ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားလုံး - သင်ဘာစားနိုင်မလဲ၊ ကျန်းမာရေးကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတွေကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်မလဲ။

ဆီးချိုရောဂါဟုခေါ်သောရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုးဖောက်မှုကဂလူးကို့စ်ကိုမစုပ်ယူနိုင်သဖြင့်ယင်းကတစ်ဖန်ဆီးချိုရောဂါကိုဆိုလိုသည်။

ဤရောဂါ၏အရေးကြီးဆုံးလက္ခဏာမှာအစားအစာနှင့်အစားအစာတောင်းခြင်း၏အစီအစဉ်ဖြစ်သည်။ လူနာတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ရွေးချယ်ထားသောတစ်ချိန်တည်းတွင်လူတိုင်းအတွက်သကြားအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်။

ထို့အပြင်၊ တူညီသောမှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားသည့်မီနူးကို အသုံးပြု၍ ရှာဖွေတွေ့ရှိသောရောဂါဗေဒကိုအချိန်မီကုသနိုင်သည်။ သို့သော်ရှုပ်ထွေးသောပုံစံဖြင့်ဖော်ပြသောရောဂါ၏“ အဆင့်မြင့်” အဆင့်သည်အထူးဆေးဝါးများနှင့်သကြားလုံးများကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖယ်ထုတ်ခြင်းမပြုလုပ်နိုင်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်စားသုံးသည့်အချိုပွဲအရေအတွက်ကိုကန့်သတ်ထားသင့်သောကြောင့်များစွာသောသူတို့သည်“ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်သကြားလုံးများကိုငါစားနိုင်သနည်း” ဟူသောမေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားလုံးတွေရနိုင်မလား။

ဆီးချိုရောဂါကိုအဆင်မပြေသောလူအများစုကသကြားဓာတ်ကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်ဟုလမ်းလွဲစေသည်။

သကြားလုံးများသုံးစွဲခြင်းကိုခွင့်ပြုထားဆဲဖြစ်သော်လည်း၊ သကြားလုံးများကိုအလွန်အကျွံအလွဲသုံးစားပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏မကောင်းသောတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။

လူနာစားသောသကြားသည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိစေရန်၎င်းပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်သာမကအသုံးဝင်သော analog များနှင့်လည်းအစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။

အနိမ့် Glycemic သကြားလုံး

ချိုမြိန်သောဆီးချိုရောဂါကိုသုံးသောအခါလူတစ် ဦး သည် glicemic index ကဲ့သို့သောညွှန်ကိန်းကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။

လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် glicemic level နိမ့်ကျသည်နှင့်အမျှပိုမိုလုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်း၏အရေးပါမှုသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဤသည်ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်လူနာရဲ့သွေးထဲမှာသကြားဓာတ်ရုတ်တရက်မြင့်တက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ခွင့်ပြုဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ချောကလက်အစစ်သည်ဆီးချိုရောဂါအားခွင့်ပြုထားသောချိုချဉ်မှုအနည်းငယ်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော်ထုတ်ကုန်၏ glycemic အဆင့်ကိုသင်ကိုယ်တိုင်တွက်ချက်ရန်လုံးဝမဖြစ်နိုင်ပါ။ ပြီးတော့ဒီပြinနာမှာပါ ၀ င်ပတ်သက်တဲ့သိပ္ပံပညာရှင်တွေကသကြားလုံးတွေသာမကသစ်သီးဝလံနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေသာမကစီရီရယ်တွေပါ ၀ င်တဲ့ထုတ်ကုန်စာရင်းသေးသေးလေးကိုသာလေ့လာခဲ့ပါတယ်။

သိပ္ပံပညာရှင်များကစမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ခဲ့သည့်သကြားလုံးများသည်စာရင်းကြီးတစ်ခုမဟုတ်သော်လည်း၎င်းတို့မှာ -

• ပျားရည်၊
• ချောကလက်
• fructose ။

ချောကလက်အမည်းရောင်သည်ဂလူးကို့စ်နိမ့်နိမ့်ရှိသော်လည်းနို့ကိုစွန့်ပစ်သင့်သည်ဟူသောအချက်ကိုသတိပြုသင့်သည်။

သို့သော်ချောကလက်ဘားရှိကိုကိုးဓာတ်ပမာဏကိုသင်ဂရုပြုရမည်ဖြစ်ပြီးရာခိုင်နှုန်းနည်းလေလေ၊

သကြားလုံး

သကြားရည်အများစုသည်အန္တရာယ်ကင်းပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါသာမကကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သူတို့တွင်ပါအသုံးပြုခြင်းကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကတွေ့ရှိရသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးချိုစေသည့်အရာမှာ fructose, xylitol, sorbitol နှင့်ရှုပ်ထွေးသော glycerresin တို့ဖြစ်သည်။

Frructose

frructose ကိုပျားရည်၊ ဝတ်ရည်နှင့်သစ်သီးများကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၌တွေ့နိုင်သည်။ သို့သော်ဖြူဖွေးသောအမှုန့်ပုံစံနှင့်လူတိုင်းသိသည့်သကြားထက်ချိုမြိန်သောအရသာရှိသည် (၁.၃ မှ ၁.၈.၈ ဆပိုမိုချိုသည်) ။

ဆရာဝန်များကသကြားဓာတ်ကို fructose ဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်သွားပျက်စီးယိုယွင်းမှုကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်ဟုမှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤချိုချဉ်ရည်အမျိုးအစားကိုအသုံးပြုရန်မသင့်တော်ပါ။ ၎င်းသည်သူတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

Xylitol

Xylitol သည်သဘာဝပစ္စည်းဖြစ်ပြီး၎င်းကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ပင်ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

ဒီချိုမြိန်အမျိုးအစားကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသော marmalade, jelly နှင့်သကြားလုံးအချို့တွင်တွေ့နိုင်ပြီးသူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏ပုံသဏ္maintainာန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အသုံးပြုသောအမြန်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချလိုသည်။

Sorbitol

ရေချိုငန်ရည်သည်ချိုသောအရာဖြစ်ပြီးရေညှိတွင်တွေ့နိုင်သောအရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီးအစေ့များပါသောအသီးများဖြစ်သည်။

သို့သော်စက်မှုအတိုင်းအတာအရထုတ်လုပ်မှုသည်ဂလူးကို့စ်မှထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။

ဤချိုမြိန်ချိုသောအမျိုးအစားသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ sorbitol သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်ဖြစ်စဉ်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။

Glycerrhizin သို့မဟုတ်ချိုသော licorice အမြစ်

ဒီအပင်၏အမြစ်မှာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားရန်ခွင့်ပြုထားတဲ့ glycerrhizin လို့ခေါ်တဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် glycerrhizin သည်လူအများအသုံးပြုသောပုံမှန်သကြားထက်အဆ ၅၀ ချိုမြိန်သည်။

ဘယ်အချိန်မှာသင်မနိုင်ပေမယ့်သင်ချင်တယ်

ရောဂါကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောအခြေအနေများကချစ်ခင်ရသောကိတ်မုန့်ကိုငြင်းဆန်ရန်ဖိအားပေးပြီးချောကလက်အမည်းရောင်သည်မပျော်ပါကချိုမြိန်သွားစေမည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်လှည့်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုသကြားလုံးများကိုတောင်မှပထမတစ်ဝက်တွင်စားရန်အကြံပြုထားပါသည်။ ယခုအချိန်သည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုသည်ညနေခင်းထက်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်အချိန်ရှိသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်စားသုံးသောအချိုပွဲကို“ ထွင်” နိုင်သည်။

အိမ်လုပ်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများ

ရေခဲမုန့်

ထိုသို့သောအချိုပွဲသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်ဟုမှတ်ယူနိုင်သည်။ သို့သော်သိုလှောင်သည့်ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သူများကိုယုံကြည်စိတ်ချခြင်းမရှိဘဲ၎င်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်အသင့်ပြင်ဆင်ထားခြင်းကသာမန်အားဖြင့်အမည်များအောက်တွင်သကြားပမာဏများစွာကိုဖုံးကွယ်နိုင်သည်။

အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်လုပ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• ရေ (၁ ခွက်)၊
• သင့်အရသာအတွက်အသီးများ (၂၅၀ ဂရမ်)၊
• အရသာအတွက်ချို;
• ချဉ်သောမုန့် (၁၀၀ ဂရမ်)၊
• gelatin / agar-agar (10 ဂရမ်) ။

အသီးမှ စ၍ သင်အာလူးကြော်သို့မဟုတ်အချဉ်ကိုယူရန်လိုအပ်သည်။

အထုပ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း gelatin ရေတွင်စိမ်ပါ။ ၎င်းသည်စိုနေစဉ်တွင်ချိုချဉ်၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့် mashed အာလူးများကိုရောစပ်ပါ။ gelatin ရလဒ်ရရှိသောအခြေစိုက်စခန်းထဲသို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ ခဲသည်အထိရေခဲသေတ္တာသို့ပို့ပါ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးဖုတ်ရသည်

မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး (၂ ပိုင်း);
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၁၀၀ ဂရမ်)၊
• အရသာအတွက်အခွံမာသီး / အခြောက်လှန်းအသီး။

ပန်းသီးမှ core ကိုဖယ်ရှားပြီး၎င်းကို“ ဖန်” ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းကိုအဆာထည့်သွင်းနိုင်သည်။

အပြိုင်အားဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သစ်သီးခြောက်နှင့်အခွံမာများကိုရောစပ်သင့်သည်။ ပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောနှင့်အတူပန်းသီးကိုထည့်ပြီးပန်းသီးသည်နူးညံ့သည်အထိမီးဖို၌ထားပါ။

ဆီးရီးယား

ချိစ်ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၂၀၀ ဂရမ်)၊
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• 3 tbsp ။ ဂျုံမှုန့်;
• အရသာအတွက်ချို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုချောချောမွေ့မွေ့ရောမွှေပါ၊ လိုချင်သောအရွယ်ရှိဘောလုံးများထဲသို့လှိမ့်ချပြီးဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ အနိမ့်သောကယ်လိုရီရွေးချယ်မှုအတွက်, သင်သည်မီးဖို၌ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

အင်တာနက်ပေါ်တွင်၊ များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လက်ခံနိုင်သောလက်ခံချက်များစွာကိုသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ သို့သော်၊ အထူးချက်ပြုတ်နည်းများအရချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ပင်နို့ရည်ထဲသို့နှစ်မြှုပ်လျှင်ဥပမာ၊ ချိကိတ်မုန့်များရှိပါကမလိုအပ်ပါ။

အထူးဆီးချိုရောဂါ waffles စတိုးဆိုင်တွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။

စာရွက်ကိုယ်နှိုက်ကိုသာသာမကပန်းကန်တွင်ထည့်ထားသောအပိုပစ္စည်းများကိုလည်းပါဂရုပြုပါ။ ၎င်းတို့သည်အစားအစာထက်သကြားပိုမိုပါဝင်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်အိမ်လုပ်ဟင်းလျာများကို ဦး စား ပေး၍ Semi-lested ထုတ်ကုန်များကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါ။ သို့သော်သူတို့ကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

အိမ်လုပ်အစားအစာများတွင်သင်ကိုယ်တိုင်အစားအစာထဲသို့ထည့်လိုက်သောချိုသောပမာဏကိုသင်ကိုယ်တိုင်ထိန်းချုပ်နိုင်သည်၊ သို့သော်အဆင်ပြေသောအစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းထားသောသကြားပမာဏကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲသည်။ သငျသညျသငျပမာဏကိုသငျသညျကိုထိန်းညှိမထားဘူးကဖေးများတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်အချိုရည်သို့မဟုတ်အချိုပွဲနှင့်အတူတူပင်သက်ဆိုင်သည်။

အသုံးဝင်သောဗွီဒီယို

ဗီဒီယိုထဲမှာဆီးချိုသကြားလုံးသကြား:

သင်၏ကုန်စုံခြင်းတောင်းနှင့်မီနူးကိုယ်တိုင်သင့်လျော်စွာစီစဉ်ခြင်းဖြင့်သင်သည်သင်၏ကျန်းမာရေးနှင့်ပုံသဏ္improveာန်ကိုတိုးတက်စေရုံသာမကသကြားစားသုံးမှုအလွန်အကျွံကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုလည်းရှောင်ရှားနိုင်သည်။

သင်၏အကျင့်ဓလေ့ကိုပြောင်းလဲရန်ခက်ခဲပုံရသော်လည်းအချိန်တန်လျှင်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောချိုသောကိတ်မုန့်ကိုချောကလက်အချပ်နှင့်အစားထိုးရန်သင်ယူလိမ့်မည်။