လူများစွာသည်အခြားလတ္တီတွဒ်မှရရှိသောချိုမြိန်သောအသီးများဖြင့်ပျော်အောင်လုပ်လိုကြသည်။ သို့သော်သူတို့၏အသုံး ၀ င်မှုရှိသော်လည်းလူတိုင်းသည်ထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုမတတ်နိုင်ကြပါ။ endocrinologists '' လူနာများသည်မကြာခဏဆီးချိုရောဂါအတွက်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုစိတ်ဝင်စားကြသော်လည်း ဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်သင်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။
သင်္ဘောသဖန်းသီး၏ဖွဲ့စည်းမှု
ရုရှားလူမျိုး၏စားပွဲပေါ်တွင်သင်္ဘောသဖန်းသီးသွေ့ခြောက်။ လတ်ဆတ်နိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုအချိန်တိုအတွင်းတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ စင်ပေါ်ရှိခြောက်သွေ့သောဗားရှင်းတွင်အဆက်မပြတ်တွေ့ရသည်။ သင်သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုသင်လုပ်နိုင်မနိုင်ဆုံးဖြတ်ခြင်းမပြုမီဤထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ပရိုတင်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီအချိုးတို့ကိုရှာဖွေသင့်သည်။
100 သွေ့ခြောက်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး၏ 257 ဂရမ် kcal ဆံ့။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားစွာပါဝင်သည်။ ၄ င်းတို့၏ပါဝင်မှုမှာ ၅၈ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ပရိုတင်းနှင့်အဆီပမာဏသည် ၃ နှင့် ၁ ဂရမ်အသီးသီးရှိသည်။
ဒါပေမယ့်ကုန်ပစ္စည်းအသစ်တစ်ခုမှာ -
49 kcal;
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 14 ဂရမ်;
အဆီ ၀.၂ ဂရမ်၊
ပရိုတိန်း၏ 0.7 ဂရမ်။
လတ်ဆတ်သောအသီး၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 35, ခြောက်သွေ့သောအသီး၏ 61. ဖြစ်ပါတယ်အလယ်အလတ် GI ပေးထား, သင်္ဘောသဖန်းသီးဆီးချိုရောဂါအားဖြင့်မည်သည့်ပုံစံတွင်သုံးနိုင်သည်။ သို့သော်သင်သိရန်လိုအပ်သည်မှာ ၁၀၀ ဂရမ်သစ်သီးခြောက်တွင် ၄.၇၅ XE ပါဝင်သည်။ လတ်ဆတ်သောသဖန်းသီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် 1 XE သာရှိသည်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
အပြင်ပန်းသဖန်းသီးသည်ပန်းသီးသေးသေးလေးများနှင့်ဆင်တူသည်။ အသီးတစ်လုံး၏အလေးချိန်သည် ၁၀၀ ဂရမ်အထိရှိသည်။ အချို့သောသစ်သီးများသည်ခရမ်းရောင်တောက်ပသောအရောင်ရှိသည်။ သစ်သီးတွင်ပါဝင်သောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများကို၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကဆုံးဖြတ်ကြသည်။ ဒီမှာပါ
- ကယ်လစီယမ်
- ဖော့စဖရပ်၊
- နီကိုတင်းအက်ဆစ် (ဗီတာမင် PP၊ B3)၊
- pectin;
- မန်းဂနိစ်;
- Tiamin (B1)၊
- ပိုတက်စီယမ်
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် (ဗီတာမင်စီ)၊
- carotene (provitamin A)၊
- ရိုင်ဗိုလဗင်န (B2) ။
ဆရာဝန်များသည်ဤအသီး၏အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများကိုသတိပြုမိသည်။
- အစာအိမ်၏ချွဲအမြှေးပါး၏တိုးတက်မှု (ကအမျိုးမျိုးသောအနာကိုတွေ့ရှိရပါသည်နှင့် gastritis များအတွက်အသုံးဝင်သည်);
- ဟီမိုဂလိုဘင်တိုးမြှင့်;
- ကျောက်ကပ်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊
- diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှု;
- နှလုံးခုန်နှုန်းကျဆင်းခြင်း;
- သွေးကြောသေံပုံမှန် (သွေးတိုးရောဂါအတွက်အရေးကြီးသော);
- နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုပေးခြင်း၊
- သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းထားသောသွေးခဲခြင်းကိုပြန်လည်စုပ်ယူခြင်း၊
- ကိုလက်စထရော၏စည်းနှောင်ခြင်းနှင့်ရုပ်သိမ်းခြင်း;
- သရက်ရွက်နှင့်အသည်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုနှိုးဆွ။
အချို့ကဤအသီးကိုသုံးခြင်းသည်သင့်အား laryngitis နှင့် tonsillitis ၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုလျော့နည်းစေပြီးပြန်လည်ထူထောင်မှုကိုအရှိန်မြှင့်စေသည်ဟုဆိုသည်။ သို့သော်သင်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ရှိသည့်သဖန်းသီးသည်စားသုံးရန်ထိုက်တန်သည်ကိုသီးခြားစီနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသီး
အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါရှိကြောင်းသိသောအခါဆရာဝန်များ၏အကြံပြုချက်များကိုတိတိကျကျလိုက်နာသင့်သည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုစားရင်စားနိုင်မလားသီးခြားစီခွဲထုတ်ရမယ်။
ဤအသီးများတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏သွေးထဲသို့သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ သစ်သီးခြောက်များတွင် ၇၀% အထိရောက်ရှိသည်။ သူတို့ရဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်းအလယ်အလတ်စဉ်းစားသည်ပေမယ့်။
အကယ်၍ လူနာသည်ဆီးချိုရောဂါကိုအသင့်အတင့် (သို့) အလယ်အလတ်ရှိသောရောဂါရှိပါကအနည်းငယ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးများကိုစားသုံးနိုင်သည်။ အချိန်တိုအတွင်းသစ်သီးများသာစားရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ သကြားပမာဏသိသိသာသာများနေသော်လည်းဤအသီးမှအခြားအကျိုးရှိသောအရာများသည်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်ဟူသောအချက်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။
pectin က၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်အာဟာရပညာရှင်များကသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုအကြံပေးသည်။ ဤသည်ဖိုင်ဘာဖြစ်ပါသည်, အူများတွင်အသုံးပြုသောအခါ, (ကိုလက်စထရောအပါအဝင်) အန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုအားလုံးတက်ကြွစွာစုပ်ယူကြသည်, ခန္ဓာကိုယ်ကနေသူတို့ရဲ့ထုတ်ယူ၏အရှိန်။ ထို့အပြင်အသီးများတွင်ပါရှိသောပိုတက်စီယမ်ကသင့်အားဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိန်းထားနိုင်သည်။
တစ်နေ့လျှင်သီးမှည့်သောအသီး ၂ မျိုးထက်မပိုစေရ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းတို့ကိုချက်ချင်းမစားသင့်ပါ။ ဆရာဝန်များက၎င်းတို့ကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ တစ်နေ့လုံးအနည်းငယ်စားရန်အကြံပေးသည်။
သို့သော်ပြင်းထန်သောရောဂါဗေဒပုံစံဖြင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးကိုတားမြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အသီးတွင်သိသိသာသာ fructose နှင့်ဂလူးကို့စပါဝင်သည်။ ရှုပ်ထွေးသောဆီးချိုရောဂါတွင်ယင်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်ခြင်းသည်ဤအခြေအနေမျိုးတွင်အနာပျောက်စေသောအနာနှင့်ဒဏ်ရာများမကြာခဏပေါ်ပေါက်လာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုအသီးကိုသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထူးအင်ဇိုင်း ficin ပါဝင်သည်။ သွေးခဲခြင်းကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
သွေ့ခြောက်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးသည်ပုံမှန်အားဖြင့် glicemic အညွှန်းကိန်းရှိနေသော်လည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ပြီးနောက်၊ သစ်သီးခြောက်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်တက်လာသည်။ ခြောက်သွေ့နေစဉ်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချရန်သင်္ဘောသဖန်းသီး၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးသွားသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်၎င်းကိုစားသုံးသောအခါသကြား၌ခုန်ထွက်လာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ကငြင်းဆန်သည်။
ရွေးချယ်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်းအတွက်နည်းဥပဒေများ
အချိန်တိုအတွင်းမှည့်သောအသီးမှည့်သောအသီးများဖြင့်သင့်ကိုယ်သင်ပျော်မွေ့လိုပါကသင်္ဘောသဖန်းသီးများကိုရွေးချယ်ရာတွင်မည်သည့်စိတ်အနှောက်အယှက်များကိုသင်သတိပြုသင့်သည်။ လတ်ဆတ်ပြီးမှည့်သောအသီးများမှာသိပ်သည်းပြီးချိုသောချိုမှုန့်များမပါဘဲ။ သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းဖြင့်နှိပ်လျှင်, သန္ဓေသားအနည်းငယ်အရှုံးပေးသင့်ပါတယ်။
အသီးမစားမီ၎င်းကိုသေချာစွာဆေးကြောပြီးရေခဲသေတ္တာထဲသို့အချိန်တို (ထည့်ထားသင့်သည်) (၁ နာရီအလုံအလောက်) ။ သင်္ဘောသဖန်းသီးများသည်အအေးခံခြင်းမှအကျိုးဖြစ်ထွန်းသည် - ၎င်းသည်အသားများ ကပ်၍ ရပ်တန့်သွားပြီးဖြတ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။ သို့သော်၎င်းကိုသင်မမေ့သင့်ပါ - ရင့်ကျက်သောအသီးများကိုကြာရှည်စွာမသိမ်းဆည်းပါ။
အသီး၏အရသာသည်ရင့်ကျက်မှုအတိုင်းအတာအပေါ်မူတည်သည်။ ၎င်းသည်ချိုမြိန်။ ချိုမြိန်သည့်အရသာရှိနိုင်သည်။ များစွာသောသူတို့သည်ဤပုံစံကိုသတိပြုမိကြသည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ကန့်သတ်ချက်များကိုသတိရသင့်သည်။ ရာသီအနည်းငယ်အတွင်းအနည်းငယ်သောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုစားသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အခြောက်လှန်းထားသောအသီးများကိုငြင်းဆန်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါပုံစံများ၊ ရောဂါများမပါ ၀ င်ပါကသင်ကိုယ်တိုင်အသီးခြောက်များနှင့်ကုသနိုင်သော်လည်း၎င်းကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးပိုမို several ည့်ခံပွဲများသို့သွားခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
