဗေဒများဖွံ့ဖြိုးရန်တွန်းအားဖြစ်နိုင်သည်။

အချိုဓာတ်သည်အမျိုးအစားနှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုများမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူစာဖတ်သူများသည်မည်သည့်အန္တရာယ်ရှိသောချိုမြိန်စေသည့်အရာများတည်ရှိသည်ဟူသောအသုံး ၀ င်သည့်သတင်းအချက်အလက်များကိုရှာဖွေလိမ့်မည်။

အရသာတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ကြာရှည်ခံခြင်းမှအကျိုးကျေးဇူးများလည်းရှိပါသည်။ ထုတ်ကုန်အတော်များများသည်ဖြည့်စွက်ဓာတ်တစ်မျိုး၏ပါဝင်မှုကြောင့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။

အကယ်၍ အထူးသဖြင့် E952 ဖြည့်စွက်ဆေးကိုကျွန်ုပ်တို့ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက၎င်းသည်၎င်း၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်လူသားတို့၏ကောင်းကျိုးကိုမည်သို့ထိခိုက်စေသနည်း။

ဆိုဒီယမ် cyclamate - နိဒါန်းသမိုင်း

အစပိုင်း၌၎င်းဓာတုဒြပ်ပေါင်းကိုအစားအစာလုပ်ငန်း၌မဟုတ်ဘဲဆေးဝါးဗေဒလုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုသည်။ အမေရိကန်ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုကပantibိဇီဝဆေးတွေရဲ့ခါးသီးတဲ့အရသာကိုဖုံးကွယ်ဖို့အတုအက္ခရာတွေသုံးပြီးဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။

သို့သော် ၁၉၅၈ ခုနှစ်တွင်ဆိုင်ကလမ်မာပစ္စည်း၏ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောထိခိုက်မှုကိုငြင်းဆန်ခဲ့ပြီးနောက်၎င်းသည်အစားအစာများကိုချိုမြိန်စေရန်စတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ကင်ဆာအကျိတ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏တိုက်ရိုက်အကြောင်းရင်းမဟုတ်ပေမယ့်ဒြပ် saccharin, ဆဲကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုဓာတ်ကူပစ္စည်းကိုရည်ညွှန်းကြောင်းမကြာမီသက်သေပြခဲ့သည် ခေါင်းစဉ်တပ်ထားသော“ ချိုမြိန် E592 ၏အကျိုးနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ” သည်အငြင်းပွားမှုများဆက်လက်ရှိနေသေးသော်လည်း၎င်းသည်နိုင်ငံများစွာတွင် - ဥပမာယူကရိန်းနိုင်ငံ၌၎င်းကိုပွင့်လင်းစွာအသုံးပြုခြင်းကိုမတားဆီးနိုင်ပါ။ ဒီဘာသာရပ်နှင့်စပ်လျဉ်း။ အဘယ်အရာပါဝင်သည်ကိုရှာဖွေရန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဥပမာဆိုဒီယမ် saccharin ။

ရုရှားနိုင်ငံတွင်သက်ရှိဆဲလ်များအပေါ်မသိသောအတိအကျသက်ရောက်မှုကြောင့် saccharin အားခွင့်ပြုသည့်အရာများစာရင်းမှ ၂၀၁၀ ခုနှစ်တွင်ဖယ်ထုတ်ခဲ့သည်။

Cyclamate ကိုဘယ်မှာသုံးသလဲ။

ဆေးဝါးများအစတွင်အသုံးပြုသောဤ saccharin ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုစေသည့်ဆေးပြားများကိုဆေးဆိုင်တွင်ဝယ်ယူနိုင်သည်။

အဓိကအားသာချက်မှာအပူချိန်မြင့်မားသည့်အချိန်၌ပင်တည်ငြိမ်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်မုန့်ချိုများ၊ မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များပါ ၀ င်သည်။

Saccharin ကိုဤအမှတ်အသားပါသောအရက်နည်းသည့်အချိုရည်များ၊ အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အချိုပွဲများနှင့်ရေခဲမုန့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအတွက်အဆင်ပြေသောအစားအစာများတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။

မွှေး၊ ပီကေဝါ၊ သကြားလုံးများ၊ marshmallows၊ marshmallows - ဤသကြားလုံးအားလုံးကိုချိုစေသည့်အရာများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။

အရေးကြီးချက် - အန္တရာယ်ရှိနိုင်သော်လည်း၎င်းကိုအလှကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ E952 saccharin ကိုနှုတ်ခမ်းနီများနှင့်နှုတ်ခမ်းနီများတွင်ပေါင်းထည့်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်တောင့်တင်းခြင်းနှင့်ချောင်းဆိုးခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

Saccharin ကိုအဘယ်ကြောင့်ခြွင်းချက်ထားဘေးကင်းလုံခြုံသည်ဟုယူဆသည်

ဤဖြည့်စွက်ချက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအပြည့်အဝအတည်မပြုရသေးပါ။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမစုပ်ယူနိုင်ခြင်းနှင့်ဆီးနှင့်အတူထုတ်လွှတ်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့်လူတစ် ဦး ၏အလေးချိန်၏ကီလိုဂရမ်တွင် ၁၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသောနေ့စဉ်ပမာဏဖြင့်၎င်းကိုအခြေအနေအရလုံခြုံမှုရှိသည်ဟုယူမှတ်သည်။