ဆီးချိုရောဂါပါ ၀ င်သည့်နာတာရှည်ရောဂါများသည်အစားအသောက်အပေါ်အကြီးအကျယ်ကန့်သတ်ထားသည်။ ပဲလေးမှာဆီးချိုရောဂါရှိနိုင်သလား။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ပဲဟင်းသည်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်ကိုစဉ်းစားပါ။
ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်၊ ထုတ်ကုန်အသစ်များသည်သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောဂရုစိုက်မှုဖြင့်တဖြည်းဖြည်းနည်းနည်းချင်းစီဖြည်းဖြည်းဖြင့်အစားအသောက်ထဲသို့ထည့်သွင်းရမည်။ ဆရာဝန်များကပဲအမျိုးမျိုးကိုစားရန်အကြံပြုသော်လည်းတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်း၊ ပဲဟင်းနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါမည်မျှလိုက်ဖက်သနည်း။
သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုမှာပဲပဲစေ့တွေဟာအောက်ပါအခြေခံအာဟာရများပါ ၀ င်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည့်ပရိုတိန်းများ၊
- သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းမဖြစ်ပေါ်စေပါ။
- အစာခြေများအတွက်အသုံးဝင်သောဖိုင်ဘာ;
- အုပ်စုများ B နှင့် C တို့၏ဗီတာမင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- အိုင်အိုဒင်း၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံ။
သင်မြင်သည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါနှင့်ပဲဟင်းတို့သည်သဟဇာတဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းသည်အကြံပြုထားသောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲလေးများကိုအလယ်အလတ်ပမာဏဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အသင့်အတင့်စားသုံးခြင်းဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်မြင့်တက်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အရသာအတွက်, ပဲဟင်းအမျိုးအစားများစွာရှိပါတယ် - အနက်ရောင်, အစိမ်းရောင်, အနီရောင်, အဝါရောင်နှင့်အဖြူရောင်။ ရုရှားနိုင်ငံတွင်အများအားဖြင့် ၃ မျိုးဖြစ်သောအနီ၊ အစိမ်းနှင့်အဝါရောင်များဖြစ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမျိုးမျိုး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိပါတယ်။ စီရီရယ်လ်များကိုပြောင်းခြင်းဖြင့်သင်သည်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုရရှိနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းသည်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာအသစ်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေခြင်းသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောသာယာသောရှာဖွေတွေ့ရှိမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကဘာလဲ
မြင့်မားသောပရိုတိန်းပါဝင်မှုသည်အသားများကိုအတိုင်းအတာတစ်ခုအထိအစားထိုးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အစာခြေခြင်းအပေါ်ဝန်ထုတ်ဝန်ပိုးကိုလျှော့ချထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပဲဟင်းကိုစားသောအခါသကြားဓာတ်နည်းခြင်းသည်သဘာဝကျသည်။ အကယ်၍ ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါကကုန်ပစ္စည်းကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲသုံးနိုင်သည်။
ဘာပဲဟင်းမှချက်ပြုတ်သည်
- ဟင်းချိုနှင့် mashed ဟင်းချို။ ပဲအမျိုးမျိုးသည်အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါ့ပါးသောအာလူးချောင်းအရသာရှိသည်။ ခိုင်ခံ့သောအသားဟင်းရည်ပေါ်တွင်ပဲဟင်းဟင်းရည်တစ်ခွက်ကိုရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်မှုများနှင့်အတူတစ်နေ့လုံးစားသုံးနိုင်သည်။ အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်အစေ့များသည်ဟင်းချိုနှင့်အာလူးကြော်အတွက်သင့်တော်သည်။
- ဂျုံ။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ခွင့်ပြုထားသောသီးနှံအရေအတွက်အလွန်နည်းသည်။ ပဲဟင်းသီးနှံများကိုကန့်သတ်ချက်မရှိပဲခွင့်ပြုထားသည်။
- Stew ။ ကျစ်လစ်သည့်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အလွန်အရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝသည်။ ဒုတိယသင်တန်းများသည်သိသာသောအရသာကြောင့်အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်မျိုးများကိုအသုံးပြုသည်။
- အချိုပွဲ အချို့သောထမင်းချက်များသည်အချိုပွဲများ၊ ကွတ်ကီးများ၊ အချိုပွဲများအတွက်အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်ချိုသောမျိုးများကိုယူပါ။
ပဲဟင်းချက်ပြုတ်နည်း
လူအများစုကနောက်ဆက်တွဲရေဖျန်းခြင်းဖြင့်စိမ်ခြင်းသည်မှန်ကန်သည်ဟုထင်ကြသည်။ အမှန်စင်စစ်စိမ်အစေ့ကိုအနည်းငယ်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်ပေမယ့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖြစ်နိုင်ခြေ crumbly ဂျုံယာဂုကိုရယူနေကြသည်။ ညှစ်ထားသောရေနှင့်အတူအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များကိုလည်းဆေးကြောသည်။
နောက်တစ်နည်းအကြံပြုချင်တယ်
- ဖုန်မှုန့်များနှင့်အညစ်အကြေးများကိုဆေးကြောရန်အတွက် colander တွင်ရေလည်ပတ်ခြင်းနှင့်အစေ့များကိုဆေးကြောပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းခြင်း၊ ဖြစ်နိုင်သည့်ဘက်တီးရီးယားအားလုံးကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ စုဆောင်းခြင်း၊ ဦး ရေပြားသီးနှံများသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုအန္တရာယ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါသည်ဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်ပဲဟင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
- အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့် steams အစေ့ဟင်းချို, သီးနှံ, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲအောင်များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သီးနှံများကိုပြင်ဆင်ပြီးနောက်အပူကုသမှုခံယူရသည်။ ၎င်းသည်ဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ၊ အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်မျိုးများအတွက်ချက်ပြုတ်ချိန်သည်မိနစ် ၃၀ ဖြစ်သည်။ အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်အမျိုးပေါင်းများသည်ချက်ပြုတ်ရန် ပို၍ ကြာသည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါအမှုန့်များပါဝင်သည်။ ရေကိုချက်ချင်းညှစ်ရမည်။
အဆင်သင့်အက်ကွဲသောကောက်ပဲသီးနှံများသည်နောက်ထပ်အရသာနှင့်ပြည့်နှက်နေသောမည်သည့်ငံပြာရည်ကိုမဆိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူသည်။ သငျသညျအချောသီးနှံများကိုရေထဲမှာမထားနိုင်ပါ။
အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်မျိုးကွဲများကိုအာလူးကြော်များနှင့်ရောနှော။ ရောစပ်သည်။ အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်းများသည်ပိုမိုသိပ်သည်းပြီးအာလူးကြော်များနှင့်မသင့်တော်သော်လည်းအသားများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်ပဲဟင်းများသည်အမျိုးသားများ၏အာဟာရအတွက်အကျိုးရှိသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။
ဆန့်ကျင်
ပဲလေးတွေကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်စားလို့ရမလားလို့မေးတဲ့အခါအဖြေကဟုတ်ပါတယ်။ ပဲဟင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါသည်လုံးဝသဟဇာတဖြစ်သည်။ အစားအစာကန့်သတ်ချက်ရှိတဲ့ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ အတွက်အထူးပဲ။ သို့သော်သင် contraindications သတိထားသင့်ပါတယ်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းကိုအသုံးပြုတဲ့အခါထုတ်ကုန်ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားမှုကြောင့်ဖြည့်ညှင်းခြင်းကိုလိုလားပါတယ်။ ပရိုတိန်းပမာဏများစွာသည်အူသိမ်ကိုတားဆီးပေးသည်၊ အနည်းဆုံးထုထည်ထက်ဝက်ခန့်သာစားသင့်သောပဲဟင်းဟင်းရွက်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန်သေချာစေပါ။
အဆက်မပြတ်အသုံးပြုနေသောတက်ကြွသောပါဝင်မှုများသောအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို microelement များနှင့်အလျင်အမြန်အပူပေးပြီးဓာတ်မတည့်မှုသည်ဖြစ်နိုင်ပြီးထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲဟင်းသည်အဆစ်အမြစ်များကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပဲပင်များတွင်ယူရီးယားပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အဆစ်ရောင်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
တိုက်ရိုက် contraindications:
- အဆိုပါ genitourinary စနစ်၏ကူးစက်မှု, cystitis;
- ကျောက်စိမ်း၊ ရောင်ရမ်းကျောက်ကပ်ရောဂါ၊
- လိပ်ခေါင်းရောဂါ၊ အူသိမ်၊
- အစာအိမ်အနာ, gastritis;
- အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊
ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိပါကပဲပဲဟင်းများကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်တောင်မှ၊ သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုတစ်ပါတ် ၁-၂ ကြိမ်မျှနည်းနည်းမျှမပေးပါနှင့်။