သက်သတ်လွတ်များနှင့်သက်သတ်လွတ်စားသူများသည်ယခုအချိန်တွင်အားကောင်းသင့်သည်။ ငါတို့ထဲ၌အသားစားသတ္တ ၀ ါအားလုံးအတွက်ကာဗွန်နိမ့်ကျသောဤနည်းသည်ပျံသန်းရန်လုံးဝဝေး၏။ နူးညံ့သောဝက်သားအသားနှင့်အရည်ရွှမ်းသည့်ဘေကွန်နှင့်အတူဤအချက်အပြုတ်မွေ့လျော်မှုကအသားချစ်သူများအားလုံး၏နှလုံးသားကိုပိုမိုမြန်ဆန်စေပါသည်။ အရသာတောက်ပမှုကိုပြည့်ပြည့် ၀၀ ပေးစွမ်းနိုင်သည့်တောက်ပသောခရင်မ်ငံပြာရည်ကိုထပ်ထည့်ပါ။
ဒီဟင်းအတွက်ဝက်သားအသားကိုချွေတာရန်နှင့်အနည်းဆုံး BIO အရည်အသွေးရှိသောအသားများကိုမဝယ်ရန်ကျွန်ုပ်အကြံပြုပါသည်။ နည်းနည်းလောက်ပိုက်ဆံထည့်မယ်ဆိုရင် Iberico ဝက်သားအသားနဲ့သင့်လျော်တဲ့ Iberico premium ham ကို ၀ ယ်နိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်အစားကောင်းကြိုက်သူတစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအမဲသားဖြစ်ပါက Iberian ဝက်သားတစ်ခွက်နှင့်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဟန်ဆောင်ရန်လိုအပ်သည်။
Iberico ဟုလည်းလူသိများသော Iberico သည်စပိန်အနောက်တောင်ပိုင်းနှင့်ပေါ်တူဂီနိုင်ငံမှအထူး ၀ က်ကောင်ဖြစ်သည်။
ဝက်ဝက်သည်သဘာဝတရား၏ရင်ခွင်၌သိုထားခြင်းဖြစ်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောအထူးအာဟာရနှင့်၎င်းတို့၏ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ကိုက်ညီအခြေအနေများအောက်တွင်အကြောင်းအရာ, Iberico ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသအနည်းငယ် nutty အရသာရှိပါတယ်။
လွတ်လပ်စွာသွားလာလှုပ်ရှားနိုင်ခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောစားကျက်ခြင်းများကြောင့် ၀ က်၏ကြွက်သားများတွင်အဆီသည်သိုလှောင်ထားသဖြင့်အလွန်ကောင်းမွန်သောအသားများကိုထုတ်လုပ်သည်။
Iberian ဝက်အသားသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပြီးကိုလက်စထရောလည်းနည်းသည်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 400 ဂရမ်ဝက်သားတန်း;
- champignons ၏ 250 ဂရမ်;
- ဘေကွန်၏ 10 ချပ်;
- 250 ml ခရင်မ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ဇွန်း၊
- ချိုသော paprika ၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား၊
- မြည်းစမ်းဖို့ Cayenne ငရုတ်ကောင်း;
- ကြော်အတွက်သံလွင်ဆီ။
ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 2 servings အဘို့ဖြစ်၏။ မုန့်ဖုတ်ချိန်အပါအဝင်ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်သည်မိနစ် ၆၀ ခန့်ကြာသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး
အာဟာရဆိုင်ရာတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစာစားရန်ညွှန်ပြသည်။
kcal | kj | Carbohydrates | အဆီ | ရှဥ့် |
150 | 629 | ၁.၇ ဂရမ် | ၁၀.၄ ဂရမ် | ၁၂.၀ ဂ |
ချက်ပြုတ်နည်း
1.
မီးဖိုကိုအပူချိန် 180 ° C (convection mode တွင်) ထားပါ။ အမဲသားကို ၁၀ ပိုင်းခွဲပါ။ ဝက်သားအသားတစ်ပိုင်းစီကိုဘေကွန်တစ်ချောင်းဖြင့်ထုပ်ပါ။
2.
မှိုများကိုရေအေးအောက်တွင်ဆေးပြီးအချပ်များခွဲပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုသံလွင်ဆီဖြင့်ရောစပ်ပြီးအောက်ခြေရှိမှိုများကိုတင်ပါ။ မှို၏ထိပ်တွင်, ဘေကွန်ပတ်ရစ် fillets ၏အချပ်အိပ်လေ၏။
3.
ထိုမုန့်ကိုခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ရောပြီးဝက်သားဆောင်လည်ဆွဲများကိုစားမြည်းသွန်းလောင်းရမည်။ မီးဖို၌ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့အသုပ်တစ်ခုကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် ကျေးဇူးပြုပြီး bon appétitပေးပါ