မုန့်ညက်နှင့်အပိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါဘဲမုန့်ညက်ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောအခွင့်အလမ်းများကိုပေးသည်။ ဒီစာရွက်၏စာရေးဆရာများသည်စာအုပ်တစ်အုပ်လုံးနှင့်ပိုပြီးပင်လုံလောက်သောစိတ်ကူးများများစွာရှိသည်။
ဤအတောအတွင်းကျွန်ုပ်တို့သည်မည်သည့်ကိတ်မုန့်၊ ကာဗွန်နိမ့်ကျသည့်တိုင်ပင်အဓိကအားဖြင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အချိုပွဲဖြစ်သည်ကိုသတိရသည်။
အုန်းသီး၏သဲလွန်စနှင့်အတူဤအရသာချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုနေ့တိုင်းဖုတ်ခြင်းနှင့်အမြဲတမ်းအထူးတစ်ခုခုဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းကိုလျက်လိမ့်မယ်!
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်ဥ 4
- ချောကလက် 90%, 1 ဘား (100 ဂရမ်။ );
- Erythritol သို့မဟုတ်သင်ရွေးချယ်သောအခြားသကြားအစားထိုးဇွန်း ၄ ခု၊
- Espresso တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောအမှုန့်များ၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းစီ၊
- ဓားတစ်စွန်းပေါ်မြေပဲအခွံမာသီး၊
- မြေပြင်ပျားရည်, 100 ဂရမ်။ ;
- အုန်းသီးအလွှာ, 70 ဂရမ်။ ;
- အုန်းဆီ, 50 ml ။ ;
- ပျားရည်, 1 ဇွန်း (optional ကို);
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။
ပါဝင်မှုပမာဏကိုအချပ် ၁၂ ခုကို အခြေခံ၍ ပေးထားပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ပြင်ဆင်ချိန်သည်မိနစ် ၂၀ ခန့်ဖြစ်သည်၊ အသားတင်ဖုတ်ချိန် ၃၅ မိနစ်ဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်များ
- ချောကလက်ကိုရေရေချိုးခန်းထဲမှာဖြည်းဖြည်းချင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။ ဒီအတွက်ကြီးမားတဲ့သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုတာအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ espresso ကိုရေပူ ၄၀ မီလီမီတာတွင်ပျော်ဝင်စေပြီးအရည်ပျော်ချောကလက်အောက်တွင်ဖြည်းဖြည်းရောမွှေပါ။ အုန်းဆီအရည်ပျော်၊ ချောကလက်နဲ့ရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥများကိုရိုက်ပုတ်။ ပရိုတင်းများကိုဆားထားပါ။ ရောနှောထားသောလက်ဖြင့်အထူတစ်လုံးထဲသို့အော့ ၁ နှင့်အရောစပ်ပါ။
- အနာဂတ်အတွက်အုန်းသီးအလွှာနှစ်ဇွန်းကိုဘေးဖယ်ထားပါ။ ကျန်ရှိသော almonds၊ erythritol, nutmeg နှင့် baking အမှုန့်များနှင့်ရော။ ရရှိသောအရည်ပျော်ချောကလက်ကိုထည့်ပါ။
- ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူအောက်မှာမုန့်စိမ်းမွှေ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုအထူးစက္ကူဖြင့်ထည့်။ မုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းပါ။ အကြံပြုသောမှိုအချင်းသည် ၂၆ စင်တီမီတာဖြစ်သည်။
- 140 ဒီဂရီ (convection mode ကို) မှမီးဖိုထားပါ။ မုန့်ဖုတ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ရန်သစ်သားချောင်းငယ်တစ်ချောင်းကိုသုံးနိုင်သည်။
- လိုချင်လျှင်ပျားရည်ကို ယူ၍ အနည်းငယ်ပူနွေးအောင်ပြုလုပ်ပါ။ အအေးခံကိတ်မုန့်ကိုပလက်ဖောင်းပေါ်မှဖယ်ထုတ်ပြီးပျားရည်အပေါ်ဖြည်းညင်းစွာဖြန့်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်ဤထုတ်ကုန်ကိုထုတ်ပယ်သောအစားအစာတွင်ရှိနေပါကသင်သည်ဤအဆင့်ကိုကျော်သွားနိုင်သည်သို့မဟုတ်ချိုသောရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
- အုန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်အပါအ။ အချိုပွဲသည်ကော်ဖီအမျိုးမျိုးနှင့်အဆင်ပြေစွာရှိပြီးမိသားစုတစ်စုလုံးအတွက်တကယ့်အားရစရာတစ်ခုဖြစ်လာလိမ့်မည်။