ခေတ်မှီသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အလွန်ကြီးမားသည်၊ သို့သော်ဤပစ္စည်းအားလုံးသည်လုံခြုံမှုရှိပါသလား။ ဥပမာအားဖြင့်၊ xylitol နှင့် fructose တို့၏သဘာဝအစားထိုးများသည်သာမန်သကြားဓာတ်များမှကယ်လိုရီများတွင်များစွာကွဲပြားမှုမရှိပါ။
ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူငယ်နှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်သဟဇာတဖြစ်အောင်ကြိုးစားသူများအတွက်ဆေးဝါးများသည် stevia ဖြစ်သည်။
Stevia ဆေးပြားများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ကျွန်ုပ်တို့၏ဝေးလံသောဘိုးဘေးများပြုခဲ့သကဲ့သို့သက်ကြီးရွယ်အိုများပြုလုပ်နေဆဲကဲ့သို့ပင်သင်စက်ရုံကိုယ်တိုင်၏အရွက်ခြောက်များကိုဆေးဆိုင်တွင်ဝယ်ယူနိုင်ပြီးအိမ်၌စိုက်နိုင်သည်။
ဒါပေမယ့်ငါတို့တီထွင်ဆန်းသစ်တဲ့ခေတ်မှာ၊ တက်ဘလက်တွေမှာဖြန့်ချိတဲ့ stevia သကြားအစားထိုးကိုသုံးဖို့ပိုအဆင်ပြေပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲ ဟုတ်တယ်၊ ဒါကအဆင်ပြေလွယ်ကူပြီးမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ဆေးညွှန်းကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ခွင့်ပေးလို့ပဲ။
Natural stevia ချိုသောသကြားသည်ပုံမှန်သကြားများထက်သိသာသောအားသာချက်များရှိသည်။
- ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမရှိခြင်း၊
- သုည glycemic အညွှန်းကိန်း;
- ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများ - အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်၊ သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များ (ဂလူးကို့စ် မှလွဲ၍ သကြားထဲတွင်မရှိခြင်း);
- Stevia ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အစားထိုးမရသောအကျိုးကျေးဇူးမှာ anti-inflammatory, antifungal, antibacterial, immunostimulating, restorative and tonic effect ဖြစ်သည်။
လျှောက်လွှာ၏လယ်ပြင်
Stevia တက်ဘလက်များသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူတို့၏အစားအစာတွင်အဓိကကျသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ကြာမြင့်စွာကတည်းကပါဝင်ခဲ့သည်။
ဤထုတ်ကုန်၏ထူးခြားသောစွမ်းရည်သည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်ဆီးချိုရောဂါ၊ ပန်ကရိယနှင့်အတူလူနာများနှင့်သူတို့၏ကိန်းဂဏန်းကိုတန်ဖိုးထားသူများ၏အစားအစာများတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
ပုံသဏ္toာန်ရှိလိုသူတိုင်းအတွက် stevia ကိုကယ်လိုရီများမပါ ၀ င်သောကြောင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ဟန်ချက်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။
Rebaudioside တစ် ဦး
ပျားရည်မှမြိန်သောချိုသည်အဘယ်ကလာသနည်း။ အရာသည်အရွက်များထဲတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဂလူးကို့စ် (glycosides) တွင်တည်ရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် stevia မြက်သည်အစိမ်းရောင်ရှိပြီးအရွက်များနှင့်ဖြစ်သည်။
ဤအရည်အသွေး Rebaudioside A သည်အခြားအလားတူပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲ stevioside အပါအ ၀ င်ခါးသော aftertaste လည်းရှိသည်။ တက်ဘလက်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသောအထူးနည်းပညာအကူအညီဖြင့်ခါးသီးမှုကင်းမဲ့ခြင်းကိုရရှိသည်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုထုတ်လုပ်ရာတွင်ရရှိသောပုံဆောင်ခဲအမှုန့်သည် ၉၇% ခန့်သန့်စင်သောရေဒီယိုဒီဆိုဒ် (A) ပါ ၀ င်ပြီးအပူကိုအလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီးလျင်မြန်စွာပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဒီထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ဂရမ်ပဲသာမန်သကြားဓာတ်ဂရမ် ၄၀၀ ခန့်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင်သည်မူးယစ်ဆေးဝါးကိုအလွဲသုံးစားမလုပ်နိုင်။ သောက်သုံးသောပမာဏကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်သင့်သည်။ ဆရာဝန်ကပြုလျှင်အကောင်းဆုံး။
ဆေးပြားများ၏ဖွဲ့စည်းမှု
stevia အတွက်သဘာဝတက်ဘလက်သကြားအစားထိုး၏အခြေခံမှာအတိအကျ Rebaudioside A-97 ။ ၎င်းသည်သကြားထက်အဆ ၄၀၀ ပိုမိုမြင့်မားသောအကောင်းဆုံးအရသာလက္ခဏာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်ချိုခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။
ဤထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် Rebaudioside A သည်သကြားအစားထိုးဆေးပြားများထုတ်လုပ်ရန်အနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။ သင်စင်ကြယ်သောထုတ်ယူမှုတစ်ခုမှတက်ဘလက်တစ်ခုကိုပြုလုပ်ပါက၎င်းအရွယ်အစားသည်ဘိန်းစေ့နှင့်ညီမျှလိမ့်မည်။
ထို့ကြောင့်, တက်ဘလက် stevia ၏ဖွဲ့စည်းမှုအရန်အစိတ်အပိုင်းများ - ဖြည့်ပါဝင်သည်:
- erythrol - အချို့သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့နိုင်သည့်ပစ္စည်း - စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ ဇီးသီး၊
- maltodextrin သည်ဓာတ်ဓာတ်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်ပြီးကလေးများအတွက်အစားအစာထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။
- Lactose သည်နို့၌ရှိသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီး၊ ခန္ဓာကိုယ်က dysbiosis ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်။
မည်သည့်တက်ဘလက်ကိုမဆိုထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသောမဂ္ဂနီစီယမ်စတီရရိတ် - တက်ဘလက်များအားပုံစံနှင့်တောက်ပသောအရောင်ကိုပေးသည့်အခါပုံမှန်ပေါင်းထည့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်တိရိစ္ဆာန်ဆီများခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ် stearate ကိုရယူပါ။
သောက်သုံးသော
တက်ဘလက်များ အသုံးပြု၍ ရသော stevia ကိုအသုံးပြုရန်အတွက်လမ်းညွှန်ချက်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ၂ ဂရမ်ကိုဂရမ် ၂ ဝဂရမ်အရည်အတွက်ထုတ်လုပ်ထားသည်။
အထုပ်များတွင်ဆေးပြား ၁၀၀၊ ၁၅၀ နှင့် ၂၀၀ ခန့်ပါရှိသည်။ ၎င်းကိုဆေးပေးခန်းနှင့်အတူပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာများတွင်ထည့်ထားသည်။ အဆုံးစွန်သောအချက်သည်မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုအတွက်အဆင်ပြေစေသည်။
လိုအပ်ပါက၊ stevia အကြားတက်ဘလက်နှင့်အမှုန့်တို့တွင်ရွေးချယ်မှုသည်အသုံး ၀ င်မှုရှိသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အမှုန့်များကိုစည်သွပ်ဗူးနှင့်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်ပြီးအချိုရည်များ၌စတီဗီးယားကိုထည့်သွင်းခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
Stevia တက်ဘလက်များသည်အောက်ပါအကြောင်းပြချက်များကြောင့် ၀ ယ်သင့်သည်။
- အဆင်ပြေသောက်သုံးသော;
- effervescent ရေ၌အလွယ်တကူပျော်ဝင်;
- ကွန်တိန်နာ၏သေးငယ်သောအရွယ်အစားသည်သင့်အားအမြဲတမ်းကုန်ပစ္စည်းရှိသည်ကိုခွင့်ပြုသည်။
