စင်ကာပူသိပ္ပံပညာရှင်များကပြုလုပ်သောလေ့လာမှုတစ်ခုအရအနီရောင်အသားနှင့်ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးများကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်ဟုအတည်ပြုခဲ့သည်။ မကြာသေးမီကသုတေသီများစွာသည်သက်သတ်လွတ်စားခြင်းအပေါ်အခြေခံသောအစားအစာများကိုသူတို့ပိုမိုကျန်းမာစေကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သိပ္ပံပညာရှင်များစွာသည်အသားစားသုံးမှုကိုဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းမြင့်တက်လာမှုနှင့်ဆက်စပ်ထားသည်။
လေ့လာမှုအသစ်၏စာရေးသူများသည်ယခင်ရရှိသောတွေ့ရှိချက်များကိုအတည်ပြုခဲ့သည်။ ထို့အပြင်အမဲသားကိုအဘယ်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါပိုင်ရှင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအသစ်များထပ်မံထည့်သွင်းထားသည်။
ပါမောက္ခ Wun-Pui Koch သည်ပုံမှန်အစားအသောက်များတွင်အသားအမြောက်အများပါဝင်ခြင်း၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကြက်၊ ငါးနှင့်ရေခွံများအကြားဆက်နွယ်မှုကိုလေ့လာခဲ့သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်စင်ကာပူလေ့လာမှု၏အချက်အလက်များကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခဲ့သည်။ ထိုမူဘောင်တွင်အသက် ၄၅ မှ ၇၄ နှစ်ကြားရှိသူ ၆၃.၂၀၀၀ ကျော်ပါဝင်ခဲ့သည်။
ဤအခြေအနေတွင်လေ့လာမှုကိုကျွန်ုပ်တို့ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကသိပ္ပံပညာရှင်များသည်အသားစားသုံးမှုနှင့်ဆီးချိုရောဂါအကြားဆက်နွယ်မှုအပေါ်သံ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုထပ်မံလေ့လာခဲ့သည်။ သံဓာတ်မြင့်မားစွာစားသုံးခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းမြင့်တက်လာကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ ထို့နောက်သုတေသီများသည်သံကိုအသုံးပြုခြင်းသည်တစ် ဦး ချင်းအန္တာရာယ်ကိုမည်သို့သက်ရောက်နိုင်ကြောင်းအာရုံစိုက်ခဲ့ကြသည်။
ထပ်မံပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများပြုလုပ်ပြီးနောက်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည့်အနီရောင်အသားပမာဏနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုစာရင်းအင်းအချက်အနေဖြင့်သိသိသာသာကျန်ရှိနေသော်လည်းကြက်နှင့်စားသုံးမှုနှင့်ဆက်နွယ်မှုကိုမတွေ့ရှိရသေးပါ။ သို့သော်သိပ္ပံပညာရှင်များက၎င်းသည်ကြက်သားအချို့ဒေသများတွင်သံနည်းသောကြောင့်များသောအားဖြင့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်ဟုသတိပြုမိကြပြီး၊ အကျန်းမာဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ကြက်သားရင်သားဖြစ်ပါတယ်။
ပုံမှန်အစာမှအသားများကိုဖယ်ထုတ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးမလုပ်သင့်ပါ။ အထူးသဖြင့်အသားနီများနှင့်နေ့စဉ်စားသုံးသည့်ပမာဏကိုလျှော့ချရုံသာဖြစ်သည်။ ကြက်၊ ရင်သား၊ ပါမောက္ခ Koch မှတွေ့ရှိချက်များကိုသင်မကြောက်သင့်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။
