ရှေးအချိန်ကတည်းကလက်ဖက်ခြောက်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်စိတ် ၀ င်စားဖွယ်ကောင်းသောအသုံးဝင်သောလုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုစကားလုံးတစ်လုံးတည်းကိုပင်ပင်စိမ်းလန်းသောလက်ဖက်ခြောက်ပင်ဟုခေါ်သည်။ အရွက်များကိုအခြောက်လှန်းပြီးအထူးသဖြင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများနှင့်ပြုတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့မွှေးကြိုင်သောက်နှင့်အပင်၏အညွန့်ခြောက် (အသီး, သီး) မှပြုတ်ရည်။ လက်ဖက်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုပါသလား။ အဲဒါကိုစိုက်ဖို့ဘယ်လိုနည်း ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်မည်သည့်မျိုးသည်အသုံးဝင်သနည်း။
လက်ဖက်ရည်နှင့်ပတ်သက်သောသမိုင်းနှင့်ထူးခြားချက်များအကြောင်းကိုအတိုချုပ်
၁၉ ရာစုမတိုင်မီအထိရုရှားနိုင်ငံသည်လက်ဖက်ရည်ကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာသောက်ခဲ့သည်။ ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့်အအေးမိခြင်းများကိုသက်သာစေသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကသင်လက်ဖက်ရည်သောက်သည့်ယဉ်ကျေးမှုကိုလိုက်နာသင့်သည်ဟုပြောဆိုကြသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်မတော်လျော်စွာပြင်ဆင်ထားတာဒါမှမဟုတ်သောက်သုံးတာကမြင်သာထင်သာအကျိုးကျေးဇူးတွေမရနိုင်ပါဘူး။
အရှေ့ဘက်မှ အစပြု၍ အင်္ဂလန်တွင်တိုးတက်မှုများရရှိခဲ့ပြီးလက်ဖက်ရည်သည်ရုရှားသို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။ မြောက်ကော့ကေးဆပ်နှင့်ကူဘန်တို့တွင်ခေတ်မီလက်ဖက်စိုက်ခင်းများကိုတည်ထောင်သူသည် ၁၈၁၈ ခုနှစ်တွင်ခရိုင်းမီးယားရှိ Nikitsky ရုက္ခဗေဒဥယျာဉ်၏နယ်မြေတွင်တရုတ်နိုင်ငံမှချုံပုတ်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။
နှစ်ပေါင်းတစ်ရာနီးပါးခန့်အထိအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအပင်ကြီးထွားလာခြင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များသည်ရုရှားလူမျိုးများကိုအရှုံးမပေးခဲ့ပါ။ အိန္ဒိယ၊ Ceylon မှအပူရှိန်ရှိသောယဉ်ကျေးမှု၏ချုံပုတ်များနှင့်မျိုးစေ့များကိုခက်ခဲသောရာသီဥတုအခြေအနေများနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ရန်မျိုးဆက်များအားများစွာကြိုးပမ်းအားထုတ်ခဲ့သည်။ လက်ဖက်ရွက်သည်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကာလအတွင်း၎င်း၏အဖိုးတန်ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်ကိုသူကြီးထွားသည့်နေရာတွင်ပြုလုပ်ရန်စဉ်းစားသည်။
အကယ်၍ တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံဖြည့်ဆည်းထားပါကလက်ဖက်ရွက်များကိုနှစ်ပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ပါဝင်သောအချက်အလက်များ (အရွက်များပြန့်နှံ့လာလေလေ) အချိုရည်သည်မွှေးကြိုင်ပြီးအရသာပိုကောင်းလေလေဖြစ်သည်။
လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုများနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်သည်သောက်စရာအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏လုပ်သူများနှင့်ပိုးသတ်ဆေးသက်ရောက်မှုက၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဇီဝဓါတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုအားဖြင့်ရှင်းပြသည်။ ၎င်းတွင် -
- ဆိုးဆေး - 35% အထိ;
- alkaloid များ (ကဖိန်းဓာတ်၊ အက်ဒီနင်၊ တီဘရိုမိုင်း) - ၅% အထိ;
- flavonoids;
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ;
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် (250 mg% အထိ);
- ဗီတာမင် (ခ)1, ၌2, K သည်, PP);
- ဓာတ်ဆားများ။
အင်ဇိုင်းတွေ၊ ပရိုတင်းဓာတ်တွေ၊ ခြယ်ပစ္စည်းတွေရှိနေခြင်းကလက်ဖက်ရည်ရဲ့အာဟာရဓာတ်ကိုရှင်းပြပေးတယ်။ အာဟာရမဟုတ်သောထုတ်ကုန်သည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကိုကျေနပ်စေသည်။ လက်ဖက်ရည်အစိတ်အပိုင်းများသည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုသက်သာစေပြီးဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ အချိုရည်၏လုပ်ဆောင်မှုသည် ၅ နာရီအထိကြာသည်၊ ထို့ကြောင့်တစ်နေ့လျှင် ၃-၄ ကြိမ်၊ ၁၀၀ မှ ၂၀၀ မီလီမီတာအရက်သောက်နိုင်သည်။
ညအိပ်ရာမဝင်မီသောက်ရန်မသင့်တော်ပါ။ နို့နှင့်ပျားရည်နှင့်အစိမ်းရောင်သည်အေးအေးဆေးဆေးနှင့်နက်ရှိုင်းစွာအိပ်စက်နိုင်ရန်ကူညီသည် လက်ဖက်ရည်ကိုအစာစားခြင်းနှင့်မလိုက်သင့်ပါ။ ၂ နာရီအကြာတွင်အစာစားခြင်းမပြုမီသောက်သုံးခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်, အကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအစာအာဟာရ - အခမဲ့အစာအိမ်အတွက်အပြည့်အဝစုပ်ယူနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဒီဖြေရှင်းချက်အစာအိမ်ဖျော်ရည်များနှင့်အစာခြေအင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုချိုးဖောက်မထားဘူး။
လက်ဖက်ရည်တွင်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများရှိသည်။ အချိုရည်တွင်ပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများသည်ပိုးမွှားများကိုသေစေသည်။ လေ့လာမှုများအရ၎င်းကိုသောက်ပြီးနောက်တွင်၊
- လေဝင်လေထွက်တိုးလာခြင်း၊
- အောက်စီဂျင်နှင့်အတူဆဲလ်များပြည့်နှက်တိုးတက်;
- ဦး နှောက်စောင်ရေ activated လျက်ရှိ၏
- ဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်သည်။
သကြားမပါရှိပါကလက်ဖက်ရည်သည် glycemic level ကိုတိုးမြှင့်ပေးမည်မဟုတ်ဘဲဆီးချိုရောဂါကိုလုံလောက်သောပမာဏဖြင့်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
မျိုးဆက်များသည်လက်ဖက်မျိုးကွဲများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်အောင်လုပ်နေကြသည်၊ အမျိုးအစားအသစ်များပေါ်ပေါက်လာသည်
gastritis နှင့်အတူလူနာ hibiscus (Hibiscus genus ၏ဆူဒန်၏ Petaling နှင်းဆီထဲကနေသောက်စရာ) မှဆန့်ကျင်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်အနီရောင်တောက်တောက်သို့မဟုတ်အရောင်ဖျော့သောအရသာရှိပြီးအရသာရှိသည်။ အားကောင်းသောအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုအနည်းငယ်တိုးစေသည်။ Oligim လက်ဖက်ရည်တွင်ဇီဝတက်ကြွစွာပါဝင်သည့်အရာများပါဝင်ပြီး၎င်းတို့ကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်ကိုလျှော့ချလိုသူများအတွက်အသုံးပြုရန်ညွှန်ပြသည်။
အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်အမျိုးမျိုးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းပါသလား။
လက်ဖက်ရွက်အမျိုးအစားများဖြစ်သည့်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်များတွင်မျိုးကွဲများနှင့်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဒါဟာတူညီတဲ့အရွက်ကနေလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်သည်အင်ဇိုင်းများနှင့်အပူချိန်တို့ဖြင့်မပြုပြင်ပါ။ ပြင်ပအရောင်ကွာခြားချက်သည်အရသာနှင့်အရသာရှိမှုကိုတွေ့ရသည်။
အရွက်တစ်ခုလုံးမှပြုလုပ်သောလက်ဖက်ရည်သည်အမှုန်ကြီးများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ သေးငယ်ပြီးပိုအပြည့်အဝနှင့်ပိုမြန်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် မိမိအပြုတ်ရည်မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်ခိုင်မာတဲ့လျော့နည်းမွှေးဖြစ်ပါတယ်။ ဖိ (အုတ်ကြွပ်များ၊ တက်ဘလက်များ) ကိုလက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှပြုလုပ်သည်။ စိုက်ရန်အတွက်၎င်းသည်သစ်ရွက်များ (အရွက်များ) ထက်ပိုမိုသောထုတ်ကုန်လိုအပ်သည်။
လက်ဖက်စိမ်း၏အရသာသည်အထူးသဖြင့်၎င်းအားညံ့ဖျင်းစွာချက်ပြုတ်ထားလျှင်ပုံမှန်မဟုတ်သောလူတစ် ဦး အတွက်မြက်ပင်ဟုထင်ရပေမည်။ ဒါဟာ (ရှည်လျားသောအရွက်နှင့်ဖိ) ပရိုတိန်းတ္ထုများနှင့်ဗီတာမင် (C, PP) ပိုမိုမြင့်မားဘက်တီးရီးယားဂုဏ်သတ္တိများများပါဝင်သည်ကြောင်းသက်သေပြနေသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ဖက်စိမ်းကိုမကြာခဏသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသောက်သုံးမှုသည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသရန်၊ သွေးပေါင်ချိန်တည်ငြိမ်စေရန်ကူညီသည်။
၆-၁၀ မိနစ် - အစိမ်းရောင်သည်အနက်ရောင်ထက်နှစ်ဆကြာသည်
တစ်ခါတစ်ရံအဆင့်မြင့်ကုန်ကြမ်းများမှပြုလုပ်သောလက်ဖက်ရည်သည်အရည်အသွေးနိမ့်နိုင်သည်။ ယင်းသည်စုဆောင်းခြင်းသို့မဟုတ်သိုလှောင်ခြင်းဆိုင်ရာအခြေအနေများကိုချိုးဖောက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရွက်များသည်အနံ့နှင့်အစိုဓာတ်ကိုအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရွက်များကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားသောပန်းကန်များ (ကြွေ၊ ဖန်၊ မြေထည်) တွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ အစားအစာ၊ အထူးသဖြင့်ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငါး၊ ဒိန်ခဲတို့ကိုခြောက်သွေ့။ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင်ထားပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ဖက်ရည်ကိုသင့်တော်စွာအသုံးပြုခြင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်ခုနစ်ခုနှင့်သာမက
- သောက်ဘို့ရေတစ်ချိန်ကပြုတ်ရပါမည်။ သေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းများပေါ်လာသည်အထိပြုတ်။ အကယ်၍ အရည်သည်ကြာရှည်စွာပြုတ်ပါက - ထူထဲသောရေနွေးငွေ့အထိဖြစ်လျှင်၎င်းလက်ဖက်ရည်သည်အရသာပြင်းထန်ပြီးခါးသီးပြီးမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- ကြွေထည်သို့မဟုတ်မြေအိုးကိုရေနွေးအိုးနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်အကြိမ်ကြိမ်ဆေးကြောပြီးပွင့်လင်းသောမီးဖြင့်သုတ်လိမ်းသင့်သည်။ လက်ဖက်အရွက်များကိုရေနွေးဖြင့်လောင်း။ အပေါ်သို့မလောင်းပါနှင့် (ပိုလျှံသောရေထုတ်လွှတ်မှုအတွက်အဖွင့်အပိတ်) အဖုံးအောက်တွင်နေရာလွတ်ထားပါ။ ဒီအဖြေကိုမြုံအထည်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနိုင်ပါတယ်။
- ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုဆေးဖက်ဝင်အပင်များစုဆောင်းခြင်းမှအသုံးပြုခြင်းသည် ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖြစ်စေသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ကုသမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုပေါ်မူတည်သည်။ များသောအားဖြင့်ဆီးချို၊ အိုင်ဗင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကျဉ်းမြောင်းသောမီးပန်းများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များတွင်တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောရောဂါကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသောဘီဗီတာမင်အရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ စုဆောင်းခြင်းကို ၁ - ၁.၅ နာရီနာရီအထိပြုလုပ်သည်။
- လက်ဖက်ခြောက်ရှည်ရှည်အတွက်သဘာဝဆေးဖက်ဝင်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအနေဖြင့် Clary Sage, lemon verbena, pink geranium ၏အရွက်များကိုအသုံးပြုပါ။ မေလ၏ dogrose ပန်းပွင့်, elderberry အနက်ရောင်; ဇီယာစေ့၏အနံ့အစေ့။
- ကုမ္ပဏီကြီးအတွက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ပမာဏသည် ၈၀၀ မီလီမီတာထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အခမ်းအနားအတွက်သင်္ဘောသေးသေးလျှင်ခွက်များထဲသို့မဟုတ်ဘဲရေထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်ပါ။
- အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ များသောအားဖြင့် ၁ Tsp ပါဝင်သောလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အရည် 200 ml နှုန်း။ Stevia, ဒါမှမဟုတ်ပျားရည်မြက်သည် Astrov မိသားစုမှအပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည်။ သောက်စရာသဘာဝချိုမြိန်ပေးလေ့ရှိတယ်။
- ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်ထားသောလက်ဖက်ရည်သည်လှပပြီးပြင်းထန်သောအရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အရသာ tart, ဒါပေမယ့်ခါးသီးမဟုတ်, အနံ့အဖွဲ့ဝင်များကိုဖြစ်ပါတယ်။
ဘီယာချက်ပြုတ်ထားသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (rosehip, St. John's wort, Hawthorn, Veronica officinalis, thyme) ကိုတူညီသောအချိုးအစားဖြင့်လက်ဖက်ရည်ပြုတ်ရည်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
အင်တာနက်ပေါ်တွင်၊ ဘုန်းကြီးကျောင်းဘုန်းကြီးကျောင်းစုဆောင်းခြင်းကိုသင်မှာယူနိုင်သည်၊ ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ပါ ၀ င်မှုနှင့်မည်မျှကုန်ကျသည်ကိုသတင်းရနိုင်သည်။ ပူပြင်းသည့်ရာသီတွင် Kombucha ၏ပြုတ်ရည်သည်ရေကိုလန်းဆန်းစေပြီးရေငတ်စေသည်။ သုံးတန်လီတာအိုးတလုံးထဲ၌ပလတ်စတစ်အသားနှင့်တူသောအသားတုံးကိုထည့်ထားသည်။ စနစ်သည်အိမ်တွင်စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်သင့်လျော်ပြီးမိမိကိုယ်ကိုရိုးရှင်းသောကိုယ်တိုင်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်သင့်တော်သည်။ ပြုတ်ရည်၏လက်ခံမှုဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန် atherosclerotic သရုပ်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
မတူကွဲပြားသောလူမျိုးများသည်လက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားနှင့်မတူသောအမျိုးသားလက္ခဏာများရှိသည်။ Kalmyks သည်အချိုရည်တွင်နို့နှင့်ဆားထည့်သည်၊ ဂျပန်များသည်အဝါရောင်မျိုးကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်၊ ၁.၂-၂ နာရီကြားကာလဖြင့်သောက်သည်၊ အထူးခွက်များ (gaiwan) တွင်စိုက်သည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးသူများသည်သကြားထည့်ခြင်းသည်၎င်း၏အရသာကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုလူနာတစ် ဦး အတွက်မချိုမြိန်သောသောက်စရာအမျိုးမျိုးသည်များစွာအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေပါလိမ့်မည်။