ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အစားအစာအိမ်လုပ် oatmeal cookies တွေကို

အကယ်၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိလျှင်စိတ်ဓာတ်မကျပါနှင့် - ကောင်းမွန်သောကုသမှုနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာကန့်သတ်ချက်အချို့ကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်လူတစ် ဦး အားဘ ၀ ကိုရှင်သန်စေနိုင်သည်။

အစားအစာအစီအစဉ်အတွက်သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်သောအချိုပွဲများနှင့်သကြားလုံးများပါဝင်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးသည်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကိုသင်၏ချက်ပြုတ်စာအုပ်တွင်ရေးသင့်သည်။

ဘာမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်မသက်ဆိုင်သနည်း

စက်ရုံမုန့်ဖုတ်မ ၀ ယ်ရန်အိမ်၌ဖုတ်ရမည်။ အစိတ်အပိုင်းများရွေးချယ်ရာတွင်အရေးပါသောအချက်တစ်ခုမှာ GI ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင်အလွန်အမင်းနိမ့်ကျသင့်သည်၊ သို့မှသာပန်းကန်သည်စားသုံးမှုပြီးနောက် glycemia တိုးပွားလာမည်မဟုတ်ပါ။

အကယ်၍ သင်သည်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာပါကမုန့်ဖုတ်သည်အန္တရာယ်မပြုနိုင်ပါ

• ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်သင့်တော်သောထုတ်ကုန်ကိုဖုတ်သောအခါဂျုံမဟုတ်ဘဲ oat, rye, barley flour တို့ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
• (ငုံးများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်)၊
• ထောပတ်အဆီနည်းသောမာဂျင်နှင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုသည်။

မည်သည့်စာရွက်တွင်မဆိုသကြားကို fructose ဖြင့်အစားထိုးသည်။ မရရှိလျှင်, အခြားမည်သည့်သကြားအစားထိုးပြုလိမ့်မည်။

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

မည်သည့်အစားအသောက်ကွတ်ကီးကိုမဆိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ -

• သကြား (အစားထိုး);
• ဂျုံမှုန့် (သို့မဟုတ်သီးနှံ)၊
• မာဂျင်း။

လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်များ

ကွတ်ကီးချက်ပြုတ်နည်းများ

အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများတွင် vanilla ပါဝင်နိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်အရသာအမျိုးမျိုးကို စား၍ pastry ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့တဲ့အရသာရှိစေရန်အတွက်မုန့်စိမ်းထဲကိုသင် Citrus အသီး zest ထည့်နိုင်သည်။

Oatmeal

အရသာရှိပြီးမွှေးသောကွတ်ကီးများကိုပြင်ဆင်ရန်အိမ်ရှင်မသည်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်သည် -

• စီးဆင်းနေသောရေ (ပြုတ်) - ½ခွက်ဖလား၊
• oat အလွှာ - 125 ဂရမ်;
• vanillin - 1-2 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် (အကြံပြု၏ optional ကို) - 125 ဂရမ်;
• မာဂျ - 1 tbsp;
• အချိုမှုန့်အဖြစ် fructose - 5 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်တတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းပါသည်။

1. အလွှာများကိုနက်ရှိုင်းသောဖလားတွင်မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောရမည်။
2. ခြောက်သွေ့သောအခြေစိုက်စခန်းထဲသို့ရေထည့်ပါ (ပွက်ပွက်ဆူနေသောမီအနည်းငယ်ကိုအပူပေးနိုင်သည်) ။
3. ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။
4. vanillin နှင့် fructose တို့ကိုမုန့်စိမ်းအတွက်ရရှိသောအခြေအနေတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။
5. ထပ်ခါတလဲလဲရောစပ်ထွက်သယ်ဆောင်သည်။
6. Margarine ကိုအပူပေးရန်လိုအပ်သည်၊ မုန့်စိမ်းတွင်ပေါင်းထည့်ရမည် - (မုန့်ဖုတ်ခြင်းခံရမည့်ဒယ်အိုးကိုအနည်းငယ်ဆီထားပါ။ )

သေးငယ်သောဘီစကစ်များသည်မုန့်စိမ်းမှပြုလုပ်သည် (ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာမန်ဇွန်းတစ်လုံးသို့မဟုတ်ကောင်လေးတစ်ယောက်ကိုအသုံးပြုသည်) ။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည် ၂၅ မိနစ်ခန့်ဖြစ်သည်။

ငှက်ပျောနှင့်

အရသာရှိပြီးမွှေးသောဘီစကွတ်များကိုသစ်သီးအခြေခံနှင့်အတူပြင်ဆင်ရန်အိမ်ရှင်မသည်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုဝယ်ယူရန်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• ရေ (အသားပြုတ်) - iled ခွက်ကို;
• မှည့်သောငှက်ပျော - ½ PCs;
• oat အလွှာ - 125 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် (အကြံပြု၏ optional ကို) - 125 ဂရမ်;
• မာဂျ - 1 tbsp;
• အချိုမှုန့်အဖြစ် fructose - 5 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်တတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းပါသည်။

1. အလွှာများကိုနက်ရှိုင်းသောဖလားတွင်မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောရမည်။
2. ခြောက်သွေ့သောအခြေစိုက်စခန်းထဲသို့ရေထည့်ပါ (ပွက်ပွက်ဆူနေသောမီအနည်းငယ်ကိုအပူပေးနိုင်သည်) ။
3. ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။
4. fructose - စမ်းသပ်မှုများအတွက်ရလဒ်အခြေစိုက်စခန်းမွှေးအခြေစိုက်စခန်းထည့်သွင်းထားသည်။
5. ထိုအခါငှက်ပျောမှ mashed ရပါမည်။
6. မုန့်စိမ်းထဲမှာရောမွှေပါ။
7. နှံ့နှံ့စပ်စပ်ရောစပ်ထပ်ခါတလဲလဲ။
8. Margarine ကိုအပူပေးရန်လိုအပ်သည်၊ မုန့်စိမ်းတွင်ပေါင်းထည့်ရမည် - (မုန့်ဖုတ်ခြင်းခံရမည့်ဒယ်အိုးကိုအနည်းငယ်ဆီထားပါ။ )

မီးဖိုကိုအပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီတွင်တပ်ဆင်ထားသည်၊ သင်ကဒယ်အိုးဆီမချောနိုင်သော်လည်းသတ္တုပါးဖြင့်ပိတ်ကာကွတ်ကီးများကိုပြုလုပ်သည်။ မိနစ် ၂၀-၃၀ ဖုတ်ရမည်။

ဗွီဒီယိုတွင်ငှက်ပျောသီးအမျိုးအစားကိုတွေ့နိုင်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်

အရသာရှိတဲ့အစားအစာ cookie ကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ oatmeal သုံးပြီးလုပ်တယ်။

ဤစာရွက်ကိုအကောင်အထည်ဖော်ရန်အတွက်အောက်ပါကုန်စုံဆိုင်ကိုသင်ဝယ်ယူရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။

• oatmeal / မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 0-1.5% အဆီ - ½ထုပ်သို့မဟုတ် ၁၂၀ ဂရမ်၊
• ပန်းသီးသို့မဟုတ်ငှက်ပျောသီး - ၇၀ မှ ၈၀ ဂရမ်၊
• အုန်းသီးအလွှာ - ဖြန်းဘို့။

ချက်ပြုတ်တာကိုအောက်ပါနည်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

1. Mashed အသီးနှင့်မုန့်ညက်ရောထွေးရပါမည်။
2. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထည့်ပါ။
3. ထပ်မွှေပေးပါ။
4. ရလဒ်အဘို့အအစုလိုက်အပြုံလိုက်မိနစ် 60 အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား၏။
5. မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖြင့်ဖုံးထားပါ။
6. မုန့်စိမ်းကိုဇွန်းတစ်ဇွန်းသုံးပြီးမုန့်ညက်များပြုလုပ်ပါ။

180 ဒီဂရီအပူ, မီးဖို၌မပို 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် pastries များကိုအုန်းသီးများဖြင့်ဖြန်းပါ။ အချိုပွဲအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Kefir တွင်

အစားအသောက်ကွတ်ကီးများအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်အနေဖြင့်သင်သည်အဆီနည်းသောကဖားကိုသုံးနိုင်သည်။

ဤစာရွက်အတွက်ပစ္စည်းများကိုသင်ဝယ်ယူရန်လိုလိမ့်မည်။

• ကီဖာ - ၃၀၀ မီလီမီတာ;
• oat အလွှာ - 300 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 20 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်တာကိုအောက်ပါနည်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

1. Oatmeal ကို kefir နဲ့ပြည့်စေသင့်တယ်။
2. ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အေးသောအခန်းတွင် ၁ နာရီခန့်ထားပါ။
3. အနည်းငယ်သောစပျစ်သီးပျဉ်များကိုပေါင်းစပ်။ ရောစပ်ပါ။
4. မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်သတ်မှတ်ထားသင့်သည်။

ကွက်လပ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက် 25 မိနစ်မီးဖို၌ကျန်ကြွင်းသည်။ သင်တစ် ဦး ကြည်လင်ပြတ်သားသောရချင်လျှင်, အဓိကအချိန်ကုန်ဆုံးပြီးနောက်သင်နောက်ထပ် 5 မိနစ် cookies များကိုထားခဲ့သင့်ပါတယ်။ လုံးဝအေးပြီးနောက်မုန့်ဖုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

kefir မုန့်ဖုတ်အတွက်ဗီဒီယိုစာရွက်:

နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံး၌

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်အဟုန်မြှင့်ရန်အတွက်ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မများသည်ထိုကဲ့သို့သောအိမ်သုံးပစ္စည်းကို crock-အိုးအဖြစ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် oatmeal cookies တွေကို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ယူပါ:

• သီးနှံသို့မဟုတ် oatmeal - 400 ဂရမ်;
• fructose - 20 ဂရမ်;
• ငုံးဥ - ၃ ခွက်သာမန်ရေ ၁ ခွက်ကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. မုန့်ညက်ကိုရောနှောထားသောမုန့်ညက်ဖြင့်မုန့်ညက်ကိုကြိတ်ပါ။
2. ငုံးဥများနှင့်သူတို့ကိုရောမွှေပါ။
3. fructose ထည့်ပါ။

အရည်ရွှမ်းသောထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် multicooker ပန်းကန်လုံးကိုချောဆီ။ လိုချင်သောပုံသဏ္bakာန်ဖုတ်ရန်ကွက်လပ်များကိုဖောင်တလုံးထဲထည့်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတံခါးပိတ်အဖုံးအောက်တွင်ပြုလုပ်သည်။ "Pie" (သို့) "Baking" ပရိုဂရမ်ကိုသတ်မှတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၂၅ မိနစ်ကြာသည်။

ကုန်ကြမ်းအစားအစာ

Ducane ၏အဆိုအရအစားအသောက်ဆိုင်ရာအာဟာရများကိုလိုက်နာခြင်း၊ သင်သည်မီနူးအမျိုးအစားများဖြစ်သော oatmeal သို့မဟုတ် cereal မှပြုလုပ်သောဘီစကစ်အမျိုးအစားဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

အောက်ပါတို့ကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ရရှိနိုင်သည်။

• oat Lakes (သို့မဟုတ်အခွံ Oats) - 600 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ခွံ - ၂ Tsp;
• ရေ - 2 မျက်မှန်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. Oats သို့မဟုတ်အလွှာကိုရေနှင့်သွန်းလောင်းစိမ်ထားသင့်သည်။
2. ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုရရှိလာတဲ့ slur ကနေပေါင်းစည်း။
3. အနာဂတ်ကွတ်ကီးများအတွက်အခြေခံမှာလိမ္မော်ခွံဖြစ်သည်။
4. မုန့်စိမ်းယူနီဖောင်းသည်အထိအရာအားလုံးသည်ကောင်းစွာရောနှောနေသည်။
5. မီးဖိုသည် ၄၀ မှ ၅၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးသည်။
6. မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သာထွက်ပေါ်လာသည်။
7. Cookies များကို ၈-၁၀ နာရီအထိခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ။
8. ထို့နောက်၎င်းကိုဖွင့်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ထားခဲ့ပါ။

မလုံခြုံသောကွတ်ကီးများကိုလည်းသင်စားနိုင်သည် - ၎င်းအတွက်ရရှိသောမုန့်စိမ်းမှအနည်းငယ်သောအသားများကိုဖွဲ့စည်းရန်အကြံပြုသည်။ ချိုမြိန်သောအရသာကိုထည့်ရန်သင်သည် fructose ကိုထည့်နိုင်သည်။

ကုန်ကြမ်းစားသောက်သူများအတွက်နောက်ထပ်ဗီဒီယိုစာရွက်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူ oatmeal မှ

မုန့်စိမ်းထဲ၌သစ်ကြံပိုးအနည်းငယ်ထည့်ပါက cookie သည်အရသာထူးသည်။

အိမ်မှာလွယ်လွယ်ကူကူလုပ်နိုင်တဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် -

• oat အလွှာ -150 ဂရမ်;
• ရေ - ½ခွက်ဖလား၊
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - ½ Tsp;
• အချိုမှုန့် (ရွေးချယ်နိုင်) - အခြေစိုက်စခန်း fructose - 1 Tsp ။

တစ်လုံးတည်းသောမုန့်စိမ်းကိုမယူသည်အထိအစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုရောနှောထားသည်။ မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီအပူမီးဖို၌ပြစ်မှားမိသည်။

ထို့ကြောင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများကိုအိမ်တွင်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်။ GI နိမ့်သောအစားအစာများကို အသုံးပြု၍ မုန့်ဖုတ်သည့်ပစ္စည်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်သည်။