ဖရုံသီးသည်ရိုးရာဆောင်း ဦး ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ရာတွင်သာမကဆေးပညာတွင်ပါတက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ အလွန်အကျိုးရှိသည်မှာပျော့ဖတ်သာမကအတွင်းရှိအစေ့များကိုပါအကျိုးပြုသည်။
အဆုံးတွင်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။
၎င်းတို့တွင်သံ၊ ကြေးနီ၊ ဖော့စဖရပ်၊ သွပ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖောလစ်အက်စစ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်တို့ကဲ့သို့သောဓာတုဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင်တွေထဲမှာ E, B, PP တို့ပါဝင်တယ်။
ဤထုတ်ကုန်ကိုအချိန်တိုင်းအသုံးပြုခြင်းသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေပြီးဆီးအိမ်၊ ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာတို့၏ရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ အလိုရှိလျှင်သကြား၊ စီရီရယ်နှင့်အခြားအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးကိုသုံးနိုင်သည်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း
စတင်ရန်, ဒီထုတ်ကုန်ပျမ်းမျှစွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုရှိကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။
အစေ့ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၄၄၆ kcal ပါဝင်သည်။ ဤပမာဏသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃ ဂရမ်မျှသာရှိသည်။
အဆီ ၈၀% သည် mono နှင့် polyunsaturated fats များဖြစ်သည်။
၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစွမ်းထက်သောကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်လူသိများသည့် phytosterols ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကြီးမားပြီးမွှေးသောဖရုံသီးမျိုးစေ့များသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည့်ဓာတ်သတ္တုဒြပ်ပေါင်းများစွာရှိသည်။
ဖရုံသီးအစေ့၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 25 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိန်းဂဏန်းသည်အတော်လေးနိမ့်သည်ဟုယူဆပြီးဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်ဖရုံသီးအစေ့များကိုလုံးဝလုံခြုံစေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးအစေ့ကိုငါစားနိုင်ပါသလား။
ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုကိုတင်းကျပ်စွာချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်ပြီးကျန်းမာသောလူများစားရန်နှစ်သက်သောထုတ်ကုန်အများစုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
မှန်ကန်တဲ့ဓာတ်စာကိုပြင်ဆင်ရာမှာဒီလူနာတွေဟာပါဝင်တဲ့အသီးအသီးဟာသွေးသကြားကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်တယ်ဆိုတာကိုအမြဲတမ်းစဉ်းစားဖို့လိုတယ်။
ထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာဖရုံသီးနှင့်၎င်း၏အစေ့။ သူတို့ကလုံလောက်သောဂလူးကို့စအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင်ဖရုံသီးအစေ့များသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဖိုးတန်ဖိုင်ဘာများဖြင့်ဖြည့်တင်းပေးနိုင်သည်။
ရွှေဖရုံသီးတွင်အမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပုံမှန်အားဖြင့်သွေးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်သည်ဤထုတ်ကုန်ကိုလူနာ၏အစားအစာထဲသို့အချို့သောအတိုင်းအတာတစ်ခုအထိသတိပြုရန်လိုအပ်သည်။
၎င်းသည်သက်ရှိတစ်ခုစီသည်တစ် ဦး ချင်းစီနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များကိုကွဲပြားခြားနားစွာသိမြင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အချို့အတွက်ဖရုံသီးအစေ့များသည်အသုံးဝင်သည်။ အချို့အတွက်မူ၎င်းတို့အားတားမြစ်ထားသည်။
၄ င်းတို့အနေဖြင့်၎င်းတို့ကိုယ်ခန္ဓာ၏လွယ်ကူစွာထိခိုက်လွယ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်၊ ၎င်းတို့ကိုသင် စား၍ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏ဒိုင်းနမစ်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။
အပြုသဘောဆောင်သောရလဒ်များကိုလက်ခံရရှိသည့်အခါဤထုတ်ကုန်ကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဘေးကင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ညွှန်ပြသည့်ရွှေဖရုံသီးအစေ့အရေအတွက်ကိုစောငျ့ရှောကျဖို့မမေ့ပါနှင့်။
ခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့ကိုရိပ်မိဖို့ငြင်းဆန်လျှင်, ဒီပါဝင်မှု၏အသုံးပြုမှုကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်သာ။ ကောင်း၏။ ထိုကဲ့သို့သောတုံ့ပြန်မှုသည်အလွန်ရှားပါးသည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။
ရွှေဖရုံသီး၏တန်ဖိုးသည်သင့်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးမပြုသင့်ပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, သူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအတော်လေးအလေးချိန်တစ်စုံကိုနှိုးဆွနိုင်သည့်အတော်လေးမြင့်မားသည်။
ကျွမ်းကျင်သူများကတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်ခန့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးအစေ့များကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။
ထိုသို့သောအလယ်အလတ်ပမာဏသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုသည်။
ထို့အပြင်အရည်အသွေးမြင့်မားသောထုတ်ကုန်ကို ၀ ယ်ယူရန်အကြံပြုပါသည်။ ဖရုံသီးအစေ့များကို ၀ ယ်သောအခါသက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုသင်သတိပြုသင့်သည်။
လွန်ခဲ့သောတစ်လကျော်ကထုပ်ပိုးခဲ့သောထုတ်ကုန်ကို ၀ ယ်ရန်အကြံမပေးပါ။ လတ်ဆတ်ဆုံးပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပါ။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်အဟောင်းများတွင်အာဟာရပမာဏများစွာလျော့နည်းသည်။
အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ
သင်သိသည့်အတိုင်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အတူပြproblemsနာများရှိနေသည့်အခါ၊ လူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားသည်တဖြည်းဖြည်းအားနည်းလာပြီး၎င်းသည်ပုဂ္ဂလိကရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်၊ ဖရုံသီးအစေ့များပါ ၀ င်သည့်အချို့သောအစားအစာများနှင့်သင်၏အစားအစာကိုမတူကွဲပြားမှုရှိရန်လိုအပ်သည်။
အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများသူတို့ထံမှပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးမကြာခဏသူတို့သုပ်အတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်လာသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိနေသောအခါလိုအပ်လျှင် အကယ်၍ လိုအပ်လျှင် deworming အတွက်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အစေ့များကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။
Urogenital ရောဂါများကိုဖရုံသီးအစေ့များဖြင့်လည်းကုသနိုင်သည်။၎င်းတို့ကိုခြောက်သွေ့သောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသော်လည်းမည်သည့်ကိစ္စတွင်မျှအစေ့များကိုဒယ်အိုးထဲတွင်မထည့်ပါနှင့်။
ဤနည်းဖြင့်သာကိုယ်ခန္ဓာ၏ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်သည်။ မှတ်သားရန်အရေးကြီးသည်မှာအစေ့များအပြင်သင်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးရုံသာမကအပိုပေါင်များတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသည့်ဖရုံသီးဖျော်ရည်ကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။
အထူးညွှန်ကြားချက်
သင်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုစူပါမားကတ်နှင့်စျေးကွက်နှစ်ခုစလုံးတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်ဆိုသော်ငြားလည်းအိမ်တွင်ပင်သင်ဝယ်ယူနိုင်သည်။
ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ကျန်ရှိနေသောအသားစများကိုလုံးဝမဖယ်ရှားမှီတိုင်အောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးသုတ်ခြင်းနှင့်သုတ်ပါ။
ထို့နောက်ရရှိသောထုတ်ကုန်ကိုစက္ကူပေါ်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာတစ်ခုအတွင်း ၂၄ နာရီခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ။ ထို့အပြင် ၇၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မပိုသောအပူချိန်တွင်အစေ့များကိုမီးဖို၌အခြောက်လှန်းနိုင်သည်။ ပထမ ဦး စွာသူတို့သည်ပါးလွှာပြီးယူနီဖောင်းအလွှာရှိသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
အကောင်းဆုံးအပူချိန်ကိုသတ်မှတ်ပြီးနာရီဝက်ခန့်အစေ့များကိုအခြောက်လှန်းပါ။ ပြီးတဲ့နောက်သူတို့ကိုအေးစေပြီးတံဆိပ်ခတ်ပြီးဘူးခွံထဲထည့်ခိုင်းပါ။ ရရှိသောအရာများကိုခြောက်သွေ့သောနေရာ၌သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရ၎င်း၏သက်တမ်းသည်လများစွာဖြစ်သည်။
လှော်လှန်ထားသောဖရုံသီးသည်သင်၏အရသာကိုအခွံမာသီးစေ့များနှင့်ဆင်တူသည်။ သူတို့က pastries, သုပ်, သီးနှံနှင့်အခြားဟင်းလျာများမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဟာဒီထုတ်ကုန်နှင့်မတည့်သောသူတို့အဘို့အ walnuts ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ analogue ဖြစ်ကြသည်။
သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဖရုံသီးထည့်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ သူတို့ထဲကတချို့ဟာ -
- ကြော်ထားသောအစေ့များကိုကြိတ်ခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်များတွင်ထည့်ခြင်း၊
- အသုပ်, ဟင်းချိုနှင့်အမျိုးမျိုးသောစီရီရယ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် nucleoli ၏အသုံးပြုမှုကို;
- ကင်ကြက်သားပါဝင်သည်။
ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးသည်ဤနေရောင်ခြည်စွမ်းအင်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကဲ့သို့အလွန်အသုံးဝင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်၏အကျိုးအရှိဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဖိုင်ဘာသည်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ပိုလျှံသောဂလူးကို့စ်သည်ထုတ်လွှတ်သည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အတူပြvitalနာများသည်၎င်းသည်အရေးပါသောစွမ်းအင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းမဟုတ်ဘဲ fatty layer တွင်သာအခြေချခြင်းဖြစ်သည်။ ယင်းကြောင့်အပိုပေါင်များနှင့်သွေးထဲတွင်လက်စထရောဓာတ်များများလာခြင်းကြောင့်၎င်းသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောရောဂါများဖြစ်ပေါ်လာစေပါသည်။
ဂလူးကို့စ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့မစုဆောင်းရန်အတွက်အချို့သောဆေးများနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ဖရုံသီးအစေ့များကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။
ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည်သန့်စင်ပြီးမွမ်းမံထားသောပုံစံဖြင့်လည်းကောင်း၊ အခြောက်ခံ။ လည်းကောင်း၊
ဒီဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့်ဒီထုတ်ကုန်မှအရသာရှိတဲ့ငံပြာရည်ကိုလည်းသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အခွံမာသောအစေ့များနှင့်သံလွင်ဆီတို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင် cilantro, parsley, ဇီယာစေ့, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းထားသည်။
မျိုးစေ့များကိုမုန့်ဖုတ်ရန်၊ အသားများနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများတွင်ထည့်နိုင်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူပြproblemsနာများရှိနေခြင်းတွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နေ့စဉ်ထုတ်နှုန်းမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၅၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းအပင်၏အစေ့ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
အထူးသဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ကာလအတွင်းမျိုးစေ့များအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
မျိုးစေ့များကိုလက်သည်းများဖြင့်သန့်စင်ရန်လိုအပ်သော်လည်းထုတ်ကုန်၏သိပ်သည်းသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်သူတို့၏ကြွေများကိုသိသိသာသာပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့်သွားနှင့်အံဝင်ခွင်ကျမဖြစ်ပါ။
စတိုးဆိုင်တစ်ခုမှဖရုံသီးအစေ့များကို ၀ ယ်သောအခါ၎င်းတို့ကိုမသုံးမီ၊ သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများမှမလိုလားအပ်သောရောဂါကူးစက်မှုမှမိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ရန်အကြံပြုပါသည်။
နောက်ထပ်သိသာထင်ရှားသောအားသာချက်တစ်ခုမှာဤဖရဲသီးမျိုးစေ့များကိုအခွံမရှိဘဲသိုမှီးထားခြင်းထက်ပိုကြာရှည်စွာသိုလှောင်နိုင်သည်။ အထက်ပါအချက်အလက်များအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ကုန်ပစ္စည်းသည်စွဲလမ်းကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, သူတို့အစားအစာအတွက်သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်မျိုးစေ့များကိုစားနိုင်ကြောင်းဤဗီဒီယိုမှလေ့လာနိုင်သည်။
ဖရုံသီးအစေ့များသည်အနွေးဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်နှစ်မျိုးစလုံးဖျားနာခြင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုခွင့်ရှိသည်။ သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုမှာပါ ၀ င်တဲ့အရာ ၀ တ္ထုများကြောင့်မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပြီးအလုံးစုံသုခချမ်းသာရရှိစေသည်။
သို့သော်ဤဖြစ်သော်လည်းယဉ်ကျေးမှုမျိုးစေ့များကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ၊ အကြောင်းမှာဤနောက်ခံတွင်အစာအိမ်အမြှေးပါးရောင်ခြင်းဖြစ်စဉ်သည်ပေါ်လာနိုင်သည်။ ပြီးတော့ဒီအရာက peptic ulcer (သို့) gastritis ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ရှိတယ်ဆိုတာကိုပြသနေတယ်။ ၎င်းတို့ကိုအသုံးမပြုမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အကြံပြုလိုသည်။