ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏ပန်းကန်ပေါ်၌ရှိမည့်ထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်မှုကိုဂရုတစိုက်နှင့်ဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကျန်းမာရေးသာမကသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုအတွက်တိုက်ပွဲဝင်သူများ၏ဘ ၀ များသည်လည်းအာဟာရပြည့်ဝမှုအပေါ်မူတည်သည်။ တောင်းပန်ပါတယ်; လူအများစုကကျန်းမာရေးဟုခေါ်ဆိုသောအစားအစာအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ဥပမာ၊ အချို့သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးခြင်း၏လုံခြုံမှုသည်မေးခွန်းထုတ်စရာဖြစ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးသည်တားမြစ်ထားသောအသီးတစ်မျိုးလောသို့မဟုတ်သဘာဝမှကျန်းမာသည့်လက်ဆောင်တစ်ခုလော။ ကျနော်တို့ကထွက်တွက်ဆဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။
စားရန်သို့မဟုတ်မစားရန်
ငါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဖရုံသီးကိုစားနိုင်ပါသလား? လူအများအပြားကဒီတောက်ပတဲ့ဆောင်း ဦး ရာသီကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲကိုထည့်လိုက်တယ်။ ဖရုံသီး၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 75 ယူနစ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒီတန်ဖိုးကိုပြီးသားအပူကုသမှုခံပြီးသောထုတ်ကုန်များအတွက်ညွှန်ပြသောအချက်ကိုသတိပြုပါဘူး။ လူအနည်းငယ်ကအချဉ်မှုန့်များကိုစားသုံးကြသော်လည်းဤနည်းဖြင့်မည်သူမျှမစားသုံးကြပါ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးကိုသွေးထဲမှာပုံမှန်ဂလူးကို့စ်ပမာဏရှိတဲ့အစားအစာထဲကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သင်သည်အလွန်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်စတင်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာ၏တုံ့ပြန်မှုကိုတစ်နာရီခန့်စောင့်ကြည့်နိုင်သည် (စမ်းသပ်မှုအတွင်းဖရုံသီးသည်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်မရောနှောရန်အရေးကြီးသည်) ။ ထို့နောက်သင်သည်သကြားဓာတ်ရှိမရှိစစ်ဆေးသင့်သည်။ အကယ်၍ ကန ဦး တန်ဖိုးသည် ၃ မီလီမီတာထက်ပိုများပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးပြုမှုကိုငြင်းဆန်ရန်လိုအပ်သည်။ ဂလူးကို့စ်တိုးပွားလာခြင်းမရှိပါကထုတ်ကုန်ကိုမီနူးထဲ၌ ဆက်၍ ဆက်လက်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
အစပိုင်းမှာတော့ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်လောက်စားဖို့အတွက်လုံလောက်ပြီ။ သွေးပေါင်ချိန်တက်ခြင်းနှင့်သွေးကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန်ထပ်မံလိုအပ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးသည်ပြည့်စုံမှုကိုခံစားစေရုံသာမကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပါရရှိစေသည့်အခါအကောင်းဆုံးပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းသတ်မှတ်ပေးလိမ့်မည်။
ဖရုံသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု
ရွှေဖရုံသီးသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်သာမကကျန်းမာသောသူများအတွက်သာမကဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းဖြစ်သည်။ သူမ၏ဖွဲ့စည်းမှုပေမယ့်မဝမ်းမြောက်နိုင်:
- အုပ်စု B, C, PP ၏ဗီတာမင်;
- ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်;
- beta-carotene (၄ င်း၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုကြောင့်လိမ္မော်သီးများသည်ဤအရောင်ရှိသည်)၊
- ကစီဓါတ်၊
- ဖိုင်ဘာ;
- သဲလွန်စဒြပ်စင်;
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊
- pectin;
- ရေ။
လတ်ဆတ်သောဖရုံသီးသည်အလွန်ကောင်းသည်။
ထုတ်ကုန်တွင်အားသာချက်များစွာရှိသောကြောင့်အသားပြုတ်သောအမှုန့်များကိုအစားအစာတွင်ထည့်ရမည်။
- ဂလူးကို့စ်၏အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်သည်။
- ကိုယ်ခန္ဓာမှပိုလျှံလက်စထရောနှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
- ပန်ကရိယအတွင်းရှိသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်ပေးပြီး၎င်းအတွင်းရှိဘီတာဆဲလ်အရေအတွက်ကိုလည်းတိုးပွားစေသည်။
- သဘာဝအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
ရွှေဖရုံသီးအစေ့, ဖျော်ရည်နှင့်ဆီ
ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်မီနူးတွင်ပျော့ဖတ်သာမကဘဲဖရုံသီးဆီ၊ အစေ့များ၊ သင်ကြီးထွားပြီးနောက်နှစ်လအနည်းငယ်အကြာတွင်စက်ရုံကိုဖုံးအုပ်ထားသောကြီးမားသောပန်းများကိုပင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အစေ့များပုံမှန်မဟုတ်နူးညံ့သောအရသာရှိသည်။
အစေ့နှင့်ဆီ
မျိုးစေ့တစ်ခုစီ၏ဒြပ်ထု၏ထက်ဝက်ခန့်သည်အဖိုးတန်ဆီဖြစ်သည်။ ဒါဟာအဆီပြန်သည်, Provencal နှင့်ဆင်တူသည်။ ဖရုံသီးအစေ့ဆီသည်သဘာဝအားဖြင့်ပျော့ပျောင်း။ စိုစွတ်စေသည့်အစွမ်းထက်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်တိရိစ္ဆာန်များ၏အဆီများကိုအလွယ်တကူအစားထိုးနိုင်သည်။ ရွှေဖရုံသီးသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်သွေးသကြားကိုအကျိုးပြုသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစေ့များမှပြုလုပ်သောလက်ဖက်ရည်နှင့်ဟင်းရည်ကိုအလွန်တန်ဖိုးထားသည်။
ဖျော်ရည်
ရွှေဖရုံသီးမှလတ်ဆတ်သောအသီးသည်အလွန်မွှေးပြီးသဲလွန်စများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်ကိုညင်ညင်သာသာသန့်ရှင်းစေရန်၊ ဖောဖယ်ရှားရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသောအခါအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများနှင့်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုခန္ဓာကိုယ်မှတဖြည်းဖြည်းဖယ်ရှားပစ်လိုက်ပြီးသွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းသွားသည်။
ပန်းပွင့်
အပင်၏ကြီးမားသောအဝါရောင်ပန်းများသည်အရေပြားကိုပျက်စီးစေမှုအားနည်းသောကုသမှုများတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုသန့်ရှင်းသောအဝတ်အထည်များမှချုံ့ထားသောပန်းများနှင့် decoction ပန်းများမှချုံ့သည့်အရာများအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
ဆန့်ကျင်
အစားအစာအတွက်ဖရုံသီးကိုစားခြင်းသည်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများလုံးဝမရှိပါ။ သို့သော်ပြင်းထန်သောဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည့်အခါဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဟင်းလျာများကိုစွန့်ပစ်ရဖွယ်ရှိသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကလေးအစားအစာအတွက်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်
ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်ကိုအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ပြင်းထန်သောရောဂါများနှင့်အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားသောရောဂါများအတွက် menu တွင်ထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါ။
ချက်ပြုတ်နည်းများ
ငါဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအာလူးကိုစားနိုင်သလားကျွန်တော်တို့ရဲ့nothingရိယာထဲမှာဖရုံသီးကလူကြိုက်များလာတာတော့မဟုတ်ပါဘူး၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဲ့ဒီကနေဟင်းလျာများကိုကျန်းမာစေရုံသာမကအရသာရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုပ်များကိုကုန်ကြမ်းထည့်နိုင်သည်။ ရွှေဖရုံသီးတစ်သုပ် (ဂရမ် ၂၀၀)၊ မုန်လာဥ (၁ ဖောင်) နှင့်ဆလရီ (၁ အမြစ်) သည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အအေးခံသည့်သံလွင်ဆီဖြင့်အရသာခံ။ မြည်းစမ်းရန်ဆားနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အလှဆင်ထားသည်။
ဖရုံသီးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အတွက်၎င်းကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးအစေ့များနှင့်အခွံများကိုသန့်ရှင်းစေပါ။ ထို့နောက်အထူထဲထည့်ထားသောဆီများ၊ ဆားများ၊ အထုပ်ကိုချည်။ ညင်သာစွာလှုပ်ပါ။ သို့မှသာရာသီနှင့်ဆားများကိုညီမျှစွာဖြန့်ဝေနိုင်သည် (မူအရအားလုံးသောပန်းကန်လုံးတွင်ရောစပ်နိုင်သည်) ။ Cube များကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ပြီးမီးဖို၌ ၂၀-၂၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်သည်။
ပျော့ဖတ်နည်းလမ်းများစွာအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ဖရုံသီးပျော့ဖတ်ကိုစွပ်ပြုတ်ထည့်နိုင်သည်။ သူမသည်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းကဲ့သို့ Cube ကိုဖြတ်လိုက်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအခွံခွာပြီးကွင်းကွင်းတစ်ဝက်ခွဲပေးပါ။ အကယ်၍ ထိုစွပ်ပြုတ်သည်အမဲသားဖြစ်သည်ဟုဆိုပါကကြက်သားရင်သားကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရွှံ့အိုး၌ချထားကြသည်။ ပန်းကန်ကိုအာဟာရဖြစ်စေရန်နှင့်အရသာရှိစေရန်အိုး၌စွပ်ပြုတ်ရည်အဖြစ်ဟင်းရည်ကိုထည့်နိုင်သည်။ Stew အကြောင်းကို 1 နာရီမီးဖို၌ပြုတ်နေသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရုံသီးကိုစားရန်ခွင့်ပြုထားပြီးဤရောဂါရှိသူများအတွက်တန်ဖိုးရှိသောအရည်အသွေးများစွာရှိသည်။ သို့သော်၎င်းကိုသင့်တော်သောဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးမှသာအနည်းငယ်သာအသုံးပြုသင့်သည်။
