သဘာဝတရားသည်ကမ္ဘာမြေကိုနှစ်ပေါင်းများစွာကျန်းမာသောအခြေအနေတွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသောအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များတစ်ခုလုံးသိုလှောင်ထားသည့်ထူးခြားသောလက်ဆောင်များဖြင့်ကမ္ဘာမြေကိုလှူဒါန်းခဲ့သည်။ သို့သော်နာတာရှည်ရောဂါများရှိနေခြင်းနှင့်အတူကမ္ဘာမြေကြီး၏အသီးများမှာအသုံးဝင်သောအရာများစွာရှိသော်လည်းကျန်းမာရေးအခြေအနေသိသိသာသာယိုယွင်းပျက်စီးစေနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်မျိုးစေ့များသည်ဤရောဂါခံစားနေရသူ၏လူတစ် ဦး အားအကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည့်သတင်းများကိုမီဒီယာနှင့်အင်တာနက်တွင်မကြာခဏတွေ့ရသည်။
ဤထုတ်ကုန်သည်မည်မျှအသုံးဝင်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ချက်များရှိပါကဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးပါမည်။
ငါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအစေ့ကိုစားနိုင်ပါသလား?
ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားမှာအင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည့်အင်္ဂါရပ်များစွာရှိသည်။
အဓိက "balancer" အနေဖြင့်အစားအစာသည် glycemic index နှင့်နိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုထောက်ပံ့ပေးသောအစားအစာကိုအသုံးပြုသည်။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုင်းတာသည်။ ၎င်းသည်အစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုလည်းအပူကုသမှုအမျိုးအစားနှင့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်၏သိပ်သည်းဆများကထိခိုက်သည်။ ထို့အပြင်၊ သင့်အနေဖြင့်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သည် glicemic index ထက်နည်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါ mellitus တွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုလုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းကြောင့်အစာခြေစနစ်၏ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုအလွန်ဂရုတစိုက်ကုသရမည်။
အလွန်အမင်းကယ်လိုရီပါဝင်သောအစားအစာများသည်အလွန်ခက်ခဲသောအလုပ်ဖြစ်ပြီးဖြစ်သောပန်ကရိယတွင်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေနိုင်သဖြင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးမြင့်မားသောအစားအစာများကိုလုံးဝပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။
၁၀၀ ဂရမ်ကုန်ကြမ်းနေကြာစေ့များတွင် ၅၇၉ kcal ပါဝင်သည်.
၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃.၄၄ ဂရမ်၊ ပရိုတိန်း ၂၀.၇၃ ဂရမ်နှင့်အဆီ ၅၂.၉၃ ဂရမ်ပါရှိသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ထုတ်ကုန်ကိုသင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအတိုင်းအတာအတွင်းအသုံးပြုပါကဒုတိယအဆင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်ဤအချက်များသည်အတော်လေးလက်ခံနိုင်သောအညွှန်းဖြစ်သည်။
အပင်တစ်မျိုးသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောနေရာများတွင်အစားအစာတွင်နေကြာမျိုးစေ့များအသုံးပြုမှုနှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၈၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းပမာဏသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်ဖြည့်စွက်ရန်လုံလောက်သည်၊
ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်မျိုးစေ့များတိုးပွားစေရန်အဓိကအတားအဆီးတစ်ခုမှာမြင့်မားသောကယ်လိုရီပမာဏဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ပန်ကရိယနှင့်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုအားလုံးနှင့်သက်ရှိတစ်ခုလုံးအတွက်ဖြစ်သည်။
တစ်ကြိမ်လျှင်ထုတ်ကုန်၏နေ့စဉ်နှုန်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုပြင်းထန်စွာခုန်စေပြီးထုတ်ကုန်ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်။ လှော်ဖြင့်အပူပေးခြင်းဖြင့်အစေ့၏တန်ဖိုးကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။ ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထုများ၏ ၈၀% ခန့်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။
ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နေကြာများ၊ မုန့်နှင့်အခြားအဆီများမသုံးဘဲချက်ပြုတ်ရန်ပြုလုပ်ထားသော်ငြားလည်းတိုးပွားစေသည်။ နေကြာစေ့ ၁၀၀ ဂရမ်အပူကုသမှုသည် ၂၀ ကီလိုကယ်လ်ထက်ပိုပါသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှုန်းကိုသုံးကြိမ်တိုးစေသည်။
အခွံရှိအစေ့များသည်အခွံထက်ပိုမိုအသုံးဝင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ လူအများစုအတွက်ယခင်ကခွံထားသည့်အဆန်များသာစားလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်သွားကြွေကိုမပျက်စီးစေလို။ မည်သည့်ကူးစက်မှုကိုမဆိုမပြုလုပ်လိုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အခွံချို့တဲ့ခြင်းသည်မျိုးစေ့များအတွက်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်း၏မရှိခြင်းသည် kernel ကို“ disarming” လုပ်သည်။ ၎င်းသည်အစေ့များဓာတ်တိုးစေသည့်အလင်းရောင်ရောင်ခြည်များ၏ဆိုးကျိုးများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကိုဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များမှတားမြစ်ထားသည်။
ထို့အပြင်ဆရာဝန်အချို့ကဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏အာဟာရသည်အာဟာရပြည့်ဝသောဟင်းလျာများတွင်များများစားစားမရှိကြောင်းကို သိ၍ အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
အကျိုးလား၊
မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ပင်နေကြာစေ့သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများဂရုပြုသင့်သည့်အပြုသဘောဆောင်သောနှင့်အပျက်သဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
သဘာဝတရား၏ဤလက်ဆောင်သည်အသုံးဝင်သောမိုင်းတွင်းများနှင့်ဗီတာမင်များကျယ်ပြန့်စွာပါဝင်သောကြောင့်လူတစ် ဦး အတွက်အရေးကြီးသည်။ သို့သော်နေကြာစေ့ကိုသုံးသောအခါဆီးချိုရောဂါအတွက်စဉ်းစားသင့်သောကန့်သတ်ချက်များစွာရှိသည်။
အစေ့၏အထင်ရှားဆုံး pluses:
- သွေးကြောများ၏နံရံများကိုခိုင်ခံ့စေ။ Linoleic acid၊ ပရိုတင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်စစ်များသည်သွေးကြောနံရံများကိုသိသိသာသာအားဖြည့်ပေးသည်။
- antioxidants ဖြစ်ကြသည်။ ဗီတာမင်အီးသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များကိုလွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များမှကာကွယ်ပေးပြီးကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ဗီတာမင် B1 သည်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုထိန်းညှိပေးသောခန္ဓာကိုယ်၏သက်တမ်းအတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။
- အိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေး။ ဗီတာမင် B9 သည်ဗီဇလှုပ်ရှားမှုကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ ဆဲလ်များကိုဗီဇပြောင်းလဲခြင်းမှကာကွယ်ပေးပြီးအိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။
- အာရုံကြောနှင့်ကြွက်သားဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖယ်ရှားပါ။ ဗီတာမင်အီးသည်အဆီထုတ်ကုန်၏ဘေးထွက်ပစ္စည်းများကိုအန္တရာယ်ကင်းသောဒြပ်ပေါင်းများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသည်။ ဗီတာမင်အီးစနစ်တကျမရှိခြင်းသည်အကျိတ်များဖြစ်ပေါ်လာစေနိုင်သည်။
- မှတ်ဥာဏ်နှင့်အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B6 သည်အက်ဆစ်ဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်၊ အင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့် ဦး နှောက်၏တစ်သျှူးများတွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
- အာရုံနှင့်စိုးရိမ်ပူပန်မှုဖယ်ရှားပေး။ သီယိုနမ်သည် serotonin ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်လူတစ် ဦး ၏“ ကောင်းသော” စိတ်နေသဘောထားကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
- ယောက်ျားအတွက်အာနိသင်ကိုထိန်းညှိ။ ဗီတာမင်အီးသည်အများအားဖြင့်ပုံမှန်သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိသောလက်စထရောလ်ပြားများ၏အစွမ်းအစကိုကာကွယ်ပေးသည်။
မြင်နိုင်သောအနှုတ်လက္ခဏာများမှအောက်ပါတို့ကိုခွဲခြားနိုင်ပါသည်။
- ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။ ၎င်း၏နေကြာထုတ်ကုန်များတွင်မြင့်မားသောနှုန်းသည်မျိုးစေ့အမြောက်အများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်မပြုပါ။
- စိတ်ဆိုးအစာအိမ်။ ဝမ်းဗိုက်၊ အူအတွင်းနှင့်အပူလောင်ခြင်းတို့တွင်ဖောင်းကြွခြင်းနှင့် ၀ မ်းနည်းခြင်း - မျိုးစေ့အနည်းငယ်မျှနှင့်ပင်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုခန္ဓာကိုယ်က "အစာကြေစေ" ရန်အလွန်လေးလံသောကြောင့်၎င်းဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများပါရှိနိုင်သည်။
- သွားကြွေဖျက်ဆီးခြင်း။ အကယ်၍ သင်သည်သင်၏အံသွားများကိုအက်ကွဲခြင်းဖြင့်ပင်စည်မှဖယ်ထားပါကမကြာမီသွားဘက်ဆိုင်ရာရုံးသို့သွားနိုင်သည်။ ကျောက်ချဉ်ဓာတ်၊ ကာရီယိုနှင့်အက်ကြောင်းငယ်များပေါ်လာမည်။
မျိုးစေ့များ၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် ပတ်သက်၍ လူသိများသောအချက်အလက်များအရ၎င်းတို့ကြီးထွားခဲ့သောaboutရိယာနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုဖြည့်စွက်သင့်သည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းများနှင့်အဝေးပြေးလမ်းမကြီးများနှင့်နီးကပ်စွာတည်ရှိပြီးသောလယ်ကွင်းများသည်မိုးသည်းထန်စွာသောသတ္တုများကိုစုဆောင်းပြီး၎င်းသည်နောက်ပိုင်းတွင်နေကြာတွင်ကျသည်။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အစေ့များနှင့်အတူရောက်ရှိနေသောခဲ၊ ကဒ်ဒီယမ်နှင့်သွပ်များသည်၎င်းတွင်အမြဲတမ်းရှိနေပြီးဆဲလ်များအပေါ်သို့တက်လာသည်နှင့်အမျှဆဲလ်များအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ လူတိုင်းတွင်“ ကျန်းမာသော” မြေ၌နေရောင်ခြည်ကိုလွတ်လပ်စွာစိုက်ပျိုးရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်မည်သည့်နေရာတွင်စိုက်ပျိုးသည်ကိုဝယ်ယူမည့်နေရာကိုရွေးချယ်ရန်မှာလက်တွေ့ကျသည်။
အသုံးဝင်သောနေကြာပါဝင်ပစ္စည်းများ
နေရောင်ခြည်တွင်အသုံး ၀ င်သောအစိတ်အပိုင်းများရှိနေခြင်းသည်၎င်းတို့အားဆက်သွယ်ရေးတွင်“ ဆက်သွယ်မှု” တစ်ခုအနေဖြင့်သာမကခန္ဓာကိုယ်အားအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းများဖြင့်ဖြည့်စွက်ရန်အတွက်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။
နေကြာစေ့များတွင် -
- ဗီတာမင် - PP, E, B1, B2, B5, B6, B9, D, A၊
- ဓာတ်သတ္တုများ - သွပ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်စသည်တို့ဖြစ်သည်။
- အမိုင်နိုနှင့် unsaturated fatty acids;
- ဖိုင်ဘာ;
- ဆိုးဆေး;
- လက်ဆီသင်;
- ဖော့စဖရိုလစ်
- ကိုလင်း;
- carotenoids ။
နေကြာစေ့ကိုဘယ်လိုစားရမလဲ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများသည်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါဝင်သောကြောင့်မျိုးစေ့များကိုခွင့်ပြုသည်။မှန်ပါသည်၊ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အတိုင်းမျိုးစေ့များမစားရန်ကန့်သတ်ချက်များစွာရှိသည်။ သင်အာရုံစိုက်သင့်သောအရာမှာအပိုင်းဖြစ်သည်။
၂၄ နာရီအတွင်းအမှုဆောင်ခြင်းသည် ၈၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။
ဒုတိယကဏ္ factor သည်လည်းအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်၊ သူတို့၏အခြေအနေဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အထူးအပူကုသမှုမပါဘဲလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့နေရမည်။ ၎င်း၏မရှိခြင်းနျူကလိယဓာတ်တိုးကတည်းကအခွံ, အသုံးမပြုမီချက်ချင်းဖယ်ရှားပစ်ရမည်။
အညှောက်ပေါက်သောမျိုးစေ့များ
အပင်ပေါက်ရန်အတွက်မျိုးစေ့များ၏အသုံးဝင်မှုကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့ရသည်။ မျိုးစေ့၏ဤအသွင်ကူးပြောင်းမှုအခြေအနေသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များပိုမိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းသည်လွယ်ကူပြီးမလွယ်ကူပါ။
- အဆင့် 1။ ၁၂ နာရီအတွင်းအခွံတစ်ခုတွင်နေကြာမျိုးစေ့ဇွန်း ၅ ခုကိုရေဖြန်းပါ။
- အဆင့် 2။ တစ်ရက်ရေနုတ်မြောင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အဆင့် 3။ မြေဆီလွှာတွင်စက်ရုံ;
- အဆင့် 4။ ၅-၇ ရက်ကြာပြီးနောက်အပင်များကိုခုတ်။ စားနိုင်သည်။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်နေကြာစေ့ကိုစားနိုင်ပါသလား။ ဗီဒီယိုမှအဖြေ:
လက်တစ်ဆုပ်စာနေရောင်ခြည်အဆန်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်ကုသမှုဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများသည်နေရောင်ခြည်မျိုးစေ့ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသင်၏ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသာမကကျန်းမာရေးအတွက်ဂရုစိုက်သူမည်သူမဆိုအတွက်သင့်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။