ဟင်းနဲ့ဟင်းချိုနဲ့ဟင်းချို အရသာရှိပြီးကျန်းမာ။
မီးဖိုနှင့်ဟင်းချိုများသည်များစွာသောလူတို့၏အစားအစာတွင်စိတ်ဆင်းရဲစရာဖြစ်တည်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟူသောခံစားချက်ကိုအစဉ်အမြဲရရှိသည်။ ကြီးစွာသောတကယ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်အခွင့်အလမ်းများစွာရှိနေသော်လည်းဤအချက်မှာ
ကာဗွန်အနိမ့်ဟင်းနှင့် citronella ဟင်းချိုသည်အိပ်မက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ ချမ်းသောရာသီတွင်ပထမဆုံးအကြိမ်ဖြစ်စေ၊ နေ့လယ်စာစားသည်ဖြစ်စေဤဟင်းချိုသည်နတ်သမီးပုံပြင်မျှသာဖြစ်သည်။
Lemongrass သည်ဟင်းချိုကိုလတ်ဆတ်သောအလင်းကိုပေးသည်၊ ၎င်းသည်ဟင်းအမှုန့်၏အမွှေးအကြိုင်နှင့်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သောကြောင့်၎င်းကိုအလေးပေးသည်။ သစ်သီးဖျော်ရည်မွှေးရနံ့အတွက်ဂျင်းအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပြီးပန်းကန်၏အရသာမှာပြည့်စုံကောင်းမွန်ပါလိမ့်မည်။
ဤအရသာအားလုံးသည်အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီးပေးသည် သင်ဤဟင်းချိုsurelyကန်အမှန်နှစ်သက်လိမ့်မည် ငါချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အရသာခံစားပျော်မွေ့ချင်ပါတယ်။ လေးစားစွာဖြင့်, အန်ဒီ
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပင်စိမ်းအရွက်;
- မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊
- ပန်းသီး ၁ လုံး
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်;
- lemongrass 2 ရိုးတံ;
- leeks 200 ဂရမ်;
- ဂျင်း ၃၀ ဂရမ်၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 800 ml;
- အုန်းနို့၏ 400 ml;
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်;
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 1 pinch;
- cayenne ငရုတ်ကောင်း 1 pinch ။
ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 4 servings အဘို့ဖြစ်၏။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည် ၁၅ မိနစ်ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်သင်မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာလိမ့်မည်။
အာဟာရတန်ဖိုး
အာဟာရဆိုင်ရာတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစာစားရန်ညွှန်ပြသည်။
kcal | kj | Carbohydrates | အဆီ | ရှဥ့် |
69 | 288 | ၄.၂ ဂ | ၅.၃ ဂရမ် | ၀.၉ ဂရမ် |
ချက်ပြုတ်နည်း
1.
Leek ကိုသေချာစွာသုတ်။ ၁.၅ စင်တီမီတာအထူရှိအစင်းများကိုဖြတ်ပါ။ မုန်လာဥနီများကိုအခွံခွာပြီးအချပ်များခွဲပါ။ ပန်းသီးကိုအခွံချွတ်ပါ။
2.
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြုတ်ပါ၊ အဲဒီမှာ leek နဲ့မုန်လာဥထည့်ပါ။ ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3.
အဆိုပါပင်စိမ်းအရွက်ခုတ်လှဲဓါးဖြင့်ခုတ်။ သေးငယ်သော Cube များတွင်ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးခုတ်ပါ။ lemongrass မှမာကျောသောအပြင်ဘက်အရွက်များကိုဖယ်ရှား။ ပျိုးပါ။
4.
ထို့နောက်အုန်းနို့၊ ဟင်းအမှုန့်၊ ဂျင်း၊ ပန်းသီး၊ citronella နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူကျော်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်, ထို့နောက်တစ် ဦး submersible Blender နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
5.
အရသာအတွက်ဟင်းချိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ နောက်ဆုံးထိတွေ့မှုတစ်ခုအနေဖြင့်သင် cayenne ငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။