ရိုးရာဆေးပညာတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောပါဝင်သော cranberries ကိုဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်ကြာအောင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ထို့အပြင်များစွာသောဆောင်းပါးများနှင့်ဖိုရမ်များသည်အမျိုးမျိုးသောအကြံပြုချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရည်ညွှန်းသည်။
Cranberry တတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့လူတွေကအကြောင်းပြချက်များစွာနဲ့ "သီဆို" ။ ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်၊ အာဟာရအမြောက်အများပါ ၀ င်ပြီးဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ berry သီး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ
ရိုးသားမှုမရှိသောအပင်တစ်ပင်သည်စိုစွတ်သောဒေသများတွင် ပိုမို၍ ကြီးထွားလာသည်။ ဗီတာမင်များ၊ pectin၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။
ဥပမာအားဖြင့် cranberries ရှိဗီတာမင်စီသည် citrus အသီးများထက်မနည်းပါ။ ထို့အပြင်အုပ်စု B၊ E၊ K၊ polyphenols၊ သကြား (ဂလူးကို့စ်, fructose) နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ (သံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ပိုတက်စီယမ်၊ တိုက်တေနီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်) လည်းရှိသည်။
ရိုးရာနှင့်တိုင်းရင်းဆေးနှစ်မျိုးလုံး၏ဆရာဝန်များသည်ယင်း၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်စွမ်းနှင့်အအေးမိခြင်းနှင့်အဆုတ်ရောဂါများကိုကုသခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကင်ဆာပညာရပ်၏ကောင်းမွန်သောကြိုတင်ကာကွယ်မှုအဖြစ်တန်ဖိုးထားကြသည်။
carboxylic acid နှင့် flavonoids များပြားလာခြင်းကြောင့် cystitis ၏ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးမှုတွင်၎င်းမပါဘဲလုပ်ဆောင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ Cranberries ကိုသဘာဝပantibိဇီဝဆေးများနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသူများနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေခြင်းဖြင့်ရောဂါကူးစက်မှုကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုသိသိသာသာတိုးစေနိုင်သည်။
သို့သော် cranberries ၏အရေးအကြီးဆုံးသဘာဝဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုမှာသွေးကြောနံရံ၏ခွန်အားကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်တန်ဆာများ၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်ကိုသန့်ရှင်းရေးစွမ်းရည်ဖြစ်သည်။
လက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရေးအတွက် Cranberries
အရည်အချင်းရှိသောလူတစ် ဦး အားကောင်းမွန်သောသွေးလည်ပတ်မှု၏အရေးကြီးမှုကိုလက်ခံရန်မလိုအပ်ပါ။ သင်္ဘောများသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။ နှလုံးသည်မိနစ်တိုင်းမှတစ်ဆင့်သွေးငါးလီတာအားမောင်းနှင်သည်။ နှစ်များတစ်လျှောက်ထိုသို့သောဝန်ကိုကိုင်တွယ်ရန် ပို၍ ခက်ခဲလာသည်။
ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များသည်အောက်စီဂျင်နှင့်အာဟာရများအလုံအလောက်ရရှိရန်အတွက်သွေးကြောနံရံများ၌အလင်းအမှောင်ကျစေသည့်သယ်ဆောင်မှုများမဖြစ်သင့်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါကယာဉ်ကြောပိတ်ဆို့ခြင်း၊ သွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့်ပြင်းထန်သောရောဂါများခြိမ်းခြောက်မှုများရှိလိမ့်မည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုမရှိခြင်းစသည့်ဝမ်းနည်းဖွယ်အကျိုးဆက်တစ်ခုဖြစ်သော atherosclerosis၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ phlebitis နှင့် thrombophlebitis ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏နောက်ကွယ်နှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများဖြစ်သည်။ ၎င်းရောဂါများကိုရှောင်ရှားရန်အချိန်နှင့်အဆက်မပြတ်သုတ်သင်ရှင်းလင်းရန်လိုအပ်သည်။
သန့်ရှင်းရေးသည်လက်စထရောလ်ပြားများကိုဖယ်ရှားရန်၊ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်၊ elasticity ကိုတိုးမြှင့်ရန်၊ နံရံ၏ elasticity နှင့်သွေးကြောများကိုအပြည့်အဝလုပ်ဆောင်နိုင်စေရန်ခွင့်ပြုသည်။
အကြံပြုချက်များစွာအနက် cranberries၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပျားရည်တို့ကိုအခြေခံသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများမကြာခဏရှိသည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသွေးလွှတ်ကြောများနှင့်သွေးပြန်ကြောများ၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုအတွက်ခေါင်းဆောင်တစ် ဦး အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခံရသော cranberries ဖြစ်သည်။
သို့သော်စတင်အဘို့, မှန်ကန်သောပြင်ဆင်မှုထွက်သယ်ဆောင်နှင့်အန္တရာယ်များအားလုံးချိန်ခွင်နေဆဲလိုအပ်သည်။
Cranberry contraindications
မည်သည့်ဆေးသောက်ရန်မဆိုင်းမတွနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားခြင်းမရှိလျှင်အထိရောက်ဆုံးဆေးပင်လျှင်မထိုက်တန်ပါ။
ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ရန်၊ အန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားရန်၊ အစာအာဟာရကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သောမည်သည့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းမဆို။
ကုထုံးမစတင်မီရက်အနည်းငယ်တွင် menu မှစီရီရယ်နှင့်အပင်အစားအစာများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။
အစားအစာတွင်၊ ဆားငန်ခြင်း၊ ဖက်တီး၊ ကြော်ခြင်းနှင့်ဆေးလိပ်သောက်သောထုတ်ကုန်များကိုကန့်သတ်ရန်၊ ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်၊ နီကိုတင်းနှင့်အရက်တို့ကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရန်လိုသည်။
အိပ်စက်ခြင်း၊ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနှင့်အလုပ်သမားများတည်ငြိမ်သောအစားအစာစားခြင်း၊
သန့်ရှင်းရေးလုပ်သူနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများသည်အကူအညီထက်ပိုမိုအန္တရာယ်ပေးနိုင်သောအခြေအနေများရှိကြောင်းသင်နားလည်ရမည်။
- ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့။
- အသက် ၁၈ နှစ်အထိ။
- ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားစနစ်တကျရောဂါများ။
- ပန်ကရိယနှင့်အခြားပန်ကရိယရောဂါများ။
- သွေးကြောသို့မဟုတ်အခြားသွေးကြောရောဂါဗေဒ။
- သွေးထွက်သမိုင်း။
- မကြာသေးမီကနှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်း။
- ကင်ဆာရောဂါ (ကင်ဆာ) ။
- ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ။
- ကျောက်ကပ်သို့မဟုတ်အသည်းပျက်ကွက်။
- decompensation ၏အဆင့်တွင်မဆိုပြင်းထန်နာတာရှည်ရောဂါများ။
မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆို“ ချက်ချင်းရလဒ်” ဟုကတိပေးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်ဂရုတစိုက်ဆက်ဆံသင့်သည် - ပုံမှန်အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်သို့ ၀ င်ရောက်မှုသည်ဆိုးကျိုးများသက်ရောက်နိုင်ပြီးရေရှည်အကျိုးကျေးဇူးများကိုမခံစားရပေ။
cranberries နှင့်အတူစာရွက်ရွေးချယ်လျှင်, တူညီတဲ့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသက်ဆိုင်ပါသည်။
ဒီ berry သီးကိုသည်းမခံနိုင်ဘူး၊ လူတစ် ဦး သည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါ (peptic ulcer, gastritis), genitourinary system (nephritis, urolithiasis) နှင့်ပြင်းထန်သောအသည်းရောဂါများခံစားနေရလျှင်ပြင်းထန်သောအန္တရာယ်ရှိပါသည်။
cranberry ချဉ်သောဖျော်ရည်သည်သွားကြွေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုမှတ်သားရန်လိုသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်မဟုတ်ဘဲသစ်သီးဖျော်ရည်သောက်သုံးရန်ပိုကောင်းသည်။
မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆိုဆရာ ၀ န်နှင့်ကြိုတင်ညှိနှိုင်းတိုင်ပင်ခြင်းကိုသာအကျိုးရှိလိမ့်မည်။
ရိုးရာဆေးပညာချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါကသင်သည်အနည်းဆုံးနေ့စဉ်နေ့တိုင်း cranberries ကိုစားနိုင်ပြီးလတ်ဆတ်သောပုံစံ၊ ဖျော်ရည်များ၊
ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတွေရှိတယ်၊ ပိုရှုပ်ထွေးတယ်။ ရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးရှိတယ်။
မိနစ်အနည်းငယ်လောက်မှာသင်ကျန်းမာအောင်လုပ်နိုင်တယ်၊ သကြားနဲ့သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအေး။ အကယ်၍ သင်သည်ပျားရည်ထည့်။ နွေးထွေးသောရေကိုသောက်လိုပါက၎င်းသည်အအေးမိခြင်းနှင့်ဖျားနာခြင်းအတွက်အထူးသင့်တော်သည်။
cranberry ဖျော်ရည်: mash သီး, ရေနှင့် strain ထည့်ပါ။
သငျသညျအနည်းငယ်ပိုခက်ခဲလုပ်နိုင်ပါတယ် - cranberries ရေ 5-10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, strain, သမင်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်သံပုရာ Balm ဆမ်း, နောက်ထပ် 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်တဖန် strain ။ အရသာရှိတဲ့နှင့်စူပါကျန်းမာ။
သင် berry သီးကိုရောနှောထားသောကြိတ်ဆုံထဲထည့်ပြီးပျားရည်နှင့်နို့ထည့်နိုင်သည်။ ပူပြင်းသည့်နေ့တွင်ထိုသို့သောကော့တေးသည်ကျန်းမာခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်လက်ဆောင်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။
ယခုမှာအဓိကအရာ။ cranberries ကိုလက်စထရောအတွက်အသုံးပြုကြသည်ကိုစဉ်းစားပါ။ ဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်
မှည့်သော cranberries ၏ကီလိုဂရမ်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ရေစစ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒူးထောက်, လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူ 200 ဂရမ်ကနေကြက်ညှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 12-14 နာရီကြာမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌အရောအနှောထားပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ပျားရည်တစ်ပေါင်ထည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၆၀ ဂရမ်၊ နံနက်တိုင်းနှင့်ညနေ ၃၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ကုသမှုပြီးဆုံးသည်အထိကုသမှုသည်ကြာရှည်ခံသည်။ များသောအားဖြင့်ဆောင်း ဦး ရာသီနှင့်နွေ ဦး ရာသီများတွင်ခေါ်ဆောင်ရန်အကြံပြုသည်။
ဒုတိယစာရွက်တွင် Lemon, ကြက်သွန်ဖြူနှင့် cranberries ပါဝင်သည်။ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပြီးအရသာအတွက်ပျားရည်နှင့်ရောပါ။ နံနက်ခင်းနှင့်ညနေခင်းတွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းသောက်ပါ။
လက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အပြင်ဆေးများသည်အသည်းအပေါ်တွင်အကျိုးသက်ရောက်သည်။
အကယ်၍ အဖုအပိမ့်ဖြစ်ခြင်း၊ ယားယံခြင်းသို့မဟုတ်အသက်ရှူကျပ်ခြင်းဖြစ်လျှင် - ချက်ချင်းမသောက်ပါနှင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
ရေယာဉ်များကိုသန့်စင်ရန်ကြိုးပမ်းမှုအသစ်များ (အထူးသဖြင့်မတူညီသောဖွဲ့စည်းမှုဖြင့်!) အနည်းဆုံး ၁ လမှ ၃ လအကြာမှသာဖြစ်နိုင်သည်။
အနိမ့်ကိုလက်စထရောကူညီပေးသည်?
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြီးမားသောအန္တရာယ်ဖြစ်သည်။
အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်လက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းအကြောင်းပြောနေလျှင်၊ တိုတိုပြောရလျှင်အခြားဖြစ်နိုင်ခြေများကိုဖော်ပြသင့်သည်။
cranberries အပြင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ပဲပုပ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်သီးနှံထုတ်ကုန်များ (သီးနှံ) တို့သည်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပလာစမာကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကူညီ:
- ဗာဒံသီး၊
- ပဲမျိုးစုံ
- ဖွဲနု;
- ဂျုံပိုး၊
- ဝိုင်နီ;
- အချဉ်ပေါက်သောဆန်၊
- ဂျင်း
- မြေပဲ။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များတွင်လက်စထရောနှင့်အလားတူသည့် phytosterols များပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းသည်မတူဘဲသူတို့သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်အန္တရာယ်ရှိသော lipid-based ဒြပ်ပေါင်းများကိုစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးပေးပြီးသူတို့၏ထုတ်လွှတ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။
အပင် polyphenols အလွန်အရေးကြီးသည် - သင့်လျော်သောအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အတူလိုအပ်သောမြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins (HDL) ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသောပစ္စည်းများနှင့်အန္တရာယ်ရှိသော LDL အဆင့်ကိုလျှော့ချပေးသောသဘာဝ antioxidants ။
အစားအသောက်စက်ရုံအမျှင် (အပင်အမျှင်) သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ရွေ့လျားခြင်းနှင့်သစ်ပင်ပန်းမန်များတိုးတက်စေပြီးလက်စထရောကိုစုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
သဘာဝ polysaccharide pectin ကိုအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဂုဏ်သတ္တိများကိုဖုံးအုပ်ထားပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအန္တရာယ်ရှိသောအဆီများစားသုံးမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။
အခြားတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သော resveratrol - ဝိုင်တွင်ပါ ၀ င်သောကြောင့်သွေးကြောများတွင်လက်စထရောလ်ပြားဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုတားဆီးပေးပြီးသွေးထဲတွင် LDL ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။
ပုံမှန်အသုံးမပြုသောအက်စစ် (အိုမီဂါ -၃၊ အိုမီဂါ-၆) အက်စစ်များသည်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအားဖြည့်ပေးသည်၊ သွေးခဲခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောဓာတ်ပြားများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ကမ္ဘာတစ် ၀ န်းရှိလေ့လာမှုများအရဤအစိတ်အပိုင်းများ၌ပါဝင်သောအစားအစာများသည် (ထုတ်ကုန်များကိုလတ်ဆတ်သောအပူချိန်သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးအပူကုသမှုဖြင့်ခံယူပါက) ကင်ဆာ၊ အရိုးပွရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့် endocrine စနစ်များနှင့်ပြproblemsနာများ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
cranberries ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဤဆောင်းပါး၌ဗီဒီယိုတွင်ဆွေးနွေးတင်ပြထားပါတယ်။
