ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးအပါအဝင်ကောင်းပါတယ်။ ၎င်းသည်အပြည့်အဝခံစားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်ကိုမတိုးစေနိုင် (ဤရောဂါဗေဒရှိလူနာများစွာအဝလွန်ကြသည်) ။
သီးနှံတွင်ယေဘူယျအားဖြည့်သက်ရောက်မှုရှိသောဂလူးကို့စ်နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောအကျိုးရှိသောအရာများပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်၊ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုထားခြင်းမရှိသော်လည်းအချို့သည်ရောဂါ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။
ပြောင်းဖူး၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အထူးအစားအစာကိုအမြဲတမ်းလိုက်နာရသည်။ အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည့်ရောဂါဗေဒအမျိုးအစားနှင့်အတူလူနာသည်ထုတ်ကုန်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုသိပြီးသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ကိုအဆက်မပြတ်ထိန်းထားရန်အစားအစာစုစုပေါင်းကိုယူရမည်။
ပြောင်းဖူး၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအတော်လေးမြင့်မားသည်ကထုတ်ကုန်များ၏ပုံစံပေါ်မူတည်သည်။
ပြောင်းဖူး၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအတော်လေးမြင့်မားသည်ကထုတ်ကုန်များ၏ပုံစံပေါ်မူတည်သည်:
- ဂျုံယာဂု - 42;
- ပြုတ်နှင့်စည်သွတ် - 50;
- မုန့်ညက် - 70;
- အလွှာ - 85;
- ဓာတ် - 100 ။
အနိမ့်ဆုံး GI တွင်အဖြူရောင်ဂျုံသီးနှံများရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏အစားအစာများကိုဂျုံယာဂုနှင့် mum-loaf များဖြင့်အမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်စီရီရယ်နှင့်ပြုတ်သောနားရွက်များကိုစွန့်လွှတ်ရမည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးနိုင်သည်
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) ကိုပြောင်းဖူးစားရန်ဆရာဝန်များကတားမြစ်ထားသည်။ သင်ပမာဏနှင့်အရွယ်အစားနှင့်၎င်းနှင့်အတူရှိသည့်ဟင်းလျာများ၏သဘာဝကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
ကုန်ပစ္စည်းသည်ကယ်လိုရီမြင့်မား။ အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသည်။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သောတက်ကြွသောအရာများစွာရှိသည်။
- ဗီတာမင် A၊ C၊ E၊ K၊ PP နှင့်အုပ်စု B;
- မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ကစီဓါတ်၊
- ဓာတ်သတ္တု (ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖရပ်, ကြေးနီ, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဆယ်လီနီယမ်, သံ);
- ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားမှု၊
- polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်။
ပြောင်းဖူးဖြူသည်ဆီးချိုရောဂါ၏သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ သူမသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ထို့ကြောင့်သွေးကြောထဲသို့ဝင်ပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်ကိုလမ်းညွှန်သည့်လုပ်ငန်းသည်နှေးကွေးသည်။
ပြောင်းဖူးကယ်လိုရီမြင့်မားစွာအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်။
သစ်တောများ
ပြောင်းဖူးစေ့တွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းအနည်းငယ်သာရှိသည်။ Mamalyga, စီရီရယ်, ဟင်းချို, pies များအတွက် toppings, casseroles နေကြသည်။
သီးနှံအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။
- သေးငယ်သည် (crispy တုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသွား);
- အကြီးစား (လေထုအစေ့များနှင့်အလွှာများထုတ်လုပ်ရန်သင့်လျော်သည်);
- ပွတ် (အစေ့၏ပုံသဏ္andာန်နှင့်အရွယ်အစားကွဲပြားခြားနားကြသည်) ။
စည်သွပ်ဘူး
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် menu တွင်အလွယ်တကူမထည့်ဘဲစည်သွပ်ဘူးထည့်နိုင်သည်။ ဘေးထွက်ပန်းကန် fit ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကအသုပ်မှထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့သည်။
ပြောင်းဖူးပြုတ်
ထိုသို့သောထုတ်ကုန်တွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုသင့်တင့်မျှတစွာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဒါဟာသီးနှံချက်ပြုတ်ဖို့မဟုတ်ဘဲရေနွေးငွေ့ဖို့ပိုကောင်းတယ်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံး ၀ င်သောအရာများပိုမိုများပြားလာလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကြောင့်လူတစ်ယောက်သည်ငတ်မွတ်မှုခံစားရခြင်းကိုကြာရှည်စွာမခံစားရပါ။
အမည်းစက်
အမည်းစက်ထုတ်ယူမှုသည် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သည်းခြေရည်ကိုလျော့စေပြီးသွေးခဲစေနိုင်သည်။ Decoction သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်ခြင်းကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။
ပြောင်းဖူးအမည်းစက်ထုတ်ယူမှုသည် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ထိုဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, 3 နားရွက်ကနေအမည်းစက်ယူဆေးကြောပြီးလျှင်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော (200 ml) နှင့်သွန်းလောင်း။ သငျသညျ, 15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, အေးမြ strain, အစားအစာများမီ 3-4 ကြိမ်နေ့စဉ် 50 ml ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
၀ င်ခွင့် ၇ ရက်အပြီးတွင်တစ်ပါတ်အနားယူပြီးနောက်သင်တန်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ ကုသမှု၏ရလဒ်အပြုသဘောဖြစ်အောင်ဆေးများအကြားကြားကာလအတူတူဖြစ်သင့်သည်။
တုတ်, သီးနှံ, ချစ်ပ်
ချစ်ပ်များ၊ အလွှာများနှင့်တုတ်ချောင်းများသည်“ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော” အစားအစာများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်အစာစားပြီးသည့်နောက်တွင်ခန္ဓာကိုယ်သည်အသုံးဝင်သောအရာများမရရှိသော်လည်း၊ သကြားအဆင့်သိသိသာသာမြင့်တက်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။
တစ်ခါတစ်ရံတွင်သကြားမပါသောအစာခွက်ကိုသုံးဆောင်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အတွက်အနည်းငယ်အသုံးဝင်သောတ္ထုများရှိပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းဗီတာမင် B2 အပါအ ၀ င်ဗီတာမင်များဆုံးရှုံးသည် (ဆီးချိုရောဂါ၏အရေပြားအခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ၎င်းသည်အဖုများ၊ အနာများနှင့်အက်ကြောင်းများကိုလျော့နည်းစေသည်) ။
ထုတ်ကုန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားခြင်း, အပူကုသမှု၏ရလဒ်အဖြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများဆုံးရှုံးသောကြောင့်, ဆီးချိုသီးနှံအစာစားခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ရန်ပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ သီးနှံများတွင်တာရှည်ခံစေသည့်ဆားနှင့်သကြားပါရှိသည်။
ချစ်ပ်များ (nachos) - အစားအစာမဟုတ်သောထုတ်ကုန်၊ ၄ င်းတို့တွင်ကယ်လိုရီပါ ၀ င်မှုမြင့်မားသည် (အထူးသဖြင့်နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းကြော်သည့်အခါ - ၉၂၆ kcal အထိ)၊ ၎င်းတို့မှမည်သည့်အကျိုးမျှမရရှိနိုင်ပါ။ ၎င်းတို့၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ကြာရှည်ခံမှု (သက်တမ်းတိုးမြှင့်ခြင်း)၊ အရသာများ (ထုတ်လုပ်မှု၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချ)၊ တည်ငြိမ်မှု၊ အစားအစာအရောင်များ (အသွင်အပြင်တိုးတက်စေရန်) ကိုအသုံးပြုသည်။
Popcorn ဆီးချိုရောဂါ
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်သည်အကျိုးရှိရုံသာမကအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ကုန်ပစ္စည်းသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအရာများပျောက်ဆုံးသွားသည့်နောက်ဆုံးအဆင့်ဆင့်ကိုဖြတ်သန်းသွားသည်။
ထို့အပြင်သကြားသို့မဟုတ်ဆားများအပြင်အမွှေးအကြိုင်များသည်လည်းထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကို 1000 kcal အထိတိုးပွားစေပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လက်မခံနိုင်စရာဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်သည်အကျိုးရှိရုံသာမကအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
လေ့လာမှုများအရပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်အမြောက်အများကိုစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်ဟုအတည်ပြုခဲ့သည်။ အစာပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၌အသုံးပြုသောအရသာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် diacetyl (ပါ ၀ င်မှုကထောပတ်၏အရနံ့ကိုပေါက်ပေါက်မှပေါက်ဖွားစေသည်) တွင် diacetyl ပါဝင်သည်။
ရံဖန်ရံခါအိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်အနည်းငယ်ကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ကုသမှုတွင်ထောပတ်၊ သကြားသို့မဟုတ်ဆားကိုမထည့်ပါနှင့်။ ထိုအခါထုတ်ကုန်အစားအသောက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူး၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ထုတ်ကုန်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်လူနာအချို့သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပြောင်းဖူးတို့နှင့်သဟဇာတမဖြစ်မည်ကိုစိုးရိမ်သောကြောင့်ကျန်းမာရေးပိုမိုဆိုးရွားနိုင်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းအားသာချက်များမှာ -
- အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု (၁၀၀ ဂရမ်သာ ၁၀၀ kcal);
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိမကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ခြင်း၊
- သည်းခြေ၏ရပ်တန်အန္တရာယ်လျှော့ချ;
- ကျောက်ကပ်လှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ခြင်း၊
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏အရှိန်;
- များစွာသောအသုံးဝင်သောတ္ထုများ,
- ပြည့်စုံ၏ရှည်လျားသောခံစားမှု။
အသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများမှာအာဟာရဓာတ်ဖြစ်ပြီးထုတ်ကုန်တွင်ဗီတာမင်ဘီများပါ ၀ င်သည်။ သူတို့သည်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ ကျောက်ကပ်၊
ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်
အကယ်၍ လူနာသည်အစာခြေစနစ်တွင်ချွတ်ယွင်းမှုရှိပါကသို့မဟုတ်သွေးခဲစေလျှင်၎င်းကုန်ပစ္စည်းသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။
ချစ်ပ်များ၊ စီရီရယ်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်တို့ကိုစားပြီးနောက်အပျက်သဘောဆောင်သောသက်ရောက်မှုများဖြစ်နိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သောအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
အောက်ပါကိစ္စများတွင်အစားအစာတွင်ပါဝင်သည့်ပစ္စည်းကိုမထည့်ပါနှင့်။
- အစေ့ထုတ်ကုန်အပေါ်သည်းမခံသို့မဟုတ်ဓာတ်မတည်တစ် ဦး သဘောထားနှင့်အတူမတည့်တုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်,
- အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်အူသိမ်၊
- thrombophlebitis သို့မဟုတ် thrombosis လေ့ရှိသောသူများသည်သွေးခဲစေနိုင်သောအန္တရာယ်ရှိသည့်အတွက်ပြောင်းဖူးမစားသင့်ပါ။
ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အသွင်အပြင်
အသုံးများဆုံးအစားအစာများကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။
- ဂျုံယာဂု;
- စည်သွတ်ဘူး၊
- ပေါက်ပေါက်
- puddings;
- pies;
- pancakes;
- ပြောင်းဖူး၊
- ပြောင်းဖူးအမည်းစက် decoction ။
ထုတ်ကုန်အလွန်အရသာပေးသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။ ဂျုံယာဂုကိုဂျုံအိုးသို့မဟုတ်နှေးနှေးချက်စက်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု
အကယ်၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာတစ်ခုပြုလုပ်လျှင်၎င်းတွင်ပြောင်းဖူးဂျုံမှုန့်ထည့်ရမည်။ ထုတ်ကုန်များတွင်အသုံး ၀ င်သောအရာများပါ ၀ င်သော်လည်းသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏမြင့်တက်လာခြင်းမရှိပေ။
အဆိုပါသီးနှံတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအစားအသောက်အမျှင်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အူအတွင်း၌ပျက်စီးစေနိုင်သောဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအဆီများကိုဖယ်ရှားပေးခြင်းနှင့်အာဟာရဖြစ်စေသည်။
ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာပါရှိသည်။
ဂျုံယာဂုပြုလုပ်နေစဉ်တွင်သင်သည်စည်းကမ်းများကိုလိုက်နာရမည်။
- အစေ့များသည်လတ်ဆတ်ပြီးအခွံချွတ်ရမည်။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၎င်းကိုဆေးကြောရမည်။
- ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်နှစ်မြှုပ်ပါ။
ရေပေါ်တွင်ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရန်၊ ဆီပမာဏလျှော့ချရန် (အဆီတက်ခြင်းများ၌ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း) ကိုအကြံပြုသည်။ ထုထည်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ မုန်လာဥ၊ အစိမ်းရောင်) ကိုဂျုံယာဂုတွင်ထည့်နိုင်သည်။
ကောက်ကျစ်များ (၂၅၀ ဂရမ်) ကိုရေစီးဖြင့်ဆေးကြောပြီးလျှင်ရေအနည်းငယ်ကိုဆားငန်ထည့်ထားသည်။ 25 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
တစ်ပြိုင်နက်တည်းစွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး (3 PCs ။ ) ပြီးတော့ကြက်သွန်နီ (3 PCs ။ ), ဂျုံယာဂုနှင့်အဖုံးထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ်စွပ်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။ အမှုဆောင်အလေးချိန် 200 ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါသည်။
ရေပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂုပိုမိုအရသာရှိစေရန်နှင့်အစာစားပြီးလျှင်သကြားပမာဏတိုးလာစေရန်အတွက်၎င်းကိုပန်းကန်ထဲသို့အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောအသီးများထည့်ရန်ခွင့်ပြုထားပါသည်။
သမာဓိ
ကျန်းမာသောအစားအစာများတွင်အငယ်ဆုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအရ၎င်းသည်ပြုတ်ထားသောပြောင်းထက်သာလွန်သည်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းမှရောဂါများကိုမကြာခဏဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ဗီတာမင်များများပါ ၀ င်သည်။
ရေပေါ်မှာချက်ပြုတ် Mumaliga အရသာမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ ရေကိုဆူအောင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောထူထပ်သောနံရံများဖြင့်ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ groats လောင်း, ထူသည်အထိချက်ပြုတ်, အဆက်မပြတ်မွှေ။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကောင်းစွာဒဏ်ခံပြောင်းဖူးသုပ်။
မီးကိုပိတ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ရပ်ပါ။ သူတို့ကစားပွဲပေါ်ဖြန့်, လိပ်သို့လှိမ့်။ ပူခြင်း (သို့) အအေးခံခြင်း၊ အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဘေးချင်းဟင်းကိုထည့်နိုင်သည်။ Hominy ကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းကကူညီသည်။
- သွေးကြောများနှင့်အရိုးတစ်သျှူးကိုခိုင်မာစေ;
- ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပစ်;
- ဆီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လည်ပတ်မှုပုံမှန်။
ပြောင်းဖူးအသုပ်
ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ် (ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း) ကိုပြောင်းဖူးစေ့များနှင့်ရောစပ်သည်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆားကိုအရသာအတွက်ထပ်ထည့်သည်။ ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် kefir နှင့်အတူရာသီသုပ်။
ဟင်းချို
ဟင်းချိုပြုလုပ်ခြင်းအတွက်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါသည်။
- နို့ကိုထည့်ပါ၊ နောက်နာရီဝက်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ဆန်ခါတလျှောက်သုတ်ပါ။ ထိုအနှစ်သည်မုန့်နှင့်ရောနှောပြီးဟင်းချိုထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။
- စည်သွပ်ဘူး (၁ ခွက်) ကိုအသားကြိတ်စက်မှတစ်ဆင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လွှဲပြောင်းပြီးရေ (၇၅၀ မီလီမီတာ) ထည့်သည်။ ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
ဆီ (2 tbsp ။ L. ) တွင်ဆီ (2 tbsp ။ L. ) တွင်ဂျုံမှုန့်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်၊ နို့ပူနှင့်ရော (၂၅၀ မီလီမီတာ) နှင့်ရောပါ။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါလာ။ , ပြောင်းဖူးနှင့်အတူရောနှော, တစ်နာရီလေးပုံတစ်ပုံအဘို့အချက်ပြုတ်။ ရောနှောထားသောရောစပ်ခြင်းဖြင့်အရသာရှိအောင်ဆားထည့်ပါ။ croutons နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ရေနံချောင်း
သီးနှံများကို (၅၀၀ ဂရမ်) ဆေးကြောပြီးလျှင်ရေအေး (၁.၅ လီတာ) ထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ ဆားထည့်ပြီးဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်သည်။ အဆင်သင့်ဂျုံယာဂုမှို (ပေါင်မုန့်နှင့်အတူဖြန်းရေနံနှင့်အတူ Pre-lubricated) မှို၌ချထားသည်။
ကြက်ဥနှင့်ထိပ်ဖျား၊ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်း။ မုန့်ဖုတ်ရန်မီးဖို၌ထားပါ။ နို့နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်
