အိမ်ရှင်မတိုင်းသည်မိသားစုတစ်ခုလုံးချစ်မြတ်နိုးရသည့်အရသာရှိသော pancakes များပြုလုပ်ရန်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ရှိသည်မှာသေချာသည်။ များသောအားဖြင့်ဒီဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်မှုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းတွင်လူတိုင်းအကျွမ်းတဝင်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။ သို့သော်ပန်းကန်ကိုထူးခြား။ အရသာရှိသောအရသာကိုပေးသည့်ထုတ်ကုန်များရှိသည်။ သကြားအစားပျားရည်နှင့်အတူ pancakes သာယာသောအနံ့ရှိသည်နှင့်, ထို့အပြင်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။
ဒီပန်းကန်၏နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုမှာ၎င်းသည်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူခြင်းဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်အိမ်တွင်အမြဲတမ်းရနိုင်သောထုတ်ကုန်များလိုအပ်ပြီးချက်ပြုတ်ချိန်သည် ၁၀ မိနစ်ထက်မပိုပါ။
ဤ pancakes သည်အေးခဲရန်အလွန်လွယ်ကူသောကြောင့်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို၎င်းတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှထုတ်ယူ။ အပူ ပေး၍ ကျွေးနိုင်သည်။ အဆင်ပြေသည့်မည်သည့်အချိန်မဆိုအိမ်ရှင်မသည်တနင်္ဂနွေနေ့များတွင်အသုတ်ကြီးပြုလုပ်နိုင်ပြီးတစ်ပတ်လုံးနံနက်စာအတွက်စားသုံးနိုင်သည်။ ဤနည်းဖြင့်သင့်အားတစ်ကြိမ်လျှင် pancakes နှစ်ဆယ်ခန့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဆန္ဒရှိပါကသင် ၀ န်ဆောင်မှုကိုအလွယ်တကူနှစ်ဆနှင့်သုံးဆတိုးနိုင်သည်။
၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ရိုးရှင်းသောနံနက်စာဖြစ်သည်။ ကလေးများသည်နံနက်စောစောထ။ ကျောင်းသို့ပို့ရန်လိုအပ်သည့်အခါ၊ နံနက်ခင်း၌စားချင်သောအခါပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်သကြားလုံးကိုနှစ်သက်သူများအားလုံးအတွက်ဆွဲဆောင်နိုင်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်အစာကြေခြင်းပြwithနာရှိသူများစားသုံးရန်သင့်တော်သည်။
အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ
စံပြ pancakes အပြင်သကြားအစားပျားရည်နှင့် pancakes မကြာခဏချက်ပြုတ်နေကြသည်။
သငျသညျထောပတ်နှင့်ပျားရည်ကနေအရသာရည်စေနိုင်သည်။
၎င်းတို့သည်ရောနှော။ အပူပေးသောကြောင့်ရလဒ်အဖြစ်အရည်ပျော်သွားပြီးအထူးအရသာရှိသောရည်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:
- ဆီ၊
- ပျားရည်၊
- သစ်ကြံပိုးခေါက်။
ရလဒ်မှာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပျားရည်အရသာရှိသည့်ဆီဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင် pancakes ရဲ့အနံ့နဲ့အဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါကြောင့်သာမန် pancakes (သို့) pancakes ကိုတစ်နည်းနည်းနဲ့ကွဲပြားအောင်လုပ်ချင်ရင်ဒါကအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ မှန်ပါသည်၊ ပျားရည်သည်အောက်ခြေသို့ရောက်သောကြောင့်ယင်းကို pancakes သို့မထည့်မီချက်ချင်းရောနှောရမည်ကိုသတိရသင့်သည်။
သကြားဓာတ်အစားပိန်နှင့်ပျားရည်အစားအုန်းဆီကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်သာမန်ဂျုံမှုန့်အစားဂျုံမှုန့်ကိုသာသုံးနိုင်သည်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတွေ့အကြုံရှိ pastry စားဖိုမှူးများ၏အကြံဥာဏ်များက pancakes ကိုပိုမိုအရသာရှိစေနိုင်သည်။ ရလဒ်အနေနှင့်ဤဟင်းသည်အသုံး ၀ င်ပြီးအထူးအချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ၎င်းကိုနေ့စဉ်သို့မဟုတ်အားလပ်ရက် menu တစ်ခုအဖြစ်စားသုံးနိုင်သည်။
နံနက်စာမနက်စာစားရန်အတွက်ပျားရည်ဂျုံမှုန့်များကိုစဉ်းစားသည်။ သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုစွမ်းအင်ဖြည့်တင်းပေးပြီးသုခချမ်းသာကိုအထောက်အကူပြုသည်။
အရသာရှိတဲ့ pancakes ကိုပျားရည်နဲ့ဘယ်လိုချက်ပြုတ်မလဲ။
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းသကြားအစားပျားရည်နှင့်အတူ pancakes ကိုရိုးရိုးလေးပြင်ဆင်ထားသည်။
ဒါဟာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့အညီအမျှလွယ်ကူသည်။
ထမင်းချက်တိုင်းတွင်သူ့ကိုယ်ပိုင်အထူးစာရွက်ရှိသည်။
ထို့ကြောင့်မည်သည့်ပန်းကန်သည်အရသာအရှိဆုံးဖြစ်သည်ကိုသေချာစေရန်သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားသင့်သည်။
ဤသို့ပြုလုပ်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -
- 1.5 ခွက်တပြင်လုံးကိုဂျုံမှုန့်။
- မုန့်ဖုတ် 1/2 ဇွန်း။
- ဆား၏ 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဥကြီးကြီး ၂ ခု။
- buttermilk ၏ 1.5 ခွက်များ။
- အရည်ကျိုအုန်းဆီ 3 ဇွန်း။
- ပျားရည် 3 ဇွန်း။
ပထမ ဦး စွာကြက်ဥ၊ ထောပတ်နို့၊ အုန်းဆီနှင့်ပျားရည်တို့ကိုပန်းကန်လုံးထဲရောမွှေပါ။ ဤအရောအနှောကိုခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ပေါင်းထည့်ပြီးချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။ ထို့နောက် pancakes များကိုပူပြင်း။ အနည်းငယ်သောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ကာနှစ်ဖက်စလုံးကို ၂-၃ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
အုန်းဆီဟာအရောအနှောကိုထည့်ပြီးတဲ့နောက်အနည်းငယ်ခိုင်မာစေတယ်၊ ဒါကြောင့် pancakes ကိုအထူးအရသာရှိစေဖို့အထူးရည်ကိုပြင်ဆင်ရမယ်။
ပျားရည်ဆီရည်ကိုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများမှထုတ်လုပ်သည်။
- 1/2 ခွက်ထောပတ် (အရည်);
- ပျားရည် 1/4 ခွက်ဖလား၊
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးခေါက်။
ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး, pancakes ကြော်ပြီးနောက်, သူတို့ကရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှင့်အတူသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။
သကြားအစားပျားရည်နှင့်အတူ pancakes ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာအရပျားရည်ကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာတွင်အသုံးချနိုင်သည်ဟူသောသမိုင်းအရဆိုလျှင်မှန်ကန်သည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။
အနာများကုသရာတွင်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလူများကတင်ပြသောအခါများလည်းရှိသည်။
ရာသီအလိုက်ဓါတ်မတည့်မှုကိုလျှော့ချရာတွင်ပျားရည်သည်အကျိုးရှိကြောင်းအကြံပြုချက်များရှိသည်။ ဂါးဒီးယန်းသတင်းစာကပျားရည်သည်ချောင်းဆိုးခြင်း၏ကြိမ်နှုန်းကိုသက်သာစေနိုင်သည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။
မျက်စိဓာတ်မတည့်သူ ၃၆ ယောက်ကိုရလဒ်များအရအိပ်ခ်ျအိုင်ဗွီနှင့်မတည့်သူများသည်ပလာဘိုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပျားရည်ကိုကုသမှုတွင်ပိုမိုတုံ့ပြန်မှုရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
မည်သည့်ပျားရည်ရည်သည်မဆိုပန်းကန်ကိုအရသာရှိရုံသာမကအသုံးဝင်စေရုံသာမကကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။
ပျားရည်ကိုသုံးသောအခါလူအချို့သည်ပျားထုတ်ကုန်များနှင့်မတည့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ဒီဟင်းချက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါစဉ်းစားရန်အရေးကြီးပါသည်။
အကယ်၍ သင်သည်သကြားကိုငြင်းဆန်ပြီးအစားအစားပျားရည်ကိုအသုံးပြုပါကထုတ်ကုန်များသည်ပိုမိုကျန်းမာလာလိမ့်မည်။ အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းရှိသည့်ရောဂါရှိသည့်လူနာများမှထိုသို့သောပန်းကန်ကိုစားသုံးနိုင်သည်။
ထို့အပြင်ဤစာရွက်သည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ကြိုးစားသူများအတွက်သင့်တော်သည်။
၎င်းသည်ဂျုံမှုန့်ဖြစ်သည်ကိုမမေ့သင့်ပါ၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်။
အတွေ့အကြုံရှိ pastry စားဖိုမှူးမှသိကောင်းစရာများ
pancakes များကိုအရသာရှိစေရန်သင်ငှက်ပျောသီးထည့်ရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကိုလှုပ်ခါစေတဲ့အရာတွေနဲ့ဖြည့်ပေးပြီးပန်းကန်ကိုထူးခြားတဲ့အရသာကိုပေးမှာပါ။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်အခြားအသီးကိုသီးသည်။
စတော်ဘယ်ရီနံနက်စာမှအရသာထည့်ပါ။ ဤစာရွက်တွင်စတော်ဘယ်ရီ၊ သစ်ကြံပိုးနှင့် Raspberry ယိုကိုပျားရည်သို့မဟုတ်ဒြပ်ရည် အသုံးပြု၍ ရောစပ်ခြင်းပါ ၀ င်သည်။
သင်သည်မြေပဲထောပတ် pancakes ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပရိုတိန်းများနှင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒီပန်းကန်ထဲကိုကြွေပြားသေးသေးလေးတစ်ခုရဲ့ချောကလက်ကိုအရည်ပျော်တဲ့ပုံစံနဲ့ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
ရိုးရိုး pancake ကိုမွှေးပြီးအရသာရှိအောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတဲ့အချက်တွေအများကြီးရှိတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ရာတွင်သက်ရှိတစ်ခုစီ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီးထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးသူများသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။
အသုံးဝင်ဆုံးမှာသကြားအစားပျားရည်သို့မဟုတ်ရည်ရည်ကိုပျားရည်ဖြင့်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးမှန်ကန်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အိမ်၌အမြဲရှိသည်။
စတော်ဘယ်ရီကိုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ထည့်လိုက်သောအခါဂျုံမှုန့်ပမာဏတိုးမြှင့်သင့်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါကမုန့်စိမ်းသည်အရည်များလွန်းသည်။ buttermilk ကိုထည့်သောအခါမုန့်စိမ်းထဲတွင်ဆိုဒါပမာဏကိုတိုးမြှင့်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်အက်ဆစ်မဟုတ်ဘဲစိမ်းလန်းစိုပြေ။ ထွက်လာလိမ့်မည်။
အိမ်ရှင်မတိုင်းသည်သူမအတွက်အနှစ်သက်ဆုံးစာရွက်ကိုကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ ရွေးချယ်၍ ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အိမ်၏ဆန္ဒကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုစမ်းသပ်။ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
အသက်၊ ကျား / မနှင့်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သော ဦး စားပေးမှုများကိုမခွဲခြားဘဲလူတိုင်းနှစ်သက်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးသမီးတိုင်းသည်သူမ၏ကိုယ်ပိုင်အထူးနည်းအတိုင်း pancakes ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သင့်သည်။
ကျန်းမာသော pancakes များကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုဤဆောင်းပါး၏ဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။