များစွာသောရုရှားလူမျိုးတို့၏အစားအစာတွင်အမြစ်သီးနှံများဖြစ်သည်။ အာလူး, beets, မုန်လာဥနီရေပန်းစားသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အချို့သောအစားအစာများကိုသတိဖြင့်စားသုံးသင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအားဖြင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏ခွင့်ပြုချက်အပေါ်မုန်လာဥနီ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကျွန်ုပ်တို့ကိုင်တွယ်ပါမည်။
ပါဝင်မှု (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) -
- အဆီ - 0.1 ဂရမ်;
- ပရိုတိန်း - ၁.၃ ဂရမ်၊
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 6.7 ဂရမ်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 32 kcal ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) 35 ဖြစ်ပါတယ်ပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) ၏အရေအတွက် 0.56 ဖြစ်ပါတယ်။
ကောက်ပဲသီးနှံများသည်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- flavonoids;
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ;
- မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- B ကဗီတာမင်, D;
- carotene ။
မုန်လာဥနီများ၊ သေးငယ်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏမှာ GI နိမ့်သည်။ ဤအညွှန်းများကိုအာရုံစိုက်ကာများစွာသောသူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ကင်းသည်ဟုယူဆကြသည်။ သို့သော် endocrinologists သည်ဒီထုတ်ကုန်ကိုနေ့စဉ် ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအသောက်များတွင်သာမကကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်ပါထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။
အကယ်၍ အမြစ်သီးနှံများကိုကြိတ်ခွဲပါက၎င်းသည်၎င်းအားဝါးမြိုခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရိုးရှင်းသောသကြားဓာတ်များထဲသို့ပိုမိုလျင်မြန်စွာပြိုကွဲသွားသည်။ အပူကုသပြီးနောက်ဤအရာဝတ္ထုများသည်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောပုံစံသို့ကူးသွားသည်။ ဒီထုတ်ကုန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 85 အထိမြင့်တက်။ ထို့ကြောင့် endocrine ရောဂါဗေဒနှင့်အတူ, ကပြုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်မုန်လာဥငြင်းဆန်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။
ဆီးချိုရောဂါအစားအစာ
ချို့ယွင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုရှိသောသူများသည်သူတို့၏ menu များကိုဂရုတစိုက်စီစဉ်ရန်လိုအပ်သည်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာခုန်တက်နိုင်သောထုတ်ကုန်များကိုစွန့်ပစ်ရန်အကြံပြုပါသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်မုန်လာဥနီကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ အပူကုသမှုခံယူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေသည့်အတွက်တားမြစ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်, ကျန်းမာစွပ်ပြုတ်မုန်လာဥကိုမစားနိုင်ပါ။
၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလတ်ဆတ်သောပမာဏအနည်းငယ်သာသုံးစွဲရန်ခွင့်ပြုထားပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုရီးယားမုန္လာဥနီကိုအစားအသောက်ထဲထည့်ရန်ခွင့်မပြုပါ။ ဒီပန်းကန်မှာသကြားတွေများတယ်။ သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုပင် hyperglycemia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လုံလောက်ပါတယ်။
ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု
ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်မုန်လာဥနီကိုရောဂါများစွာအတွက်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။
- သွေးအားနည်းရောဂါ၊
- bronchitis, ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ;
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ;
- အရေပြားရောဂါ။
- အစာခြေလမ်းကြောင်းပြproblemsနာများ၊ ကျောက်ကပ်၊
- ညမျက်စိကန်းခြင်း။
အမြစ်သီးနှံ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့်ကာရိုတီးသည်အမြင်အာရုံ၏ရောဂါအချို့ကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်ကူညီသည်။ Provitamin A ၏စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေရန်အဆီ (ချဉ်သော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ) နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားရမည်။
မုန်လာဥနီကိုစားသောအခါ
- အစာခြေဂလင်းကိုသက်ဝင်စေ;
- ၎င်းသည်ပိုးသတ်ဆေး၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ မေ့ဆေး၊ ကာလ ၀ မ်းရောဂါ၊
- ဆေးအတော်များများ၏အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောသက်ရောက်မှုများကိုအားပျော့စေခြင်း၊
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်လှုံ့ဆော်;
- ခန္ဓာကိုယ်ခံနိုင်ရည်တိုးစေသည်။
- ဆံပင်၊ လက်သည်းများကိုခိုင်မာစေသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ကျန်းမာသောဖျော်ရည်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ ၎င်းတွင်အသုံးပြုမှုသည်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထိုသောက်စရာတွင်ဖိုင်ဘာမရှိသောကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။ ထို့ကြောင့်, hyperglycemia တစ်ခုတိုက်ခိုက်မှုကြုံတွေ့၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုး။
အောက်ပါအခြေအနေများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်းငြင်းပယ်ရန်လိုအပ်သည်။
- peptic အစာအိမ်နာပိုမိုဆိုးရွားစေ;
- အူမကြီးရောင်ရမ်းခြင်း၊
- ဓာတ်မတည်။
အချို့သောလူနာများတွင်အမြစ်သီးနှံများသည်ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အိပ်ချင်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အစားအစာ
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကာလအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အမျှင်များ၊ ဗိုက်တာမင်များ၊ အပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ သန္ဓေသား၏ကြီးထွားမှုနှင့်မိခင်၏ပုံမှန်ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောဓာတ်သတ္တုအရင်းအမြစ်များဖြစ်သောကြောင့်များများစားသင့်သည်။ မုန်လာဥနီကိုဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။ ဆရာဝန်များကမိခင်များကိုမည်သည့်ပုံစံနှင့်မဆိုအသုံးပြုရန်မျှော်လင့်ကြသည်။ များစွာသောသူတို့သည်အချဉ်သောမုန့်ဖြင့်သုပ်လုပ်ကြသည်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းကြသည်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ရောဂါလက္ခဏာပြမှုဖြစ်သည့်အခါအစားအစာကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ချစ်စရာကောင်းသောလိမ္မော်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အပူဖြင့်ကုသသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်ပြီး၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုသကြားများအဖြစ်သို့ခွဲထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းသည်မြန်ဆန်သည်။
ဤကိစ္စတွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်သူ၏သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်တတ်နိုင်သမျှလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အမှန်စင်စစ် hyperglycemia သည်သန္ဓေသား၏အခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ပထမသုံးလပတ်တွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစုပ်ယူမှုကြောင့်ပြproblemsနာများပေါ်ပေါက်လာပါကအူတွင်းသားရောဂါဗေဒများဖွံ့ဖြိုးလာနိုင်ပြီးများသောအားဖြင့်ဘ ၀ နှင့်မကိုက်ညီပါ။
ကိုယ် ၀ န်၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်ပေါ်လာသောဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာပြproblemsနာများသည်ကလေးငယ်ကိုအချိုးအစားမမျှတစွာကြီးထွားစေနိုင်သည်။ သန္ဓေသားသည်အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီထုတ်လွှတ်သည်။ ကလေးမွေးဖွားပြီးနောက်ကလေးငယ်၏အခြေအနေကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများ၊
အကယ်၍ သင်၏ဆရာဝန်ကသတ်မှတ်ထားသောအစားအစာကိုသင်လိုက်နာပါကဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေသောထုတ်ကုန်အများစုသည်ဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ သီးနှံများ၊ သစ်သီးများ၊ အာလူးများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတားမြစ်ထားသည်။ အကယ်၍ မီနူးအပြောင်းအလဲများသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေရန်မကူညီပါကရှုပ်ထွေးမှုမဖြစ်ပေါ်စေရန်အင်ဆူလင်ထိုးဆေးကိုသတ်မှတ်ထားသည်။
ပါဝါညှိနှိုင်းမှု
ဆီးချိုရောဂါသည်ဆေးဝါးကုသမှုမခံယူနိုင်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်လူတို့၏အခြေအနေသည်ပြန်လျှင်မြန်လာသည်။ မီနူးကိုပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း၊ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုတိုးလာခြင်းကဤ endocrine ရောဂါဗေဒနှင့်ဆက်စပ်သောအန္တရာယ်များကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေနိုင်သည်။
အစားအစာကို ၁၂ ဂရမ်ထက်မကသောကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းသို့ဘိုကိုဟိုက်ဒရိတ်မတိုက်ကျွေးစေရန်ပြုလုပ်သင့်သည်။ ဒီအမြင့်ဆုံးခွင့်ပြုနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုအားနည်းနေချိန်တွင်လိုအပ်သောဟော်မုန်းပမာဏကိုထုတ်ယူရန်အတွက်ပန်ကရိယသည်နာရီပေါင်းများစွာလိုအပ်လိမ့်မည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားနေဆဲဖြစ်သည်။ သူ့နောက်လိုက်ရန်အရေးကြီးသည်။
မုန်လာဥနီကိုစားသည့်အခါ hyperglycemia ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖယ်ထုတ်ရန်အတွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုသင်ရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အစာအိမ်အချည်းနှီးနဲ့သကြားဓာတ်ကိုတိုင်းတာပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ် ၁၅၀ ခန့်ကိုစားပါ။ ထိန်းချုပ်မှုစစ်ဆေးခြင်းအားဖြင့်၊ အစာစားပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုပြောင်းလဲသွားသည်ကိုစစ်ဆေးပါ။ အကယ်၍ ၎င်း၏အဆင့်သည်သိသိသာသာမြင့်တက်ပြီးနာရီပေါင်းများစွာပုံမှန်သို့မပြန်ပါကဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုငြင်းဆန်လျှင်ပိုကောင်းသည်။
အသုံးပြုထားသောစာပေစာရင်း -
- ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု။ ခေါင်းဆောင်မှု။ ဝီလျံ endocrinology ။ Kronenberg G.M. , Melmed အက်စ်, Polonsky K.S. , Larsen P.R ။ ; အင်္ဂလိပ်ဘာသာမှပြန်ဆိုချက်၊ Ed ။ I.I. Dedova, G.A. Melnichenko ။ 2010 ခုနှစ် ISBN 978-5-91713-030-9;
- အခြေခံနှင့်လက်တွေ့ endocrinology ။ Gardner: D ။ နှုန်း အင်္ဂလိပ်လို 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
- ဒေါက်တာ Bernstein ထံမှဆီးချိုရောဂါများအတွက်အဖြေတစ်ခု။ 2011 ခုနှစ် ISBN 978-0316182690 ။